แป้งทำขนมมีกี่แบบ???ต่างกันยังไง??ยี่ห้อไหนดี?? : เชฟนุ่น ChefNuN Tips
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2019
- แป้งแทบจะเป็นส่วนผสมหลักของการทำขนม แต่มีหลายชนิดเหลือเกิน งงเหลือเกิน คลิปนี้มาอธิบายให้กระจ่างแล้วจ้าาาา
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 2](http://i.ytimg.com/vi/YpQnHoQvZt4/mqdefault.jpg)
![ไม่ต้องมีที่ที่ให้ฉันอยู่ แต่ขอแค่มีฉันอยู่ก็พอ (Spaceless) - getsunova [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/4N8idbxZ-7M/mqdefault.jpg)
พี่นุ่น พูดได้ละเอียด ดีแล้วนะคะ ไม่นานไม่สั่นเกินไปค่ะ ทำให้ ผู้ชม ได้คิดตาม นึกภาพตามได้ทันทีเลยค่ะ แบบหนูคนเพิ่งเริ่มทำ มือใหม่ เข้าใจถ่องแท้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ชอบมาก เข้าใจง่าย เพิ่งเริ่มหัดทำ ทำให้เข้าใจได้ไวมากค่ะ ขอบคุณอย่างมากนะคะ
ชอบรสชาติขนมของเชฟนุ่นค่ะ และอธิบายได้ชัดเจนเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณค่ะ fc นะคะ
อธิบายได้ชัดเจน ฟังเข้าใจง่าย ได้ความรู้เยอะเลย .... ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะ แนะนำดี ชัดเจนดีมากคะ เข้าใจง่ายขึ้นเลย ขอบคุณนะคะ ♥️
ขอบคุณมากๆค่ะ ได้ความรู้เรื่องแป้งทำขนมแล้วค่ะ ดีมากๆค่ะ สอนละเอียดดีค่ะ เข้าใจค่ะ
ข้อมูลชัดเจนมากเลยค่ะ เห็นตัวอย่างด้วย เป็นประโยชน์มากค่ะ
ขอบคุณค่า เป็นความรู้พื้นฐานที่ดีสำหรับมือใหม่มากเลย 👏👏
คลิปมีประโยชน์ สงสัยมานานแล้ว ขอบคุณมากค่ะ
ได้ความรู้เยอะมากๆๆๆค่ะ เหมาะกับมือใหม่คะ ขอบคุณมากค่ะ
เชฟนุ่นอธิบายได้ดีมากค่ะ
อธิบายเข้าใจง่าย ละเอียดค่ะ
พูดถึงกลูเต็นอันดับแรกเลย💗
ฟังคลิปนี้แล้วติดตามเลยจร้า ละเอียดเลยสำหรับมือใหม่เริ่มทำขนม
ขอบคุณทีบอกข้อมูลค่ะ เข้าใจมากขึ้นค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ เปิดสมองเยอะเลยค่ะ🙏
ความรู้ล้วนๆลึกๆเลยค่ะเชฟนุ่น หลงใช้แป้งตามความรู้สึกมาตั้งนาน ขอบคุณมากๆๆๆนะค่ะ
แป้งถั่วเขียวใช้ผสมหน้าวุ้นได้ป่าวคะ
กระจ่างเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะได้ความรุ้มากๆค่ะ กำลังหัดทำขนมค่ะ
ขอบคุณมากนะคะเชฟนุ่น ได้ความรู้เยอะมากค่ะ
เข้าใจขึ้นเยอะ. ขอบคุณข้อมูลดีดีค่ะ. เข้าใจง่าย
ขอบคุณมากคะ กำลังหัดทำเบเกอรี่พอดี ได้ความรู้มากๆคะ
เพิ่งเคยเปิดดูมีประโยนช์มากๆ รู้หลายๆอย่างมากขึ้น ผมเป็นคนชอบทำอาหาร และทำเค้ก(เพราะชอบกิน) กดติดตามแล้วนะครับ จะหาเปิดดูทุกคลิปครับ
ขอบคุณสำหรับข้อมูล ดีมากสำหรับมือใหม่ค่ะ
มีประโยชน์มาก ขอบคุณค่ะ
เข้าใจดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะเชฟนุ่น😍
ขอบพระคุณมากๆนะครับ เชฟนุ่น ที่มอบความรู้ให้เป็นสาธารณะ ขอให้สมหวังทุกประการนะครับ
ขอบคุณมากคะ ได้ความรู้ขึ้นเยอะเลยคะ
