Эта дура не знает , что в наше время нет натурального сливочного масла (молочный жир) . Спрашивается : нахера нужна её совершенно , СОВЕРШЕННО , безполезная информация ? ЭТО ПО СУТИ ИДИОТИЗМ .
Не знаю насколько полезен этот продукт, но задумалась мне уже за 70 жили небогато, покупали понемногу, сл масло ели не каж день. Нас детей было 3.сладкое по праздникам, а в будни чай, редко какао, о кофе даже не помышляли. Молоко - да, покупали часто, а в основном супы и борщи. С весны ели много зелени - даже такую как сурепка, молодой лопух, одуванчик, сныть, мокрицу и др. Сейчас просматриваю рецепты хваленые и думаю ведь этого у нас ничего небыло, а на здоровье я не жалуюсь. А вот знакомая моя выросла в деревне, можно сказать мясо свое, молоко свое ну и т д, она хвалится что в зиму заготавливали целую бочку творога переложенного слоями со слив маслом, кушали блины, можно сказать плавали в масле с творогом, вареники, ватрушки и т д и т п. Но с молоду она страдает тромбофлебитом, уже вытянули вены с обоих ног. Память желает лучшего, глухая на оба уха, давление еле еле душа в теле, хотя сердце работает на всю катушку. Ее мама умерла рано проблемы теже. Так стоит ли варить столько масла. Раньше как то не задумывались так о продуктах, и не ставили ценность того что ели во главу угла. А вы заметили что люди перенесшие голод, холод, горе, стрессы живут дольше.
Вы знаете, всё очень индивидуально. Мой прадед жил в деревне, у него было своё хозяйство. Мясо, масло, яйца, колбасы заготавливали и хранили в погребе. И блины бабушка пекла с топлёным маслом и своей сметаной. Прадед умер в 102 года, прабабушка в 97, дед перед смертью не лежал ни дня, бабушка пять дней не вставала с кровати. Всё очень индивидуально. И стресс может либо убить, либо сделать сильнее. И холод до смерти и болезней доводит, а порой наоборот. Так что я давно сделала вывод, что здоровое питание - это хорошо, конечно. Но совершенно не панацея для долгожительства)). Вам - здоровья!
Впервые вижу такой способ. Очень интересно. Обязательно попробую. Ещё хочу сказать отдельно. Ролик снят замечательно. Ничего лишнего, нет раздирающей музыки и хозяюшка не "тянет резину" . Спасибо
Да. Этот способ близок к приготовлению настоящего топленного масла.В Индии его готовятв два приема. 1-й сл.масло томят - 6--8 чпсов (лучше в мультиварке) охлождают, и перекладывают в другую кастрюлю (тщательно освободиться от осадка ) 2--й - доводим до слабого кипения и разливаем, закрываем герметично.Срок хранения --неограничен. С годами его свойство улучшается.
огромное спасибо вам за рецепт,я обязательно приготовлю топл.масло по вашему методу.У нас,в Средней Азии,роженицам дома обязательно дают кушать топл. масло с хлебом,к чаю. 1 или 2 месяца.Помимо полезных свойств тут учитываются противоколитные действия топленого масла,т е чтобы роженица не мучилась после родов от запора.Это практикуется у нас с давних времен. Я своей невестке покупала на базаре,у надежных людей.Недавно невестка еще родила и я попробую сама приготовить.Спасибо вам.Привет из Узбекистана.
С такой душой вы это все рассказывали, да так вкусно! :))) Спасибо огромное, за ваш совет.Честно говоря такого способа перетопки масла, я не знала. Дай Бог, вам удачи и здоровья!
О!!!! Как здорово!!!! Вот так мы в Баку топили сливочное масло!!! Только мы 1 раз это проделывали. И я всегда теперь здесь в России топлю. Когда рассказываю всем, никто не понимает меня. Типа :А зачем его топить??? И вообще я обожаю топлёное масло!!!!!
Боже! Как же я рада, что мне попалось Ваше видео. Всегда топлю масло для запасов, потому что времена смутные, а погреб должен быть полным, чтобы запасов хватило на два года (каждый год обновляем запасы, едим предыдущие и пополняем новыми). Ваш рецепт беЗценный (не произношу и не пишу приставку - бес-, навязанную и подмененную темными силами, для того, чтобы мы как можно чаще произносили ее, призывая этого беса в свое пространство). И голос Ваш мне нравится, спокойный, добрый. Благо дарю Вам за рецепт!
Да!!! На этой воде чудесные блины, вкусные, вкус очень-очень сливочный!!! Я рада, что вы так хорошо всё объяснили и показали! Может теперь больше людей будет делать такое топлёное масло!!!
Я помню в детстве лет эдак 60 назад нам присылали в посылке топленое сливочное масло с Украины маминой родины. Оно было необычайно вкусным крупиночками. Мама радовалась такому подарку, а я помню это всю жизнь.
@@ПатиматБуттаева-о8д В видео всё сказано! Надо смотреть и слушать внимательно, чтобы не задавать лишних вопросов! Автору видео большое спасибо за рецепт! Удачи Вам!
