Quando meus pais se separaram, eu mudei da capital São Luis para o interior, em Carolina. E o elo mais forte meu, com a família do meu pai, sempre foi minha avó. Todas as vezes que eu ia passar férias lá, quando eu chegava na cozinha, aquele cheiro de cominho com pimenta do reino exalava pela casa. Não tinha uma vez em que eu passasse pela cozinha sem notar aquele cheiro maravilhoso. Ver ela cozinhando era muito bom. Hoje ela tem uma idade bem avançada, não cozinha mais, mas essa certamente será umas da melhores lembranças que terei dela, sempre quando eu lembrar dela. E também nem preciso falar que sem dúvida nenhuma, o cominho é um dos meus temperos favoritos!
Ingredientes do tempero: * 3 cebolas roxas * 3 cebolas brancas * 3 cabeças de alho * 10 folhas de louro * 1 xícara de óleo de Canola (porém há estudos que dizem q esse óleo faz muito mal) *1 colher de sal (só para Conservar) Bata tudo no liquidificador ou processador, coloque num pote de vidro e reserve.
Amigo, que energia! recentemente me mudei e estou morando sozinho. Sempre quis aprender a cozinhar e essa esta sendo a minha oportunidade. Da pra ver que você realmente cozinha com amor. Ganhou um inscrito
Caralho bicho! Sou cozinheiro e nordestino e fiquei salivando aqui com sua receita! Me remeteu as origens! Feito com vontade, sem frescura! Com bastante defumado e gordo como um feijão tem que ser, e bastante refogado como um arroz tem que ser! Parabéns cara! Ganhou um escrito! Obs: só faria uma ressalva... Não usaria óleo de canola! Abração!
Vc é um cara muito doidão do jeito que eu gosto amigaum haha e eu sou um gringo argentino que morou no Brasil 23 anos e a qualquer hora volto di novo, amo esse teu pais e o meu lar de coração velho, obrigado pelas receitas que mais me lembram a minha vida por lá, gostaria um dia te conhecer e fazer um prato juntos..aquele ABRAZO!!!
Ainda bem que encontrei alguém que sabe cozinhar. Comida gostosa se faz com.banha e alho top demais. Ganhou um fã. Esse é um dos raríssimos canais em que eu ativei o sininho
Mano, precisei vim te falar isso. Desde que eu aprendi o seu tempero, uso ele pra tu. E EU APRENDI OUTRA RECEITA QUE EU USO TODOS OS DIAS TAMBÉM, JUNTO COM O SEU TEMPERO. Eu pego 100grs de pimenta dedo de moça ou malagueta, tiro as sementes, e coloco 1gr de sal. Deixo tampado com perfex no escuro por 3 dias. Depois desses 3 dias eu coloco azeite por cima. Cara, serve pra tudo isso. Espero que vc leia. VLW!
Mano do céu, fiz passo à passo e deu o melhor feijão do mundo, muito foda de bom, a moler desacreditou de tudo. Maior banquete aki em casa graças a vc Bruno
"Eu amo fazer comida" Amigo, tu me ganhou com essa frase. É isso ai mesmo, inclusive fiquei feliz porque várias das coisas que tu disse no video minha mãe me ensinou (claro, aprendi dicas novas também). Parabéns pelo trabalho.
Sou do Maranhao e moro em Curitiba. Estou viciada no seu canal e não é só pela receita, mas é pela maravilhosidade de ouvir falar um "maranhês". Trago meu estoque de cuscuz de arroz e mulata gorda sempre. Sucesso ❤
Nunca fiz esse tipo de tempero pra ir usando. Estou maravilhada, pois vi facilitar muito a minha vida. Que tempo economizado. Obrigada!!! Eu fiz e o cheiro ficou sensacional de bom. Acrescentei cominho e salsa desidratada. Demais!
O remolho do feijão é importante não só para evitar gases, é também para evitar os fitatos no organismo pois eles, ao invés de nutrir roubam nutrientes, ou seja viram um antinutriente. Os fitatos são como uma cerinha que envolvem os grãos, no remolho eles saem, a maioria dos grãos precisam e algumas raízes também. Tô amando esse canal meu irmão.
