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谢谢你的分享!好吃。
不客氣!
Hello! Will you make an almond flour version of this? Looking forward to it! Your videos are so relaxing!
Hi I am allergy to nuts, so there's none of my films using almond flour. But I'll consider it when my family wanna try keto. Thank you.
更新下,今天用了这配方做6寸戚风,蛋糕糊很稀,导致烤出来的戚风蛋糕底部湿湿的,不过味道还不错,我再试试把豆奶减量,用30克豆奶吧。-----------------------------------------------------------------------------你好。1.) 我可以把豆奶换成新鲜牛奶吗?2.) 我的是9寸模具,平时烤150度,80分钟,请问,如果我依照这配方,应该如何分配每个温度阶段的时间呢?
1). 如果是生酮飲食的話,答案是不可以!2)烤溫只是參考,依每台烤箱脾氣而定。 就照你平常烤的烤溫就行。
Can you please let me know how tall is your cake tin? Thanks 🙏
请问 :用罗汉果糖分量一样跟你吗
可以一樣喔
請問可以分享用椰子粉來做歐式麵包嗎?謝謝
我還沒試,下次再來嘗試! 謝謝建議喔😍🤤
請問可否用蘋果醋取替檸檬汁啊?🙏😊
可以,沒問題.
@@vegoandketo 謝謝您的回覆啊🙏🙂
而且麵餬也得稀
不同牌子的椰子粉吸水性會略有不同,你可以自行再加多一點沒問題喔。
請問無調整豆奶是什麼?與一般無糖豆奶有什麼不同?可以用一般豆奶取代嗎?或者有其它可取代的選項?
可以用無糖豆奶,一般豆奶有加糖,生酮不宜。如果是實施嚴格生酮的話,要請看一下包裝背後營養成分表,檢查一下碳水化合物比例喔。可以用無糖杏仁奶,水,無糖椰奶水取代。
請問呢個蛋糕細磨過啲椰子粉口感係咪滑身啲呢?昨晚用杏仁粉整,冇細磨,口感有啲鞋,但仍然好鬆軟。
嗯嗯,粉很少。你也可以兩種都用。因為我不食杏仁粉(過敏),所以都用椰子粉! 謝謝留言支持
请问可以用中空膜吗?豆奶可以用水替代吗?
可以,完全沒問題喔
@@vegoandketo 谢谢你
您好,請問要做8吋的蛋糕,配方要如何調整呢?謝謝
因為是生酮蛋糕的關係,我們粉類用的很少,所以用的尺寸不要太大會比較成功喔。
謝謝你的食譜 :) 想問一下1. 一定要把蛋糕取出畫線嗎?2. 如果我想做8寸的蛋糕,烘培時間需要怎麼調整呢?
1. 不畫線也沒關係2. 烘培時間基本上看自家烤箱而定,大原則是180度先烤表面上色約12~20分鐘,剩餘時間可以降溫到150~160度再考30分鐘左右。提醒一下,烘烤時間要看你家的烤箱而定喔。
如果不用豆奶可以替换成什么呢?whipping cream可以吗
你好, 可以用杏仁奶或椰奶水都行,如果用whipping cream適量加點水稀釋應該也可以,
@@vegoandketo 豆浆行吗?
@@大兔兔月亮小仙女 無糖豆浆行
家里奶油过期了,可以用橄榄油或菜油代替吗?
可以用較淡味的橄欖油,生酮的話不能用菜油,如果不是生酮就沒關係。
我用秤來量材料,但見你15g椰子粉,好像很多呢,我只有好小,所焗出來沒有質感,有沒有理解錯
不同牌子的椰子粉吸水性會略有不同,你可以自行再加多一點沒問題喔。我有另一支影片黑芝麻戚風蛋糕,你也可以參考看看喔。
你的單位好像有點錯誤 克和gram是不一樣的單位你應該要更正你的Recipe
我的認知:克就是gram哩...但是克跟毫升才是不一樣喔...
你錯了,克和 gram 是一樣.
Soy is bad for health 😢
請問可以改用無糖豆漿?或是無糖黑豆漿嗎?謝謝你😊
可以呀,沒問題呦
你好!想请问如果不用豆浆可以用什么代替?可以用用盐butter 吗?谢谢你
可以用椰奶水,是比較水的那種,不是很濃稠的那種。 也可以用杏仁奶,如果你可以食堅果的話。也可以直接用水替代,風味會淡一點。最後就是可以用脫脂奶水(buttermilk)。
@@vegoandketo 谢谢你😘
谢谢你的分享!好吃。
不客氣!
