meu avô tinha um bar que vendia pastéis e o mais vendido era o pastel de ovo... O recheio era carne moida refogada, azeitona e um ovo cru... Ele sabia a temperatura exata para que o pastel ficasse frito e o ovo cozinhasse misturado com a carne... Era fantástico... Sempre q eu vejo alguém passando massa de pastel no cilindro me vem na cabeça a imagem do meu avô fazendo pastéis.... Uma lembrança de mais de 30 anos atrás... hoje em dia ele diz que não se lembra mais das receitas... uma pena
Obrigado por ter me ajudado, hoje em dia é normal em um país que pagamos 8,85 no litro de gasolina, vou ter que vender pastel no semáforo para ajudar na renda
Cara eu to na batalha para achar a massa certa, coloco pinga, vinagre e não vejo diferença, acontece que percebi que algumas bolhas ficam grandes e encharcam com facilidade então resolvi testar esta receita hj, e para minha surpresa ficou espetacular pois as bolhas ficaram uniformes como nunca tinha visto creio que o método de fazer misturando os liquidos banha margarina e oleo antes de por na massa que deixou a mistura super homogenia ,,, resumindo ficou fantástica,, agora não troco mais de receita,,, abraços e muito agradecido por compartilhas sua dicas,,,,,
Boa noite. Muito legal. Um ótimo vídeo. Parabéns ao Bruno e ao Koji pela sua transparência e humildade. O pessoal que faz pastel não dão a receita de jeito nenhum. O Koji passou os processos, inclusive. A massa, como o Koji disse, existem diversas. Mas, o processo de fazer a massa é que ninguém sabe. O Bruno deve ter "gastado saliva" para convencer o Koji a participar deste vídeo. É a primeira vez que vejo alguém passar a receita e os processos com tanta autenticidade. Parabéns. Obrigado, Adilson/RJ
Sempre irei admirar as pessoas que compartilham os seus conhecimentos apesar de terem estudados e se atualizado ou na real sempre estão se atualizando, e tem o bom gosto de ensinar de forma correta e seria os seus dotes culinários, estarei sempre agradecendo por serem tão humildes assim, ainda vale a pena conferir o quê o TH-cam pública
Pqp, tô babando aqui... isso é covardia Égua Doido... kkkkkkkk... Brunão vc é top, sua alegria e irreverência é contagiante, melhor canal de gastronomia do youtube, receitas maravilhosas com muito humor, sempre que posso tento fazer algumas de suas receitas, wleu!!
Nossa que aula. Muito obrigado. É mais uma massa de pastel que irei testar, só que esta é muito especial por esta combinação de óleo, manteiga e banha, além de parecer estar super sequinha. Muito obrigado novamente e sucesso
Sou feirante há 30 anos e vendo o pastel e o kibe mais famoso da Mooca. Ia meter o pau mas ele ensinou certinho a receita. Quem for fazer use a farinha anaconda e quando for fritar e ficar cascudo mesmo assim é só deixar descansar mais a massa mesmo pronto com plástico. Parabéns.
Ei "misera" tu é show demais! Só receita top! Aquela leva de pimenta que você fez "demônio" ficou especial demais. Grande abraço. Fica bem! Mantenha de bem!
![โอ้เธอช่าง... - บี้เดอะสกา ft. ต๋อง เทวัญ (Prod. by ป๋าเพชร) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/zbWhiLFmVL0/mqdefault.jpg)
essas micrbolhas sao as melhores, assim sabemos que ele nao encharcou que a massa tem qualidade
Se o grande Perrone falou tá falado
perrone por aq
Perrone um dos mestre que acompanho. O bruxo do hambúrguer o melhor canal do Brasil
Mestre Perrone!!!
GRANDE MESTRE PERRONE !!!