Это действительно золото! Мы все готовим только на сливочном масле! Я покупаю такое масло на рынке у «веселых молочников» в летнее время, когда коровы на выпасе, едят сочную траву! Тогда масло золотое: и цвет и вкус! Такое масло очень вкусное, ароматное, полезное! Хранится годами!
Надо же, 70 лет прожила на свете, а как приготовить масло Гхи узнала сейчас от Вас. Конечно же в благодарность лайк и подписка. У нас в Крыму есть самое настоящее сливочное масло советского качества от Джанкойского маслозавода. Вкуснее масла вы не найдете. Обязательно воспользуюсь Вашим советом!!! Всем привет из Крыма!
Примерно так моя мама готовила топленое масло, но варила его на водяной бане, поставив кастрюлю с маслом в большую кастрюлю, а на сыворотке замешивала дрожжевое тесто❤
Какая же это сыворотка. Это вода, в которой находятся остатки пахты, после взбивания масла. Вы же воду, которой мыли кастрюлю после приготовления студня, бульоном не называете. Сыворотка это, то что остаётся после приготовления творога, сыра, казеина.
Вот ваша мама делала очень даже правильно.Потому что если масло топить на открытом огне,то оно нагревается до температуры свыше 100 градусов.Тоесть это по сути жарение и при этом в нём образуются окислы-вредные вещества отравляющие нашу печень.Поэтому,если вы хотите сберечь своё здоровье и пожить подольше то масло на огне не кипятите.
Большое спасибо за рецепт! Масло получилось изумительное! Хотя, честно сказать, сначала отнеслась скептически к "промыванию" масла водой! Но результат превзошел все мои ожидания! Спасибо еще раз!
Спасибо Вам Огромное, Светлана! Как раз искала рецепт приготовления топленого масла с холодной водой! Этот способ приготовления топленого масла ещё наших бабушек и их бабушек! Так что самый проверенный временем! Буду готовить! Всег Благ Вам! 🌺
Моя мама точно также делала, но масло было куплено на базаре.Мамас21 года рождения, всегда каши и в блинчики добавляла.Спасибо, мою дорогую маму вспомнила, хоть я ее каждый день вспоминаю.
Живя в Дагестане меня научили друзья ( нация тат) топить масло на воде: кладут в кастрюлю масло вливают отстоянную воду,если это осень ,то кидают пару кусочков айвы или яблок и кипит на тихом огне. Потом выставляют в холод,когда остынет режут этот толстый блин выкладывают в другую кастрюлю и кипятить второй раз. Водичку собирают используют в выпечке,а масло кипятить без воды и сливают в банки. Ароматнее и вкуснее масла топленного нигде не встречала.
Какая вы молодец! Рецепт масла очень понравился, никогда такого не видела. Благодарю! Здоровья вам и вашим близким! А я пошла смотреть другие рецепты. 😊
Спасибо ❤. Я беру на рынке сметану, густую. Делаю масло а потом из него готовлю топленое. Попробую ваш метод😊 В Германии очень качественное сливочное масло и я просто растапливаю, осадка совершенно никакого, сыворотки нету. 😊
Огромное Вам спасибо, Светлана, за великолепный рецепт приготовления правильного топлёного масла !!! Мне очень нравятся ваши видео рецепты - так просто и доходчиво всё объясняете !!! Дай Вам Бог здоровья и радости во всех ваших благих делах и начинаниях !!! 😊❤
Да, это лучший рецепт из виденных мною! Таким образом - с помощью холодной воды, - очищается растопленный воск, только там делается проще: вся грязь, застывшая в самом низу воскового блина, попросту счищается до чистого воска и перетапливается с новой порцией пчелиных сотов! Спаси Бог за рецепт!
Спасибо большое за рецепт! До этого, топила масло по рецептам известных кулинарных блогеров. Но, чот было не то, и не так! А Ваш рецепт- классный! У меня три захода с холодной водой ! Но получилось такое красивое! Вкусное топлённое масло! Ещё раз спасибо!
Дорогие гости этого канала!!! Вот именно этот рецепт самый лучший и самый верный!!!! Пользуйтесь именно им!!!!!! Такое масло - действительно золото!!!!
Самый лучший рецепт русского топленного масла очень похож на ваш рецепт,но он немного проще и здоровее.Греть масло без воды не надо.На один кг масла 10 стаканов воды.Нагреваем его вместе водой до растапливания,это довольно быстро,хорошо размешиваем и убираем с плиты,а дальше так как у вас в холодильник до утра Делаем дырочку сливаем молочную воду ,опять в это масло наливаем воду и нагреваем до расплавления масла ничего не кипятим и не жарим.процесс повторяется до чистой воды.Масло которое подвергается лишний раз нагреву на открытом огне менее здоровое и полезное,чем то, которое не жарится и не кипит.Попробуйте.Это очень старый рецепт, именно, русского масла.,Удачи.
@@tatyanasimonyan6401 По времени сказать невозможно, всё зависит от качества масла. На третьем этапе важно смотреть. Как только масло перестанет быть мутным, как только оно станет янтарно-прозрачным, а хлопья отделятся от него (их нужно убрать), так и готово! Вы обязательно это увидите))
Рецепт замечательный,я так поняла воду надо добавлять,пока под маслом, после остывания осадок будет прозрачным,спасибо, обязательно сделаю такое масло!
