Скумбрия пряного посола. Как засолить рыбу.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2016
- Всем привет! Сегодня готовим Скумбрию пряного посола.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем лавровый лист, гвоздику, перец горошком, масло подсолнечное, соль, сахар и черный перец молотый. Перемешиваем и ставим на огонь до закипания, чтобы соль и сахар хорошо растворились.
Лук нарезаем полукольцами. Рыба у меня уже порезана на такие кусочки, уже без костей и без кожи. Кому интересно, переходите, по этой ссылке • Разделка рыбы. Как раз... смотрите способ разделки Скумбрии, который называется “бабочка”.
Сняла рассол с огня и добавляю уксус. И оставляю обязательно до полного остывания!
Такое количество рыбы и лука, как указаны в этом рецепте, это как раз у меня обычно получается литровая банка рыбы. Заливаю рассолом. В холодильник и через 24 часа рыба уже готова.
Приятного аппетита!
Скумбрия - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Вода - 400 мл.
Перец горошком - 3-4 шт.
Перец черный молотый - 1/2 - 1 ч.л.
Соль - 2,5 - 3 ст.л.
Сахар - 1/2 ст.л.
Гвоздика - 6 шт.
Уксус 9% - 2,5 ст.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Теперь Вы знаете, как готовится Скумбрия пряного посола!
Ссылка на это видео • Скумбрия пряного посол...
Ссылка на канал / @user-dx7ui7tb2o
Ссылка на плейлист "Блюда из рыбы и морепродуктов" • Рыбный паштет из Скум...
![แฮงแงงแฮงงาม - บอย ศิริชัย [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/vCGJTy9ZeP8/mqdefault.jpg)
Скумбрия пряного посола. Как засолить рыбу. Благодарю за хороший рецепт!
И Вам спасибо!
Отличный рецепт!!! Вкуснотища!!! Лайк конечно же!!!
Спасибо за внимание :)
Очень вкусная скумбрия...СУПЕР
Спасибо!
Попробуйте очень вкусный рецепт Скумбрии пряного посола! Приятного аппетита!
Спасибо огромное, Ирочка))) Как всегда, супер рецепт))
Благодарю!!! :))
Скумбрии пряного посола! Люблю Ваши рецепты, они всегда просты, но очень вкусны!
Спасибо!
Люблю рыбку!!!Лайк !!! Отличное видео!!!
Спасибо!
Дуже люблю рибу пряного посолу! Ваші рецепти завжди прості і клані !!! Лайк!
Я теж люблю таку рибку :) Дякую!
замечательный рецепт. очень вкусно!
Спасибо, Ира!
у вас хорошо получается снимать видео класс Наш Лайк # 25
Скумбрия пряного посола. Как засолить рыбу.Отличный рецептик, как всегда у вас на канале.
Благодарю, Ирина!
Как всегда-просто и вкусно! Спасибо!
Благодарю!
Спасибо за рецепт и такое подробное видео! надо приготовить))
Спасибо и Вам за отзыв :)
Вкуснота! Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Блин....... а что делать эти 24 часа....:))))) Принять снотворное..... и вырубиться....... и тогда сразу просыпаешься и вот она ВКУСНОТИЩА......!!!!!! СПАСИБО!!!!!!! Спасибо!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌✌️️✌️️✌️️🤗🤗🤗🤗🤗😜😜😜😜😜😜😉😉😉😉😉🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Я практически так и делаю :)))) И Вам спасибо, Наталья!
:)))))
🤗🤗🤗🤗❄️❄️❄️❄️☃️☃️☃️☃️🍀🍀🍀🌞🌞🌞👍👌🏻
Спасибо, я раньше делала, но не так. Теперь я знаю как приготовить вкуснее с Вашим рецептом!
Спасибо, Ира! Готовьте с удовольствием!
Отличный рецепт! Обязательно воспользуюсь. Спасибо.
Спасибо, Андрей, за поддержку!
Вкуснятина! Лайк)
Спасибо!
Мне рецепт очень понравился, взяла на заметку, спасибо!