Foi legal a participação👏🏼👏🏼👏🏼
meu avô tinha um bar que vendia pastéis e o mais vendido era o pastel de ovo... O recheio era carne moida refogada, azeitona e um ovo cru... Ele sabia a temperatura exata para que o pastel ficasse frito e o ovo cozinhasse misturado com a carne... Era fantástico... Sempre q eu vejo alguém passando massa de pastel no cilindro me vem na cabeça a imagem do meu avô fazendo pastéis.... Uma lembrança de mais de 30 anos atrás... hoje em dia ele diz que não se lembra mais das receitas... uma pena
Fiquei imaginando esse pastel de ovo e deu água na boca...
Tempo bom amigo, tempo bom
@@4rthorario459 minha lembrança mais gostosa da infância.
Vou tentar fazer...
Que bom que você ainda o tem na sua vida para lembrarem juntos. Aproveite!
Obrigado por ter me ajudado, hoje em dia é normal em um país que pagamos 8,85 no litro de gasolina, vou ter que vender pastel no semáforo para ajudar na renda
Sensacional, juntou dois mestres da nisso ... delícious !
Cara eu to na batalha para achar a massa certa, coloco pinga, vinagre e não vejo diferença, acontece que percebi que algumas bolhas ficam grandes e encharcam com facilidade então resolvi testar esta receita hj, e para minha surpresa ficou espetacular pois as bolhas ficaram uniformes como nunca tinha visto creio que o método de fazer misturando os liquidos banha margarina e oleo antes de por na massa que deixou a mistura super homogenia ,,, resumindo ficou fantástica,, agora não troco mais de receita,,, abraços e muito agradecido por compartilhas sua dicas,,,,,
Que sintonia essa dupla! Ficou bom demais!
Koji nota 1000!
obrigada,adorei essa massa essa aula,gente sempre me senti frustrada por naõ saber fazer uma massa de pastel profissional,que Deus abençoe voces.
Cara e muito legal e emocionante ver o carinho do Bruno com seus convidados.
Vocês estão de parabéns o melhor canal do TH-cam e o de vocês 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Assim como é divertido é muito foda! Melhor canal mesmo 🙏🏼
Tem gente que coloca cachaça na MASSA
Uauuuu muitooooo top!!!!! Adorei vcs!
Show de aula e humildade. É preciso muita humildade para se tornar grande no que se faz. Parabéns aos dois. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
O primeiro canal a mostrar a receita original do pastel de feira parabéns !!👏🏻👏🏻
meu amigo, seu canal é show, nem vejo mais nenhum canal, parabéns! vc é referência
Koji tem a manha pra vídeo. Baita sintonia com o Bruno! Figuras demais 😂
Bruno, sou teu fã. Tu manja demais! Essa dica do Koji de passar um dente do garfo para selar a massa, foi bem massa. Clap, clap, clap, clap...
Koji foi maravilhoso aprender com vc! Volta sempre e ensina outras delícias!!
Bruno e Koji são sensacionais. Parabéns!!!!!
Pastel uma instituição brasileira e mais... paulista... os melhores estão nas feiras de São Paulo... gzuis!!!! Mara de vídeo!!!!
Um dia tenho que fazer essa massa do zero, ai foi um incentivo! Obrigado Koji, cara humilde, conhece demais!
Que convidado gente boa e autêntico, Bruno
Que dupla !!!! Vcs dois sao um show de culinaria e simpatia !!
Fãzaço de pastel, velho. Que vídeo massa!!!!!
Muito top!!!!!
O carisma do Bruno torna o vídeo outro nível 😘😍
Eu amo pastel, lembro que reunia a família no domingo a tarde para comer pastel...bom demais ❤
Parece que Bruno leu minha barra de pesquisa, eu procurei semana passada como fazer massa de pastel!
