마늘장아찌 간장없이 이렇게 만들어 보세요!! 가족들이 건강하고 행복합니다/마늘후레이크/마늘장아찌/흑마늘만들기/마늘장아찌 a garlic dish
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- (마늘후레이크-라드유)
마늘 3컵
다진 돼지비계 1,500그램
물 1컵정도
통깨 2큰술
누룩소금 2꼬집
고춧가루 적당하게
후춧가루 적당하게
(흑마늘)
마늘주대 10줄기정도
껍질있는 통마늘 60개
대추 한줌
(마늘장아찌)
깐마늘 5kg
굵은소금 100그램
비정재설탕 250그램
식초 500그램
(Garlic Flakes - Radish Oil)
3 cups of garlic
1,500 grams of minced pork fat
About 1 cup of water
2 tablespoons of sesame seeds
two skewers of yeast salt
Just enough red pepper powder
Just the right amount of course
(Black garlic)
About 10 stalks of garlic
60 whole garlics with skin
a handful of jujube
(pickled garlic)
5kg of peeled garlic
100 grams of thick salt
250 grams of unrefined sugar
500 grams of vinegar
#마늘
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#마늘라드유
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#흑마늘
#마늘요리
#마늘보관
#마늘효능
#소교테이블
존경심이. 절로납니다. 소교댁님. 요리는무조건. 따라해야되요. 건강에최고니까요.
감사합니다
좋은 시간 되십시요 😀
음식을 잘 못하는 저는
볼수록 도전 받기 보다
부럽고
맛있어 보이는 음식이 긍금함 만 쌓이네요
그래도 안 볼수는 없는 영상 입니다
감사해요 늘 그렇게 건강하세요
감사합니다~
좋은 시간 되십시요 😀
우와~~^^
마늘 농장인줄
엄청 많이 마늘양만보아도
무서워지려해요
울 소교댁마님 ~~^^
오늘도대단해요
큰박수로 응원합니다
최고 최고~~^^
ㅎㅎㅎ 감사합니다 ^^
좋은 시간 되십시요 😀
맛나겠네요🎉
ㅎㅎ 제가 유툽 앱자체를 삭제하고픈 맘이 들때도 있지만
소교댁 영상 보는 재미로 삭제를 못 시키는 1인 으로써 나의 최애 채널 소교채널은 언제나 만족스레 배우고픈 레시피들 입니다
감사합니다
행복한 시간 되십시요 ^^
나두 모르게 양손 엄지 치켜 들고 있네요 ㅎ ㅎ ㅎ 진짜 대단하십니다
ㅎㅎㅎ
감사합니다
맛있는 저녁시간 되십시요 😀
넹 ㅡㅡ진짜종경합니다❤❤❤❤❤❤❤❤
감사합니다
편한 시간 되세요 ^^
어머 흑마늘을 했음 좋았을것을요.올해 마늘을 많이 사긴 했는데 벌써 한2주를 말려 버렸지 뭐에요 ㅠ 안되겠지요?.,정말 감탄입니다~^^
아닙니다~
지금 하셔도 괜찮습니다.
껍질만 있으면 돼요
영상 올리겠지만 20여일 지나고 건조기에 좀더 말려두면 보관하기도 좋습니다.
많이 만들어 샐러드나 잼도 만들어두면 좋아요^^
요리 만능박사에요 부럽다용❤😂
감사합니다.
좋은 시간 되십시요 😀
저는 댓글은 처음 입니다
아니 장금님은 어떤 분이십니까 ?
정말 궁금해서 여쭤 봅니다
얼굴 한번 보고 싶습니다 도대체 못하시는 거 무엇인지 ~^^
부럽습니다
감사합니다.
좋은 시간 되십시요 😀
자꾸 봅니다 와 하고 감탄하며
어렵지 않아 보여서 따라 하면 ㅠㅠ 아직 내공이 😢
ㅎㅎㅎ
저도 그랬습니다^^
좋은 시간 되십시요 😀
모깃소리에 놀라 벌떡 일어나 전기모기채 잡고 두리번거려버린 1인..😅😅😅
ㅎㅎㅎ
좋은 시간 되십시요 😀
극하게 공감 하는 1인 임다~ㅋ
마늘 완전 정복!
흑마늘 궁금~~
말복쯤 맛있는 레시피 올려 드릴게요
맛있는 저녁시간 되십시요 😀
계절마다 제철 재료로 맛있는 저장 밑 반찬도 많이 하시는데
그 특별한 음식들을 함께 드시는 가족이 몇 분이나 되시는지요?
정말 궁금합니다~^^
좀 많습니다^^
맛있는 저녁시간 되십시요 😀
저는 흑마늘할때 절대 중간에 열지말라했는데 그게 아니네요~ 새로운방법 배워 감사합니다~~
저도 예전에 그렇게 했었습니다^^
혹시 만들어 드신다면 마지막에 건조기에 한번더 말려두어야 더 좋다고 합니다.
참고하시면 좋을것 같아 보내드립니다
좋은 시간 되십시요 😀
우리나라의 최초 측근
단군시대의
음식을 보는듯😮😮😮
😅
좋은 시간 되십시요 ^^
❤
좋은 시간 되십시요 ^^
Wow delicious food ❤
🎉❤❤❤❤
좋은 시간 되십시요 ^^
갈색빛이나는 비정제설탕도 있나보네요
회사마다 다른것 같습니다.
여러 회사제품을 써보긴 하는데
거기서 거기인것 같기도 해요^^
좋은 하루 되십시요 😊
다진돼지껍질 어디서 구입하셨나요?
인터넷구매가 저렴하고 구매하기 쉽습니다.
A등급으로 구매하시면
라드유에 제일 적합하다고 합니다
좋은 시간 되십시요 ^^
마늘이좋아보이네요 혹시 구입처를 알수있을까요?
마늘농가 연락처입니다010-5899,3103
좋은 하루 되십시요 ^^
돼지비게 어디서 사나요?
인터넷구매가 저렴하고 편리합니다.
좋은 하루 되십시요 ^^
감사합니다 ☺️