Как перейти на веганское питание? (три шага)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • Если вы только-только решили перейти на растительное питание - вам сюда! Обсудим три вещи, которые нужно иметь в виду, переходя на веганский рацион. А также спланируем его благодаря трем простым шагам.
    ХОРОШИЕ РУС/УКР БЛОГИ:
    evidence-based vegan: t.me/evidencev...
    natka.polly: / natka.polly
    dasha.voronkova: / dasha.voronkova
    waffledeer: / waffledeer
    БАЗОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
    Официальные медицинские организации о вегетарианстве: www.veganhealth...
    Советы веганам-новичкам: veganhealth.ru/...
    Поради веганам-новачкам: www.veganhealth...
    Калькулятори раціону: www.veganhealth...
    Рекомендована література: www.veganhealth...
    Если бобовые вызывают дискомфорт в животе: veganhealth.ru/...
    Going vegan with a soya, peanut or nut allergy: www.vegansocie...
    ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ С БОБОВЫМИ:
    Нут в сливочном соусе: • нут в сливочном соусе ...
    Пирог с фасолью: • Новогодние рецепты. Пи...
    Чечевичные блины: • Безглютеновые блины из...
    Лобиани: • Лобиани - грузинский п...
    Фалафель з кабачком: / cbvuiucna8_
    Фасолевый суп: • Как приготовить Фасоле...
    Нутовый омлет: • Омлет на скорую руку з...
    Bean curry: • Protein Packed Big Bea...
    Black bean brownies: lovingitvegan....
    Chickpea coockies: detoxinista.co...
    МОИ СОЦСЕТИ:
    Patreon - / mediocrevegan
    Instagram - @alevtynakozachok
    Facebook - Alevtyna Kozachok

ความคิดเห็น • 86

  • @V.A.T.
    @V.A.T. 3 ปีที่แล้ว +27

    Поздравляю с днем веганства!🌾🌱✨

  • @OlyaRybaUSA
    @OlyaRybaUSA 3 ปีที่แล้ว +3

    Алевтина, спасибо за краткий обзор! С Днем Веганства 🌸

  • @DariaMaria_
    @DariaMaria_ 3 ปีที่แล้ว +6

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 хлопа_ем стоя потому что это быстро, информативно, полезно и как клей на все видео связывающее все и показывающее: ВОТ.
    Спасибо.

  • @ЕкатеринаСенчило-г4у
    @ЕкатеринаСенчило-г4у 3 ปีที่แล้ว

    Отличное видео, спасибо тебе 👍

  • @middlewarez
    @middlewarez 3 ปีที่แล้ว +1

    ХДЕ МОЯ ЛЮБИМАЯ ЗАСТАВКА??? 😡😡😡

  • @antonkarpov4262
    @antonkarpov4262 2 ปีที่แล้ว

    Птичка

  • @Ioann-Vasilievich
    @Ioann-Vasilievich 3 ปีที่แล้ว

    В чем смысл отказывать себе в удовольствии есть мясо

    • @natalyashestakova949
      @natalyashestakova949 3 ปีที่แล้ว +5

      Смысл в том, что убивать животных и быть причастными к их убийствам и страданиям - это плохо!
      Существуют такие понятия, как мораль и этика.

