Panie, nosiłem się z zamiarem zakupu Lanskyego od obejrzenia filmu i dopiero dzisiaj mogłem sprawdzić jak działa. Nie miałem lepszego patentu! Dzięki za poradę!
Zaaaaaaajeeeeeebiiii....ty poradnik 😁😁😁 !!!! Gratuluję 😀 ! ...i DZIĘKUJĘ 😊 Ps ! Rowki w ostrzałkach (tych kieszonkowych) służą do ostrzenia chaczyków wędkarskich 😉 No a z kolei jeśli chodzi o tą malutką "kabłąkową" ostrzałkę od Victorinoxa to ostrzy się nią w ten sposób że nóż kładzie się nieruchomo na grzbiecie opierając go o stół , deskę , pieniek , kamień etc... , krawędzią tnącą ku górze a następnie przeciąga się parę razy po ostrzu lekko dociskając ! Urzywam od paru lat ! Ostrość i wygoda super ! Trzeba jedynie uważać żeby nie używać zbyt dużej siły oraz by ruchy były płynne , wtedy unika się zadziorów i szczerb na ostu 😉 Ta ostrzałka nadaje się też (jak żadna inna) do ostrzenia noży ZĄBKOWANYCH !!!! Jako taką właśnie , polecił mi ją kiedyś pewien sympatyczny starszy Włoch w sklepie z nożami w Niemczech (Tutlingen) 😉
Dziekuje kolego fajny program lubie noze i polije w australii ta ostrzalka jest zeczywiscie super co do nozy to przyznam sie ze zaczynalem od niemieckich bo zawsze sie mowilo ze solingen to miasteczko specjalistow od nozy duzo czytam i szukam i zaczalem sie rozgladac za nozami o twardosci wiekszej niz standart tj 57-58HRC.Iles lat temu pokusilem sie na noz bokera bowie damast 300 warstw i o twardosci ok 60-61 HRC.Przywiozl mi go ktos z polski i byl dosc drogi ale to dalej nie byl moj najleprzy.Potem kupilem noz spiderco(uwaga na podrobki) skladany jak scyzoryk trzeba uwazac bo sa rozne typy stali a wszystkie wygladaja podobnie wiec zeby nie dac sie oszukac.Moj spyderco ma dwa gatunki stali jest to na nim wybite stal tnaca to HP40 stal hitachi a droga ma dluzszy numer teraz nie pamietam.Rewelacja jest ze twardosc ostrza wynosi tu az 65 HRC (rockwella) a to juz jest twardosc mozliwego pilnika.Ale na tym nie koniec bo znalazlem amerykanska firme z teksasu "DiamondBlade Knifes"(tak dokladnie nalezy wpisac w wyszukiwarce) noze ktore oni robia to cos pieknego tzn nie mowie tu o wygladzie tylko o technologii produkcji zwanej "friction forging" co znaczy kucie przez tarcie.Rezultatem tej obrobki (a stal to chyba B2) jest uzyskanie twardosci ostrza pomiedzy 65 a 68 HRC.Jak rozmawiam z fachowcami to az sie lapia za glowe z niedowierzaniem.Kupilem jeden z tanszych ale wszystkie maja ta sama twardosc.Moj noz nazywa sie "summit"Jak sie wejdzie na ich strone to sa rorne modele i co ciekawe wcale nie az takie drogie bo za moj chyba dalem niecale$400.Dalem kiedys koledze zeby oprawil swinie i byl zachwycony-ktos powie ze tak twardy noz ciezko naostrzyc, nic bardziej mylnego mam dwie ostrzalki diamentowe 600 grit z tym ze jedna troche wygladzilem drobnym papierem sciernym i uzywam ja do finalnego ostrzenia.Polecam te noze i zapewniam ze nie jestem zadnym agentem tej firmy.pozdrawiam
Efekt filmu- już po 14 minucie siedziałem w kuchni z moim Lansky Turnboxem i zacząłem ostrzenie wszystkich noży kuchennych, przy okazji słuchając i oglądając :). Zapowiada się mega fajna seria :)
Kupiłem kiedyś na militariach najtańszy zestaw ostrzący, bieda system Taidea coś tam za jakieś 120zł. Kupione pod Parrota w D2. I jestem z niej mega zadowolony. 4 diamenty w zestawie, ostrzenie pod 3 kątami, szybkie rozkładanie i możliwość ostrzenia "w ręce". Z minusów to imadełko, w którym mocuje się nóż, bo jest trochę słabe i przy ciężkich nożach może mieć problem, ale do lekkich scyzoryków, edeców i innych nożyków wagi lekkiej złoto. Rozwaliłem kiedyś wspominanego Parrota tnąc nim puszki po napojach, do tego stopnia, że polskie drogi były lepszej jakości jak krawędź tnąca a bardzo ładnie udało się to naprawić w/w systemem. Dla mnie bomba
Ciekawa seria się zapowiada z niecierpliwością czekam na kolejne filmy bo czas przy Pana filmach jest czasem idealnie wykorzystanym i można się dużo nowych rzeczy dowiedzieć
akurat niedawno sobie kupiłem tą lidlowską kostkę z castoramy i powiem że naostrzyłem nóż kuchennny do zaddowalającego poziomu po instrukcjach kosiarza, ale on tam też wszystkiego nie pokazał więc dobrze widzieć taki filmik u ciebie i kilka przydatnych porad dobrze słyszeć
Ceramikę fajne się czyści mleczkiem do szorowania, nie musi być Cif. Obciąganie to był czy jest termin fachowy odnoszący się do wyrównywania tarczy ściernej. Tarcze ścierne wyrównuje się za pomocą obciągaczy diamentowych prowadzonych mechanicznie, są specjalne uchwyty w szlifierkach, są bardziej rozbudowane rozwiązania... Z ręki tarcze ścierne obciąga się tzw. koksem czyli kawałkiem mocno spieczony gruby proszek węglika krzemu uformowany w taką grubą i długą osełkę. Używamy kawałka większego lub mniejszego w zależności od potrzeb. To są zagadnienia z dziedziny obróbki skrawaniem, szlifowania konkretnie. Honowanie to też rodzaj obróbki ściernej. Honuje się tylko otwory, wałków nie honuje się:) Specjalne osełki mocuje się w głowicy honującej, głowicę mocuje się w honownicy. Osełki są dociskane do powierzchni otworu i wykonują ruch posuwisto-zwrotny obracając się powoli razem z głowicą. Płynem roboczym jest nafta.