Если топить масло без воды, то происходит окисление и, соответственно, из масла уходят все полезные вещества. Такое масло долго хранится, но это уже технический жир. Учитывая цену сливочного масла, то для долгосрочного хранения без холодильника проще купить растительное. Поэтому для сохранения жирных кислот лучше топить в воде на слабом огне. Сливочное масло крайне полезное, лучше эту пользу сохранять, а не уничтожать в процессе.
Замечательно!Огромнге спасибо!Обожаю топленре масло,но делала долго и нудно,а теперь буду делать только так! Да благословит хозяйку Всевышний!Барух аШем!
Благодарю за этот уникальный рецепт! Топлёное масло действительно превосходный продукт и его чудесные оздоравливающие свойства ощутила на себе вся наша семья! Будем теперь готовить по Вашему рецепту. Процветания Вам Светлана!!!
От души БЛАГОдарю!!! Покупала масло на рынке, недешёвый отнюдь продукт. Теперь смогу делать сама! (И экономить)). Думала, есть какой-то особый секрет - именно для масла гхи. Оказалось, что это просто! Как всё гениальное))) Вы придали нашей жизни новый качественный подъём. Процветания Вам и благополучия!!! И, таки, да: ролик сделан очень добросовестно - только самое нужное, но зато подробно! Уважаю🙏🏻
Моя мама делала так.Просто,растапливала,после того,как сливала сыворотку.Абсолютно без добавления воды.И я делаю,как мама много лет-прекрасное масло получается в два этапа всего.
Огромное спасибо, Светлана! Давно хочу приготовить топленое масло, но все рецепты не подходили. А Ваш сразу приняла - это он!!! И голос у Вас очень приятный, так бы и слушала.
Как просто , понятно . Давно мечтала научиться делать топлёное масло . Смотрела различные рецепты , но что- то удерживало , были сомнения . Здесь сразу пришлось по душе . Спасибо Вам !
Все так здорово, наглядности доходчиво, немногословно, по существу, хозяечка изложила самую главную суть, что не скажешь о других блогераз показывающие всю процедуру 50 картофелин чистки, 10 банок накладывая огурцов, ....)
Как раз неоднократное кипячение, смешивание с водой, процеживание и есть процесс, равнозначный чистке и резке картофеля у других блогеров! При приготовлении настоящего масла ГХИ, сливочное масло ни в коем случае не должно кипеть и смешиватся с холодной водой! Оно должно очищатся от примесей естественным способом при очень медленном нагревании, желательно на водяной бане! Этому способу тысячи лет, читайте Аюверды, Веды, Авиценну! Только такое масло ГХИ не имеет сроков хранения! А многократно кипячение масло достойно называтся только топленым! Прошу прощения, никого не хочу обидеть! Всем Мира и Добра!
Благодарю Светлана за рецепт ! Давно хотела сделать топлёное масло , да не знала как !!! Благодаря вам , поняла как сделать ! Здоровья вам и процветания !
Приготовила топлёное масло по Вашему рецепту. Отличный метод! Менее хлопотный и экономически выгодный, особенно, если плита электрическая. И масло получилось очень чистое и на тесто вкусная "водичка" осталась. Спасибо!
@@manushakyagubyan3644 По времени сказать невозможно, всё зависит от качества масла. На третьем этапе важно смотреть. Как только масло перестанет быть мутным, как только оно станет янтарно-прозрачным, а хлопья отделятся от него (их нужно убрать), так и готово! Вы обязательно это увидите))
Საუკეთესოა ვიცოდი არასოდეს გამიკეთებია. Დავაგვიანე მაგრამ ახლა გავაკეთებ მადლობა თქვენ ასეთი ინფორმაციისათვის. Დიდზანს იცოცხლეთ ძვირფასო ქალბატონო!! 🎉🎉🎉❤👍👍👍🙏🙏🙏♥️
Жирность 100 процентов получается-идеально...я с таким процессом сталкивалась лет 40 назад у бабушки.помню большие кастрюли топлёного масла и кружевные блины.нам доверяли смазывать их маслом.спасибо.🌹🌹🌹🌹🌹
Огромное спасибо за добрый рецепт. Купила масло на сливочках 85% жирность. Процесс идёт, надеюсь, всё получится. А Вам Светлана здоровья солнечного, как это маслице. Всего доброго
@@uxoraliena у меня было свое масло. Сделал примерно как и вы. Постояло в холодильнике два месяца и... запах был не очень. Как у прогорклого сливочного масла! Что не так?
@@ИгорьИльченко-ж4ъ плохо перетопили, осталась пахта в масле. Либо надо было большее количество раз промывать, либо чуть увеличить последний этап. У меня масло стоит в холодильнике третий год, беру из трёхлитровой банки, использую, масло отличное.