11:02 ele gritando que não precisa lavar o arroz kkk fez a mesma cara que mãe fazia mandando eu lavar a p#%@ do arroz kkkk Sempre odiei ter que lavar arroz 😅
Até que este vídeo foi menos palavrão e muita dica séria, da panela de pressão tirar a pressão debaixo da torneira na água, morro de medo, saio de perto quando alguém faz isso, você tem um gosto pela culinária, que dá gosto de ver, explica muito bem, e dá dicas muito boas, amei o modo que têmpera a comida, imagina um coentro nesse feijão e umas folhas de couve rasgada como tem um comentário que vi da couve, e uns quiabinho inteiros tudo de bom, parabéns.
Cara... Bruno vc é especial, teu prazer em cozinhar "comida" passa pela tela e nos arrebata. Como é bom assistir e esse tempero? Égua doido de bom. Parabéns e muito obrigada.
Finalmente um Maranhense que representa a nossa culinária maravilhosa! Te descobri agora e ja amei! ❤️ Moro na Australia e amo cozinhar, cozinho pros gringos aqui so a nossa comida maranhense, eles amam! 😄 Quando for no Brasil de ferias quero te conhecer! ❤️
Eu fiz a receita, e égua doido, é bom demais... Adorei!!! Sou aqui de Cascavel, interior do Paraná.... Meu Deus, que coisa mais maravilhosa é esse canal... Pode fazer, galera, da super certo... Quanta generosidade compartilhar o teu conhecimento dessa forma... Sucesso!!!
SUGESTÃO: Bruno, acho que seria bacana, assim como fez com os vídeos de RUB, fazer um vídeo com SAL. É um ingrediente visto como simples, porém, faz desandar muitas receitas se usado de maneira errada. O vídeo pode conter os tipos de sal como o de cura, marinho, flor de sal, grosso, refinado, temperado, etc.. As marcas, aplicações, etc. Grande abraço
Fiz esse tempero completo, mudou minha vida, agora uso em tudo, até nas roupas sujas para tirar manchas.. Obrigado Chefe!!
HAUHAUHUAHUAHUAHUAHUAHUA
hahahahahah
HSHSSSHSHSSHHHSHSHSH pior que eu também fiz e é bem isso mesmo. Façam gente, sério.
Muito bom mesmo, não vivo mais sem
Kkkkkkk
Tempero completo
3 cebolas brancas.
3 cebolas roxas.
3 cabeças de alho.
10 folhas de louro.
1 xícara de óleo sem sabor (milho, girassol, canola)
1 colher de chá de sal.
OBRIGADO!! Me salvou na correria.
Eu só to de bobeira de ele não ter tirado a casca do alho
ele costuma botar um shimeji também galera
Quando meus pais se separaram, eu mudei da capital São Luis para o interior, em Carolina. E o elo mais forte meu, com a família do meu pai, sempre foi minha avó. Todas as vezes que eu ia passar férias lá, quando eu chegava na cozinha, aquele cheiro de cominho com pimenta do reino exalava pela casa. Não tinha uma vez em que eu passasse pela cozinha sem notar aquele cheiro maravilhoso. Ver ela cozinhando era muito bom. Hoje ela tem uma idade bem avançada, não cozinha mais, mas essa certamente será umas da melhores lembranças que terei dela, sempre quando eu lembrar dela. E também nem preciso falar que sem dúvida nenhuma, o cominho é um dos meus temperos favoritos!
To viciada nos seus vídeos. Maratonar Netflix é o caralho, a gente faz maratona é nessa canal.
kkkkkkkkk , ele é melhor que mto comediante sem fazer força ! Parabéns !
Esse maldito é muito carismático!
Amo demais esses vídeos!
Suas receitas é muito boa
Ingredientes do tempero:
* 3 cebolas roxas
* 3 cebolas brancas
* 3 cabeças de alho
* 10 folhas de louro
* 1 xícara de óleo de Canola (porém há estudos que dizem q esse óleo faz muito mal)
*1 colher de sal (só para Conservar)
Bata tudo no liquidificador ou processador, coloque num pote de vidro e reserve.