o tak czekałem na to odkąd powiedziałeś na ostatnim filmie a czekałem również że względu że już mam fundusze na ostrzałke tylko wybór ciężki.Pozdrawiam
Taka anegdota: Mój dziadek (od niego podpatrzyłem noszenie na wsi do pracy itp. scyzoryka) kupuje raz na jakiś czas nóż składany dobrej jakości. Nie jest to Opinel czy coś, taka perełka z idealnym współczynnikiem jakości do ceny. Używa tego noża do WSZYSTKIEGO. Co jakiś czas ostrzy go, zwykle na szlifierce stołowej z taką niegdyś wrodzoną wprawą, jakiej zwykle nie widzisz przy innych robotach (chyba, że dużo z nim obcujesz). Ostrzy go na szlifierce tak, że jest wstanie się nim golić, puki się nie stępi. Jeżeli się stępi ponawia proces. Robi to z WPRAWĄ, nie z profesjonalną wiedzą, lecz efekt jest dla niego zadawalający. Po roku/dwóch głownia noża jest nawet 3 lub 4 razy mniejsza niż na początku. Nie powiem, że podoba mi się jego sposób, swoje noże ostrzę inaczej, ale zawsze z nim kojarzą mi się scyzoryki/konie robocze podastrzane i używane tak długo, że przestają przypominać nóż. Swoją drogą muszę sobie kupić jakieś ostrzałki, albo kamienie. W sensie, z osełką i pręcikiem jest ok, ale mam wrażenie, że da się lepiej.
Super. Dzięki wielkie :) Jak na razie używam tylko tego kieszonkowego work sharpa (ale w sumie po co więcej jak się ma na razie more i kuchenne), ale w głowie gdzieś tam Lansky.
Honowanie to nie wyblyszczanie. Honuje się po to żeby materiał nie był gładki i błyszczący 😉 Świetny filmik😉 od siebie dodam że zamiast gumki lepiej się sprawdza zaschniety sylikon wyjety z tuby. Genialny do czyszczenia płytek i papierów sciernych. A z racji gabarytu taśmy ścierne na szlifierce można czyścić wielokrotnie 😂 Nie powiedziałeś najważniejszego. Nie każdy kawał blachy zwany nożem da się naostrzyc. Gownolitu nie naostrzysz. Mnie babeczki z osiedla przynoszą noże hurtowo i jeden nożyk z przyjemnością ostrze jak dla siebie a drugi to tragedia. Co byś nie robił nie naostrzysz jak trzeba a nawet jak jest ostry to stepi się zanim pomidora skroi na kanapki 😂
Świetny materiał ojcze. Byłem nastawiony na system, jakiego użyłeś na końcu ale już gdy widziałem ten poprzedni, dodałem do koszyka na allegro a ostatni pokaz jak to się montuje do stołu... Forget about it :)
Z kamieniami syntetycznymi to jest tak że mamy rodzaj typu splash and go czyli skrapiamy go wodą i możemy jechać nie musimy czekać ani też często równać bo są bardzo twarde i odporne na ścieranie.