Я делаю немного проще, быстрее. Растапливаю сливочное масло полностью, снимаю с огня и ставлю на холод до полного его застывания- поставила и ,,забыла,, Потом вырезаю уголок , убираю кусочек этого застывшего масла и со дна сливаю осевшее молоко, сыворотку. Можно также внутрь немного холодной воды залить, как-бы ополаскивая дно застывшего масла, слить мутную воду и поставит масло на огонь до расплавления и дотопить его до готовности, до прозрачного цвета. На это уйдет 5-7 минут.Не проглядите, не дайте сильно прижариться. Масло тоже будет иметь вкус сливок и аромат. Мне нравится смазывать им макаронные изделия, получается сливочный вкус и дух. И не прокисают долго.
И ещё 2 совета :НИКОГДА не оставляйте баночку с маслом где поподают солнечные лучи и в теплом месте. Соблюдайте эти правила, и ваше масло простоит 2,3 года точно , это тем кто растапливают вёдрами масло
Спасибо за рецепт . Я делала немного иначе , масло заливала водой и растапливала их вместе , потом в холод и сливала жидкость и промывала . Ваш способ очень понравился , сделаю таким способом .
Большое Вам спасибо! Делаю уже не первый раз, замечательный способ, масло чистое золото, хранится вечность, это необычайно удобно, даже взять с собой в поездку, всегда полезно съесть ложечку кги натощак..... 😋
@@ГалинаПучинина ГХИ это как в этом рецепте, упомянула в видео хозяйка канала, значит длительный процесс топления масла с помощью удаления молочного белка, промываением. 😊
Благодарю Вас за рецепт настоящего топлёное масла. Раньше вытапливала, много отходов было на выброс, а у ВАС безотходное производство, да и само масло, как раньше было крупиночками и ароматное. Большое спасибо, всех Вам благ.
Топлю на водяной бане, охлаждаю, сливаю пахту. Двух раз достаточно. Затем переливаю в банки, переворачиваю вверх дном, если капли пахты остались, они будут у крышки. Легко убрать потом.
Молодец!! Насколько разумно и без напряжения !!! Когда стоишь , убирая пенку и нервничаешь , чтобы не подгорело!! Спасибо за совет !я даже любила иногда и бутерброд из топленного масла ( остывшего конечно!) на свежую горбушечку ! 😊🙏👍👍
Проще сразу налить воды и положить в неё масло, подогреть пока масло не разойдется, а потом остудить и в холодильник. Дальше ждем пока застынет, сливаем и повторяем.
При последнем кипении добавляю кусочки имбиря, лист лавровый, несколько бутонов гвоздики, кусочек корицы, 2-3 зубчика чеснока, несколько стеблей петрушки. Минут через 5 масло процеживают. Вкус масла не меняется, но насыщается дополнительно. Вкусно и полезно!
Последнее время "подсела" на топлёное масло, вкуснотища неописуемая! Даже внучка спрашивала, какой марки яйца я покупаю для глазуньи😂, так ей вкусно. Объяснила, она маме( моей дочке) рассказала и вот мы всей семьёй делаем такую вкусноту. Я пообую разные рецепты, ГХИ тоже- мне любой нравится. Спасибо вам за рецепт! Будем все здоровы!❤
@@ТатьянаЕ-д7р Более ,,правильный,, с чьей точки зрения? С вашей, с точки зрения ,,Ольги и Сергея,, или с точки зрения 1901 года? Что вы сказать то хотели, зайдя на чужой канал и начав демонстрировать своё фи.
Вы просто клад для меня. Мой внучек обожает сливочное масло, родители меня ругают за то, что не могу ему отказать, когда он просит его. Вот завтра же куплю масло и приготовлю по вашему рецепту моему маленькому солнышку, драгоценному внучонку. А Вам большое спасибо за рецепт. Подписка и лайк
Обязательно попробую сделать. Помню в детстве бабушка топила масло, корова своя была, как она это делала Я не помню, но масло у нас было всю зиму, хранили в глиняных горшках, холодильника, конечно, не было, но масло было жёлтого цвета, ароматное, мы очень любили блины с маслом. Спасибо за рецепт, я как в детстве побывала.
Спасибо за прекрасный рецепт! Не знала, правда... Всех с Масленицей! Ждём весну! У меня козы и масла в морозилке накопилось. Пошла готовить топлёное! Всем мира и здоровья! Автору канала- особая благодарность. 🥀🌻🌼
Не устану благодарить людей, делящихся знаниями! С душой!
Всех Вам благ!
Всем мира.
Эта дура не знает , что в наше время нет натурального сливочного масла (молочный жир) . Спрашивается : нахера нужна её совершенно , СОВЕРШЕННО , безполезная информация ? ЭТО ПО СУТИ ИДИОТИЗМ .
Не знаю насколько полезен этот продукт, но задумалась мне уже за 70 жили небогато, покупали понемногу, сл масло ели не каж день. Нас детей было 3.сладкое по праздникам, а в будни чай, редко какао, о кофе даже не помышляли. Молоко - да, покупали часто, а в основном супы и борщи. С весны ели много зелени - даже такую как сурепка, молодой лопух, одуванчик, сныть, мокрицу и др. Сейчас просматриваю рецепты хваленые и думаю ведь этого у нас ничего небыло, а на здоровье я не жалуюсь. А вот знакомая моя выросла в деревне, можно сказать мясо свое, молоко свое ну и т д, она хвалится что в зиму заготавливали целую бочку творога переложенного слоями со слив маслом, кушали блины, можно сказать плавали в масле с творогом, вареники, ватрушки и т д и т п. Но с молоду она страдает тромбофлебитом, уже вытянули вены с обоих ног. Память желает лучшего, глухая на оба уха, давление еле еле душа в теле, хотя сердце работает на всю катушку. Ее мама умерла рано проблемы теже. Так стоит ли варить столько масла. Раньше как то не задумывались так о продуктах, и не ставили ценность того что ели во главу угла. А вы заметили что люди перенесшие голод, холод, горе, стрессы живут дольше.