Hello! Will you make an almond flour version of this? Looking forward to it! Your videos are so relaxing!
Hi I am allergy to nuts, so there's none of my films using almond flour. But I'll consider it when my family wanna try keto. Thank you.
更新下,今天用了这配方做6寸戚风,蛋糕糊很稀,导致烤出来的戚风蛋糕底部湿湿的,不过味道还不错,我再试试把豆奶减量,用30克豆奶吧。
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你好。
1.) 我可以把豆奶换成新鲜牛奶吗?
2.) 我的是9寸模具,平时烤150度,80分钟,请问,如果我依照这配方,应该如何分配每个温度阶段的时间呢?
1). 如果是生酮飲食的話,答案是不可以!
2)烤溫只是參考,依每台烤箱脾氣而定。 就照你平常烤的烤溫就行。
Can you please let me know how tall is your cake tin? Thanks 🙏
请问 :用罗汉果糖分量一样跟你吗
可以一樣喔
請問可以分享用椰子粉來做歐式麵包嗎?謝謝
我還沒試,下次再來嘗試! 謝謝建議喔😍🤤
請問可否用蘋果醋取替檸檬汁啊?🙏😊
可以,沒問題.
@@vegoandketo 謝謝您的回覆啊🙏🙂
而且麵餬也得稀
不同牌子的椰子粉吸水性會略有不同,你可以自行再加多一點沒問題喔。
請問無調整豆奶是什麼?與一般無糖豆奶有什麼不同?可以用一般豆奶取代嗎?或者有其它可取代的選項?
可以用無糖豆奶,一般豆奶有加糖,生酮不宜。如果是實施嚴格生酮的話,要請看一下包裝背後營養成分表,檢查一下碳水化合物比例喔。
可以用無糖杏仁奶,水,無糖椰奶水取代。
請問呢個蛋糕細磨過啲椰子粉口感係咪滑身啲呢?昨晚用杏仁粉整,冇細磨,口感有啲鞋,但仍然好鬆軟。
嗯嗯,粉很少。你也可以兩種都用。因為我不食杏仁粉(過敏),所以都用椰子粉! 謝謝留言支持
请问可以用中空膜吗?豆奶可以用水替代吗?
可以,完全沒問題喔
@@vegoandketo 谢谢你
您好,請問要做8吋的蛋糕,配方要如何調整呢?謝謝
因為是生酮蛋糕的關係,我們粉類用的很少,所以用的尺寸不要太大會比較成功喔。
謝謝你的食譜 :) 想問一下
1. 一定要把蛋糕取出畫線嗎?
2. 如果我想做8寸的蛋糕,烘培時間需要怎麼調整呢?
1. 不畫線也沒關係
2. 烘培時間基本上看自家烤箱而定,大原則是180度先烤表面上色約12~20分鐘,剩餘時間可以降溫到150~160度再考30分鐘左右。提醒一下,烘烤時間要看你家的烤箱而定喔。
如果不用豆奶可以替换成什么呢?whipping cream可以吗
你好, 可以用杏仁奶或椰奶水都行,如果用whipping cream適量加點水稀釋應該也可以,
@@vegoandketo 豆浆行吗?
@@大兔兔月亮小仙女 無糖豆浆行
家里奶油过期了,可以用橄榄油或菜油代替吗?
可以用較淡味的橄欖油,生酮的話不能用菜油,如果不是生酮就沒關係。
我用秤來量材料,但見你15g椰子粉,好像很多呢,我只有好小,所焗出來沒有質感,有沒有理解錯
不同牌子的椰子粉吸水性會略有不同,你可以自行再加多一點沒問題喔。我有另一支影片黑芝麻戚風蛋糕,你也可以參考看看喔。
你的單位好像有點錯誤 克和gram是不一樣的單位你應該要更正你的Recipe
我的認知:克就是gram哩...但是克跟毫升才是不一樣喔...
你錯了,克和 gram 是一樣.
Soy is bad for health 😢
請問可以改用無糖豆漿?或是無糖黑豆漿嗎?謝謝你😊
可以呀,沒問題呦
你好!想请问如果不用豆浆可以用什么代替?可以用用盐butter 吗?谢谢你
可以用椰奶水,是比較水的那種,不是很濃稠的那種。
也可以用杏仁奶,如果你可以食堅果的話。
也可以直接用水替代,風味會淡一點。最後就是可以用脫脂奶水(buttermilk)。
@@vegoandketo 谢谢你😘