ฟังแล้วเข้าใจและละเอียดดีค่ะ เด๋วต้องลองซื้อ แต่ละยี่ห้อ มาลองเองล่ะ แต่อันไหนที่ไม่ควรใช้ทำอะไร ก็ได้รู้ด้วย จะได้ไม่เสียของ 😁 ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะน้องนุ่น ได้ความรู้เรื่องแป้งเยอะเลย เพราะบางทีก็งงๆกับแป้ง กินเข้าไปดูคลิปของฝรั่ง เขาทำขนมง่ายมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเชพนุ่น ได้ความรู้ ความเข้าใจมากขึ้น และลดความกังวลในการทำขนม สำหรับมือใหม่หัดทำค่ะ😘❤
ขอบคุณค่ะเชฟ ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะมีประโยชน์มากๆเลย
ขอบคุณคะมีประโยชน์มากคร้า
ได้ความรู้มากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะ
มือใหม่หัดทำขนม ขอบคุณความรู้ดี ๆ จากเชฟมาก ๆ เลยคะ
รักเชฟนุ่นจังค่ะ มีแต่คลิปดีๆ ดูสนุกทั้งนั้นเลย ^^
ขอบคุณนะคะสำหรับคำแนะนำ เพิ่งหัดทำเบเกอรี่ค่ะ 2 ครั้ง ก็ยังไม่โอเคเท่าที่ควร ได้คำตอบจะลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากค่ะ ขอเป็น เอฟซี ตามเชฟนุ่นนะคะ
ชัดเจนละเอียดเข้าใจง่ายค่ะมือใหม่
ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ
ขอบคุณค่า กดติดตามให้แล้วนะคะ เชฟนุ่นน่ารักกกกก
เข้าใจชัดเจนขึ้นอีกจ้า ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะ สาระดีๆมีประโยชน์ อธิบายละเอียดชัดเจน สุภาพเป็นกันเอง ชอบบบค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ
แป้งสำหรับทำโดนัทจิ๊วใช้แป้งอะไรคะ
ชอบเชฟนุ่นมากคะ
ชอบมากค่ะ อยากทราบว่าถ้าจะทำขนมไข่โบราณต้องใช้แป้งชนิดไหนค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ ให้ความรู้ดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ มือใหม่แบบเราฟังแล้วเข้าใจเลยค่ะ ละเอียดดีมาก
ขอบคุณมากๆค่ะ ข้อมูลดีๆ
เข้าใจ เลยคะ ขอบคุณ มือใหม่จ้า งง กับแป้ง มาก
ขอบคุณมากๆๆๆๆ นะค่ะเกี่ยวกับแป้ง เข้าใจผิดมานานแสนนาน ตอนนี้เข้าใจแล้วค่ะ
ชอบฟังเวลาเชฟนุ่นพูด เพราะเข้าใจง่ายและได้ความรู้ดีค่ะ และก้อ น่ารักด้วย
ฟังครั้งเรก..ก็เข้าใจ...น้องทำคลิป..ได้ดีดีมากๆค่ะ..ขอสนับสนุน..ร่วมส่งกำลังใจให้ทำคลิปดีๆ..ต่อๆไปด้วยค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้มากครับ
ได้ความรู้ดีจร้า....เชฟ เวสเทริน..ไม่ค่อยรู้เรื่องแป้งสักเท่าไหร่ครับ...ขอบคุณครับน้อง
ชัดเจนดีค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ😊😊
ขอบคุรสำหรับคลิปดีดีนี้ด้วยนะคะ
ได้รับความรู้ กระจ่างขึ้นเยอะเลย ขอบคุณค่ะ คุณนุ่นพูดน่ารักด้วย
คุณนุ่น..เปิดสอนทำเบเกอรี่มั้ยคะ
เข้าใจง่ายมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ เข้าใจมากขึ้น
ดีมากเลยค่ะ อยากรู้เรื่องแป้งอยู่พอดี พึ่งเข้าวงการเบเกอรี่ค่ะ🥰
ขอบคุณสำหรับความรู้คะ❤❤
ขอบคุณความรู้มากค่ะ
กระจ่างเลยค่ะ เพิ่งหัดทำขนม ซื้อแป้งเค้กมาทำบราวนี่ ถึงว่าล่ะฟูฟ่องเชียว อิ อิ ขอบคุณนะคะ
