عصاره قلم گوساله برای تقویت کودک | روش عصاره گیری قلم
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2022
- عصاره قلم رو به سوپ و آش و حتی پوره کوچولوها میتونید اضافه کنید تا کلسیم و ژلاتین و فسفر موردنیازشون تامین بشه.برای رشد و محکم شدن استخونها عالیه.از هفت ماهگی میتونید استفاده کنید.
.
طرز تهیه اش رو کامل تو ویدیو گفتم🌹
.
مواد لازمش
قلم زانو و ساق پا (من از قلم گوساله استفاده کردم،قلم گوساله و گاو خیلی بهتره برای عصاره قلم چون ژلاتین بیشتری داره)
دو تا پیاز و کمی چوب دارچین
بذارید حدود شش الی هشت ساعت با شعله متوسط بپزه.(تا دوازده ساعتم با شعله ملایم بپزه غلیطتر میشه)
اگه مایل بودین روغن روی آب قلم رو برای سرخ کردن سبزی و کرفس جدا کنید.
مغز قلمها رو جدا کنید و با گوشت و باقی مواد جامد تو میکسر میکس کنید و به آب قلم اضافه کنید.یکم حرارت بدین یکنواخت بشه و بعدش تو قالب یخ تو فریزر نگهداری کنید.
❤️آب قلم را می توانید به مدت طولانی (۶ ماه) در فریزر و برای مدت کوتاه ( در نهایت یک هفته) در یخچال نگهداری کنید.
.
یک ربع قبل از خاموش کردن سوپ و آش بسته به حجم سوپتون یک الی دو تا از این قالبا رو اضافه کنید و یه سوپ مقوی و خوشمزه و عالی میشه.
#عصاره_قلم - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
بسیار عالی ممنون از آموزش بسیلر خوبتون 🙏👌👌
ممنونم ازتون عالی افرین
عالی🖐️
خیلی تشکر خانم نازنین .❤ واقعا عالی بود
خواهش میکنم عزیزم ♥️🌹
😊
😘😘😘
سلام میشه بگید تا چه مدت میشه ازش استفاده کرد ممنون
دریا جان تا شش ماه تو فریزر میشه نگهداری کنید ولی اکه تو یخچال بذارید نهایت تا دو روز بعد باید مصرف بشه
سلام براي بچه شش ماه مناسب أست يا خير
از هفت ماهگی منااسبه عصاره قلم.البته که یا تست حساسیت.یعنی اولین بار یکم بدین تا مطمئن بشید حساسیت نداره بهش کوچولوتون
سلام میشه از عصاره گوسفند یا بز استفاده کرد برای کودکان ؟
بله ولی عصاره قلم گاو ژلاتینش بیشتر هست..در هر صورت فرق چندانی نداره و خیلیها عصاره قلم گوسفند هم استفاده میکنن و مفیدتر میدونن اون رو
سلام ميشه در زود پز بپزيم چند ساعت با شعله كم
سلام.تو زودپز حدود دو الی دو و نیم ساعت.خیلی هم بهتر میشه و کاملا غلیظ و عالی درمیاد
برای رشد مناسب است؟
بله تا حدی.البته بیشتر برای محکم شدن استخوان
از چند ماهگی باید به نوزاد داد؟
از هفت ماهگی مناسبه
سلام سوالی داشتم، من نصف چوب دارچین و ریختم و بوی دارچین پیچیده داخل اب قلم، ایا استفاده ان ضرری نداره برای کودک ۸ ماهه؟؟؟؟!!!! آلرژی گرمی ....!!!؟؟
سلام عزیزم .دارچین جزو اولین ادویه های مناسب برای غذای بچه هاست و براشون خاصیت داره .پس جای نگرانی نیست .این مقداری هم که میگید زیاد نیست
براي نوزاد ميشه داد ٦ ماهه
بله با تست حساسیت میشه .بار اول به مقدار کم بدین