ОЛЬГА ВЫ МУДРАЯ ЖЕНЩИНА!!! И АБСОЛЮТНО ПРАВЫ!!! И ПУСТЬ ВСЕМОГУЩИЙ ГОСПОДЬ БОГ СПАСИТЕЛЬ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ИИСУС ХРИСТОС ДАРУЕТ ВАС ОЛЬГА И ВСЕМ ЛЮДЯМ ДОБРОЙ ВОЛИ МИРОТВОРЦАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОБИЛИЯ БОЖЕСТВЕННОЙ БЛАГОДАТИ И ОКЕАН ЛЮБВИ И СЧАСТЬЯ ПО ЖИЗНИ ВСЕГДА !!!
Делаю так сыр лет пять👍Только в конце доб.50 гр .топлёного масла и щепотку куркумы..,вкус будет более сливочный.,Можно, зелень, кр.перчик, всё что душе угодно. Получается,не плохая закуска👍👍👍И на пиццу сыр подходит.
Спасибо за рецепт! Вчера сделала этот сыр - ПОЛУЧИЛОСЬ! Просто, быстро и вкусно, плотный, при резке не распадается. Всей моей семье понравился. И Очень вкусная сыворотка, с удовольствием её выпила, ведь она полезная. А кто много кричит об омлете , хочу напомнить: кто ничего не делает, у того ничего и не получается, сначала сделай а потом напиши отзыв. С меня лайк и подписка, и очень часто этот сыр будет на моём столе. 👍👍💝💝💝
Для тех кто захочет попробовать. Время до образования "сырных комков" по рецепту составит порядка часа. Мой совет, что бы ускорить процесс, кипятить молоко или на большом огне, или под крышкой, или меньше перемешивать. Также, после вливания яичной-сметанной смеси, через пять минут на среднем огне комочки не начали образовываться, нужно или усилить огонь, или варить дольше пяти минут. Сыр получается больше похожим на молозыво чем на сыр, по крайней мере на второй день.
Уважаемые подписчики, я уже много лет готовлю такой сыр. 2 литра молока , 400 гр сметаны + 4 яйца. Методика приготовления, как у молодого человека. Простите, забыла ещё 2 ложки соли , столовые. Этот сыр больше похож на брынзу, но не как на омлет. СОВЕТУЮ ВСЕМ СКЕПТИКАМ ПРИГОТОВИТЬ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ. И НЕ ХИМИЯ ИЗ МАГАЗИНА. Мальчик не обманул. 💕💕💕👍
2 пачки творога, 200г. молока, 2ч.л. соли, 2ст.л. сахара, всё это перемешиваем в блендере и ставим на водяную баню в мультиварку или на газу, когда творог расплавиться, сыр будет изумительный. Моя бабушка раньше делала такой сыр, только в печке!
@@ApetitnayaKuhnya у меня такой сыр всегда делала раньше бабушка в деревне. Но время сколько держать зависело от того, когда сделано и потом когда съели)) могло и три часа пройти и пять. Особо раньше не любила его. А теперь вот хочется именно тот бабушкин сыр. Но помню что он изначально получался тверже, раз она его по тарелкам да другим тарам раскладывала. Ингредиенты в основном одни и те же. Спасибо за ролик. Прям захотелось сделать сыр))))
*Сыр* потому , что главные компоненты - *молоко* и *сметана* . Сметана - для ускоренного сворачивания молока в белок и отделения сыворотки . Яйца здесь просто для цвета и улучшения вкуса .
BenderStadt Все СЫРЫ делаются из сквашенного МОЛОКА ! ТВОРОГ - промежуточный продукт .Методы изготовления СЫРОВ разные , но суть одинакова , молоко заквашивают , а дальше всё зависит , какой сорт СЫРА требуется получить . Чтобы получился типа *брынзы* или *адыгейского* , то надо делать как в этом ролике , *яйца* можно не использовать .
@BenderStadt Я Вас поняла ! Да , конечно , приготовить *настоящий* СЫР в домашних условиях невозможно , но здесь другое . Человек *самостоятельно* приготовил *творожный* *сыр* , получил хороший результат и похвалился , выложив ролик в сеть . А с названием ролика вышел перебор , приготовить за 30 мин. невозможно . Приготовление такого прессованного *творожного* *сыра* занимает сутки . Кстати ТВОРОГ по-украински СЫР , возможно автор это имел в виду .
Спасибо за идею! Ранее мне приходилось в домашних условиях створаживать молоко при помощи лимонного сока или лимонной кислоты. Я использую цельное молоко для этой цели. Идея со сметаной мне понравилась! Думаю, что и без яиц можно обойтись! Сделала я этот продукт по вашему рецепту, в два дня всё съели, было достаточно вкусно! Хочу отметить, что привкус яиц всё-таки был, хотя я использовала три яйца , а не четыре, как в вашем рецепте. Обязательно попробую в следующий раз сделать без яиц , но с использованием сметаны! После прессовки помещу в оставшуюся сыворотку , в которую добавлю немного больше соли по моему вкусу , поставлю в холодильник и посмотрю что из этого получится.
Добрый день, делаю такой сыр постоянно, даже с приправами. Но после приготовления сыра, делаю рассол( на 0.5 л воды 2 ст ложки соли ) и прямо в мешочке охлажденный сыр ложу на 2 часа. Вкус получаеться супер
Добрый день! С интересом посмотрели Ваш способ приготовления домашнего сыра, так как без потребления этого замечательного продукта не проходит ни одного дня. Но сейчас, действительно, магазинные сыры не понятно из чего сделаны, а у Вас показано всё наглядно и не сложно! Спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт приготовления, такого замечательного домашнего сыра!
Молодец, все чётко, толково, без лишней болтовни, которая всегда раздражает. Я такой сыр делаю часто, вкусно, без всякой отравы. А кто не может без отравы, берите магазинный, чем дешевле, тем лучше
Сыворотка крови - жидкая часть крови без форменных элементов и фибрина. Иммунная сыворотка - сыворотка крови человека или животного, иммунизированного каким-либо антигеном и содержащая антитела к нему.
