มือใหม่หัดใช้เตาอบ ต้องรู้เรื่องอะไรบ้างงง : เชฟนุ่น ChefNuN Tips
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 เม.ย. 2019
- แนะนำวิธีเลือกซื้อไปแล้ว ทีนี้ก่อนเริ่มใช้งาน และการใช้งานสำหรับมือใหม่มีอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลยจ้าาา
**เทอโมมิเตอร์ของเจมมี่ไม่มีขายแล้งนะคะ**
FB : เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN
IG : chefnun_iamchefnun
Line : @sosweetbychefnun - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ
ขอบคุณมากๆเลยคะ. เป็นประโยชน์มากๆคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
ขอบคุณข้อมูลค่ะ ละเอียดและเข้าใจง่ายดีค่ะ
ไปซื้อตามแล้วนะ ขอบคุณมากจ้า
ให้ข้อมูลละเอียดมากค่ะ😊😊
ได้ความรู้มากกกค่ะ เพิ่งถอยอุปกรณ์มาเองค่ะ ขอบคุณนะคะคลิปปดีมาก
เชพขดลวดจับได้มั่ยขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุนสำหรับคำแนะขำดีๆนะคะ มีประโยชน์กับตัวเองมากเลย👍👍❤❤
น้องนุ่นช่างน่ารัก สดใสร่าเริงตลอดเลยค่ะ
ได้ความรู้มากๆเลยขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะเชฟนุ่น
สวัสดีค่ะเชฟนุ่น ขอบคุณมากค่ะ🙏สำหรับคำแนะนำดีๆค่ะ
แนะนำชัดเจน ดีมากๆค่ะ ใช้ไปๆ กลับมาดูซ้ำ ยิ่งเข้าใจมากขึ้นค่ะ ขอบคุณนะคะ
เพิ่งเข้าชมช่องนี้ ดูหลายๆคลิปถูกใจมาก กดติดตามแล้วค่ะ เพราะกะลังตัดสินใจเตาอบ ขอบคุณนะค่ะเชฟ มือใหม่ค่ะ
ตอนอบขนมบราวนี่ ต้องเอาถาดรอง ออกไหมคะ
เหลือแค่ตะแกรงใส่ถ้วยขนมใช่ไหมคะ
ขอบคุณค่ะที่ทำคริปนี้ออกมา
จำเป็นต้องใช้ถาดสีขาวไหมคะ ถาดดำที่แถมมาใช้ได้ไหมคะ
เชฟค่ะ สอนทำไข่ตุ๋นบนเตาอบ ด้วยค่ะ
เตาเล็กๆยี่ห้อไหนดีคะ #มือใหม่ แนะนำด้วยค่ะ
เชฟ..ครับ ถ้าจะ อบ ข้าวเกรียบ
ควรใช้ เตาอบ รุ่นในดีกว่า
เชฟค่ะ..พอดีตัวปรับอุณหภูมิเสียเราสามารถใช้เทอมอมิเตอร์เปนหลักได้มั้ยคะ
ขอบคุณมาก มีกำลังใจขึ้นเยอะเลยค่ะ รักเชฟนุ่นค่ะ
เวลาเผาก้อใส่ตะแกรง ถาดรองอบที่ให้มาพร้อมเครื่อง ด้วยใช่มั้ยคะ
ดีจังเลยคะ..พี่เพิ่งเริ่มจะใช้เตาอบ..ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะคะ เพิ่งเริ่มศึกษาเรื่องทำขนม กดกระดิ่งติดตามแล้วนะคะ
