荷蘭豆要如何炒出色澤翠綠不變黃 教你這個方法炒出脆口鮮甜鹹香下飯 簡單美味快速上桌 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是快炒做法 這是一道下飯的家常菜菜名叫做清炒荷蘭豆 要如何炒才會脆口鮮甜鹹香下飯現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！ 影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言，我會儘快回覆。
清炒荷蘭豆2-3人份
食材 :
荷蘭豆250g
紅蘿蔔60g
黑木耳60g
蒜頭10g
薑10g
冬菜10g
沙拉油1大匙
香油1小匙
鹽1小匙滾水用
醬汁 :
白胡椒粉1/4小匙
鹽1/2小匙
糖1/2小匙
米酒1大匙
水80cc
太白粉1/4小匙
莊師傅的廚房TH-cam帳號代碼： / @master-zhuang
莊師傅的廚房TH-cam： / 莊師傅的廚房
莊師傅的廚房Facebook： / zhuangdefu
莊師傅的廚房instagram : / shifuzhuang

[@user-fd1po1xt2p]

清炒荷蘭豆原來要這樣炒才會脆綠鮮甜不變黃，莊老師無私分享謝謝您💯👍👍👍🙏🙏🙏

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@DanceWendy]

莊師傅本家好,豆豆清脆,色香味俱全,看起來好好吃,謝謝分享,,感恩😋💯🙏

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@Ooh_La_La]

看莊師傅做菜，其實還蠻療癒的，隔著螢幕，仿佛能聞到香味。

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@user-jr6qf6om7v]

太棒了 正在愁荷蘭豆如何炒得脆 感謝師傅

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@vivihumusic]

照着做了 清爽可口

[@Master-Zhuang]

你好棒喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@user-qu9gv2ne3q]

太棒了！這炒法簡單快速又美味馬上學起來，莊老師細心解說謝謝您🤤💯🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@user-zp7hi1je8z]

莊師傅您好
請問如果是甜豆也是ㄧ樣的煮法嗎？

[@Master-Zhuang]

是的。試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@user-ft6xk4rt2t]

師傅請問羅宋湯要怎麼煮

[@Master-Zhuang]

目前還未有羅宋湯教學影片，請先參考這支影片喔th-cam.com/video/xZblPfVvSMY/w-d-xo.html

[@user-di2kd9cb4v]

莊先生 什麼叫做冬菜 去那裏買得到 麻煩了你告知 謝謝囉

[@Master-Zhuang]

高麗菜醃製而成。各大賣超市或南北雜貨商店，都有賣喔。

[@Sonjen0823]

莊師傅冬菜是大白菜醃的，你是不是資訊錯誤了😂😂😂

[@chang-weenhuang2250]

請問剛買回來的荷蘭豆要怎麼延長保存？

[@Master-Zhuang]

買回來後包報紙放冷藏，可保存3至5天喔，希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@shungchia]

那裡找這麼漂亮的豆子？

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@user-gs6rn4jt2e]

吃素的朋友們一定要做做看喔！🥰🥰🥰

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@user-tp5em6ir5x]

冬菜怎事先處理

[@Master-Zhuang]

怕冬菜過鹹可過一下水或直接下鍋也可，試試這樣煮你會喜歡喔。

[@user-si6fv4qd8p]

哈！我撕了半天都一折就斷，都沒做起絲，改用駁皮削邊絲？

[@user-si6fv4qd8p]

駁皮刀

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。