Спасибо, Ира! Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт! Лайк!
Ой, спасибочки, как раз искала что-то подобное, попробую по-вашему рецепту!
Готовьте с удовольствием! Спасибо за внимание!
Лайк!!! Спасибо за рецепт!
Благодарю!
Сегодня попробовала ваш рецепт, очень вкусно получилось. Но я делала не скумбрию а Пангасиус. Текстура така же, только крупнее. Очистила филе, ваш маринад просто потрясающе получилось. Рекомендую.
Легко и вкусно!!!!
Спасибо :)
Ой,вкусненько,наверное!
Да :) Спасибо!
Отличный рецепт, лайк!
Спасибо за внимание!
Лайк!!!
Спасибо :)
Спасибо за вкусный рецепт! :)
Спасибо за внимание!
Интересный рецепт!
Спасибо!
Очень хороший ролик. Ставлю очередной палец вверх за ваше видео. Заходите в гости.
Рецепт отличный, записала. Сейчас, как раз варю скумбрию (пока диета) и думаю, что нужно будет засолить как-нибудь. А тут Вы с рецептом! Вот и сомневайся в том, что мысли материальны. Уточните, уксус 9%? Спасибо.
Майя, Вы не первая, кто такое говорит "только подумала об этом и у вас такой рецепт появился" :)) Приятно угадывать желания :))) Спасибо за внимание!
Да, уксус 9%
Очень вкусно!!!!
Благодарю :)
ну- как хорошо- что мой кот этого не видит............а то наверное уже в экран впрыгнул. Ира- спасибо!
:)))) Спасибо!
Опять вкусности показываете? Благодарю за видео
Да, Лидия... работа у нас такая :))) Спасибо Вам за внимание!
спасибо за рецепт!
Благодарю!
хороший рецепт,лайк
Спасибо!
Спасибо а рецепт
Спасибо!
Интересно! У Вас в семье есть технолог рыбной промышленности? Все рецепты профессиональные!
Да, Надежда, у нас есть такой специалист по рыбе))) Спасибо за внимание!
Класс👍
Спасибо)
Great video!
Thank you!
*Скумбрия пряного посола. Как засолить рыбу.*
*Ооооо..эта жирненькая рыыыбка)))*
Понравилось Пальчик вверх Приглашаем в гости
Спасибо за рецепт! Никогда не готовила! Взяла на заметку! Подписка! 22 Заходите в гости!
Спасибо, Галина! Иду, конечно! :)
лайк
Отличный рецептик) лайк 28
Заходите в гости) у нас для Вас есть много интересных сказок)
Спасибо!
лайк ;-)
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Скумбрии и сельди у нас свежей нет, но мне кажется, этот метод подойдёт для другой жирной рыбы. Вы пробовали другую рыбу так солить?
Спасибо за внимание, Гала! У нас сельди тоже нет :) я другую рыбу не пробовала так солить...
У вас в Ирландии нет сельди?
На кухне у Галы Можно найти... Но она не популярна, потому что здесь она мелкая. Я видела только в "польских магазинах" маринованную, привезенную из Польши.
Интересно. Рыбная и северная страна и нет селёдки. А икра у вас есть?
На кухне у Галы Да, икру тоже можно найти. Здесь говорят "рыбьи яйца" :)))
Спасибо за видео, жду новых видео! Буду очень рада Вам в гостях у себя на канале))*
Ну вот, а мы в магазине покупаем, а можно сделать самим............
Да, и ни чуть не хуже получается..)) даже лучше! По своему усмотрению можно регулировать количество соли и специй!
У Вас очень хороший канал. Интересные видео. От нашего канала вашему Лайк 40! Приглашаем в гости , у нас есть тоже интересные видео. Подпискам рады.
Привет!хороший канал, давай дружить каналами) Будем рады новой дружбе! Заходи в гости! Мы подписались! Наш лайк # 25
Храните тоже в этом расоле?
Здравствуйте! Да
@@user-dx7ui7tb2o спасибо)