รบกวนสอบถามค่ะ เชฟนุ่นช่วยแนะนำวิธีอบเค้กในเตาอบขนาด 22ลิตร ให้เดั้งฟูได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ กำลังหาข้อมูลพอดี ซื้อมายังไม่ได้ทำอะไรเลยค่ะ เตาอบ🥰
อธิบายชัดเจนมากค่ะ เพิ่งชื้อเตาอบมา กำลังหัดทำเค้กค่ะ
มีคลิปเปลือกเครื่องชั่งไหมค่ะ ชั่งแป้ง
แล้ว เทอร์โมแบบ อินฟาเรด ใช้วัดยังงัย ตอนไหนคะ
ขอบคุณค่ะเชฟ ที่ให้ความรู้
เชฟนุ่นคะรบกวนสอนวิธีการคำนวนเนื้อเค้กใส่ในถาดด้วยค่ะ เช่นบางครั้งเราเพื่มการทำเค้กเราจะคำนวนพื้นที่ถาดขนาดเท่าไหร่คะ รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ ที่เเบ่งปันความรู้ขอให้เชฟเฮงเฮงรวยรวยน่ะค่ะ
เชฟนุ่นคือที่สุด บอกละเอียดยิบทุกขั้นตอนจริงๆค่ะ love
เพิ่งซื้อมาใหม่เช่นกันค่ะ
ขอบคุณค่ะจะซื้อเตาอบอยู่พอดี
ได้ดูคลิปเซฟคุณนุ่นละเข้าใจขึ้นมาดีใจมากค่ะเซฟขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าเป็นเตามือสองต้องเผาเตาไหมคะ
เพิ่งได้ในคู่มือให้เผา 10 นาที แต่ทำตามเชฟค่ะ ตั้งไป 250 องศา 60 นาที กลัวๆกล้าๆไม่เคยใช้เลย ครั้งแรกในชีวิต ขนมก็ยังไม่เคยทำเลยจะรอดมั้ยมาลุ้นกันแต่กลัวเตาจัง555 ผ่านไปเกือบ 20 นาทีมีเสียงติ๊กๆๆๆๆ เสียงลั่นตึงๆเบา กลัวววขำตัวเองนั่งลุ้นห่างๆ
หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ รบกวนแนะนำ
สอบถามค่ะ เคยมีคนบอกว่าซื้อเตามาครั้งแรกต้อง เผาเตาแล้ว เช็ดด้วยน้ำส้มสายชูผสมน้ำ แล้วเผาต่อด้วยใบเตยหอม นี่ทำได้ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามพอดีซื้อเตาอบมาแต่ไม่มีพัดลมควรนำไปเปลี่ยนดีไหมคะ พอดีอยากฝึกทำขนมปัง
พี่นุ่นคะ เตาอบของotto ดีมั้ยคะ
เตาอบแบบเตาติ๊ง สามารถใส่ในช่องที่เราทำไว้สำหรับใส่เตาอบบิ้วท์อินได้มั้ยคะ มันจะร้อนไปมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
พอฟังแล้วมีกำลังใจขึ้นเยอะเลยค่ะ เชฟคะพอดีได้เตาอบแบบแก๊สมาฟรีๆค่ะแบบ5หัว เคยเลิกขายมานานแล้วค่ะ ถ้าแบบนี้เตาต้องเผาใหม่ไหมคะ ขอบคุณค่ะ😊🙏
เขฟนุ่นคะ รบกวนสอบถามค่ะเตาอบที่ใช้ ชาร์ปขนาด 52 ลิตร แต่มีปัญหาเรื่องการปรับอุณหภูมิ ที่ตัวเตาอบไม่มีขีดย่อยเหมือนพวกกิโลชั่งประมาณนี้ เวลาอบทุกอย่างok หมด ตอนทำบัตเตอร์เค้ก เค้กไข่ไต้หวันเด้งดีมาก หน้าสีสวยแต่แตกทุกครั้ง ควรทำยังไงดีคะ
ตอนเผาเตาใส่เทอร์โมมิเตอร์ไหมคะ
เชพค่ะ มือใหม่การใช้เครื่องวัดอุณหภูมิต้องวางในเตาอบจนอบเสร็จเลยรึป่าวค่ะ
