برای تقویت استخوان و مفاصل ، تو پخت غذاهات ازش استفاده کن / استاک قلم
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- سلام همراههای خوبم ، امیدوارم که حالتون عالی باشه .
عصاره یا همان استاک قلم دارای خاصیت فراوان است که میتونید این عصاره رو به راحتی در منزل تهیه و در فریزر نگهداری کنید و برای داخل غذا ، سوپ ، آش و انواع خورشت از اون استفاده کنید .
طرز تهیه استاک قلم :
قلمها حتما دو سه تکه شده باشن که عصارهشون خارج بشه و بعد آنها رو خوب بشویید ، سپس با آب بگذارید جوش بیاید ، پنج دقیقه بعد از اینکه جوشید آبکش کنید که تمام ناخالصیهای اون گرفته بشه ، سپس دوباره با آب جدید بگذارید به جوش بیاد ( مقداری آب بریزید که کامل روی قلمها رو بگیره ) ، بعد از اینکه جوش آمد بهش پیاز ، چوب دارچین ، سیر ، زردچوبه و نمک رو اضافه کنید و زیرش رو کم کنید و اجازه بدید برای هفت الی هشت ساعت کامل بپزه ، بعد از پخت آب قلمها را جدا در ظرفی بریزید . و بعد مغز استخوان و مواد روی قلمها رو از اونها جدا کرده و با یک مقدار آب قلم داخل مخلوط کن بریزید که پوره بشه و بعد به ظرف آب قلمها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و برای ده الی دوازده ساعت اجازه بدید داخل یخچال خودش رو ببنده و چربی روی آب قرار بگیره ، بعد از ده الی دوازده ساعت که از یخچال خارج کردید ، چربی روی آنرا با قاشق جدا کنید و سپس آب قلم را میتوانید به تکه و اندازههای دلخواه برش بزنید و داخل پلاستیک فریزر گذاشته و در یخچال نگه دارید .
اگر خواستید داخل قالب یخ بریزید ، باید وقتی چربی و روغن اون رو جدا کردید ، آب قلم رو روی حرارت بذارید و وقتی باز شد ، داخل قالبهای یخ بریزید .
چربی و روغنی که از روی آب قلم جدا کردید ، یک روغن خوب است و اون رو در یک ظرف شیشهای بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید برای سرخ کردن پیاز برای داخل غذا مثل قیمه و قرمه سبزی
#استاک_قلم
#عصاره_قلم
#قلم_گاو
سلام دوستان مهربانم ، امیدوارم حالتون خوب باشه ❤️❤️❤️
با درست کردن استاک در منزل ، هم از کیفیت اون مطمئن هستید و هم میتونید داخل استاک ، از ادویه جات مطابق ذائقه خودتون استفاده کنید 🥰😍
حقیقتا همینطوره مهربانوی هنرمند و با سلیقه !
❤❤❤❤
سلام خسته نباشید مامان بانو دست گلتون درد نکنه
سلام عزیزم محبت دارید ❤️❤️
عاااالی عاااالی نازنین ،چقدرخوبه که نعمتی مثل سیمای خوب ،اخلاق خوب وانرژی مثبت دروجودانسانی باشه ،مثل شما ،خداحفظتون کنه 🤲🤲
عزیزدلم خدا شما رو حفظ کنه همیشه ، ممنونم از نگاه گرمتون😍😍
سلام مامان بانو دست گلت درد نکنه عالی عزیزم ❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
عزیزم💜
عالیست موفق باشید
عزیزدلید ❤️💗
خلیعالی دست تون درد نکند خانم
ممنونم💕
عالی ❤❤❤❤❤
عااااالیه مامان بانوجانم💌🦋💋
بله عزیزم ممنون❤
تشکر بانوی باسلیقه مهربان❤
عزیزدلید ❤️❤️
سپاس بانو! عالى بود ❤👏👌
ممنونم میترا جان ❤️❤️
بسیارعالی
خیلی عالی شده من بلد نبودم دستتون درد نکنه بانوی عزیز ❤
الناز عزیزم ممنونم از لطفت ❤️💗
عالی بود ممنون ❤❤❤
بسیار عالی مامان جان ، نکته به نکته رو میگید واقعا آشپزی حرفه ای میکنید🌹👏
عزیزدلم ممنونم از لطفت😍❤️
عالی تشکر عزیزم
Kheyli mofid va aali. Binahayat mamnoon az sarkar.
متشکرم🌼🌹🍀
بر علاوه این که در کار تون بسیار موفق هستید بسیار زیاد اخلاق حسنه ای هم دارید واقعا من شیفته ادب و گفتار نیک تون شدم امید که سالیان سال سلامت و تندرست باشید .
