Homemade Bone Broth - معجزه عصاره آب قلم - مکمل غذایی خانگی سالم با خواص فراوان

سلام سلااااام دوستای گلم. امیدوارم هرجا هستین خوب و خوش و سلامت باشین.
توی این ویدئو میخوام در مورد عصاره ها و خواص اونها براتون صحبت کنم.
فکر کنم هممون کم و بیش مغز قلم (گوسفندی) رو امتحان کرده باشیم. بافت نرم و طعم خیلی خوبی داره و سرشار از خواص خوب برای بدن.
یادش بخیر من که از بچگی همیشه دنبال یه قاشق دم باریک بودم تا بتونم مغز قلم و در بیارم.
حالا یکم در مورد خواص عصاره ها بخونیم:
خواص و فواید قلم گاو و آب قلم
.سیستم ایمنی را تقویت می کند:
آمینو اسیدهای موجود در قلم و آب قلم مانند آرژنین، گلوتامین و سیستنین، باعث افزایش ایمنی در انسان ها می شوند.
مطالعه ای که بر روی مواد مغذی ضروری برای سلامت استخوان انجام شد، نشان داد که فرآیند تشکیل استخوان نیاز به "تامین کافی و ثابت این مواد مغذی" دارد:کلسیم، پروتئین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، منگنز، مس، آهن، بور، ویتامین A، ویتامین K، ویتامین C و ویتامین های B.قلم و آب قلم و گوشت یا ماهی منبع خوبی از همه این ویتامین ها و مواد معدنی هستند.
قلم و آب قلم، به خصوص وقتی از سبزیجات هم درست شود، الکترولیت ها (مواد معدنی) و کربوهیدرات ها (از سبزیجات) را به رژیم غذایی می افزاید.مطالعات نشان داده اند که خوردن قلم و آب قلم، الکترولیت ها و آب خوبی به بدن می دهد.
طبق تحقیقات انجام شده”پای مرغ” حاوی بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست. از همین جهت به افرادی که دچار مشکلاتی مانند :خمیدگی که ناشی از کمبود کلسیم است، پوکی استخوان، آرتروز،نرمی استخوان(راشیتیسم) در کودکان و بزرگسالان، روماتیسم، شکستگی استخوان و به طور کلی تغییرات ساختمانی در استخوانها و نیز اختلال عملکرد عضلانی ناشی از کمبود کلسیم و ویتامین D را می توان با ااستفاده از این ماده غذایی درمان کرد، که در ادامه به خواص درمانی و روش مصرف آن خواهیم پرداخت.

[@mr-h3613]

بسیار عالی بود، مرسی...
اولین کامنت و لایک از طرف من 👍👈❤

[@aria8100]

عالی بود کارت بی نقصو زیباست

[@VidaCook]

ممنون از پیام تون

[@aria8100]

@@VidaCook 🌺🥀🌷⚘

[@o30pedia]

Keep up the good work, Vida. Hello from Mashhad.

[@VidaCook]

Thanks Ali, glad you like the content of this channel.

[@taaheretanha2063]

سلامت باشی*ممنون از آموزش

[@VidaCook]

نوش جان.

[@apasserby7626]

با سپاس از اینکه زحمت کشیدید و به زیبایی توضیح کامل ارائه فرمودید یکی از ترفندهای بسیار جالب برای خوشمزه شدن غذاها - خیلی متشکرم

[@VidaCook]

مرسی که برنامه هارو دنبال میکنید.

[@persiangirl3476]

Che video khubi, vaghean nemidunestam ghalam inghadr khasiyat dare. mamnoon vida joon.

[@nargesazizian7045]

سلام ویدا جان. ویدیو بسیار خوبی بود. من هم سالهاست از قلم در خورش ها استفاده میکنم و طعم خورشت هارو بهتر میکنه. ولی هیچوقت عصاره به این شکل تهیه نکردم حتما این هفته قلم میگیرن. بازم ممنون از اطلاعات خوبت. موفق باشی. 👌💪😘

[@VidaCook]

درود بر شما. عصاره هوشمزه تهیه کنید حتما خوشتون میاد.

[@solmazbedroud5665]

مرسی ویدا خانم عزیز♥️♥️♥️

[@VidaCook]

ممنون دوست عزیز 😊

[@CookeeCookee]

Hi dear. I'm your new friend . It's wonderful video 🌹👌🌹

[@VidaCook]

Hello, welcome 🥀
Glad you liked the video.