    • @leg1onteam206
      @leg1onteam206 3 ปีที่แล้ว

      Можно без пжп получать удовольствие от еды, если ты не знал, можно просто сварить чечевицу, а можно приготовить очень вкусное чечевичное карри. 30 000 различных растительных блюд, одни сложно готовить, другие нет, ты мне говорил, что как можно есть фасоль и бобы, а потом сказал, что лобио любишь, хотя это та же фасоль, но очень вкусно приготовлена, так ты ещё один из счастливчиков, у которых нет особенностей генетики, из-за которых некоторые люди "блюют" от запаха и вкуса кинзы (я кстати тоже очень люблю лобио 😊), с соей та же ситуация, можно её как просто сварить, так и вкусную пиццу сделать с сейтаном и хумусом (это соевые продукты), а в конце посыпать ароматной зелени, можно взять пример у итальянцев и посыпать руколой (если тебе она нравится, то это будет ещё +20 к вкусу). Рецепт такой пиццы есть на канале, а про зелень это я дополнил, можешь попробовать приготовить и убедиться сам. Да, ты будешь говорить, что у кого-то есть непереносимость на сою, но никогда не поздно провериться на её наличие, все эти байки про фитоэстроген были давно опровергнуты. А веганский борщ с фасолью, который мне бабушка готовит чисто на воде, без зажарки и ем - вообще новые стандарты вкуса, котлеты из чечевицы и бурого риса тоже запредельно вкусные 👌. А как же разные растительные пироженки, мороженки, тортики, пирожки и прочая выпечка, которая уже на порядок вкуснее мяса, ПП растительный пирог с малиной прямо с грядки тоже очень вкусный 👌! Вот оно, удовольствие без пжп! 😊👍 Пойду борща с фасолью наверну)

    • @Ioann-Vasilievich
      @Ioann-Vasilievich 3 ปีที่แล้ว

      @@leg1onteam206 я вырос на юге поэтому очень люблю лобио,а вот когда фасоль в зёрнах ну не очень,крупы вообще не перевариваю. Коровы вот жаль не было своей,поэтому не приучен к молоеу,а вот свинину выращивали,птицу тоже.

    • @leg1onteam206
      @leg1onteam206 3 ปีที่แล้ว

      @@Ioann-Vasilievich Можно в крупы насыпать орехи, семена, фрукты и подлить варенье, будет намного вкуснее

    • @leg1onteam206
      @leg1onteam206 3 ปีที่แล้ว +2

      Если у тебя удовольствие заключается только в поедании животных, то у тебя очень скучная жизнь, как будто если ты перестанешь есть пжп, то ты впадаёшь в депрессию, ну бред же

  • @volik9
    @volik9 3 ปีที่แล้ว

    Уже десятки видео об этом снято)
    не стоило этого делать.

    • @mediocre-ish
      @mediocre-ish  3 ปีที่แล้ว +10

      ну а я решила, что стоит, потому что меня о нем просили 🤷🏼‍♀️

    • @lananeduh184
      @lananeduh184 3 ปีที่แล้ว +8

      Стоило. Я не знала про бразильские орехи и селен

  • @АндрейПамятник
    @АндрейПамятник 3 ปีที่แล้ว +15

    Хорошо выглядите.Надеюсь проблемы со здоровьем в прошлом.Инфа полезна и для людей с каким то стажем.Надо иногда перетряхивать устоявшийся рацион.

  • @nataliepolly82
    @nataliepolly82 3 ปีที่แล้ว +11

    Як круто, що ти скріни вставила. Дратує така діч про поєднання продуктів, про яку зараз пишуть УСІ блогери. От, блін, моя бабуля прожила 80+ років і їла диню після борщу, а після цього сідала на вєлік і їхала до бабок на гульки. Серйозно, у 80 років на вєлік)) І якби їй хтось сказав, що не можна їсти диню, або що треба проганяти паразитів курсами "фаза ранок", "фаза полуденок" і "фаза новий рік", то вона б, мабуть, дуже голосно вилаялась, навіть не маючи жодних научних знань, бо одразу зрозуміло, що це ДІЧ.

  • @Luselinda
    @Luselinda 3 ปีที่แล้ว +12

    Толковый видос 👍 не только для начинающих. спасибо=)

  • @1Lunasta
    @1Lunasta 3 ปีที่แล้ว +11

    Очень полезная информация для тех кто начал свой путь! Спасибо большое за видео!

  • @russian.survival.horror
    @russian.survival.horror 3 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо за видео, поздравляю с днем ВЕГАНСТВА! ✨🌏💚🐮🐑🐷🐁🐰🐔🐣🐟🐝✨

  • @AsGaRd01-
    @AsGaRd01- 3 ปีที่แล้ว +3

    Помогите мне пожалуйста. Подскажите безмясное меню на месяц без потери здоровья. Не хочу больше быть причастным к убийствам зверюшек. Чтобы месяц не голодать, но и чтобы еда была питательной и переваривалась хорошо.