Zgadzam się z opinią iż 1 miejsce - Lansky T. 2 miejsce - Lansky T 3 miejsce - Lansky T Do bólu proste i mega wydajne za rozsądne pieniądze. W moim wywierciłem dwa otworki pod kątem 15" stopni i kuchenniaki też daje radę ostrzyć. Mega materiał. Dzięki za ciekawy wykład . 👍
Zajebiste! Noże z ręki ostrzę od jakichś 40 lat. Preferuje kamień. Piaskowiec, bazalt, marmur. W tej gradacji. Wiele lat i pociętych paluchów. System Ruixin raz zastosowałem. Mam i leży. To taki profanus ale swoje zalety ma nie ma co ukrywać. Fajnie przekazujesz więdzę. A co do Lanskiego. No może by trzeba zobaczyć. Ciężko nawyki zmienić. ;-)
Z ostrzeniem noży to mi się podobają stare noże monterskie gerlacha nie da się z niego zrobić żyletki ale najlepszą ostrzałka dla niego jest kawałek betonu
Cholerka też jestem zdania, że rozkładanie systemów bywa upierdliwe i system Lanskyego zamieniłem na WorkSharp Precision i jestem mega zadowolony jak na razie. Każdy nóż w chałupie ostry, radzi sobie w przeciwieństwie do clampa Lanskyego ze scyzorykami bo mam kilka Vicków, które musiałem mimo systemu ostrzyć z ręki :D nie mam co prawda jakichś wyjebolitów ale jakieś tańsze proszki czy damasty i doprowadzenie tępaka do golenia to całkiem szybka i przyjemna sprawa :) Ale TurnBoxem mnie trochę teraz zaraziłeś
Lansky Turn Box, dzięki za pomoc. Na imieniny dostanę nóż, wprawdzie w cenie ok tej ostrzałki czyli 300zł ale nie będę go ostrzył na domowej ostrzałce do noży kuchennych. Chociaż moja ma zmiany kątów :)
spyderco triangle kosztuje 400-450zł od ręki. jak się popoluje na promki to za 300 można kupić. jest tak z 2x dłuższy i szerszy od lansky'ego więc mniej "plecakowy" ale wygodniejszy do użytku stacjonarnego.
Mam worksharpa i ma kilka wad. Syfi okrutnie okolicę, trzeba się nauczyć, żeby ostrze prowadzić prawidłowo, no i czubki trudne do ogarnięcia. Natomiast ma jedną OGROMNĄ zaletę. W pięć minut naostrzysz 10 noży. No i na waszym filmie jest też ważna zaleta. uszkodzone ostrze wyprowadzisz w dwie minuty
Siada to się na desce w toalecie przy ..., a przy ostrzeniu z ręki stoi! Duży płaski kamień na mokro zamocowany do podstawki i wysokiego blatu. Kamień sztuczny dwustronny 600/1800 wystarcza. Jest to metoda która się najlepiej sprawdza. Jak ktoś jest bogaty (i to bardzo), albo za wścieknięty na ostre noże to kupuje naturalne kamienie Arkansas pasujących mu gradacji. Przerobiłem wiele systemów ostrzenia i wszystko porozdawałem masochistom. Sami chcieli to niech się teraz męczą.
Od wczoraj czekałem na ten film (wczoraj widziałem filmik na którym wspomniałeś że masz w planach coś nagrać o tej tematyce), i proszę jak na życzenie 😅 w końcu dowiem się coś o ostrzeniu noży
Rzeczowy film! Gdyby tylko ten Turn Box miał kąt 30 co dla stali D2 nie jest kątem zbyt małym , to bym ją wziął. Tez zaletą są okrągłe pręty. Kupiłem worksharpa angle set, który też dodatkowo jest stabilniejszy. Jego dużą zaletą jest tez długość prętów aż 15 cm i całe do wykorzystania prawie, gdzie w lanskim tylko 13 i dodatkowo cześć wchodzi w podstawę. Poza tym powiedzmy ten czarny plastik między płytkami się rysuje przy schodzeniu noża.
Jak czyścić aluminę? Traeba pierw umyć wodą z dtergentem a poo wstępnym umyciu z syfu polacz mleczkiem do garów i ozyścić szmatką. A pręty w Vce Lanskiego polać mleczkiem do garów i poocierać o siebie w łapkach w pozycji paciorkowej
Żeby wyrównać kamień wodny syntetyczny potrzebna jest szyba i papier wodny.Szybę spryskujemy wodą kładziemy na to namoczony papier wodny przykładamy do tego kamień i okrężnymi ruchami wyrównujemy go, po wyrównaniu należy kamień pofazować.
Rowek to jest, ale do ostrzenia haczyków. Co do Turnboxa - odradzam diamentową, z własnego doświadczenia. Ten nasyp w mojej był bardzo delilatny i po 1 nożu, z bułgarskiej d2, przestał istnieć. Wersja ceramiczna robiła robotę, ale tylko na prostych stalach - mam obie. Rurixin - fajny system, ale luzujące się w nim śruby to absolutna masakra. Przy ostrzeniu nie raz wykręcały mi się śruby ze szczęki trzymającej nóż, luzowały ograniczniki...a ceramiczne kamienie to syf sam w sobie.
@@bonecrushin Mam ostrzałkę Mini-PK od Ostrego, mam oba Turnboxy, mam zestaw z wymuszonym kątem Lanskyego w wersji ceramicznej oraz z kamieniami diamentowymi (ten za jakoś 200 oraz za jakoś 500), mam Work Sharpa Field Guided oraz Work Sharp Guidening System (ten za 300, wersja za 200 wydawała mi się jakoś słabiej wykonana), mam Rurixina...oraz masę innych, jak "awaryjne" Work Sharpy, wymieniony z filmie, czy C-Sharp, Q-Sharp, D-Sharp od Lanskyego - często kupione z ciekawości, bo ktoś polecał, bo ktoś piał z zachwytu i mam własne zdanie o wielu. Czym obecnie najczęściej ostrzę? Work Sharpem, w wersji Field Guided, tym za 150 bo mam to w sumie przy sobie, jest stosunkowo dość długie więc moje mogę naostrzyć bez problemów, a jednocześnie nie muszę się z niczym rozkładać - czasem nie chce się, czasem nie ma czasu na to. Używałem np. zestawu z wymuszonym kątem Lanskyego i zawsze trafiała mnie długość prowadnic, co powoduje, że ostrzenie większych noży jest problematyczne. Używałem Rurixina, ale, jak w filmie, trzeba się z tym rozkładać, a luzujące się śruby wk...De facto jak nie sprawdzisz sam, to nie będziesz wiedział co Tobie pasuje najbardziej. Turnbox dodatkowo ma wadę, bo drewno łapie luzy, pręty zaczynają latać etc...Skleroza - ostrzałkę z Castoramy, też mam...ale jakoś wolę Work Sharpa. Może znowu dlatego, że można go wziąć do ręki, nawet na kolanie ostrzyć.