Вы знаете, всё очень индивидуально. Мой прадед жил в деревне, у него было своё хозяйство. Мясо, масло, яйца, колбасы заготавливали и хранили в погребе. И блины бабушка пекла с топлёным маслом и своей сметаной. Прадед умер в 102 года, прабабушка в 97, дед перед смертью не лежал ни дня, бабушка пять дней не вставала с кровати. Всё очень индивидуально. И стресс может либо убить, либо сделать сильнее. И холод до смерти и болезней доводит, а порой наоборот. Так что я давно сделала вывод, что здоровое питание - это хорошо, конечно. Но совершенно не панацея для долгожительства)). Вам - здоровья!
@@uxoraliena совершенно с вами согласна, долгих вам лет👍
Впервые вижу такой способ. Очень интересно. Обязательно попробую.
Ещё хочу сказать отдельно. Ролик снят замечательно. Ничего лишнего, нет раздирающей музыки и хозяюшка не "тянет резину" . Спасибо
Благодарю!!!!Здорово!!!
Да. Этот способ близок к приготовлению настоящего топленного масла.В Индии его готовятв два приема. 1-й сл.масло томят - 6--8 чпсов (лучше в мультиварке) охлождают, и перекладывают в другую кастрюлю (тщательно освободиться от осадка ) 2--й - доводим до слабого кипения и разливаем, закрываем герметично.Срок хранения --неограничен. С годами его свойство улучшается.
💯💯💯
огромное спасибо вам за рецепт,я обязательно приготовлю топл.масло по вашему методу.У нас,в Средней Азии,роженицам дома обязательно дают кушать топл. масло с хлебом,к чаю. 1 или 2 месяца.Помимо полезных свойств тут учитываются противоколитные действия топленого масла,т е чтобы роженица не мучилась после родов от запора.Это практикуется у нас с давних времен. Я своей невестке покупала на базаре,у надежных людей.Недавно невестка еще родила и я попробую сама приготовить.Спасибо вам.Привет из Узбекистана.
Отличный рецепт! Я давно ищу для себя хороший рецепт топленого масла. Пересмотрела массу видео. Это понравилось мне больше всего!
Аналогично.
Аналогично.
Ваще Вам бы мозги Всем поискать с таким( маслом) 🤔🙀🦌💯🤣😂🕊
только масло кипятить не надо! до 80 градусов нагревать.
@@tyrykmakto6682 👍💞💯😂
С такой душой вы это все рассказывали, да так вкусно! :))) Спасибо огромное, за ваш совет.Честно говоря такого способа перетопки масла, я не знала.
Дай Бог, вам удачи и здоровья!
Спасибо вам за очень нужный рецепт. Вы искренний светлый человек, это слышно в вашем голосе. Здоровья вам. Мира и добра.
О!!!! Как здорово!!!! Вот так мы в Баку топили сливочное масло!!!
Только мы 1 раз это проделывали. И я всегда теперь здесь в России топлю. Когда рассказываю всем, никто не понимает меня. Типа :А зачем его топить???
И вообще я обожаю топлёное масло!!!!!
Боже! Как же я рада, что мне попалось Ваше видео. Всегда топлю масло для запасов, потому что времена смутные, а погреб должен быть полным, чтобы запасов хватило на два года (каждый год обновляем запасы, едим предыдущие и пополняем новыми). Ваш рецепт беЗценный (не произношу и не пишу приставку - бес-, навязанную и подмененную темными силами, для того, чтобы мы как можно чаще произносили ее, призывая этого беса в свое пространство). И голос Ваш мне нравится, спокойный, добрый. Благо дарю Вам за рецепт!
диагноз
@@pletnevandrey 100%
Спасибо большое за ваши рецепты
Про приставку мне понравилось ваше объяснение! Теперь тоже буду писать только З!. Вы умница! 💃💃💃💃💃💃🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Ерунда что скачки расскажи детям
Спасибо огромное, Светлана, что поделились своим рецептом. Это просто чудо, что наткнулась на ваш рецепт. Обязательно буду готовить.
Я делаю на водяной бане 1.5 часа ,ничего не прилипает получается тоже чистое красивое золото 😊
Поддерживаю. Также делаю на бане всегда. Но и этот способ испробую для срвнения.
При топлении на водяной бане сколько выходит с 1 кг?
@@MoonlightLady1, из 6 пачек 83%- литр топлёного и 100 мл снятого.
@@user-SvitlanaPushkina ну и что, есть разница?
