《酪梨雞蛋三明治》簡單又營養~好好吃早餐! avocado egg salad sandwiches

影片裡沒有特別講解如何分辨酪梨是否可以吃了，這裡快速講一下，表皮像影片中一樣綠轉暗綠，摸起來有點軟軟的，輕壓會留壓紋，就代表差不多了喲!
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這幾天進入梅雨季，溼答答的懶得出門，把冰箱清一清簡單完成營養的早餐😆 甜鹹的雞蛋沙拉與綿密的酪梨十分絕配，大家有機會可以試試呦~
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#酪梨雞蛋三明治
食材: (2人份)
雞蛋2顆
酪梨1顆
玉米粒2大匙
吐司6片
檸檬汁 適量
沙拉醬 2-3大匙
砂糖 適量
鹽巴 適量
黑胡椒粒適量
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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