Ja też tak mam. Nożami którymi bym ciął, rzeźbił itd. codziennie i niemal bez przerwy, obsłużył by kilka swoich kolejnych wcieleń. Podobnie latarki. Mam dwie przy sobie oraz w każdym możliwym pomieszczeniu i szufladzie. Ale co zrobić skoro pojawiają się coraz lepsze noże i latarki z potężną mocą a małą wagą i gabarytami. Najgorsze jest to że ten postęp nie ustaje. Pozdrawiam.
@@avesebus6108 Dzięki za tak szybki odpis. Czyli tu chodzi o kawałek twardej stali i nie musi być na tej stalce/pręcie jakiegoś nasypu - ściernego. Dobrze rozumiem?? Bo z tego co widze to są stalki z nasypem diamentowym - ale to już by bardziej działało jak typowa ostrzałka.
Luuubie go oglądać i uczyć się i dowiadywać fajnych rzeczy
Panie, nosiłem się z zamiarem zakupu Lanskyego od obejrzenia filmu i dopiero dzisiaj mogłem sprawdzić jak działa. Nie miałem lepszego patentu! Dzięki za poradę!
Ostrzenie ostrzeniem, ale patelnia ze zawiasem i tak wygrywa:)
Super. Masz pan talent do nawijania i cieszę się, że nawijasz w temacie, który mnie interesuje.
Fajnie, że trafiłem na ten kanał. Pzdr.
Zaaaaaaajeeeeeebiiii....ty poradnik 😁😁😁 !!!!
Gratuluję 😀 !
...i DZIĘKUJĘ 😊
Ps ! Rowki w ostrzałkach (tych kieszonkowych) służą do ostrzenia chaczyków wędkarskich 😉
No a z kolei jeśli chodzi o tą malutką "kabłąkową" ostrzałkę od Victorinoxa to ostrzy się nią w ten sposób że nóż kładzie się nieruchomo na grzbiecie opierając go o stół , deskę , pieniek , kamień etc... , krawędzią tnącą ku górze a następnie przeciąga się parę razy po ostrzu lekko dociskając !
Urzywam od paru lat !
Ostrość i wygoda super !
Trzeba jedynie uważać żeby nie używać zbyt dużej siły oraz by ruchy były płynne , wtedy unika się zadziorów i szczerb na ostu 😉
Ta ostrzałka nadaje się też (jak żadna inna) do ostrzenia noży ZĄBKOWANYCH !!!!
Jako taką właśnie , polecił mi ją kiedyś pewien sympatyczny starszy Włoch w sklepie z nożami w Niemczech (Tutlingen) 😉
Popieram również posiadam 👍
@@ukaszdn1
😉👍
Właśnie męczyłem się z ostrzeniem noża a tu myk taki poradnik i wszystko jasne. Dzięki:)
Oooo stary człowiek i noże 👍💪
Dziekuje kolego fajny program lubie noze i polije w australii ta ostrzalka jest zeczywiscie super co do nozy to przyznam sie ze zaczynalem od niemieckich bo zawsze sie mowilo ze solingen to miasteczko specjalistow od nozy duzo czytam i szukam i zaczalem sie rozgladac za nozami o twardosci wiekszej niz standart tj 57-58HRC.Iles lat temu pokusilem sie na noz bokera bowie damast 300 warstw i o twardosci ok 60-61 HRC.Przywiozl mi go ktos z polski i byl dosc drogi ale to dalej nie byl moj najleprzy.Potem kupilem noz spiderco(uwaga na podrobki) skladany jak scyzoryk trzeba uwazac bo sa rozne typy stali a wszystkie wygladaja podobnie wiec zeby nie dac sie oszukac.Moj spyderco ma dwa gatunki stali jest to na nim wybite stal tnaca to HP40 stal hitachi a droga ma dluzszy numer teraz nie pamietam.Rewelacja jest ze twardosc ostrza wynosi tu az 65 HRC (rockwella) a to juz jest twardosc mozliwego pilnika.Ale na tym nie koniec bo znalazlem amerykanska firme z teksasu "DiamondBlade Knifes"(tak dokladnie nalezy wpisac w wyszukiwarce) noze ktore oni robia to cos pieknego tzn nie mowie tu o wygladzie tylko o technologii produkcji zwanej "friction forging" co znaczy kucie przez tarcie.Rezultatem tej obrobki (a stal to chyba B2) jest uzyskanie twardosci ostrza pomiedzy 65 a 68 HRC.Jak rozmawiam z fachowcami to az sie lapia za glowe z niedowierzaniem.Kupilem jeden z tanszych ale wszystkie maja ta sama twardosc.Moj noz nazywa sie "summit"Jak sie wejdzie na ich strone to sa rorne modele i co ciekawe wcale nie az takie drogie bo za moj chyba dalem niecale$400.Dalem kiedys koledze zeby oprawil swinie i byl zachwycony-ktos powie ze tak twardy noz ciezko naostrzyc, nic bardziej mylnego mam dwie ostrzalki diamentowe 600 grit z tym ze jedna troche wygladzilem drobnym papierem sciernym i uzywam ja do finalnego ostrzenia.Polecam te noze i zapewniam ze nie jestem zadnym agentem tej firmy.pozdrawiam
Niech Ci Bozia w nożach wynagrodzi za ten filmik! Pozdrawiam i czekam na więcej!