ขอบคุณเชฟนะคะ
เทอร์โมมิเตอร์ยี่ห้อ jamie oliver หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะเซฟนุ่น ต้องซื้อจากเว็บต่างประเทศเท่านั้นรึป่าวคะ
ซื้อยี่ห้อไหนดีค่ะ
เชพนุ่นค่ะพอดีใช้เตาอบของTecnoเวลาอบขนมเค้กมันฟูข้างหนึ่งอีกข้างหนึ่งไม่ฟูเกิดจากไฟเตาหรือเปล่าค่ะ
อยากถามว่าอบมัฟฟิน ตัองทาน้ำมันที่พิมไหมคะ
ใช้เตา hw 60ลิตรที่ซื้อมา #ไม่มีปิดพัดลมค่ะ พอมีวิธีทำให้ ความร้อนในเตา มันเบาลงได้บ้างไหมคะ. หรือแนะนำได้บ้างมั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้และทำให้มีกำลังใจที่จะเรียนรู้เพื่อหัดทำขนมกินเองเป็นอย่างดีเลยค่ะ
ตู้อบขนาด15ลิตรเห็นน่ารักดีใช้ทำไรได้เนี่ยของอะนิเทค
ใส่ถาด เผาเตาด้วยไหมคะ
รบกวนสอบถามค่ะในขณะที่เราอบขนม คือเทอร์โมมิเตอร์ก็อยู่ในเตาตลอดเวลาไหมค่ะ
แล้วถาดดำที่มาพร้อมเตาเราใช้ทำอะไรได้บ้างคะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณพี่นุ่นนะคะ รู้สึกมีกำลังใจขึ้นเยอะเลยพึ่งซื้อเตามาวันแรกเลย🥰
สวัสดีค่ะเชฟนุ่น พอดีพึ่งซื้อเตาอบมานะคะ 32ลิตร ยี่ห้อ Galans โอเครมั้ยคะ เวลาอบคัพเค้ก สามารถอบได้2ชั้นได้มั่ยคะ
เตาอบตัวที่อยู่ด้านหลังของเชฟนุ่นใช้ยี่ห้ออะไรครับ ขออนุญาตถามครับ ขอบคุณครับ
ชัดเจนเลยคะ
เชฟนุ่นคะ พอดีกำลังหัดทำขนม ถ้าจะซื้อเตาอบขนาด60ลิตร สามารถอบอะไรได้บ้าง อบเค้ก คุกกี้ บราวนี่ ได้ไหมคะ
ได้ความรู้เยอะเลย
ถ้าไม่มีพัดลม ก็สามารถเผาเตาได้ใช่มั้ยคะ
ขอบคุณ คุณนุ่นที่ถ่ายทอดความรู้ดีดีให้คนที่ชอบเรื่องเดียวกัน
เทอร์โมมิเตอร์กับหน้าปัดที่เตาห่างกันเป็นร้อยองศาได้ไหมคะ
ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ...นู๋กำลังเก็บเงินซื้อเตาอบเริ่มแรกอยู่ค่ะ จะเอาสักราคาและขนาดกลาง ๆ ก่อน สัก42ลิตร
พอดีมีเตาอบไมรโครเวฟ เหมือนของคุณนุ่นเลยค่ะ สามารถใช้อบขนมได้มั้ยคะ รู้สึกว่าใช้ยากจัง
มือใหม่ด้วยค่ะ มีคำแนะนำมั้ยคะ จะซื้อเตาอบใหม่ที่เป็นเตาอบจริงๆก็เสียดายตังค์ 😅
สวัสดีคะ จะซื้อเตาอบแบบไหนดีคะ เอาไว้ทำขนมทานเองคะ ครั้งแรกเลยที่จะหัดทำ
ขอบคุณมากค่ะ. พี่ไม่เคยเช็คเลย555 ถามนิด ถ้าถาดสามารถวางได้3ระดับ. ควรวางถาดไว้ตรงไหนดี ต่ำ/กลาง/บน. แนะนำหน่อย. เค้ก/ขนมปัง/บราวนี่/ทาร์ท/ชีสเค้ก/คุ๊กกี้.