Sensacional! Super gente boa, valeu demais pela receita 👏🏻👏🏻👏🏻
Boa noite. Muito legal. Um ótimo vídeo. Parabéns ao Bruno e ao Koji pela sua transparência e humildade. O pessoal que faz pastel não dão a receita de jeito nenhum. O Koji passou os processos, inclusive. A massa, como o Koji disse, existem diversas. Mas, o processo de fazer a massa é que ninguém sabe. O Bruno deve ter "gastado saliva" para convencer o Koji a participar deste vídeo. É a primeira vez que vejo alguém passar a receita e os processos com tanta autenticidade. Parabéns. Obrigado, Adilson/RJ
Obrigado realmente e dificil mesmo ..não e so ter a receita todo processo e importante para se ter uma massa de qualidade..
Essa banha que vc usa na receita é de porco?
Acabei de de ver o vídeo e fui fazer pastel. Pqp! Que negócio bom danado. Parabéns, Bruno, pelo excelente canal. 👏👏👏
Parabéns amei está aula. Os caras são feras.
Sempre irei admirar as pessoas que compartilham os seus conhecimentos apesar de terem estudados e se atualizado ou na real sempre estão se atualizando, e tem o bom gosto de ensinar de forma correta e seria os seus dotes culinários, estarei sempre agradecendo por serem tão humildes assim, ainda vale a pena conferir o quê o TH-cam pública
VOCÊ É EXCELÊNCIA EM TUDO O QUE FAZ❤️❤️❤️❤️
Vou espalhar seus vídeos em todos os meus amigos ❤️❤️❤️👍
Gratidão 🙏🏼 Deu super certo! Por mais pessoas assim nesse mundo 🤗
Show! Massa perfeita, sem "churumelas"....Essa é a massa! O Koji super humilde e deu a receita completa!
Pqp, tô babando aqui... isso é covardia Égua Doido... kkkkkkkk... Brunão vc é top, sua alegria e irreverência é contagiante, melhor canal de gastronomia do youtube, receitas maravilhosas com muito humor, sempre que posso tento fazer algumas de suas receitas, wleu!!
Foi fantástica a aula. Koji, muito obrigado.
Mano do céu, pastel de feira é show. 👏🏻👏🏻👏🏻
Sou apaixonado na inteligência do Bruno! Pqp.
Fiz a massa adorei. Deu certinho. Ficou maravilhosos eu os pastéis. Obrigada
Show que legal ter consiguido..
Um homem que pega mosca com hashi, consegue tudo! Parabéns pela receita e simpatia ❤️
Foi sorte de principiante. rsrs
Karatê kid
Excelente, ele e muito fera mesmo, parabéns.
Que baita vídeo , que domínio , que qualidade 😁😁😁👏👏👏
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼que maravilha pastel adoro 😋😋😋😋
Caramba essa aula foi top de mais eu e minha família adoramos pastéis 👏👏👏👏 canal show de bola
A origem do pastel vem da Europa . Brasil só adquiriu os pasteis no século 20.
Essa receita maravilhosa. Obrigado por compartilhar ^^
Voltei a minha infância agora.
Quando minha mãe fazia para vender e eu a ajudava. Bons tempos.
Melhor e mais brasileiro video desse canal! Simplesmente fod@!
Estou babando aqui nessa receita 😋😋😋 amooooo pastel
Nossa que aula. Muito obrigado. É mais uma massa de pastel que irei testar, só que esta é muito especial por esta combinação de óleo, manteiga e banha, além de parecer estar super sequinha. Muito obrigado novamente e sucesso
Vídeo incrível!!!! Como sempre, conteúdo de qualidade. Parabéns tô louca por vc e esse canal!!!
melhor canal de gastronomia
Obrigado pela ótima receita! A massa ficou ótima!
Que receita fodaaaaaaaa
Como sempre Brunão seu canal é top
Koji muito top dividir conosco suas receitas
Com todo respeito ao bruno , mas acho que foi umas das melhores receitas do canal . a massa ficou perfeita e linda !
Os dois são maravilhosos 😸, deu água na boca 🤤 😋
Uma verdadeira aula!! Obrigado por compartilhar seus conhecimentos!!!!
Amo pastel, com pimenta, ketchup e maionese então... casamento perfeito.