Super filmik
Jestem świerzy w temacie więc twoje porady rozjaśniły mi umysł na temat ostrzenia i odpowiedziały na kilka pytań.
Dzięki i pozdrawiam
Efekt filmu- już po 14 minucie siedziałem w kuchni z moim Lansky Turnboxem i zacząłem ostrzenie wszystkich noży kuchennych, przy okazji słuchając i oglądając :).
Zapowiada się mega fajna seria :)
Tak właśnie
Świetny odcinek właśnie idealny dla takich zielonych jak ja. Dzięki i chcemy więcej podstaw z kazdego obszaru. Świetna seria.
Pochlastałem się kiedys ostrząc na turnboxie. Zmienilem na work sharp ags, dla mnie dużo bardziej intuicyjny. Pozdro, dobry film 👍
Kupić nóż to każdy może, ale naostrzyć JAK I CZYM to także wiedza. Dobra porada.
Kupiłem kiedyś na militariach najtańszy zestaw ostrzący, bieda system Taidea coś tam za jakieś 120zł. Kupione pod Parrota w D2. I jestem z niej mega zadowolony. 4 diamenty w zestawie, ostrzenie pod 3 kątami, szybkie rozkładanie i możliwość ostrzenia "w ręce". Z minusów to imadełko, w którym mocuje się nóż, bo jest trochę słabe i przy ciężkich nożach może mieć problem, ale do lekkich scyzoryków, edeców i innych nożyków wagi lekkiej złoto. Rozwaliłem kiedyś wspominanego Parrota tnąc nim puszki po napojach, do tego stopnia, że polskie drogi były lepszej jakości jak krawędź tnąca a bardzo ładnie udało się to naprawić w/w systemem. Dla mnie bomba
Ciekawa seria się zapowiada z niecierpliwością czekam na kolejne filmy bo czas przy Pana filmach jest czasem idealnie wykorzystanym i można się dużo nowych rzeczy dowiedzieć
Super materiał bez żadnego lania wody. Wielkie dzięki.
akurat niedawno sobie kupiłem tą lidlowską kostkę z castoramy i powiem że naostrzyłem nóż kuchennny do zaddowalającego poziomu po instrukcjach kosiarza, ale on tam też wszystkiego nie pokazał więc dobrze widzieć taki filmik u ciebie i kilka przydatnych porad dobrze słyszeć
Jeszcze nie obejrzałem, a już wiem, że warto było czekać.
Ceramikę fajne się czyści mleczkiem do szorowania, nie musi być Cif.
Obciąganie to był czy jest termin fachowy odnoszący się do wyrównywania tarczy ściernej. Tarcze ścierne wyrównuje się za pomocą obciągaczy diamentowych prowadzonych mechanicznie, są specjalne uchwyty w szlifierkach, są bardziej rozbudowane rozwiązania...
Z ręki tarcze ścierne obciąga się tzw. koksem czyli kawałkiem mocno spieczony gruby proszek węglika krzemu uformowany w taką grubą i długą osełkę. Używamy kawałka większego lub mniejszego w zależności od potrzeb. To są zagadnienia z dziedziny obróbki skrawaniem, szlifowania konkretnie.
Honowanie to też rodzaj obróbki ściernej. Honuje się tylko otwory, wałków nie honuje się:) Specjalne osełki mocuje się w głowicy honującej, głowicę mocuje się w honownicy. Osełki są dociskane do powierzchni otworu i wykonują ruch posuwisto-zwrotny obracając się powoli razem z głowicą. Płynem roboczym jest nafta.
Fajny film. Wielkie dzięki.
Zacząłem się martwić o tego Rat'a na początku...
Lansky Turn Box jest świetna. Dzięki za patent z gumką, na pewno się przyda.
o tak czekałem na to odkąd powiedziałeś na ostatnim filmie a czekałem również że względu że już mam fundusze na ostrzałke tylko wybór ciężki.Pozdrawiam
Lansky już zamówiony po Twoich radach , dziękuję za ten materiał wideo! 💪🏻 zakupiony zestaw z diamentem za 209zl z przesyłką. 🙂
Dzięki za ten odcinek i za to że będzie tego typu seria o tematyce typowo nożowej. Pozdrawiam i nie mogę doczekać się następnych odcinków .