Meninaaaa, tava na playlist procurando ❤️❤️❤️ Obrigada
Esse tempero é ótimo pra refogar !
Delicioso!
Aprovadíssimo...
E faz mesmo meu amigo, parte dai vc conhece a planta canola tenho certeza que não sabe pq, ela não existe, não existe planta canola pesquisa só ok.
Isso sim é ser um chefe. Sem frescura e xingando khkh me sinto representado
Amigo, que energia! recentemente me mudei e estou morando sozinho. Sempre quis aprender a cozinhar e essa esta sendo a minha oportunidade. Da pra ver que você realmente cozinha com amor. Ganhou um inscrito
Quem pôe a panelade pressão d'baixo da torneira dá um like😂👍
Vc é o cara!!! Só bota mais porco e galinha na hora dos palavrões porque minha filha de 6 anos tbm assisti vc kkkkk...
Kkkkkk né
Uma dica pra quem gosta do arroz bem soltinho como eu,coloque uma colher de sopa de vinagre
Me inscrevi no canal, porque ele é muito delicado com as palavras.
Nunca vi uma pessoa tão feliz fazendo arroz e feijão kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk é isso aí alegria de viver e comer
Gente pelo amor de Deus, um programa desse homem no GNT urgenteeeeee
Caralho bicho! Sou cozinheiro e nordestino e fiquei salivando aqui com sua receita! Me remeteu as origens! Feito com vontade, sem frescura! Com bastante defumado e gordo como um feijão tem que ser, e bastante refogado como um arroz tem que ser! Parabéns cara! Ganhou um escrito!
Obs: só faria uma ressalva... Não usaria óleo de canola! Abração!
Pq só descobri esse canal hoje 😂😂 Eu ri demais mto bom
Bruno, só não pára!
Um dos melhores canais de culinária brasileira.
PARABÉNS!
Vc é um cara muito doidão do jeito que eu gosto amigaum haha e eu sou um gringo argentino que morou no Brasil 23 anos e a qualquer hora volto di novo, amo esse teu pais e o meu lar de coração velho, obrigado pelas receitas que mais me lembram a minha vida por lá, gostaria um dia te conhecer e fazer um prato juntos..aquele ABRAZO!!!
Ainda bem que encontrei alguém que sabe cozinhar.
Comida gostosa se faz com.banha e alho top demais. Ganhou um fã.
Esse é um dos raríssimos canais em que eu ativei o sininho
Mano, precisei vim te falar isso. Desde que eu aprendi o seu tempero, uso ele pra tu. E EU APRENDI OUTRA RECEITA QUE EU USO TODOS OS DIAS TAMBÉM, JUNTO COM O SEU TEMPERO. Eu pego 100grs de pimenta dedo de moça ou malagueta, tiro as sementes, e coloco 1gr de sal. Deixo tampado com perfex no escuro por 3 dias. Depois desses 3 dias eu coloco azeite por cima. Cara, serve pra tudo isso. Espero que vc leia. VLW!
Mano do céu, fiz passo à passo e deu o melhor feijão do mundo, muito foda de bom, a moler desacreditou de tudo.
Maior banquete aki em casa graças a vc Bruno
Opa, de quantos litros era sua panela de pressão? Vou comprar uma só pra fazer o feijão, e não sei de quantos litros comprar
Pronto, dei like, comentei diabo, agora sim, so faço isso porque vc toma uma na cozinha, ai eu respeito, grande abraço....
As dicas culinárias são boas!
As risadas e a linguagem são a melhor parte!!!
🤣🤣🤣🤣🤣
Seila como esse canal ainda não tem uns 5 milhões de inscritos kk o melhor
Encontrei seu canal ontem, e não consigo para de ver! Parabéns 👏👏👏
Cara ser Amigo do Bruno,Deve ser uma felicidade, Até esse cara puto dever ser impossível brigar,Merece todo o sucesso possível.
"Eu amo fazer comida"
Amigo, tu me ganhou com essa frase. É isso ai mesmo, inclusive fiquei feliz porque várias das coisas que tu disse no video minha mãe me ensinou (claro, aprendi dicas novas também). Parabéns pelo trabalho.