Огромное спасибо автору!У меня нет слов от восхищения У меня получилось с первого раза.Сыр такой сливочный и вкусный получился так как молоко у нас своё домашнее.Ураа😍😍😍👍❤
Взяли молоко востановленое, сметану идентичную натуральной, добавили того сего и вышел продукт. В сыворотку оставшуюся бей еще 4 яйца столовую ложку сахара, пару растительного масла, муки до густоты и пеки блины или оладьи.)) Спасибо за видео.
Очень неплохой рецепт. Сметана 230 г. - 57 р Яйцо 4 шт. -24 р Молоко 1.5 л - 105 р. Итого 186 р. В ценах типа "Пятерочка". У меня получилось 320 г. этого сыра. Таким образом этот сыр обошелся по цене 581 р/кг - далеко не бюджетный продукт + время.
как раз такие "бэээ-мэээ" 60% ролика я не понимаю откуда столько пдп и просмотров, учитывая, что есть каналы куда круче и качественнее, а тут постоянно запинается, тавтология сплошная, почему не написать сценарий заранее, чтоб не нести херни я не понимаю, такой треш я еще не видел
Привет-привет. Попробовал я вчера это дело приготовить, и по моему мнению прям "сыром" это назвать нельзя, хотя по своей структуре получившаяся масса похожа на адыгейский сыр. Вкусно, мягко, мне нравится. Но соли надо раза в полтора больше добавлять. Завтра-послезавтра попробую еще раз сделать, но уже с паприкой смешать и с прованскими травами. В общем не сыр это, но все-таки вкусно, к кофе на завтрак или на легкий перекус вечером - отличный вариант! Автору - спасибо.
живу в Италии, что такое сыр знаю. За видео- большой респект и благодарность. Четко,ясно и без тягомотины. А кто из нас что сыром называет, так это личное дело каждого. Посмотрите итальянские программы о еде,и поймете , что сыр -это не те кусочки пластики в супермаркете. Сыр-это целый мир,и то,что сделал автор ролика- это сыр автора этого ролика.Молодец, обязательно попробую.
Что такое сыр вы не знаете, где бы Вы не жили. Откуда в сыре яйца? Их там нет по определению. Сыр это молоко+сычужный фермент. А то что в ролике - омлет какой-то. Пусть и вкусный.
@@DropDead14 Я не говорила, что работаю сыроваром. И знаю ли я что такое сыр, судить только мне. Я еще раз говорю, что если человек приготовил что-то и решил поделиться, то никто не заставляет Вас смотреть. Не нравится- перейдите на другой канал.
Спасибі Володимир за цікаві рецепти та корисні блюда! Завжди все готувати легко! А кому щось не подобається то зробіть хоть щось краще, а не плюєтесь своїм ядом, бо самі не вмієте нічого!!!
Приготовила сыр по этому рецепту, но брала деревенское молоко, с него же сметану и свои деревенские яйца, получилось просто шедеврально! Спасибо автору огромное! Единственное, что изменила во второй раз готовки, то это количество соли, мои любят посолонее.
Очень понравился на вид, такой жёлтенький, структура в разрезе гладенькая и однородная. Спасибо! Видела много подобных рецептов, но именно Ваш сохраню себе в плейлист)
Делала такой сыр, очень вкусно. Иногда добавляю мелко порубленный укроп, тоже вкусно. Очень хороший канал, не понимаю почему мало подписчиков. Я желаю вам их как можно больше. Все говорите чётко, быстро, а главное просто. Удачи вам и вашему каналу.
Делаю данный сыр уже третий раз. Оочень мне нравится, хотя поначалу тоже сомневалась. Единственное, я добавляю больше соли, чем в рецепте, потому как сыр получается пресным. Прям так хорошо, хорошо добавляю соли, сыр постоит и становится в меру солёным.
Главное тут фантазия и вкус)))Можно немного вяленых томатов например добавить, оливок,или орехов,а еще прованские травы подойдут))Пошла в магаз за молоком.))Спасибо за идею!
Я такой сыр делаю несколько лет .Очень вкусный и нежный .а главное без заморочек .Спасибо автору .что напомнил мне не лениться ,а встать и бежать за молоком.Делать буду сыр .
такой сыр больше всего напоминает брынзу! А Вот технология точно не как у творога! Эсли Вы творог перекипятите он будет просто сухой! Никогда не доводите творог до кипения! Удачи
Какой вы МОЛОДЕЦ...., некоторые тут, не понимают, что вы делитесь добротой, люди у которых в душе доброта, они делятся добротой, а у которых в организме скопилось д-мо, они его вываливают где-нибудь, лишь бы вывалить...
Одно и то же приедается ,а тут ,что - то новенькое .Сыр это , или амлет ,дело вкуса ,просто надо сделать и попробовать ,Думаю понравится ,а вам большое спасибо .
Какая прелесть, спасибо огромное! Я смотрю многие кулинарные каналы, но увы очень многие мне просто не подходят. Я живу в Дании в Копенгагене и домашние продукты есть исключительно у фермеров. В нашем городе все магазинное, есть конечно экологические продукты, но это уже не то. Поэтому ваш рецепт палочка выручалочка как раз для таких как я когда хочется домашнего но просто не где достать. Не заводить же мне корову на 3 этаже чтобы было парное молоко😂
Я делаю с коровьего молока,такая же пропорция,только 2яйца,250гр сметаны,получается светлее сыр и очень вкусный...ах да 😁я разбиваю яйца прямо в молоко ,мешаю,немного соли и сметану потом ставлю на средний огонь и тоже самое получается))Пробуйте это действительно вкусно!!!
Спасибо!!!! Пробовала такой сыр на ярмарке, спрашивала рецепт, потом закрутилась и со временем забыла))) Там еще предлагали различные варианты, с добавлением итальянских трав, куркумы, тмина и т.д. Завтра обязательно сделаю. С меня лайк и подписка.