Taka anegdota:
Mój dziadek (od niego podpatrzyłem noszenie na wsi do pracy itp. scyzoryka) kupuje raz na jakiś czas nóż składany dobrej jakości. Nie jest to Opinel czy coś, taka perełka z idealnym współczynnikiem jakości do ceny. Używa tego noża do WSZYSTKIEGO. Co jakiś czas ostrzy go, zwykle na szlifierce stołowej z taką niegdyś wrodzoną wprawą, jakiej zwykle nie widzisz przy innych robotach (chyba, że dużo z nim obcujesz). Ostrzy go na szlifierce tak, że jest wstanie się nim golić, puki się nie stępi. Jeżeli się stępi ponawia proces. Robi to z WPRAWĄ, nie z profesjonalną wiedzą, lecz efekt jest dla niego zadawalający. Po roku/dwóch głownia noża jest nawet 3 lub 4 razy mniejsza niż na początku. Nie powiem, że podoba mi się jego sposób, swoje noże ostrzę inaczej, ale zawsze z nim kojarzą mi się scyzoryki/konie robocze podastrzane i używane tak długo, że przestają przypominać nóż.
Swoją drogą muszę sobie kupić jakieś ostrzałki, albo kamienie. W sensie, z osełką i pręcikiem jest ok, ale mam wrażenie, że da się lepiej.
Akurat trafiłeś z tematem. Super. Pozdrawiam.
Bardzo ciekawy odcinek, milo sie oglada. Spora wiedza i czekam na kolejny odcinek. Pozdrawiam
Taktyczny komentarz dla zasięgu. Fajnie się słucha i ogląda. Pozdrowienia z Lublina
Super. Dzięki wielkie :) Jak na razie używam tylko tego kieszonkowego work sharpa (ale w sumie po co więcej jak się ma na razie more i kuchenne), ale w głowie gdzieś tam Lansky.
Honowanie to nie wyblyszczanie. Honuje się po to żeby materiał nie był gładki i błyszczący 😉
Świetny filmik😉 od siebie dodam że zamiast gumki lepiej się sprawdza zaschniety sylikon wyjety z tuby. Genialny do czyszczenia płytek i papierów sciernych. A z racji gabarytu taśmy ścierne na szlifierce można czyścić wielokrotnie 😂
Nie powiedziałeś najważniejszego. Nie każdy kawał blachy zwany nożem da się naostrzyc. Gownolitu nie naostrzysz. Mnie babeczki z osiedla przynoszą noże hurtowo i jeden nożyk z przyjemnością ostrze jak dla siebie a drugi to tragedia. Co byś nie robił nie naostrzysz jak trzeba a nawet jak jest ostry to stepi się zanim pomidora skroi na kanapki 😂
Taktyczna broda w kamuflażu ściany, doskonale🙂
Super film. Czegoś takiego szukałem. Pomaga takim początkującym jak ja.
Na ten odcinek długo czekałem... POZDRO!!! ...tak, tak....chcemy serię!!!!
Oglądam Twoje filmy już od jakiegoś czasu i powiem jedno MASZ POJĘCIE CHŁOPIE. Dziękuję i pozdrawiam z Lublina.
Proszę o więcej. Poopowiadaj o typach ostrzy i co myślisz o stalach
Bardzo miło oglądało się Twój film! Konkretnie i na temat! Super :D
Świetny materiał ojcze. Byłem nastawiony na system, jakiego użyłeś na końcu ale już gdy widziałem ten poprzedni, dodałem do koszyka na allegro a ostatni pokaz jak to się montuje do stołu... Forget about it :)
Nie było mnie na tym kanale chyba ze 2 lata😥🫣 mam co nadrabiać 😂😅 kanał na najwyższym poziomie super się ogląda 👍👍👍
Tego odcinka brakowało na kanale.
Z kamieniami syntetycznymi to jest tak że mamy rodzaj typu splash and go czyli skrapiamy go wodą i możemy jechać nie musimy czekać ani też często równać bo są bardzo twarde i odporne na ścieranie.
Po każdym ostrzeniu, wszystko jedno jakim sposobem finisz musi być na skórze. Jestem lutnikiem , większość dnia mam w ręce strug, dłuto albo nóż.
Zgadzam się z opinią iż
1 miejsce - Lansky T.
2 miejsce - Lansky T
3 miejsce - Lansky T
Do bólu proste i mega wydajne za rozsądne pieniądze.
W moim wywierciłem dwa otworki pod kątem 15" stopni i kuchenniaki też daje radę ostrzyć. Mega materiał. Dzięki za ciekawy wykład . 👍
Ta seria będzie czadowa! Dziękuję! ;)
Ta seria będzie ostra😎
Dziękuję za kolejny dobry film. Pozdrawiam serdecznie.
Proponuję osełki z węglika boru. POZDRAWIAM J. Janiec
Zajebiste! Noże z ręki ostrzę od jakichś 40 lat. Preferuje kamień. Piaskowiec, bazalt, marmur. W tej gradacji. Wiele lat i pociętych paluchów. System Ruixin raz zastosowałem. Mam i leży. To taki profanus ale swoje zalety ma nie ma co ukrywać. Fajnie przekazujesz więdzę. A co do Lanskiego. No może by trzeba zobaczyć. Ciężko nawyki zmienić. ;-)
O, o, o! No i ciekawa seria będzie . Dzięki .
Super duży + za wartość materiału. Pozdrawiam
Nareszcie. Chyba ze dwa latka minęło od zapowiedzi o ostrzałkach ;)
Lanskiego ceramikę mam od lat ( lata!! ) nie do za….nia , bardzo dobra ostrzałka 👌👍🍻😎💪
Panie Marku - dziękuję.