Rapaz seu canal é ótimo e com essa pitada que todo nordestimo tem de fazer piadas de tudo e ao mesmo tempo ser serio é o tempero perfeito
Carai, o Cauê tava certo! Que canal sensacional! Rachando o bico com o arco-iris! kkkkkk
Você percebe que a pessoa é grande quando a panela de pressão parece uma panelinha perto dele hahaha
Vim pelo Cauê. Adorando o canal!!
Sou do Maranhao e moro em Curitiba. Estou viciada no seu canal e não é só pela receita, mas é pela maravilhosidade de ouvir falar um "maranhês". Trago meu estoque de cuscuz de arroz e mulata gorda sempre. Sucesso ❤
Trago um estoque de jesus e tempero seco para o RJ!
Nunca fiz esse tipo de tempero pra ir usando. Estou maravilhada, pois vi facilitar muito a minha vida. Que tempo economizado. Obrigada!!!
Eu fiz e o cheiro ficou sensacional de bom. Acrescentei cominho e salsa desidratada. Demais!
"..Coloca uma rol#""$#"" na boca mas nao quer colocar o alho com casca.." , HAHAHAHHAAHA maravilhoso!
Krl racho o bico quando ele fala "DEMÔNIO" kskskskwksk
O remolho do feijão é importante não só para evitar gases, é também para evitar os fitatos no organismo pois eles, ao invés de nutrir roubam nutrientes, ou seja viram um antinutriente. Os fitatos são como uma cerinha que envolvem os grãos, no remolho eles saem, a maioria dos grãos precisam e algumas raízes também.
Tô amando esse canal meu irmão.
Seus vídeos está salvando minha quarentena 🤣🤣🤣🤣🤣 tô aprendendo muito é rindo mais ainda . Você é foda!!
O que é que eu estava fazendo da minha vida que eu não conhecia esse canal inda?
Meu Deus do céu!!!! Achei um canal que ensina a cozinhar de verdade. Obrigadoooo. Já me inscrevi.
Parabéns.
PS: gosto do arroz assim também.
11:02 ele gritando que não precisa lavar o arroz kkk fez a mesma cara que mãe fazia mandando eu lavar a p#%@ do arroz kkkk Sempre odiei ter que lavar arroz 😅
“EU FUI CRIADA NA BAGACEIRA!!!!” EUUUUU AMO KERELHOOOOON
Gostei, desbocado como tem que ser, tem ranço de gente que fica se policiando nos palavrões, enfim, me identifico.
Cara, como é legal ver quando uma pessoa faz as coisas com amor. Porque gosta mesmo! Parabéns!!!
Mano, voce é muito engraçado, kkkkk e explica de um jeito muito simples, gostei muito!!!!
esse tipo de conteúdo precisa ser tipo, arquivado pra gerações futuras, na moral
Salomão como me divirto com esse canal!
Esse arroz com feijão e aquela carne de porco na lata... Comeria até passar ficar triste!🤣🤣🤣🤣
Sucesso!
Hj fiz meu melhor feijão desde 2000 obrigado pois hj tenho familia nao moro mais só ...
AMO AS SUAS RECEITAS, OBRIGADA BRUNO!!!
Simplismente fantástico 👏👏👏👏
Fiz o tempero básico e usei hj no arroz e na farofa....... pqp muito bom!!!! Parabéns Bruno, e muito obrigado.
Pronto! Achei meu canal favorito...
Isso é o melhor do Brasil!
Adoro sua autenticidade
Bacana! Cozinho profissionalmente mas até hoje uso as mãos para temperar. Só uso pitadas...rsrs
Sua alegria ao cozinhar é contagiante!
Eu no começo ficava horrorizado
com os palavrões agora d
Muitas risadaa você e muito
Divertido☺😂
Sensacional. Muito obrigado.
Receita impecável, fiz e todos amaram.
Até que este vídeo foi menos palavrão e muita dica séria, da panela de pressão tirar a pressão debaixo da torneira na água, morro de medo, saio de perto quando alguém faz isso, você tem um gosto pela culinária, que dá gosto de ver, explica muito bem, e dá dicas muito boas, amei o modo que têmpera a comida, imagina um coentro nesse feijão e umas folhas de couve rasgada como tem um comentário que vi da couve, e uns quiabinho inteiros tudo de bom, parabéns.