Как бы это не называлось, обязательно попробую, т. к. люблю и молоко, и творог, и сметану, и яйца, и блины на сыворотке. По любому будет очень вкусно. Спасибо автору за видео! Вообще люблю всякие вариации на тему "сырный продукт".
СПАСИБО за ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ! ВЫ МОЛОДЕЦ ! УДАЧИ и ДОБРА ВАМ ! Хочу добавить , что такой сыр лучше делать из заранее сквашенного молока , тогда сметана и яйца не нужны .
Терпения ВАМ уважаемый МАСТЕР КУЛИНАРИИ. 👋👋🤝 Так я поняла как заработать кучу комментов - честно и правильно назвать чего готовите. 🤣🤣🥳🥳👍 А рецепт правильный , так половина делает или видела как делают другие🤥🤥🤔🤔. И молодому поколению гурманов очень полезно научится делать 🧐🧐🧐 самим вкусный СЫР а не пальму из магазина кушать. 🤑🤑👍👍Правда у меня все продукты из села. 🐄🐃🐂🐓🐓🐓 Я ТОЧНО ЗНАЮ ЧТО Я ЕМ. 😉🙃🙂😁 Спасибо удачи. 👋👋🤝👍
Блин, людишки, нахрена вы столько гадостей пишете? Не нравится - проезжайте мимо. Пишите гадости в другом месте. ПРЕКРАСНЫЙ СЫР! УЖ ПОЛУЧШЕ, ЧЕМ ЭТО ГАВНО МАГАЗИННОЕ ДА ЕЩЕ И ПО БЕЗУМНЫМ ЦЕНАМ!
Молодец! Быстро и вкусно!!! Когда кушаете десерт,, птичье молоко" никто не заморачивается же, откуда у птицы молоко, вот и сейчас, какая вам разница, привязались к яйцам. Главное на вкус он очень похож на сыр, и очень вкусный!!! Спасибо за видео!!! 👍😄🌹
Ой, как это я удачно заглянула к вам на сырочек, через неделечку Новый Год, значит будет сыр по вашему рецепту, обожаю испытывать что то новенькое, здоровья тебе дорогой человек!!!
дада,без лишнейболтовни(с) поведал как,испортив годныё продукты, приготовить парашу))).Бесплатная идея:как "доктор Дью" разоблачает говно-диайваи так же опускать таких "кулинаров".По сравнению с этим сралик-сама компетентность)))
Автору - Спасибо, было интересно, познавательно, а главное доступно. Успехов Вам и ждём дальнейших интересных материалов. Я начинал работать с мясом слушая подобные материалы Ютюберов, за пять с лишним лет "набил" руку на изготовлении колбас, ветчин и копчёностей, что нестыдно и поделиться опытом. Теперь хочу повторить Ваш рецепт, домашних побаловать ещё и сыром.
Я тоже не давно приготовила этот "сыр" правда не по вашему рецепту, но очень похож на этот точ в точ. Но я добавила 2 яйца, остальное все также, получилься такой не обычно вкусный "сыр", мужу тоже понравился, можно иногда приготовить для разного вкуса
Не нравится? Ешьте сыр из сыроварни! А нравится - жрите сыр по доморощенному рецепту из тех самых магазинных продуктов! В чем разница? Или из-за того, что вы магазинную сметану использовали в этом рецепте, то она вдруг стала натуральной? Логика, Карл?))) А если не считать агрессивных комментариев, то для разнообразия и для того, чтобы попробовать себя в новой роли сыродела - хороший рецепт!)
Все кто пишет про омлет, забейте себе кол в зад) в омлет добавляют молоко немного, но не наоборот. В 1,5 литра молока 4 яйца. Какой в омлет, шатать вашу трубу пол дня! Отличный молочный продукт по ТУ! ) Автор - респект!
@@ApetitnayaKuhnya поощряете "колы в зад"? Странная реакция для автора канала...явно конструктивно восприняли. А случаем не пробовали задаться вопросом, почему столько одинаковых комментариев?
Забей себе якорь в зад. В сыр яйцо не добавляется вообще, от слова совсем. Сыр - это молоко+сычужный или иной фермент и всё. Так что, то что в ролике не сыр вовсе. Хотя может и вкусный.
@@DropDead14 Вот именно для таких и кол. Автор не отрицает, что это не сыр, не СЫР, слышишь КАРЛ?? Не СЫР! Сделал мужик вкусный продукт, скоропортящийся, назвал его сыром, потому что вкус у него сырный. Но сам понимает, что это не сыр. А что людям надо? Именно! Натюрель продукт и вкус достойный. Нет этого в его продукте? ЕСТЬ! Потому и отвяжитесь уже. Ну или кол)
Когда одни люди делятся чем-то с другими это говорит о их доброте! Давайте все будем добрее...
Большое спасибо за рецепт.Здоровьечка Вам и благополучия.
Делятся чем то хорошим
Глупости! Эти люди извлекают свою корысть.
ОЛЬГА ВЫ МУДРАЯ ЖЕНЩИНА!!! И АБСОЛЮТНО ПРАВЫ!!! И ПУСТЬ ВСЕМОГУЩИЙ ГОСПОДЬ БОГ СПАСИТЕЛЬ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА ИИСУС ХРИСТОС ДАРУЕТ ВАС ОЛЬГА И ВСЕМ ЛЮДЯМ ДОБРОЙ ВОЛИ МИРОТВОРЦАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОБИЛИЯ БОЖЕСТВЕННОЙ БЛАГОДАТИ И ОКЕАН ЛЮБВИ И СЧАСТЬЯ ПО ЖИЗНИ ВСЕГДА !!!
Откуда такой грамотный? Более лучше, хлопья сыра-творога, сырная головка сыра, веса, сыр поход на сыр, в уголкУ... дальше слугать невозможно.
Делаю так сыр лет пять👍Только в конце доб.50 гр .топлёного масла и щепотку куркумы..,вкус будет более сливочный.,Можно, зелень, кр.перчик, всё что душе угодно. Получается,не плохая закуска👍👍👍И на пиццу сыр подходит.