มาติดตามเชฟเพราะเป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ค่ะ ปกติถนัดทำขนมไทยมาก แต่ด้วยความที่ย้ายมาอยู่บ้านตจว.และหาทานเบเกอรี่ยากมากจึงต้องหัดทำทานเองค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ ให้ความรู้ตลอดเลยค่ะ มือใหม่แบบเราได้ความรู้จากเชฟนุ่นนี่แหละค่ะ #ขอบคุณนะคะ
อยากใ้ห้สอนวิธีใช้อุปกรณ์ทำขนมปัง เค็ก เช่น ช้อนตวง ถ้วยตวงหัดทำคะ
ทำแป้งพิซซ่าจะใช้ตัวไหนดีคะ
กำลังจะทำขนมปังงขายค่ะ ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ที่สำคัญมากๆเกี่ยวกับเรื่องแป้งค่ะ
อธิบายละเอียดดีมากคะ
ขอบคุณความรู้เรื่องแป้งจากเชฟนุ่น ได้ความรู้มากเลยค่ะ เคยสงสัยมานาน กระจ่างแล้วค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
อธิบายได้เข้าใจเลยค่ะ
คัพเค้กควรใช้แป้งอะไรดีคะ
ขอบคุณค่ะกับความรู้เรื่องแป้ง
😊😊
ขอบคุณนะคะเชฟนุ่น คลิ๊ปนี้ช่วยได้เยอะเลย 😊
แป้งเค้กยี่ห้อไหน ทำขนมนุ่มสุดคะ
อยากรู้มานานแล้ว ขอบคุณที่ให้ความกระจ่างชัดค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีๆคะเชฟนุ่น😊
...ขอให้ทำคลิปดีๆออกมากเรื่อยๆนะค่ะ✌✌✌
ขอบคุณค่ะ กำลังสงสัยแป้งเค้กพอดีเลย..
มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่ทำคลิปนะคะ
กราบขอบพระคุณค่ะเชฟ แม่พึ่งเป็นมือใหม่หัดทำขนม ให้สามีซื้อเรียกไม่ถูก บอกถูก บอกผิด คนซื้อก็ งง คนสั่งก็ งง ตอนนี้ เข้าใจแล้วค่ะะะะ ถึง บางอ้อแล้วคร่าาาา
ขนมไข่ใช้เเป้งตัวไหนดีคะ
ถ้าจะทำขนมไขเตาถ่านควรใช้แป้งตัวไหนถึงจะดี หรือใช้แป้งผสมกัน2ตัว ตัวไหนบ้างอัตราส่วนแบบไหนครับ
ทำแพนเค้กญี่ปุ่น ใช้แป้งตัวไหนดีคะ
ขอบคุณคะ ได้ความรู้เพิ่มเติมเลยคะ
บอกชัดเจนมากติดตามคะ
ขอบคุณค่า เข้าใจแล้วคราวนี้
แป้งทำขนมทองม้วนกะทิสดมพร้าวอ่อนและทองม้วนกะทิกรอบ ควรใช้ตัวไหนดีค่ะ
เชฟนุ่นคับ ถ้าจะให้กรอบนอกนุ่มใน ต้องใช้แป้ง สาลี กับแป้งเค้ง ผสมกัน อัตตราส่วน เท่าไรคับ รบกวนด้วยนะคับ
ดีมากเลยรีวิวนี้ เลิฟๆๆ
ขอบคุณค่ะน้อง..ทำให้คนเกษียณได้ทำขนมปังกินเองค่ะ..ชอบๆๆ..
แป้งเค้กทำโมเลน กล้วยทอดอินโดได้มั้ยค่ะ
รักครูคนนี้มากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ
กล้วยโมเลนใช้แป้งไหนดีครับ
ขอบคุณมากๆ เลย
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้นะคะ ชอบมากค่ะ
แป้งตราพัดโบก ทำกีบลำดวนได้ไหมคะ
ขอบคุณคะได้ความรู้เลยคะ
ดี่มากขอบคุณมากคะ
เชฟนุ่นร๊ะขอถามหน่อยค่ะ สูตรเค้กที่บอกว่าให้ใส่ ผงฟูกับแป้งเค้ก แต่พอดีอยู่ต่างประเทศ จะมีแต่แป้ง self Rising ที่ผสมพวกเกลือหรือผงฟูมาแล้ว ดังนั้นถ้าทำเค้กสูตรเชฟนุ่นเนี่ย เราต้องใส่ผงฟูอีกมั๊ยค๊ะด
ทำวาฟเฟิลใช้ตัวไหนดีครัย
คุณนุ่นคะมีแป้งอเนกประสงค์ ยี่ห้อ Mom made เคยลองใช้ไหมคะ ถ้าเคยลองแตกต่างจากตราว่าวมากไหมคะ ราคาต่างกับตราว่าว + 20 บาทค่ะ