@@СуфияРахматуллина ,а я заливаю трижды водой сразу,до прозрачной воды)
Да!!! На этой воде чудесные блины, вкусные, вкус очень-очень сливочный!!! Я рада, что вы так хорошо всё объяснили и показали! Может теперь больше людей будет делать такое топлёное масло!!!
Я помню в детстве лет эдак 60 назад нам присылали в посылке топленое сливочное масло с Украины маминой родины. Оно было необычайно вкусным крупиночками. Мама радовалась такому подарку, а я помню это всю жизнь.
Ну нет девушки, на "го@@е сметану собирать" себя не уважать. Отходы и есть отходы. Конечно о вкусах не спорят, но я всегда это выливаю сразу в унитаз.
А сейчас почему то нет крупинок. Разное беру
@@katerinakzv7990 Я сегодня купила топленое масло с крупиночками!!!!!! Вкусное!!!!!!
@@НэллиКиселёва-б1ч В Украине умеют вкусно готовить. А какое там сало!
Век живи и век учись...Спасибо вам огромное и всех вам благ.
Я больше 40 лет так делаю. Самый лучший рецепт!
А сколько воды надо наливать ?
@@влюбленнаявбарабанщика два раза по 250мл воды. В ролике еще раз просмотрите.
Скажите пожалуйста, сколько времени надо масло варить?
@@ПатиматБуттаева-о8д В видео всё сказано! Надо смотреть и слушать внимательно, чтобы не задавать лишних вопросов!
Автору видео большое спасибо за рецепт! Удачи Вам!
@@olgapetrakova9771 лучше бы ответила, чем нудно поучала!
Это действительно золото! Мы все готовим только на сливочном масле! Я покупаю такое масло на рынке у «веселых молочников» в летнее время, когда коровы на выпасе, едят сочную траву! Тогда масло золотое: и цвет и вкус! Такое масло очень вкусное, ароматное, полезное! Хранится годами!
В холодильнике или можно залить в банку с винтовой крышкой и хранить в погребе при +10°С?
@@Addis_237 если правильно сварили , то можно хранить в погребе и будет всегда такое , как сварили. Если хорошо остудить и влаги не будет. Всем Добра
@@46523ol надо будет летом сделать.
Правильно обсолютно верно ,держу коровок ,сама знаю.
Я закрываю под железную крышку надёжнее так когда масло остынет полностью ,сухой стерилизованный крышкой закатываю.
Я только подумала сделать топлёное масло! И тут сразу нахожу рецепт.! Обязательно сделаю!! Спасибо!!!
"Век живи, век учись, дураком помрешь". Спасибо. Первый раз слышу. Благодарю за рецепт от души .
Надо же, 70 лет прожила на свете, а как приготовить масло Гхи узнала сейчас от Вас. Конечно же в благодарность лайк и подписка. У нас в Крыму есть самое настоящее сливочное масло советского качества от Джанкойского маслозавода. Вкуснее масла вы не найдете. Обязательно воспользуюсь Вашим советом!!! Всем привет из Крыма!
Раньше каждая зозяй3а у которой корова была такое масло готовила. Называется масло топлёное.
Примерно так моя мама готовила топленое масло, но варила его на водяной бане, поставив кастрюлю с маслом в большую кастрюлю, а на сыворотке замешивала дрожжевое тесто❤
А хлеб какой вкусный на этой сыворотке!!!!
Какая же это сыворотка. Это вода, в которой находятся остатки пахты, после взбивания масла. Вы же воду, которой мыли кастрюлю после приготовления студня, бульоном не называете. Сыворотка это, то что остаётся после приготовления творога, сыра, казеина.
@@ТамилаМихайловна-ц4г Без воды были бы вытопки, на которых всегда пекли сдобные пышки или печенье. Было время ведрами натапливали топленого масла.
Вот ваша мама делала очень даже правильно.Потому что если масло топить на открытом огне,то оно нагревается до температуры свыше 100 градусов.Тоесть это по сути жарение и при этом в нём образуются окислы-вредные вещества отравляющие нашу печень.Поэтому,если вы хотите сберечь своё здоровье и пожить подольше то масло на огне не кипятите.
@@ТатьянаСиницына-т1г умничка💞 ✌🤩хоть одна со СВЕТЛОЙ ГОЛОВКОЙ! 😇🤣😂💯💞🕊🕊🕊🇰🇿🇮🇱🇨🇦🇷🇺💞
Большое спасибо за рецепт! Масло получилось изумительное! Хотя, честно сказать, сначала отнеслась скептически к "промыванию" масла водой! Но результат превзошел все мои ожидания! Спасибо еще раз!
Спасибо за очень хороший рецепт масла. Впервые о нем узнала. Всё очень грамотно и лаконично, хорошая подача материала! Всех Вам благ и новых рецептов!
Спасибо большое, что поделились своим чудесным секретом
Спасибо Вам Огромное, Светлана! Как раз искала рецепт приготовления топленого масла с холодной водой! Этот способ приготовления топленого масла ещё наших бабушек и их бабушек! Так что самый проверенный временем! Буду готовить! Всег Благ Вам! 🌺
Моя мама точно также делала, но масло было куплено на базаре.Мамас21 года рождения, всегда каши и в блинчики добавляла.Спасибо, мою дорогую маму вспомнила, хоть я ее каждый день вспоминаю.