Молодец,вы даже мужчин и ещё делаете вкусный сыр,я обажаю таким мужчины ,вам спасибо и салам 🇰🇬 Кыргызстане
Спасибо за рецепт! Вчера сделала этот сыр - ПОЛУЧИЛОСЬ! Просто, быстро и вкусно, плотный, при резке не распадается. Всей моей семье понравился. И Очень вкусная сыворотка, с удовольствием её выпила, ведь она полезная. А кто много кричит об омлете , хочу напомнить: кто ничего не делает, у того ничего и не получается, сначала сделай а потом напиши отзыв. С меня лайк и подписка, и очень часто этот сыр будет на моём столе. 👍👍💝💝💝
С сывороткой не переборщите , она калорийная очень
@@padrealive1733 я калорий не боюсь, позанимаюсь спортом на полчаса больше. Но за предупреждение - спасибо. ☺️
Я -- не против!
Совершенно не против! ))
Главное чтоб молоко и сметана не из пальмы было.
Сделала этот сыр. Только забыла заранее вскипятить молоко, но получилось также. Спасибо за рецепт, как раз то, что нужно для моего бюджетного канала 🤗
Для тех кто захочет попробовать. Время до образования "сырных комков" по рецепту составит порядка часа. Мой совет, что бы ускорить процесс, кипятить молоко или на большом огне, или под крышкой, или меньше перемешивать. Также, после вливания яичной-сметанной смеси, через пять минут на среднем огне комочки не начали образовываться, нужно или усилить огонь, или варить дольше пяти минут.
Сыр получается больше похожим на молозыво чем на сыр, по крайней мере на второй день.
Уважаемые подписчики, я уже много лет готовлю такой сыр. 2 литра молока , 400 гр сметаны + 4 яйца. Методика приготовления, как у молодого человека. Простите, забыла ещё 2 ложки соли , столовые. Этот сыр больше похож на брынзу, но не как на омлет. СОВЕТУЮ ВСЕМ СКЕПТИКАМ ПРИГОТОВИТЬ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ. И НЕ ХИМИЯ ИЗ МАГАЗИНА. Мальчик не обманул. 💕💕💕👍
Молоко уже химия
@@SuperS288 Купите домашнее
Какой на хер мальчик , девочка ты , ему 50 уже с хуем
Вот что значит,мужик объясняет👍все понятно,и без лишней болтовни.Спасибо,вам👍
2 пачки творога, 200г. молока, 2ч.л. соли, 2ст.л. сахара, всё это перемешиваем в блендере и ставим на водяную баню в мультиварку или на газу, когда творог расплавиться, сыр будет изумительный. Моя бабушка раньше делала такой сыр, только в печке!
Как творог будет плавиться без соды?
@@НатальяСуркова-з9ц скорее всего может забыл написать про соду)
Бабушка, блендер, мультиварка, раньше так делала.... Ничего не перепутал?!))))
@@MyChannel-rq2eb А ну как если бабушка умеет перемещаться во времени?
@@НатальяСуркова-з9ц много молоко же добавляет поэтому соду не нужно наверное
сегодня сделала по вашему рецепту сыр, очень вкусный, даже и неожидала что такой вкусный получится. Спасибо большое.
@@ApetitnayaKuhnya у меня такой сыр всегда делала раньше бабушка в деревне. Но время сколько держать зависело от того, когда сделано и потом когда съели)) могло и три часа пройти и пять. Особо раньше не любила его. А теперь вот хочется именно тот бабушкин сыр. Но помню что он изначально получался тверже, раз она его по тарелкам да другим тарам раскладывала. Ингредиенты в основном одни и те же. Спасибо за ролик. Прям захотелось сделать сыр))))
Только молоко и сметану лучше не из магазина. А то пальмы нажрётесь.
Какое молоко использовали??????
@@dena5498 А где его взять)))))))
Можете добавоять травк -муравки. Я люблю специи. С красным жгучим перцем классно. Рецептик просто отличный!
ЛЮДИ, ДАВАЙТЕ БУДЕМ ДОБРЕЕ ДРУГ К ДРУГУ. АВТОРУ РОЛИКА - РЕСПЕКТ.
за что? за то что он яйца сварил и назвал это сыром?
Но это же омлет
*Сыр* потому , что главные компоненты - *молоко* и *сметана* . Сметана - для ускоренного сворачивания молока в белок и отделения сыворотки . Яйца здесь просто для цвета и улучшения вкуса .
BenderStadt Все СЫРЫ делаются из сквашенного МОЛОКА ! ТВОРОГ - промежуточный продукт .Методы изготовления СЫРОВ разные , но суть одинакова , молоко заквашивают , а дальше всё зависит , какой сорт СЫРА требуется получить . Чтобы получился типа *брынзы* или *адыгейского* , то надо делать как в этом ролике , *яйца* можно не использовать .
@BenderStadt Я Вас поняла ! Да , конечно , приготовить *настоящий* СЫР в домашних условиях невозможно , но здесь другое . Человек *самостоятельно* приготовил *творожный* *сыр* , получил хороший результат и похвалился , выложив ролик в сеть . А с названием ролика вышел перебор , приготовить за 30 мин. невозможно . Приготовление такого прессованного *творожного* *сыра* занимает сутки . Кстати ТВОРОГ по-украински СЫР , возможно автор это имел в виду .
Спасибо за идею! Ранее мне приходилось в домашних условиях створаживать молоко при помощи лимонного сока или лимонной кислоты. Я использую цельное молоко для этой цели. Идея со сметаной мне понравилась! Думаю, что и без яиц можно обойтись!
Сделала я этот продукт по вашему рецепту, в два дня всё съели, было достаточно вкусно! Хочу отметить, что привкус яиц всё-таки был, хотя я использовала три яйца , а не четыре, как в вашем рецепте.
Обязательно попробую в следующий раз сделать без яиц , но с использованием сметаны! После прессовки помещу в оставшуюся сыворотку , в которую добавлю немного больше соли по моему вкусу , поставлю в холодильник и посмотрю что из этого получится.