  • @elisey_x
    @elisey_x หลายเดือนก่อน

    Абсолютно верно! Убирая продукты животного происхождения из рациона надо обязательно заменить их теми растительными продуктами, которые дадут то же самое количество нутриентов, которое ранее получал организм из продуктов животного происхождения. Здесь пригодится математика и логика для расчёта по КБЖУ полноценного растительного рациона. В ином случае будут дефициты влекущие за собой снижение эффективности работы организма.

  • @Ann_i_ko
    @Ann_i_ko 3 ปีที่แล้ว +17

    Музыка на заставке шикарная! Самая лучшая из всех вариантов что были 😍😍😍👍👍👍🔥🔥🔥

  • @ezverek
    @ezverek 3 ปีที่แล้ว +4

    Отличное видео, я давно не в начале, но посмотрела с удовольствием!
    Спасибо за ролик и с праздником! 🥳🥳🥳

  • @nataly165
    @nataly165 4 หลายเดือนก่อน

    Котлеты веганские:th-cam.com/video/ml4kDKD-mf4/w-d-xo.htmlsi=Hpfqd33X70fvjjIE

  • @ЛюдмилаМ-ю8ю
    @ЛюдмилаМ-ю8ю ปีที่แล้ว +2

    Так грамотно все рассказала. Спасибо!

  • @user-uc5dj4fc7dCARA
    @user-uc5dj4fc7dCARA 7 หลายเดือนก่อน

    Лично мне больше всего понравилось овощное рагу, из всего разнообразия.

  • @ВікторМельник-м5я
    @ВікторМельник-м5я 3 ปีที่แล้ว +1

    Зафіксовано зараження коронавірусом норок на шкуродернях щонайменше у шістьох країнах. У Данії поліція підрахувала, що буде знищено від 15 до 17 млн норок, і це напевно не остаточна цифра! Для наочності, чисельність людського населення тієї ж Данії 5,8 млн.
    Їх скинуть в їми, облиють бензином і спалять живцем.
    Те ж саме відбувається на всіх інших тваринницьких фермах, розплідниках "домашніх" тварин.
    В Україні заявляють, що на хутрових фермах не виявлено жодного випадку зараження коронавірусом... Але знаючи як нинішня влада проводить тести на коронавірус у людей і рахує, я сумніваюся що на шкуродернях рахують правильно.
    Я весь час говорю, що все, що пов'язане з виробництвом товарів тваринного походження, а також вживання їх, через прямий ризик зараження від цих продуктів і шкідливий вплив на здоров'я, - це головна причина розповсюдження коронавірусу і смертності від нього. А всі ці ферми зараз працюють як і працювали і карантини їх ніяк не стосуються.
    Чому веганське суспільство про це мостить, коли мали б домагатися закриття або принаймні їх обмеження?!
    Алевтина, робіть відео про це, не мовчіть, будь ласка!

  • @Hristinka25
    @Hristinka25 2 หลายเดือนก่อน

    Потрясающая, спасибо огромное, возвращаюсь к веганству, теперь уже с двумя дочками ❤

  • @Tsvintico_s
    @Tsvintico_s ปีที่แล้ว +2

    Спасибо тебе, добрая душа. Мой первый шаг к отказу от мяса стал вынужденным, когда два года назад я переболел коронавирусом, и на полтора года получил отвратительные вкусовые ощущения от продуктов животного происхождения. Но спустя это время, я решил, что в дальнейшем не хочу возвращаться к прошлому образу жизни. Сейчас чувствую большой упадок здоровья костей и суставов и постоянную усталость, потому что отказался от мяса, ничем его не заменив.
    Спасибо за полезную информацию. Теперь ты мой первый проводник в мир осознанного веганства.

    • @nataly165
      @nataly165 4 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/RhmEvmvFXtY/w-d-xo.htmlsi=XGVmeyDBsiFreS9T

  • @МаринаСорокина-г4я
    @МаринаСорокина-г4я 5 หลายเดือนก่อน

    А, где фрукты?