Живя в Дагестане меня научили друзья ( нация тат) топить масло на воде: кладут в кастрюлю масло вливают отстоянную воду,если это осень ,то кидают пару кусочков айвы или яблок и кипит на тихом огне. Потом выставляют в холод,когда остынет режут этот толстый блин выкладывают в другую кастрюлю и кипятить второй раз. Водичку собирают используют в выпечке,а масло кипятить без воды и сливают в банки. Ароматнее и вкуснее масла топленного нигде не встречала.
Какая вы молодец! Рецепт масла очень понравился, никогда такого не видела. Благодарю! Здоровья вам и вашим близким! А я пошла смотреть другие рецепты. 😊
Спасибо ❤. Я беру на рынке сметану, густую. Делаю масло а потом из него готовлю топленое. Попробую ваш метод😊
В Германии очень качественное сливочное масло и я просто растапливаю, осадка совершенно никакого, сыворотки нету. 😊
Огромное Вам спасибо, Светлана, за великолепный рецепт приготовления правильного топлёного масла !!!
Мне очень нравятся ваши видео рецепты - так просто и доходчиво всё объясняете !!!
Дай Вам Бог здоровья и радости во всех ваших благих делах и начинаниях !!! 😊❤
Спасибо за добрые слова! Удачи Вам!
Да, это лучший рецепт из виденных мною! Таким образом - с помощью холодной воды, - очищается растопленный воск, только там делается проще: вся грязь, застывшая в самом низу воскового блина, попросту счищается до чистого воска и перетапливается с новой порцией пчелиных сотов! Спаси Бог за рецепт!
Какой воск в масле? Вы о чем?
@@АннаАлександровна-я2т здесь говориться, что пчелиный воск очищается аналогично данному рецепту.
Ой спасибо , попробую обязательно и блинов из сыворотки напеку !
Очень приятный голос,как у бабулички из моего детства,мягкий нежный ❤️
Благодарю за рецепт🙏❤️
Спасибо за рецепт. Впервые узнала о таком. С удовольствием буду им пользоваться
А вам огромное спасибо, творческого долголетия и мирного неба ❤️❤️❤️
Огромное спасибо за рецепт. А вам дождь благословенний .
Спасибо большое за рецепт!
До этого, топила масло по рецептам известных кулинарных блогеров.
Но, чот было не то, и не так!
А Ваш рецепт- классный!
У меня три захода с холодной водой ! Но получилось такое красивое! Вкусное топлённое масло! Ещё раз спасибо!
Из кг масло, как получилось после топления больше килограмма
Спасибо большое!!! Впервые вижу такой рецепт!!!! Вам успехов и здоровья всем!!!!
Дорогие гости этого канала!!! Вот именно этот рецепт самый лучший и самый верный!!!! Пользуйтесь именно им!!!!!! Такое масло - действительно золото!!!!
.
А сколько потом он ещё должно стоять на огне ? Когда пену снимаешь
@@татьягабеловалов Хозяюшка ведь говорила - до полной прозрачности.
Точно!
Впервые делала масло гхи, получилось прекрасно!
Спасибо за рецепт!!!
Самый лучший рецепт русского топленного масла очень похож на ваш рецепт,но он немного проще и здоровее.Греть масло без воды не надо.На один кг масла 10 стаканов воды.Нагреваем его вместе водой до растапливания,это довольно быстро,хорошо размешиваем и убираем с плиты,а дальше так как у вас в холодильник до утра Делаем дырочку сливаем молочную воду ,опять в это масло наливаем воду и нагреваем до расплавления масла ничего не кипятим и не жарим.процесс повторяется до чистой воды.Масло которое подвергается лишний раз нагреву на открытом огне менее здоровое и полезное,чем то, которое не жарится и не кипит.Попробуйте.Это очень старый рецепт, именно, русского масла.,Удачи.
Безотходное производство! А красиво то как!😃 Спасибо!
Вы чудо хозяйка! Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт приготовления топлёного масла!👍
Огромное Вам спасибо за рецепт .Долго я искала подходящий рецепт.
Светлана, Спасибо за такой способ - и правда без напряга получается, я теперь всегда так буду делать масло!
Рада, что способ Вам понравился. Наши предки знали толк в правильных рецептах))
@@uxoraliena скажите пож.а последний раз примерно сколько времени кипятить?спасибо
@@tatyanasimonyan6401 По времени сказать невозможно, всё зависит от качества масла. На третьем этапе важно смотреть. Как только масло перестанет быть мутным, как только оно станет янтарно-прозрачным, а хлопья отделятся от него (их нужно убрать), так и готово! Вы обязательно это увидите))
Великолепный рецепт! Делаем по этому рецепту постоянно. Рецепт не сравнить с томлением масла на газу и водяной бане. Спасибо большое, здоровья Вам .
Спасибо!)
Спасибо
@@Мария-х5д7л не обязательно со специями. Покупаю и без
@@Мария-х5д7л подскажите, пожалуйста, какие специи добавляют в масло Гхи? Благодарю.