спасибо за отзыв после того как приготовили, а то пишут не пробуя
Только очень хорошие добрые люди любят людей и жизнь! Респект!!
Спасибо большое , у меня получилось , напоминает адыгейский сыр, только соли надо побольше.Со сладким чаем или кофе на завтрак .
Все какие то злые, как воры на зоне без баб.
Вы если хотите шо то испоганить, то идите лесом.
Автору респект.
Молодчина!
Спасибо тебе за рецепт
Та люди шутят
деградирует народ потихоньку
Эх эх юз
А я бы там шаурму съел острую
Получилась брынза.
Добрый день, делаю такой сыр постоянно, даже с приправами. Но после приготовления сыра, делаю рассол( на 0.5 л воды 2 ст ложки соли ) и прямо в мешочке охлажденный сыр ложу на 2 часа. Вкус получаеться супер
спасибо за подсказку, и я попробую
ОЧЕНЬ КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ! И КТО БЫ ЧТО НЕ ГОВОРИЛ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ СЫР.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ВСЕ ПОНЯТНО И БЫСТРО БЕЗ ВСЯКОЙ БОЛТОВНИ.ВЫ ВОЛШЕБНИК😋😉
Добрый день! С интересом посмотрели Ваш способ приготовления домашнего сыра, так как без потребления этого замечательного продукта не проходит ни одного дня. Но сейчас, действительно, магазинные сыры не понятно из чего сделаны, а у Вас показано всё наглядно и не сложно! Спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт приготовления, такого замечательного домашнего сыра!
@@ApetitnayaKuhnya С удовольствием будем смотреть!)
Уважаю мужчин,которые умеют готовить! Браво! Спасибо за рецепт! Подписываюсь!
спасибо !!!, я постараюсь удивлять !!!
Спасибо автору, идея очень понравилась. Посчитала себестоимость сыра, получилось немало. Но хотя бы нам более-менее известно, из чего готовим.
Ого,очень понравился сыр. Легко и просто и шикарный сыр. Спасибо,за рецепт и приятного аппетита!!!👍👍👍🧀
Молодец, все чётко, толково, без лишней болтовни, которая всегда раздражает. Я такой сыр делаю часто, вкусно, без всякой отравы. А кто не может без отравы, берите магазинный, чем дешевле, тем лучше
спасибо !!!
Я варила сыр по этому рецепту, вкусно, как адыгейский по вкусу получился а из сыворотки напекла блинов)))
Молодец , все пригодилось. Время бы ещё на все хватало.
а у меня Шамон получился пальмовый )))
А сахар не надо добавлять?
Сыровотка
Сыворотка крови - жидкая часть крови без форменных элементов и фибрина.
Иммунная сыворотка - сыворотка крови человека или животного, иммунизированного каким-либо антигеном и содержащая антитела к нему.
Молодец мужик, вот просто красавчик. Других слов нет. Вот ровно столько нужно информации. Нельзя не похвалить. Идеально!
@@ApetitnayaKuhnya а выдерживать сыр разве не надо по тв показывали что его выдерживают в специальных хранилещах ?
@@olgakovshova4068 это не сыр, это омлет
@@ApetitnayaKuhnya все хорошо, только разговаривай на украинском, невозможно слушать твой русский
@@olgakovshova4068 І
Каждый умеет готовить а хвалят безрукие.
Огромное спасибо автору!У меня нет слов от восхищения У меня получилось с первого раза.Сыр такой сливочный и вкусный получился так как молоко у нас своё домашнее.Ураа😍😍😍👍❤
Рад что вам понравилось, и спасибо за отзыв после приготовления
@@ApetitnayaKuhnya 🤗😍
Взяли молоко востановленое, сметану идентичную натуральной, добавили того сего и вышел продукт. В сыворотку оставшуюся бей еще 4 яйца столовую ложку сахара, пару растительного масла, муки до густоты и пеки блины или оладьи.))
Спасибо за видео.
шедевральный акцент закусывая домашнее вино домашней моцареллой аж слезу пустил
Очень неплохой рецепт.
Сметана 230 г. - 57 р
Яйцо 4 шт. -24 р
Молоко 1.5 л - 105 р.
Итого 186 р. В ценах типа "Пятерочка".
У меня получилось 320 г. этого сыра. Таким образом этот сыр обошелся по цене 581 р/кг - далеко не бюджетный продукт + время.
Купи бюджетный из пальмы, химии и прочего говна - и... ТРАВИСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!
Какие цены у вас низкие....
А у меня итого: 76 сом :)
Сделала вчера. Отличный сыр получился! Спасибо за рецепт.
Берём весА!!!!!! Не русский что ли?
@@annafukalova475 дякувати Богу "не руській"
Все чётко по делу! Молодец👍
Без лишних "бэээ-мэээ"...
как раз такие "бэээ-мэээ" 60% ролика
я не понимаю откуда столько пдп и просмотров, учитывая, что есть каналы куда круче и качественнее, а тут постоянно запинается, тавтология сплошная, почему не написать сценарий заранее, чтоб не нести херни я не понимаю, такой треш я еще не видел
Попробовала зделать сыр по данному рецепту , он получился. Спасибо автору.
Воспринимается хорошо - чувствуется, что автор не Выпячивается, а Живёт своим делом! 👍
Всегда хотелось сделать что то из чего то не затрачивая много времени,средств и сил.Вот оно у автора и получилось.респект !!!
Привет-привет. Попробовал я вчера это дело приготовить, и по моему мнению прям "сыром" это назвать нельзя, хотя по своей структуре получившаяся масса похожа на адыгейский сыр. Вкусно, мягко, мне нравится. Но соли надо раза в полтора больше добавлять. Завтра-послезавтра попробую еще раз сделать, но уже с паприкой смешать и с прованскими травами. В общем не сыр это, но все-таки вкусно, к кофе на завтрак или на легкий перекус вечером - отличный вариант! Автору - спасибо.