ممنونم از نگاه پر از محبت شما ، همچنین عزیزم💗❤️
ممنون مهربون وباسلیقه
عزیزدلم هستید 💗💗
سلام
من از افغانستان استم برنامه تان واقعاً جالب و معلوماتی بود من به خانم ام طرز تهیه این نوع پختن قلم پا را البته از طریق ویدیوی شما یاد دادم عالی بود ❤
سلام به روی ماهتون ممنونم عزیز از محبت شما🙏💖🌼
عالی بود
ممنونم از محبتتون 🌹🌹
چقدر تمیز درست کردید
چقدر ماهي مامان بانو . واقعاً استفاده كردم و لذت بردم خدا حفظتون كنه❤❤❤
بخصوص برای سوپ جو عالیه.خدا قوت خسته نباشید.
مامان بانو دوست دارم عزیزم ❤❤❤
خیلی عالی بود،🙏🙏
عزیزدلم هستید نسرین مهربانم ❤️❤️
دست گلت دردنکنه مامان بانوجان من بلدنبودم وازشمایادگرفتم
عالی بود ممنون از لطف تان
ممنونم از محبتتون 🌹🌹
با درود و خسته نباشی بانوی جان میشه طرز تهیه مغز گوسفند هم بگید تشکر 🙏🙏
بله حتما 🌷🌿
درست كردم عالى شد ممنون ❤
ای جانم ❤️❤️
khanome ba salighe va kade banoo be shoma bayat goftesh ..daste goleton talay 22 ..kareton akhare 20 bodesh be khoda mersi ..gol banoo
میترا خوش قلبم محبت دارید ❤️❤️
بسیار عالی بانوی خوب ومهربان دوست داشتنی وعزیز
دست مامان خوشکل وخوشسلیقه خودم درد نکنه خسته نباشی عالی بود
عزیزدلم 😍😍
با درود وصحت وسلامتی بر شما خانم بانوي کدبانو بسیار عالی و من خانواده خوب از تجربیات شما بهره بردیم
پاینده و سرافراز باشید همیشه
سلامت باشید ممنونم💕🙏
درود بر بانوی هنرمند ایرانی لطفا غذاهای بیشتری که با اجاق گاز میشود آماده کرد معرفی کنید ما فر نداریم. 💝👋💚💚💚💚💚💚💚
عزیزم حتمن از مرغ سنگی که چند تا ویدیو جلوتر درست کردم دیدن کنید💖
یک دنیا ممنونم ازتون مامان بانوی مهربان🙏🏻🌹😊 منم طرز تهیه عصاره قلم رو بلد نبودم.خدا خیرتون بده.عالی توضیح دادید.ممنون از وقتی که گذاشتید.🌹🌹🌹
فدای شما عزیز دل💖🌼🌷
خیلی وقت بود میخواستم درست کنم اما کامل بلد نبودم مرسی که هستین
عزیزدلم😍
مرسی از شما
کیمیا مهربانم محبت دارید ❤️💗
ممنون عالی بود مامان بانو🌹
عالی بود مامان بانوی مهربون🌹🌹🌹🌹
عالیترید فوزیه نازنینم ❤️❤️
ممنون بانوجان❤
عزیزدلید ❤️❤️
مامان خوشگل و ناز قربون دستای مهربونت .خیلی باسلیقه این .چقدر باصفا.چقدر خوش سلیقه.سلامت باشین
سحر جان عزیزم خدا نکنه ، ممنونم از محبتت شاد و سلامت باشی❤️💗
ممنونم
❤️❤️
سلام من خیلی از شما آشپزی آموختم . ممنون
سلام عزیزم ای جانم ممنونم خوشحالم که راضی بودیذ ناژنینم🙏👏👏💜🌹🌹
چقدرعالی بودبانوجان ممنون ازلطف ومحبت شما خیلی جالب توضیح دادیدسلامت باشید.بانوی مهربان باسپاس فراوان ازشما.🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
عالیترید لیدا نازنینم 😍😍
سلام مامان مهربون ...خیلی باسلیقه اید ..دوستون دارم🌹🌹🌹💛💛💛
سلام عزیزم ممنونم از محبتت💗💗
عالی بود تشکر🎉🎉🎉🎉🎉
ممنون مامان بانوی عزیز ودوست داشتنی❤❤
عااااالی
بسیار ممنون بانو❤❤❤
دستت درد نکنه مادر گل خسته نباشی
عزیزم😍😍
man ham intor dorost mikonam vali katafss v havij barge bo ham mirizam baraye atresh v 20 saat mipazeh
عزيزدلم😍😍😍خيلي عالي بود مامانم دستت درد نكنه😘😘😘
مرسی مامان جان 😍❤️😍❤️
یه دنیا ممنون مامان بانو جونم که این چیزارو یادمون دادی .بمونی برامون ۱۲۰سالو بیشتر💋🦋💌
حدیث مهربانم انشالله شما هم همیشه تنتون سالم و دلتون شاد باشه 😍😍
ممنونم مامان زیبا💋🦋💌
Good job💝👋
thanks a lot dear ❤️❤️
ممنون بابت آموزش های بینظیرتون
فتانه عزیزم ممنونم از لطفت😍😍
سلام فریده جون و گل نازنین بانو ، من شیر برنج، مرغ مصما و خورش بامیه شما رو در ست کردم، بابا دمت گرم ، شما نمونهای، جیگری، دوست دارم.