  • @leoneflower7631
    @leoneflower7631 ปีที่แล้ว

    Дуже цікаві та корисні відео, найбільш фундаментальні , які доводилося бачити в ютубі. Дякую!

  • @vkswolf
    @vkswolf 3 ปีที่แล้ว +1

    Awww, спасибо большое за такое полезное видео! Это действительно то, что мне было нужно для устоканивания информации по веганству❤️

  • @arturshamrin5845
    @arturshamrin5845 3 ปีที่แล้ว +2

    Офигенное видео, спасибо!

  • @sammyel4eg
    @sammyel4eg 3 ปีที่แล้ว +2

    Не очень понял когда вы начинаете перечислять что нужно есть из бобовых, там просто все как то в кучу и я не понял сколько в день есть то чего нужно в начале вроде логично стараться две порции в день где порция примерно пол стакана... а потом пошло молоко, арахис итд... тут я потерялся

    • @mediocre-ish
      @mediocre-ish  3 ปีที่แล้ว

      Я перечисляла то, что считается "порцией" у разных продуктов 💚

    • @sammyel4eg
      @sammyel4eg 3 ปีที่แล้ว

      @@mediocre-ish Все равно не понятно, меня вон залайкали, как стакан немолока может заменить пол стакана чечевицы? не понятно ) я вроде не тупой.. но реально..

    • @mediocre-ish
      @mediocre-ish  3 ปีที่แล้ว

      @@sammyel4eg не может, это просто порция, почитайте по какому принципу порции распределяются, все есть в интернете :3

  • @sashapolyakova3052
    @sashapolyakova3052 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за видео) и, если говорить правдиво, после перехода на растительное питание я стала питаться разнообразнее и попробовала очень много новых продуктов

    • @volik9
      @volik9 3 ปีที่แล้ว

      какой стаж?

    • @Ioann-Vasilievich
      @Ioann-Vasilievich 3 ปีที่แล้ว

      Как можно начать питаться разнообразнее,если не ешь мясо

    • @leg1onteam206
      @leg1onteam206 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Ioann-Vasilievich А, то есть по твоему если человек ест мясо, то всё, он разнообразно питается, даже если ест одни гамбургеры м бутерами с колбасой. 86% россиянам не хватает тех или иных микро и макро нутриентов, не зависимо от того, едят пжп, не едят пжп, да даже большинству людей не хватает витамина D, йода и так далее. Погодите, мы же одну "траву" едим. Что, что? Крупы, бобовые, овощи, фрукты, зерновые, семена, орехи, съедобные водоросли, зелень, грибы и так далее, не, не слышали!

    • @Ioann-Vasilievich
      @Ioann-Vasilievich 3 ปีที่แล้ว

      @@leg1onteam206 ну так и я ем орехи,бобы,овощи и фрукты, ро без мяса я не сяду за стол

    • @leg1onteam206
      @leg1onteam206 3 ปีที่แล้ว

      @@Ioann-Vasilievich А чё так?) Просто интересно, я ничего не навязываю

  • @Andromedron
    @Andromedron 3 ปีที่แล้ว +2

    Лайк не глядя

  • @Veganobzor
    @Veganobzor 3 ปีที่แล้ว +1

    Я один ставлю лайк до просмотра? Просто за труд)

  • @АлександрМазур-ь5ж
    @АлександрМазур-ь5ж ปีที่แล้ว

    Как славно слышать как ты споришь с самой собой своими естеством благословений немножко удачи и больше здоровья

  • @valyacho2631
    @valyacho2631 3 ปีที่แล้ว +2

    Надо конспект составить) очень познавательно

  • @ЛюдиСуверены
    @ЛюдиСуверены 3 ปีที่แล้ว +1

    Отличное видео. Два года вегатарианец,рыбу ел иногда,молочку редко...перехожу на веганство полностью)))

    • @nataly165
      @nataly165 4 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/RhmEvmvFXtY/w-d-xo.htmlsi=XGVmeyDBsiFreS9T

  • @troecurov3
    @troecurov3 3 ปีที่แล้ว

    Добрый день, а можете посоветовать хорошую книгу по веганству?