[@سهیلدرخشان]

سلام ویدا خانم. به به مدتی نبودین و با یک ویدیو خوب برگشتین.
سوالی که دارم اینه آیا آب قلم و تنها به عنوان نوشیدنی مصرف کنیم؟ و برای اضافه کردن به خورشت هم آب قلم بریزیم هم آب معمولی؟
من معمولا از همین قرص ها استفاده میکنم ولی اگر اینقد راحت بشه درست کرد که خیلی بهتره.

[@VidaCook]

درود بر شما
آب قلم رو میتونید به صورت نوشیدنی استفاده کنید. اگر میخوایین خورش خیلی خوشمزه بشه میتونید فقط عصاره بریزید. استفاده از عصاره خونگی خیلی بهتر از اون قرص هاست که کلی نمک و مواد نگهدارنده دارن.

[@shabnamr3337]

خیلی ممنون واقعا مفید بود.♥ℒℴѵℯ♥

[@vahidjahangiri7104]

An excellent video. Thank you

[@VidaCook]

Thanks. Glad you liked it.

[@Martin-ot7xj]

Perfect video. Thnx

[@MrAlireza]

ویدا جان، از وقت و انرژی‌ای که برای تهیه این برنامه‌های مفید و سودمند می‌ذاری بسیار سپاسگزارم، این عصاره بیشتر در چه خورش‌هایی استفاده می‌شود؟🙏🌹

[@VidaCook]

این عصاره رو در تهیه انواع سوپ، آش و همه ی خورش ها میتونید استفاده کنید. بسیار مقوی و باعث خوشمزه شدن غذا میشه.

[@saharsarmadi1334]

عالی بود که. چقدر ویدئوهایی که خودت رو نشون میدی بهتر هستن. از لحاظ برقراری ارتباط با مخاطب و واقعی بودن میگم 😚☺ از طرفی این ویدیو مطالب خیلی خوبی داشت. در ضمن ۲۰۰ تا ویدیو خیلی خوبه. Keep up the good work 💪

[@VidaCook]

ممنونم. :)

[@fmahnazf339]

ممنون 💙 من بعضی وقتها انجام می دادم اما حالا سعی میکنم بطور مرتب درست کنم و آیا میتوانم از زودپز و یا آرام پز برای زمان و کمتر استفاده کنم؟ و برای عصاره سبزیجات اگر ممکن هست توضیح بدهید 💕

[@VidaCook]

درود بر شما.
بله اززود پز و آرام پز هم میشه استفاده کرد. به نظرم آرام پز بهتر هم هست. هرچی مدت زمان پخت طولانی تر باشه استخوان ها نرم میشن و مواد مفید بیشتری وارد آب میشه.
عصاره سبزیجات رو هم حتما ویدئو میگیرم براتون.

[@fmahnazf339]

@@VidaCook ممنونم 💙

[@s.a.4671]

مرسي از ويديو مفيدتون🌸

[@VidaCook]

ممنون از توجه تون

[@sofiaandarz]

ویدا جان کجا زندگی میکنی؟چقدر دوست داشتنی هستی عزیز.ایکاش می‌تونستم از نزدیک ببینمت و باهات دوست بشم.من سوئد هستم

[@forozanrashidi2055]

ويدا جان.سلام با خوردن عصاره مغز قلم امكان كاهش وزن است يا خير؟؟

[@VidaCook]

درود بر شما فروزان عزیز
منبع موثق علمی رو‌ من تا به امروز ندیدم که ثابت شده باشه خوردن آب قلم باعث کاهش وزن بشه. ولی داشتن سبک غذایی سالم بهترین راه هست.
سلامت باشین

[@MONAaaaa-f5o]

آب قلم قرمه سبزی را محشر میکنه

[@VidaCook]

دقیقا. فقط کسی که امتحان کرده میدونه چقدر خوشمزه میشه.

[@MONAaaaa-f5o]

@@VidaCook توی حلیم بادمجان 🍆 من امتحان کردم و سوپ جو عاااالی میشه دستهاتم باهاش میخوری

[@VidaCook]

شما معلومه خیلی حرفه ای هستین

[@simplehomerecipes5655]

Please give english sub titles