Увидел случайно видео, сразу съездил в магазин за молоком и сметаной. Всё сделал, очень вкусно получилось! Молодец спасибо!!!
Владос не пизди!
Здорово
Не пизди
живу в Италии, что такое сыр знаю. За видео- большой респект и благодарность. Четко,ясно и без тягомотины. А кто из нас что сыром называет, так это личное дело каждого. Посмотрите итальянские программы о еде,и поймете , что сыр -это не те кусочки пластики в супермаркете. Сыр-это целый мир,и то,что сделал автор ролика- это сыр автора этого ролика.Молодец, обязательно попробую.
Что такое сыр вы не знаете, где бы Вы не жили. Откуда в сыре яйца? Их там нет по определению. Сыр это молоко+сычужный фермент. А то что в ролике - омлет какой-то. Пусть и вкусный.
@@DropDead14 Я не говорила, что работаю сыроваром. И знаю ли я что такое сыр, судить только мне. Я еще раз говорю, что если человек приготовил что-то и решил поделиться, то никто не заставляет Вас смотреть. Не нравится- перейдите на другой канал.
Не пизди
он сказал, что это не сыр, а улучшенный творог
Шёл пятый час ночи, я смотрю как сделать СЫР...
Шестой 🤣
Как может быть 5 час ночи???
@@Альбина-к9ш не умничай
тоже сижу смотрю и не понимаю как я сюда попал)))
Утра ты хотел сказать?
Спасибі Володимир за цікаві
рецепти та корисні блюда!
Завжди все готувати легко!
А кому щось не подобається
то зробіть хоть щось краще,
а не плюєтесь своїм ядом,
бо самі не вмієте нічого!!!
дякую за підтримку
Приготовила сыр по этому рецепту, но брала деревенское молоко, с него же сметану и свои деревенские яйца, получилось просто шедеврально! Спасибо автору огромное! Единственное, что изменила во второй раз готовки, то это количество соли, мои любят посолонее.
спасибо большое за отзыв, я оОочень рад что вам понравилось
Очень понравился на вид, такой жёлтенький, структура в разрезе гладенькая и однородная. Спасибо! Видела много подобных рецептов, но именно Ваш сохраню себе в плейлист)
А чтобы сыр получился жёлтеньким, добавьте чуть куркумы и всё!
Делала такой сыр, очень вкусно. Иногда добавляю мелко порубленный укроп, тоже вкусно. Очень хороший канал, не понимаю почему мало подписчиков. Я желаю вам их как можно больше. Все говорите чётко, быстро, а главное просто. Удачи вам и вашему каналу.
@@ApetitnayaKuhnya точно , все по делу
Делаю данный сыр уже третий раз. Оочень мне нравится, хотя поначалу тоже сомневалась. Единственное, я добавляю больше соли, чем в рецепте, потому как сыр получается пресным. Прям так хорошо, хорошо добавляю соли, сыр постоит и становится в меру солёным.
спасибо за отзыв после того как приготовили, а то не пробуя такое пишут
Главное тут фантазия и вкус)))Можно немного вяленых томатов например добавить, оливок,или орехов,а еще прованские травы подойдут))Пошла в магаз за молоком.))Спасибо за идею!
Здравствуйте!
Какой молодец,уважаю таких мужщин на кухне,которые делают покушать,завидую женам.А я всё сама.Обнимаю вас аж душу от всего сердца!🙆
Я такой сыр делаю несколько лет .Очень вкусный и нежный .а главное без заморочек .Спасибо автору .что напомнил мне не лениться ,а встать и бежать за молоком.Делать буду сыр .
спасибо , а то тут такое пишут
Все ясно и понятно,без лишней болтовни,спасибо!
Спасибо огромное !!! Не ожидала что получится быстро и очень вкусно!!!
Вкуснятина!!! Обязательно сделаю по Вашему рецепту!!! Видно, что НЕ "химический" сыр!!! Спасибо. РЕСПЕКТ!!! СУПЕР!!! Здоровья Вам! Подписываюсь!!!
спасибо, я буду и дальше стараться удивлять
такой сыр больше всего напоминает брынзу! А Вот технология точно не как у творога! Эсли Вы творог перекипятите он будет просто сухой! Никогда не доводите творог до кипения! Удачи
Рыбу коптить научился, сало солить научился, осталось сыр и колбасу научиться, спасибо ютубу😂😂😂😂
👍
Какой вы МОЛОДЕЦ...., некоторые тут, не понимают, что вы делитесь добротой, люди у которых в душе доброта, они делятся добротой, а у которых в организме скопилось д-мо, они его вываливают где-нибудь, лишь бы вывалить...
Одно и то же приедается ,а тут ,что - то новенькое .Сыр это , или амлет ,дело вкуса ,просто надо сделать и попробовать ,Думаю понравится ,а вам большое спасибо .
Какая прелесть, спасибо огромное! Я смотрю многие кулинарные каналы, но увы очень многие мне просто не подходят. Я живу в Дании в Копенгагене и домашние продукты есть исключительно у фермеров. В нашем городе все магазинное, есть конечно экологические продукты, но это уже не то. Поэтому ваш рецепт палочка выручалочка как раз для таких как я когда хочется домашнего но просто не где достать. Не заводить же мне корову на 3 этаже чтобы было парное молоко😂
ты просто дура,без обид...
не обращайте внимание. Mikheil Papuashvili
в каждом комменте. видимо жизнь скучна и однообразна, а тут такая возможность её изменить
Все очень просто и понятно. Спасибо. Попробую сделать. А тот, кто написал негативные отзывы, просто рукожопы.
Спасибо за Ролик и Рецепт!!! Подача материала Очень Приятная!!! И, несомненно, Все Аппетитно и Вкусно!!!
Сделала по рецепту- получилось! Только светлый- не такой желтый и по вкусу похож на адыгейский.Спасибо!!
Татьяна Ю , желтизну дают яйца.
Купите бета-каротина: и витаминка, и краситель.
@@grimerk6444 Наивная "чукотская девочка"...
@@grimerk6444 - Точнее - желток.