น่าจะเป็นเชฟคนเดียวที่ให้ความรู้แบบละเอียด🙏🙏🙏
เตาอบ, ไมโครเวฟ ภายในมีสนิมขึ้นอันตรายหรือป่าวคะ
อยากให้แนะนำการใช้เตาอบที่มีไฟแยก บน ล่าง ค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆ นะคะ น่ารักที่สุดเลย
ถ้าลืมเผาเตาตั้งแต่ตอนแรก พึ่งมาดูคลิปเชฟนุ่นแล้วจะเผาเลยได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟนุ่น เพิ่งซื้อมา มีประโยชน์มากเลย สำหรับมือใหม่
มีเตาอบขนาดเพียง 9 ลิตร สามารถทำปังกรอบเนยหนึบได้ไหมคะ
เพื่งใด้เข้ามาดูเป็นตรั้งแรก รู้สึกประทับใจเชฟนุ่นมากคะ ทั้งๆที่ยังไม่ใด้เรื่มทำลงมือทำอะไรเลย แค่เรื่มศึกษาเอง ขอชมเชฟนุ่นเลยคะ น่ารักมากคะ
น้องนุ่นน่ารักทุกครั้งที่เข้ามาดู🥰🥰🥰🤣🤣🤣
เครื่องวัดอุณหภูมิ Jamie Oliver ที่เชฟนุ่นใช้ราคาเท่าไรค่ะ
เวลาเผาเตาต้องใส่ถาดกับตะแกรงเข้าไปด้วยไหมคะ
เตาอบขนาด24ลิตรสามารถอบบราวนี่ได้ไหมคะ
แล้วถ้าเป็นเตาอบมือสองเรายังต้องเผาเตาอบอีกมั้ยคะ
ใส่ขนมอบได้เพียงถาดเดียวจริงๆรึคะ พี่ซื้อรุ่นเดียวกับนุ่นมาคิดว่าใหญ่หน่อยจะอบได้มากขึ้นไม่เปลืองไฟดี ถ้าอบได้ถาดเดียวแต่เตาใหญ่จะเปลืองไฟมากมั้ยคะเพิ่งซื้อมามือใหม่มากๆค่ะ
คลายสฃสัยเรื่องอุณหภูมิที่ไม่เท่ากันแต่ละเครื่องและเรื่องการดารอบทีละถาดได้เลยคับ ขอบคุณมากคับ
บางคำถามหาคำตอบยากมากคับแค่เชฟนุ่นนำมาพูดให้ฟัง คือดีย์
การใช้เตาอบค่าไฟแพงมากมั้ยค่ะ
หาซื้อ oven temperature ของ Jammie Oliver ไม่ได้เลยค่ะ เชฟนุ่นแนะนำรุ่นไหนดีทีมีขายใน กทม ?
ถามหน่อยคะ ถาดที่เขาแถมมาหนาๆสีดำ สามารถวางอบคุกกี้ได้ไหม้หรือเขาใช้ทำอะไรคะ
เพิ่งเข้ามานะค่ะขอติดตามค่ะ
เวลาใส่ขนมเข้าไปอบ อุณหภูมิจะลดลงมั้ยคะเชฟ แล้วอุณหภูมิจะกับมาเท่ากับที่เราตั้งค่าไว้มั้ยคเ
เวลาอบใช้ถาดดำได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากเลยคลิปนี้ทำให้เข้าใจได้เลยว่าเตาไหนก็ทำขนมได้ถ้าเราเทสและเข้าใจเครื่องเขา ตอนแรกพี่ถอดใจแล้วว่าเตาติ๊งทำหน้าขนมปังแข็ง มันใช้ทำขนมไม่ดีเท่าเตาอบแกส ขอบคุณค่ะ ที่รู้เพิ่มเติมคือต้องซื้อตัวอุณหภูมิมาคุม ติดตามค่ะ
การใช้ ไฟบน ไฟล่าง หรือบนล่าง มีผลต่างกันยังไงคะ
อบพิซซ่า ใช้แบบไหน อบเค้กใช้แบบไหนคะ
ขอบใจนะหนูป้าเพิ่งจะใช้แต่ใช่ไม่เป็นดืนะมื่หนูได้สอนจะลองนะคะ่
เวลาอบขนมจำเป็นต้องเอาถาดดำรองชั้นล่างสุดไหมคะ
ขอบคุณมากค่ะพึ่งซื้อเตาอบมาได้ความรู้ดีๆเยอะเลยค่ะ
หลังจากผมอบชีสเค้ก มันมีฝ้าที่กระจก ทำยังไงให้หายหรอครับ
ขอบคุณค่ะพึ่งซื้อเตาอบมากำลังศึกษาวิธีใช้อยู่ค่ะ