Cara... Bruno vc é especial, teu prazer em cozinhar "comida" passa pela tela e nos arrebata. Como é bom assistir e esse tempero? Égua doido de bom. Parabéns e muito obrigada.
Vc é demais! Deu água na boca!!! 😋
Mto bom suas dicas .amei .
Vc é excelente.
O feijão pra mim, não importa, desde que tenha grãos, inteiros, e macios, e caldo grosso, é o espetacular do feijão!!! :)
Que canal meu caro. Melhor achado meu de 2020.
Muito bom!
Vc e mestre meu querido amo todos os seu conteúdo vc faz a diferença em minha vida na cozinha
Finalmente um Maranhense que representa a nossa culinária maravilhosa! Te descobri agora e ja amei! ❤️ Moro na Australia e amo cozinhar, cozinho pros gringos aqui so a nossa comida maranhense, eles amam! 😄
Quando for no Brasil de ferias quero te conhecer! ❤️
Ieeeeeeeeeei
Felicidade é ver vc cozinhando! Emocionante 😍
Parabéns didática e carisma incrível transcende o nicho de culinária
Sensacional! Só o tempero já deu água na boca.
Ja fiz esse feijão vaaaaaaarias vezes e fica FODA! E o tempero batido não sai da minha geladeira nem na da minha mãe!
Kkkk eu cheguei hoje no seu canal e tô maratonando 😂😂 vc e ótimo super me identifiquei com seu estilo
Fantástico Bruno!!! Show!
Da gosto de ver o vídeo!!! Bem humorado e dicas legais com jeito brasileiro
Quanto detalhe. Que trabalho bonito. Isso diferencia profissionais de amadores. Obrigado Bruno.
3 hrs da manhã e tô aprendendo a fazer feijão lkKKKK qq eu tô fazendo da minha vida
Adorei, vc enaltece os sabores e isso independe do prato, parabéns...
Muito obrigado por vc compartilhar conosco o seus conhecimentos, gosto muito dos seus vídeos.
Adoro aprender a fazer novas formas do nosso querido Arroz& Feijão!!! Parabéns!!
Eu fiz a receita, e égua doido, é bom demais... Adorei!!! Sou aqui de Cascavel, interior do Paraná.... Meu Deus, que coisa mais maravilhosa é esse canal... Pode fazer, galera, da super certo... Quanta generosidade compartilhar o teu conhecimento dessa forma... Sucesso!!!
Adoroooooo!
Amei sua receita
SUGESTÃO:
Bruno, acho que seria bacana, assim como fez com os vídeos de RUB, fazer um vídeo com SAL. É um ingrediente visto como simples, porém, faz desandar muitas receitas se usado de maneira errada. O vídeo pode conter os tipos de sal como o de cura, marinho, flor de sal, grosso, refinado, temperado, etc.. As marcas, aplicações, etc.
Grande abraço
Merece um milhão de inscritos!
Muito top valeu a receita show de bola
Amo suas receitas
Verdade comida brasileira e comida de verdade .
Curti o tempero. Vou fazer!
Feijão rajado é o meu predileto! Amei as dicas e o vídeo!
Gente aprender cozinhar com está figura e muito bom vc e especial gratidão
Vc é muito da hora
Cara, me divirto e aprendo muito com seu canal. Vc merece um programa de TV!!!
Amo assistir seus vídeos, são culturais e divertidos
Fiquei com água na boca
To nos EUA. Chorei vendo esse vídeo
Gente .... Como não conhecia esse canal?
Incrível!
Tô maratonando e amando.
Parabens Bruno !!!! Comida de Verdade e muita diversao.
Amo suas receitas e fico rsrs dos palavrões
🤣😂🤣😂🤣 amo esse chef aprendo sorrindo
Kkkkkk esse cara e foda vei kkkk ele msm faz o conteúdo dele ficar foda
Amei assistir esse episódio quase pude sentir o cheiro!!!! Excelente!
Muito top esse tempero . Compartilhei com varias pessoa esse video