@@АлександрШаповалов-ц3у где можно купить?
Я делаю с коровьего молока,такая же пропорция,только 2яйца,250гр сметаны,получается светлее сыр и очень вкусный...ах да 😁я разбиваю яйца прямо в молоко ,мешаю,немного соли и сметану потом ставлю на средний огонь и тоже самое получается))Пробуйте это действительно вкусно!!!
многие не верят , а это действительно оОочень вкусно
Спасибо всем добрым людям,которые рассказали,каким получился сыр! Дай Бог всем здоровья! Обнимаю вас! Привет всем из Казани!
супер!четко.быстро и по делу.непременно повторю.Спасибо.!
Спасибо!!!!
Пробовала такой сыр на ярмарке, спрашивала рецепт, потом закрутилась и со временем забыла))) Там еще предлагали различные варианты, с добавлением итальянских трав, куркумы, тмина и т.д.
Завтра обязательно сделаю.
С меня лайк и подписка.
БОМБИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ!!! Спасибо! Сегодня обязательно попробую приготовить домашний сыр))
сыр за 30 мин....."ЧЕРЕЗ ДВА ЧАСА ДОСТАЕМ ИЗ МАРЛИ СЫР"
Не сыр достаешь, а омлет!...)))
Полная х-ня
Месяц. Столько выстаивают сыр для созревания.
Александр Бабенко 😂😂😂
Как бы это не называлось, обязательно попробую, т. к. люблю и молоко, и творог, и сметану, и яйца, и блины на сыворотке. По любому будет очень вкусно. Спасибо автору за видео!
Вообще люблю всякие вариации на тему "сырный продукт".
Обязательно сделаю.А ваши, вторые марин. огурчики,я сегодня сделала,получились👍👍👍👍👍Вкусные,а аромат какой.....🤗 Спасибо,Владимир,вы чудо.👍
я же говорил что понравятся
А кто сомневался???🤔🤗😊😊😊
Где посмотреть рецепт маринованных огурчиков???
СПАСИБО за ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ! ВЫ МОЛОДЕЦ ! УДАЧИ и ДОБРА ВАМ ! Хочу добавить , что такой сыр лучше делать из заранее сквашенного молока , тогда сметана и яйца не нужны .
Вот это я попробую сделать. Заодно и на яйцах сэкономлю
Класс спасибо большое!!! здоровья вам и вашим близким!!!
Терпения ВАМ уважаемый МАСТЕР КУЛИНАРИИ. 👋👋🤝
Так я поняла как заработать кучу комментов - честно и правильно назвать чего готовите. 🤣🤣🥳🥳👍
А рецепт правильный , так половина делает или видела как делают другие🤥🤥🤔🤔.
И молодому поколению гурманов очень полезно научится делать 🧐🧐🧐 самим вкусный СЫР а не пальму из магазина кушать. 🤑🤑👍👍Правда у меня все продукты из села. 🐄🐃🐂🐓🐓🐓
Я ТОЧНО ЗНАЮ ЧТО Я ЕМ. 😉🙃🙂😁
Спасибо удачи. 👋👋🤝👍
а многие этого не понимают
@@ApetitnayaKuhnya бог с ними, зато нам интересно и вкусно. 🤣👍👋👋
Блин, людишки, нахрена вы столько гадостей пишете? Не нравится - проезжайте мимо. Пишите гадости в другом месте. ПРЕКРАСНЫЙ СЫР! УЖ ПОЛУЧШЕ, ЧЕМ ЭТО ГАВНО МАГАЗИННОЕ ДА ЕЩЕ И ПО БЕЗУМНЫМ ЦЕНАМ!
спасибо
Молодец вся ясно чётко рассказал, объяснил 👍👍👍👍👍👍👍 я попробую по вашему рецепту
Молодец! Быстро и вкусно!!! Когда кушаете десерт,, птичье молоко" никто не заморачивается же, откуда у птицы молоко, вот и сейчас, какая вам разница, привязались к яйцам. Главное на вкус он очень похож на сыр, и очень вкусный!!! Спасибо за видео!!! 👍😄🌹
Умничка какой ты молодец. Все четко и ясно ничего лишнего, мне понравилось
Ой, как это я удачно заглянула к вам на сырочек, через неделечку Новый Год, значит будет сыр по вашему рецепту, обожаю испытывать что то новенькое, здоровья тебе дорогой человек!!!
Какой молодец!)) Быстро и по существу без лишних слов!!)))) 😊😊😊😊Спасибо за рецепт!)))) ❤❤❤❤
Вы молодец на завтрак то что надо быстро просто понятно и это вкусно ребята уверяю вас умничка
Вот молодец без лишней болтовни!!!
а мне нравиться как парень говорит ! и сыр у него на вид Хороший получился ! Удачи ему !
Nadezhda Gorina че сыр пожрать захотела
@@robotv2.117 ты больной ??? ну я больных не обижаюсь...
дада,без лишнейболтовни(с) поведал как,испортив годныё продукты, приготовить парашу))).Бесплатная идея:как "доктор Дью" разоблачает говно-диайваи так же опускать таких "кулинаров".По сравнению с этим сралик-сама компетентность)))
Ну очень толково рассказал. Очень. Никакого женского словоблудия. Чётко. Ничего лишнего. Просто молодца
спасибо большое !!!!
Очень доступно , коротко и без воды , спасибо всё получилось как вы и показали
Мужик просто сварил омлет.
Это никакой не сыр.
Лол. Внатуре. И почему на таких мусорных видосах так много просмотров и лайков
Там с омлетом ничего общего нет. На сыр похоже по вкусу действительно. Угощали такой поделкой.
Luciano
@@Jorakrut Polo club in
@@virriki627 Ну это варево ближе к омлету, чем к сыру. Сыр это кислое молоко + грибки, никаких яиц там нет.
Вы молодец.Мне очень нравится , когда готовят мужщины.Я уверенна, что сыр вкусный и главное действительно очень просто.Спасибо и всего вам доброго.