O. Mam tego Ruixina. Diamenty dokupiłem do upodobań. Ale to jednak do użytku jak oglądam/słucham jakieś rzeczy z YT i akurat muszę poostrzyć.
Super materiał, czekam na kolejne
Ciekawy i potrzebny temat 🔪💪
Z ostrzeniem noży to mi się podobają stare noże monterskie gerlacha nie da się z niego zrobić żyletki ale najlepszą ostrzałka dla niego jest kawałek betonu
Rewelacyjny pomysł na serię
Cholerka też jestem zdania, że rozkładanie systemów bywa upierdliwe i system Lanskyego zamieniłem na WorkSharp Precision i jestem mega zadowolony jak na razie. Każdy nóż w chałupie ostry, radzi sobie w przeciwieństwie do clampa Lanskyego ze scyzorykami bo mam kilka Vicków, które musiałem mimo systemu ostrzyć z ręki :D nie mam co prawda jakichś wyjebolitów ale jakieś tańsze proszki czy damasty i doprowadzenie tępaka do golenia to całkiem szybka i przyjemna sprawa :) Ale TurnBoxem mnie trochę teraz zaraziłeś
@8:14 - rowek jest do ostrzenia np. haczyków na ryby.
Kapitalny film, dziękuję!
Dzięki za świetny materiał, pozdrawiam 👍
Świetny film. Dzięki.
Marku dziekuj za dobry film .miłło sie ogladało
Dlaczego TH-cam mi to pokazał po dwóch latach od publikacji? Przecież to jest genialne!
Bardzo dobry odcinek.
8:14 ten rowek jest do ostrzenia haczyków wędkarskich 😊
Koszulina super 👍😁
Kostki z Lidla od dawna nie było w Lidlu ale w ciągłej sprzedaży w Castoramie.
Lansky Turn Box, dzięki za pomoc. Na imieniny dostanę nóż, wprawdzie w cenie ok tej ostrzałki czyli 300zł ale nie będę go ostrzył na domowej ostrzałce do noży kuchennych. Chociaż moja ma zmiany kątów :)
Jest petarda, nie miałem nigdy tak ostrych noży. W sklepach są braki.
spyderco triangle kosztuje 400-450zł od ręki. jak się popoluje na promki to za 300 można kupić. jest tak z 2x dłuższy i szerszy od lansky'ego więc mniej "plecakowy" ale wygodniejszy do użytku stacjonarnego.
Mam worksharpa i ma kilka wad. Syfi okrutnie okolicę, trzeba się nauczyć, żeby ostrze prowadzić prawidłowo, no i czubki trudne do ogarnięcia. Natomiast ma jedną OGROMNĄ zaletę. W pięć minut naostrzysz 10 noży. No i na waszym filmie jest też ważna zaleta. uszkodzone ostrze wyprowadzisz w dwie minuty
Fajnie ze powiedziałeś o ostrości roboczej bo ja zawsze się staram ostrzyc na brzytwę 😂😂
Dziękuję! Super vademecum!
Siada to się na desce w toalecie przy ..., a przy ostrzeniu z ręki stoi! Duży płaski kamień na mokro zamocowany do podstawki i wysokiego blatu. Kamień sztuczny dwustronny 600/1800 wystarcza. Jest to metoda która się najlepiej sprawdza. Jak ktoś jest bogaty (i to bardzo), albo za wścieknięty na ostre noże to kupuje naturalne kamienie Arkansas pasujących mu gradacji. Przerobiłem wiele systemów ostrzenia i wszystko porozdawałem masochistom. Sami chcieli to niech się teraz męczą.
Od wczoraj czekałem na ten film (wczoraj widziałem filmik na którym wspomniałeś że masz w planach coś nagrać o tej tematyce), i proszę jak na życzenie 😅
w końcu dowiem się coś o ostrzeniu noży
Prosimy o rozdziały!
najlepszy film o ostrzałkach w necie ,łapa w góre :) i pytanie, jak nazywa się ten nóż składany z brązowymi okładzinami ? podoba mi się
Civivi Elementum
Rzeczowy film! Gdyby tylko ten Turn Box miał kąt 30 co dla stali D2 nie jest kątem zbyt małym , to bym ją wziął. Tez zaletą są okrągłe pręty. Kupiłem worksharpa angle set, który też dodatkowo jest stabilniejszy. Jego dużą zaletą jest tez długość prętów aż 15 cm i całe do wykorzystania prawie, gdzie w lanskim tylko 13 i dodatkowo cześć wchodzi w podstawę. Poza tym powiedzmy ten czarny plastik między płytkami się rysuje przy schodzeniu noża.
Jak czyścić aluminę? Traeba pierw umyć wodą z dtergentem a poo wstępnym umyciu z syfu polacz mleczkiem do garów i ozyścić szmatką. A pręty w Vce Lanskiego polać mleczkiem do garów i poocierać o siebie w łapkach w pozycji paciorkowej
Super materiał... Żałuję, że nie mogę być w tej grupie i wpaść na kawę 😁
Żeby wyrównać kamień wodny syntetyczny potrzebna jest szyba i papier wodny.Szybę spryskujemy wodą kładziemy na to namoczony papier wodny przykładamy do tego kamień i okrężnymi ruchami wyrównujemy go, po wyrównaniu należy kamień pofazować.