سلام زینت مهربانم ، ای جان دلم نوش جانتون 😍😍
سلام بانوی هنرمند وباسیلقه ایرانی من دوسالگی هست شما ودخترهای گلتون را دنبال می کنم بانو خیلی شما را دوست دارم من آمریکا بودم و نگاه می کردم شما را چند ماهی هست آمدم ایران پدر کرج هستم حال خوبی ندارم بطور ناگهانی همسرم را از دست دادم یک ماهی هست خیلی دا۶ون هستم برایم دعا کنید امروز بعداز یک ماه کانال شما را نگاه کردم حوصله هیچ کاری را ندارم دیدن برنامه شما ولیلا جون حالم را خوب می کن نگاه کردم من کلانی هستم دوست شما
عجب خیلی متاثر شدم چه اتفاق تلخی تسلیت میگم به شما کلانی جان روح همسر عزیزتون شاد ودر قرین رحمت الهی قرار بگیره انشاله هرچه زودتر حالتون به روال قبل برگرده عزیزم انشاله خدا به شما صبر و سلامتی بده که بتونید با این غم کنار بیایدبراتون ارزوی سلامتی وتندرستی میکنم 😢💕💖🌷🍀🌼
،ممنون از توضیحات کامل و آموزنده شما بانوی نازنین..دستت طلا..ماشاءالله 👌👏👏👏👏👏💖💖💖❤❤❤❤
خدیجه جان ممنونم از حضور گرمت💗😍
@@maman_banooخواهش می کنم💖💖💖💖🙏
عالیه مادرمهربون😘
کدبانو جان خیلی عالی بود لذت بردم از تجربه و حوصله ای که بخرج دادید تنتون سالم و موفق باشید❤❤
ممنونم💜
سلام خیلی خیلی عالی و خوب بود دست گلتون درد نکنه از آموزش خوبتون ممنون من خیلی چیز های خوب از شما یاد گرفتم❤️❤️🌹🌹
سلام پریسا جان ممنونم از لطفت😍😍
سلام مامان خوشرو و خوشگل ممنون از زحمتاتون.چقدر عالی شده.دستتون درد نکنه.🙏😘
سلام لیدا جانم ، جای شما خالی 😍😍
@@maman_banoo دوستان به جای ما خوشگل مهربون😘
سلام مامان بانو امیدوارم حالت همیشه خوب و سلامت باشه دستت درد نکنه خیلی عالی بود موفق باشی
سلام ممنونم از محبتتون همچنین🌹🌹
مامان بانو جان دستتون درد نکنه خیلی عالی شد منم انجام میدم .♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹
عزیزدلم هستید خدیجه مهربانم 💗💗
خیلی عالی درست کردید و چقدر با صبر وحوصله و با سلیقه درست کردید مرسی وبسیار هم مفید هست وکامل اموزش دادید
عزیزدلمید❤️💗
عالی بود خانم عزیز ، 🙏❤️🥰🥰🌺مرسی
محبوبه عزیزم عالیترید❤️❤️
چقدر بانوی دوست داشتنی
اینکارتون که تشریف بردین بیرون و از خریدتون فیلم برداشتن عالی بود من امریکا هستم و خیلی برام خاطره انگیز هست
ممنونم از محبت شما ، لطف دارید، انشالله هر کجا هستید تنتون سالم و دلتون شاد باشه🌹🌹
ممنون ازوقتی که گذاشتین وآموزش غذاییتون بسیار زیبا وپر محتوا بود🌹🌹👏👏👏👏 وخسته نباشین
ممنونم از محبتت عزیزم🥰☺️
سلام مامانجان عزیزدست گلتون دردنکنه قلم گرفتم میخوام به روش شمادرست کنم انشالله که همیشه تنتون سالم سایه تون مستدام💓💓💓👏👏👏👏
سلام لاله جان ، ای جانم نوش جانتون ❤️❤️
واقعاً کدبانو هستید بسیار استفاده کردم سپاس
مررررررسی چقدر ازتون یاد گرفتم 😍😍من یکبار قلم گرفتم اصلا چقدر اشتباهی انجام دادم مراحلو مرررسی از شما❤️