  • @ИгорьСмирнов-с1б
    @ИгорьСмирнов-с1б 2 ปีที่แล้ว

    всё понятно, только с кальцией проблемы... ну не буду я есть столько капусты, тем более каждый день

  • @tatiiana7656
    @tatiiana7656 3 ปีที่แล้ว

    большое спасибо за такое полезное видео! и вас с праздником, спасибо, что делитесь столь нужной информацией!

  • @Marmarie19
    @Marmarie19 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо! Скорейшего мира!

  • @AsGaRd01-
    @AsGaRd01- 3 ปีที่แล้ว

    Хаха! Умнички! Ноль дизов🥰

  • @ТарасЯрошенко-л9л
    @ТарасЯрошенко-л9л 3 ปีที่แล้ว

    а ты анализы сдаешь? особенно интересует железо и ферритин

  • @AsGaRd01-
    @AsGaRd01- 3 ปีที่แล้ว

    Где такую тарелочку купить:))

  • @РоманОбревко-э7т
    @РоманОбревко-э7т 3 ปีที่แล้ว

    Умница. Четко и по полочкам.

  • @Мария-н9п7р
    @Мария-н9п7р 6 หลายเดือนก่อน

    Ура!

  • @AvelAlex
    @AvelAlex 10 หลายเดือนก่อน

    Спасибо 🙏🏻

  • @galinakoriakina9302
    @galinakoriakina9302 3 ปีที่แล้ว

    Супер!!!!

  • @WichtaNE_
    @WichtaNE_ 3 ปีที่แล้ว

    «Если мы беременны» :))

  • @Veganobzor
    @Veganobzor 3 ปีที่แล้ว

    Ты геймер? Это вроде геймерское кресло)

    • @mediocre-ish
      @mediocre-ish  3 ปีที่แล้ว +1

      В моем случае это просто удобное кресло для долгой работы за компом :)

  • @ИгорьИгнатьеа
    @ИгорьИгнатьеа 3 ปีที่แล้ว

    А вы кофе пьёте? Уже третий раз бросаю эту привычку, но все равно возвращаюсь.

    • @mediocre-ish
      @mediocre-ish  3 ปีที่แล้ว +1

      Пью ❤️

    • @ИгорьИгнатьеа
      @ИгорьИгнатьеа 3 ปีที่แล้ว

      Хм, а я думал что ни-ни)

    • @ВікторМельник-м5я
      @ВікторМельник-м5я 3 ปีที่แล้ว

      Як ви п'єте цю гидоту? В мене від кави сильний дискомфорт надовго і серце болить...

  • @NasTupitLeto
    @NasTupitLeto 3 ปีที่แล้ว

    Блин ненавижу готовить( и разбираться с рецептами нет времени и желания. Походу начну пока с сейтановых сосисок, тофу и сои. Но ничего вкусного из этого я точно не рожу))

    • @mediocre-ish
      @mediocre-ish  3 ปีที่แล้ว +1

      Понимаю!!! 😄

    • @troecurov3
      @troecurov3 3 ปีที่แล้ว

      Можно сделать вкусно. Специи, соевый соус, бульон. Добавить также тофу + зелень+ фасоль.

    • @leg1onteam206
      @leg1onteam206 3 ปีที่แล้ว

      Любишь кататься, люби и саночки возить

    • @nataly165
      @nataly165 4 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/RhmEvmvFXtY/w-d-xo.htmlsi=XGVmeyDBsiFreS9T

  • @SRSMT5
    @SRSMT5 7 หลายเดือนก่อน

    Инструкция в три шага:
    1) Кидаешь лук.
    2) Кидаешь стейк, соль и черный перец, кавказские травы.
    3) Сервируешь красиво и кушаешь.

  • @sammyel4eg
    @sammyel4eg 3 ปีที่แล้ว

    Видео крайне не плохо, но все же считаю что упор нужно делать на цельные виды питания, чем меньше промышленной обработки тем меньше

    • @mediocre-ish
      @mediocre-ish  3 ปีที่แล้ว +2

      Кажется, в этом видео так и было 😉