Ten rowek na długopisowej ostrzałce, pręcie to chyba bardziej do ostrzenia haczyków niż do zbierania opyłków.
Lansky i pasek ze skóry. I już. Nic więcej nie trzeba. 😁
Potwierdzam!
jak sprawdzić jaki nóż ma oryginalny kąt naostrzenia ?
Pisakiem pomaluj ostrze, jezeli kat bedzie odpowiedni to zetrze cale ostrze
No i super 👍👍
Do planowania kamienia wodnego możesz kupić w Casto siatkę ścierną. I zawsze będzie płasko
tępy nóż jest niebezpieczny - i to jest prawda :)
Rowek to jest, ale do ostrzenia haczyków. Co do Turnboxa - odradzam diamentową, z własnego doświadczenia. Ten nasyp w mojej był bardzo delilatny i po 1 nożu, z bułgarskiej d2, przestał istnieć. Wersja ceramiczna robiła robotę, ale tylko na prostych stalach - mam obie. Rurixin - fajny system, ale luzujące się w nim śruby to absolutna masakra. Przy ostrzeniu nie raz wykręcały mi się śruby ze szczęki trzymającej nóż, luzowały ograniczniki...a ceramiczne kamienie to syf sam w sobie.
To czym lubisz ostrzyć?
@@bonecrushin Mam ostrzałkę Mini-PK od Ostrego, mam oba Turnboxy, mam zestaw z wymuszonym kątem Lanskyego w wersji ceramicznej oraz z kamieniami diamentowymi (ten za jakoś 200 oraz za jakoś 500), mam Work Sharpa Field Guided oraz Work Sharp Guidening System (ten za 300, wersja za 200 wydawała mi się jakoś słabiej wykonana), mam Rurixina...oraz masę innych, jak "awaryjne" Work Sharpy, wymieniony z filmie, czy C-Sharp, Q-Sharp, D-Sharp od Lanskyego - często kupione z ciekawości, bo ktoś polecał, bo ktoś piał z zachwytu i mam własne zdanie o wielu. Czym obecnie najczęściej ostrzę? Work Sharpem, w wersji Field Guided, tym za 150 bo mam to w sumie przy sobie, jest stosunkowo dość długie więc moje mogę naostrzyć bez problemów, a jednocześnie nie muszę się z niczym rozkładać - czasem nie chce się, czasem nie ma czasu na to. Używałem np. zestawu z wymuszonym kątem Lanskyego i zawsze trafiała mnie długość prowadnic, co powoduje, że ostrzenie większych noży jest problematyczne. Używałem Rurixina, ale, jak w filmie, trzeba się z tym rozkładać, a luzujące się śruby wk...De facto jak nie sprawdzisz sam, to nie będziesz wiedział co Tobie pasuje najbardziej. Turnbox dodatkowo ma wadę, bo drewno łapie luzy, pręty zaczynają latać etc...Skleroza - ostrzałkę z Castoramy, też mam...ale jakoś wolę Work Sharpa. Może znowu dlatego, że można go wziąć do ręki, nawet na kolanie ostrzyć.
Super pomysł. :)
Szkoda że nie daliście do porównania żadnej ostrzałki premium: Kazak, Wicked Edge itp.
Ja też tak mam. Nożami którymi bym ciął, rzeźbił itd. codziennie i niemal bez przerwy, obsłużył by kilka swoich kolejnych wcieleń. Podobnie latarki. Mam dwie przy sobie oraz w każdym możliwym pomieszczeniu i szufladzie. Ale co zrobić skoro pojawiają się coraz lepsze noże i latarki z potężną mocą a małą wagą i gabarytami. Najgorsze jest to że ten postęp nie ustaje. Pozdrawiam.
Moze przy anstepnej czesci wezmiesz zwykly najzwyklejszy noz kuchenny, taki noz szefa kuchni :D
babcia ostrzyła na schodach i noże zawsze były żyletki :) jako były prawcownik rzeźni to powiem tak , tylko stalka i nic wiecej ;)
To bardzo Ciekawe co piszesz. Chciałem zgłębić temat - podpowiedz proszę czy szukać stalki z posypem np diamentowym ?? Jaka to ma być stalka ??
@@wojtek5082 wystarczy zwykła np fiskarsa albo droższa viktorinoxa
@@avesebus6108 Dzięki za tak szybki odpis. Czyli tu chodzi o kawałek twardej stali i nie musi być na tej stalce/pręcie jakiegoś nasypu - ściernego. Dobrze rozumiem?? Bo z tego co widze to są stalki z nasypem diamentowym - ale to już by bardziej działało jak typowa ostrzałka.
@EDC coś więcej o polerce na skórce?
panie Marku a Work Sharp Precision Adjust? Używam juz jakiś czas polecam :)
Czy za pomocą osełki z casto udało się komuś naostrzyć noż tak by golił? Ile razy i czym bym nie próbował to nigdy mi sie nie udało.
Może coś o ostrzeniu siekier?
20:44 kupiłem taką ostrzałkę wiele lat temu i w instrukcji było napisane że należy do pudełka nalać wody
Nooooo! w końcu.
Mam pytanie co zrobić jak niecierpie ostrxyć achcę mieć ostry nóż? Pozdrawiam 😁 🇵🇱 pani Marek
Kupić ostry i nie używać xD