O Bruno na humildade disse que não sabia fazer aí pra arrebentar vai e trás o melhor pra ensinar olhaaaa vc é phodaaaaaa
Parabéns ao Bruno por trazer essa pessoa Koji tão especial,que nos ensina na simplicidade,como fazer deliciosas receitas e técnicas como esse pastel
Bela receita,adorei!
Conteúdo fantástico como sempre!!!!
Teu convidado é um pouco tímido, mas nada que tire o brilho e a competência dele. Um excelente profissional...chame ele outras vezes Brunão!
Arrasouuuuu!!! Deu água na boca!!
Borá fazer o pastel de “flango com catupili” by Koji e Bruno!!! 😍😍😘😘😘
Se não é o melhor está pelo menos entre os top 5 canais de culinária BR
Parabéns
Sem dúvidas
Um dos melhores
Fiz essa massa no cilindro e ficou espetacular, muito sequinha e saborosa... 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
No cilindro ela vai super bem
Que receita incrivel.👏👏👏
AMEI! E o carinho que o Bruno tem com os convidados dele é muito legal de se ver... obrigada pela aula, Koji!
Muito bom esse vídeo, valeu Bruno.
Que receita top, vale a pena arriscar aprender sim que aula parabéns
Parabéns pela receita. Ótimo vídeo.
Sou feirante há 30 anos e vendo o pastel e o kibe mais famoso da Mooca. Ia meter o pau mas ele ensinou certinho a receita.
Quem for fazer use a farinha anaconda e quando for fritar e ficar cascudo mesmo assim é só deixar descansar mais a massa mesmo pronto com plástico. Parabéns.
sou da mooca, onde fica seu comércio ?
@@reinaldosatkevicius5032 rua tabajaras com Ezequiel Ramos. Feira de rua ao sábados.
Ei "misera" tu é show demais! Só receita top! Aquela leva de pimenta que você fez "demônio" ficou especial demais. Grande abraço. Fica bem! Mantenha de bem!
Amo pastel meu salgado favorito
Top demais 🙌🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
Só faltou o caldo de cana, ou, como chamamos por aqui, uma garapa.
Aparentemente os pastéis ficaram incríveis! Com certeza vou fazer em breve.
Muito bom programa, Koji com Bruno muito engracado
Rapaz, tava comentando isso ontem mesmo com um amigo. A comida mais brasileira que existe é um pastel. Em qualquer lugar do mapa a gente come.
Salivei aqui. Esta é uma das 7 Maravilhas do mundo.
Meu amigo gostei muito dessa receita de pastel qual e essa banha amigão e banha de porco Evandro Valois de Manaus
Obrigada pela aula de pastel 😋😋
Só eu aplaudi junto? Kkkkkkkkkkkkkk
Só faltou a cerveja gelada, OU o caldo de cana! Like imenso nesse vídeo!
Deu água na bocaaa, amooo pastel
Mininu do ceuuuu Bruno, sensacional! Vídeo foda!
Té doido!
Bixo réi arretado sô!
Aplausos aqui são, like, comente e compartilhe
Maravilhoso obrigada por nos ensinar ❣️
Muito trabalho fazer a massa. Meus parabéns, a aula desse mestre foi top.
Que aula maravilhosa!
Aqui no Ceará o campeão é o de carne de sol com queijo qualho
Amo ❤️
Koji vc tb é show!
Nossa amei essa receita,já quero fazer um pastel de carne seca
Muito bom
Maravilha 🙏😋
Valeu pela aula
Sou novo no seu canal comecei a ver seus vídeos da vontade de aprender a cozinhar.
Parabéns pra vcs dois, sensacional. Vai uma dica bem legal, fiz estes dias pastel de carne moída com abobrinha ralada, refogados juntos... Abraços
Pastel de abobrinha e muito bom
Aula perfeita.
Muito foda!!!! Parabéns Bruno e Koji!!!!
Que aula espetacular