да сыр вкусный, мы его часто делаем
Вовчик, ты как всегда на высоте!!! Мне очень понравился рецепт!
Спасибо за рецепт. КОРОТКО И ВНЯТНО.👍🌷
Автору - Спасибо, было интересно, познавательно, а главное доступно. Успехов Вам и ждём дальнейших интересных материалов. Я начинал работать с мясом слушая подобные материалы Ютюберов, за пять с лишним лет "набил" руку на изготовлении колбас, ветчин и копчёностей, что нестыдно и поделиться опытом. Теперь хочу повторить Ваш рецепт, домашних побаловать ещё и сыром.
Я тоже не давно приготовила этот "сыр" правда не по вашему рецепту, но очень похож на этот точ в точ. Но я добавила 2 яйца, остальное все также, получилься такой не обычно вкусный "сыр", мужу тоже понравился, можно иногда приготовить для разного вкуса
Не нравится ? Жрите плавленый, с магазина, из крахмала и пальмы.
И будут жрать!
Не нравится? Ешьте сыр из сыроварни! А нравится - жрите сыр по доморощенному рецепту из тех самых магазинных продуктов! В чем разница? Или из-за того, что вы магазинную сметану использовали в этом рецепте, то она вдруг стала натуральной? Логика, Карл?))) А если не считать агрессивных комментариев, то для разнообразия и для того, чтобы попробовать себя в новой роли сыродела - хороший рецепт!)
👏👏👏👏👏
Разница большая,просто огромная.Говорю как человек три года проработавший на молокозаводе.
Мне нравится химозный сыр бля
А то что он сделал это варенный омлет
Я такой сыр делаю вкусный получается!Получается на вкус типа брынзы или адыгейского!Добавляю зклень или какие нибудь приправки супер!
_Привет друзья! Поздравляю всех, с Новым Годом!_ 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
_Hello friends! Happy New Year!_ 😊😊😊😊😊😊😊
Все кто пишет про омлет, забейте себе кол в зад) в омлет добавляют молоко немного, но не наоборот. В 1,5 литра молока 4 яйца. Какой в омлет, шатать вашу трубу пол дня! Отличный молочный продукт по ТУ! ) Автор - респект!
😁😁😁👏хорошо сказано
.,.x
😐😐😐😐😐
@@ApetitnayaKuhnya поощряете "колы в зад"? Странная реакция для автора канала...явно конструктивно восприняли. А случаем не пробовали задаться вопросом, почему столько одинаковых комментариев?
Забей себе якорь в зад. В сыр яйцо не добавляется вообще, от слова совсем. Сыр - это молоко+сычужный или иной фермент и всё. Так что, то что в ролике не сыр вовсе. Хотя может и вкусный.
@@DropDead14 Вот именно для таких и кол. Автор не отрицает, что это не сыр, не СЫР, слышишь КАРЛ?? Не СЫР! Сделал мужик вкусный продукт, скоропортящийся, назвал его сыром, потому что вкус у него сырный. Но сам понимает, что это не сыр. А что людям надо? Именно! Натюрель продукт и вкус достойный. Нет этого в его продукте? ЕСТЬ! Потому и отвяжитесь уже. Ну или кол)
Здравствуйте
Я сварил такой же сыр
Кайф на вкус очень вкусный и отличный, советую всем кто любит сыр- купить натуральное молоко и сметану
Спасибо за рецепт , долго искала. Все просто понятно. Вы - молодец!!!
Как быстро,главное удобно! Спасибо за рецепт!
Уже много лет готовлю такой сыр ,кому давала рецепт все довольны !!!
да, он классный, и вкусный очень
Толковый рецепт приготовления ! Спасибо большое !!
Его на сковородке поджариваеш он топится очень вкусно получается у меня бабушка в деревне так делала)
Я добавляю в такой сыр , по желанию пропущенный чеснок или сухие грибы, порошком!Вкусно!!!Рецепт хороший, только ложу меньше яиц.!!!
В эмалированной кастрюле молоко может пригореть, сыр будет с горелым вкусом,выглядит аппетитно надо попробовать приготовить
Приготовим .
Рецепт понравился .
Спасибо .
Молодец 👍👍👍 я уже давно ,делаю сама ; сыр получается на много вкуснее,и полезнее чем магазинный.С укропом очень вкусный .Всего тебе хорошего, 👍👍👍.
Благодарю за рецепт. Очень бурное обсуждение. Уверена, что на глупые комментарии внимания не обращаете. Удачи и новых рецептов.
@@ApetitnayaKuhnya Сохранила ваш рецепт. Выглядит очень аппетитно.👍 Обязательно попробую. Спасибо!
Я ТОЖЕ ДЕЛАЮ ТАК ТОЛЬКО КОНЦЕ КАК МОЛОКО ЗАКИПАЕТ ДОБАВЛЯЮ ЧАЙНИ ЛОЖКУ КУРКУМА, ПОЛУЧАЕТСЯ ЖОЛТИ ЦВЕТ. ВКУСНО КАК СИРНИ ПРОДУКТ.
он,видимо,тоже добавил (не на камеру).Я такой делала,у меня белый....
@@brown9516 может у него яйца деревенские были? Там желтки выражены ярче.
Благодарю за рецепт. Иисус любит Вас очень сильно. Мужчина на кухне --- Бог одобряет., благословляет.
А, негативщиков не слушайте.
Можно паприку добавить или базилик.
Сыр обалденный,делаю такой же со своего молока,вкус получается сливочный
Ну ты и придумщик!!! Молодец , возьму рецепт на заметку!!! Спасибо!!!
Он УКРАЛ этот рецепт у девушки
Забыл уже
Ирина Соколова у девушки, которая тебе на голову насрала
молодец отличный сыр из малого молока мног сыра. спасибо очень большое! !!
Супер😍 молодец 👏спасибо большое 👍🙂 С Рождеством 🎉
Супер рецепт! 🤗🌹
Утащила видео к себе в закладки, спасибо!🤗
👏Удачи Вам! 👍✌️👌👏