عزیزدلم هستید 💗💗
سلام ممنون از برنامه خوبتون
سلام عزیزم ممنون از لطفتون❤️❤️
سلام بانو خانم عزیز خیلی زحمت کشیدید دستتون طلا و خدا قوت تشکر از شما بابت این آموزش مفید و عالی 👏👏👌👌👌🥰😘🌺💐
سلام بتی جان ممنونم از محبتت💗❤️
@@maman_banoo خواهش میکنم ❤️😘🌹🌺
عالی بود دستتان درد نکنه ممنون❤❤
ممنونم🌹
عالی بود مامان بانوی عزیز دستتون درد نکنه
بهترین مدل آب قلم گیری که دیدم ویدیو شما بود. ممنونم
عزیزدلم هستید ساغر مهربانم ، ممنونم از نگاه زیباتون 😍🥰
سلام درود مهربون مادر دست شما دردنکنه فدای دستت خیلی گلی عمرت باعزت تنت سالم دلت خوش درکنارخانواده ی گلت یکی ازیکی باشخصیت تر عالی خوب بود دوست داشتم یاد بگیرم استاک قلم ممنونم از ویدیوهای خوبتون 🌹🌹🥰😋😘🙏👍
سلام گیتی جان ، عزیزم ممنونم از حضور گرمت😍❤️
سلام مامان بانوی عزیزم ممنون از اموزشتون
سلام عزیزم جاتون سبز 😍😍
داغ داغ جون میداد ،برای تیلیت کردن ،
سپاس از شما 🙏 واقعا آموزش مفیدی بود چون من طرز تهیه ی استاک رو حقیقتاً نمی دونستم و تا به حال ندیده بودم 👏👏👏👏👌👌👌👌🌷🌷🌷🌷
شیلا عزیزم ممنونم از حضورتون😍❤️
سلام مامان بانو
دست گلت درد نکنه
عالی عالی
سلام مامان بانوی عزیز مثل همیشه عالی.
دستتون درد نکنهخدا بهتون سلامتی بده.
نازنین عزیزم ممنونم خدا حفظت کنه😍😍
مرسی,,عالی بود, آموزش خوبی بود, سلامت باشید. 🙏💐🙏
💗🥰
فوق العاده بود❤😊
عزیزم💖
چقدر فروشنده مهربان میگه قابلی نداره!
مامان عزیز ممنون از آموزش بسیار عالی. دوستتون دارم🙏🌹
تارا مهربانم 😍😍
دست شمادردنکنه ویکدنیا ممنون که طرزتهیه گرفتن آب قلم رو به اشتراک گذاشتید
خیلی عالی بود عزیزم مرسی که تجربیاتتون در اختیار ما میذارید🙏💓
عزیزم مرسی از نگاه گرمتون❤️💗
خیلی عالی ومفید بود دست شما دردنکنه کدبانو جان 🌸🌺
عزیزدلید آنا جان😍😍
شما بسیار دوست داشتنی هستید .
تشکر فراوان از شما میکنم بابت این آموزش ممنون بانوی ایرانی 🌹🌹🌹🌹
عزیزدلم💗💗
برای کسانی که کمر درد و پا درد داشته باشد بنظر من بی نظیر خواهد بود. با آب این باید برنج دروست کرد. خیلی عالی بود ⚘❤👍
بله عزیزم درست می فرمایید
عالیبودعالی مرسی مامان جوون 👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👍
عزیزدلم☺️🥰
Delicious
دست شما طلا
ممنون از تجربیات ارزنده شما
مثل همیشه عالی
ای جان دلم ...دست قشنگتون درد نکنه گلبانوی دوستداشتنی ، هنرمند و مهربونم .. واقعا عالی بود عزیزم
فیروزه عزیزم عالی تری💗💗
عالی بود عزیزم ❤❤❤❤
عزیزدلم جاتون سبز ❤️🥰
سلام خانم بانو واقعا یک کدبانوی واقعی هستید تشکر ب
سلام جمیله جان ممنونم از محبتت❤️🥰
عااااااااااااالی خسته نباشید 🌹🌹🌹
ممنونم عزیزم💗💗
سلام روزتون بخیر خیلی عالی بود دستت درد نکنه
ممنون از آموزشهای خوبتون. پاینده باشید و برقرار.
عزیزم 💗💗