Рецепт замечательный,я так поняла воду надо добавлять,пока под маслом, после остывания осадок будет прозрачным,спасибо, обязательно сделаю такое масло!
Век живи, век учись! Спасибо за подсказку, за приятный, нежный голос
Действительно, "натуральное на хлеб" , в деревнях хозяйки не хранили".🤗 Томили в печи. Надёжно. А какая картошечка, да с топленным маслицем.👍😋
@@Елена-с7б4д Маслом ТХИ в Индии пользовались, когда ещё не было России.... "Русские пельмени" пришли с Китая, борщ и сало с Украины....
@@Maya1515
Аха
Светлана, случайно нашла Ваш канал. Про такую технологию ни разу не слышала. Обязательно попробую. Спасибо большое.
Если Вам не нравится явно выраженный запах топлёного масла (а его многие не любят), то этот способ перетопки - идеальный.
Только что закончила процесс приготовления топленого масла по вашему рецепту. Все получилось. Спасибо!
Огромное спасибо за ценный рецепт!!! Давно искала...И ещё..очень приятный мягкий голос у хозяюшка!!! Процветания Вашему каналу!!!
СПАСИ ВАС ГОСПОДИ,ДОРОГАЯ СВЕТЛАНА!
КАК У МАМЫ И У БАБУШКИ ПОБЫВАЛА.❤❤❤🌻🌻🌻
Благодарю Вас за подробный сюжет приготовления топлёного масла,многие уже забыли.я рад что есть такие люди несущие знания!
Если топить масло без воды, то происходит окисление и, соответственно, из масла уходят все полезные вещества. Такое масло долго хранится, но это уже технический жир. Учитывая цену сливочного масла, то для долгосрочного хранения без холодильника проще купить растительное. Поэтому для сохранения жирных кислот лучше топить в воде на слабом огне. Сливочное масло крайне полезное, лучше эту пользу сохранять, а не уничтожать в процессе.
Замечательно!Огромнге спасибо!Обожаю топленре масло,но делала долго и нудно,а теперь буду делать только так! Да благословит хозяйку Всевышний!Барух аШем!
Перетапливаю масло всегда, но такой способ слышу впервые. Спасибо, буду делать так.
Наконец то я нашла рецепт простой и в то же время полезный, давно хотела сделать топлёное масло вкусное, но не получалось. Спасибо за рецепт.
Шикарный рецепт!Я все никак не решалась приготовить топленое масло,долго его выпаривать.А ваш рецепт точно для меня.Спасибо!👍🏻🌺🌺🌸
Как я вам благодарна за ваш труд и великолепное видео...это для тех,кто понимает...Спасибо Вам большое!
Благодарю за этот уникальный рецепт! Топлёное масло действительно превосходный продукт и его чудесные оздоравливающие свойства ощутила на себе вся наша семья! Будем теперь готовить по Вашему рецепту. Процветания Вам Светлана!!!
От души БЛАГОдарю!!! Покупала масло на рынке, недешёвый отнюдь продукт. Теперь смогу делать сама! (И экономить)). Думала, есть какой-то особый секрет - именно для масла гхи. Оказалось, что это просто! Как всё гениальное))) Вы придали нашей жизни новый качественный подъём. Процветания Вам и благополучия!!! И, таки, да: ролик сделан очень добросовестно - только самое нужное, но зато подробно! Уважаю🙏🏻
Моя мама делала так.Просто,растапливала,после того,как сливала сыворотку.Абсолютно без добавления воды.И я делаю,как мама много лет-прекрасное масло получается в два этапа всего.
Спасибо за доброту и любовь к Вашим слушателям. Спасибо за время работы с нами, жаждующими здоровья. Лучших пожеланий всем Вашим окружающим.
Замечательно!храни Вас ГОСПОДЬ,храни!
Благодарю за рецепт масла. Вижу хорошие отзывы. Обязательно попробую.
Делала так мамло по впшему рецепту год наза. Онл было очень! красивое ,желтое, душистое,вкусное . Буду делать и в этом году спасибо
Огромное спасибо, Светлана! Давно хочу приготовить топленое масло, но все рецепты не подходили. А Ваш сразу приняла - это он!!! И голос у Вас очень приятный, так бы и слушала.
Как просто , понятно . Давно мечтала научиться делать топлёное масло . Смотрела различные рецепты , но что- то удерживало , были сомнения . Здесь сразу пришлось по душе . Спасибо Вам !
Осталось вам найти настоящее сливочное масло от коровки
Ура, получилось!))) Только что сделала.. Так просто и понятно! Масло найчистейшее, золотистое)))🙏 От всей души благодарю за рецепт
Огромное спасибо за ваш урок.Он очень полезный для всех.Спасибо спасибо.Удачи и здоровья вам.
Спасибо Вам за чудесный рецепт приготовления топленого масла!
И отдельная благодарность, за отсутствие «музыкального» сопровождения!❤
Очень интересный рецепт, раньше не знала такого приготовления Масла ГХИ. Объязательно буду готовить по Вашему технологию. Спасибо большое. Ереван 👍🌺🌻💐
ХОЗЯЮШКА!!!! БЛАГОДАРЮ ЧТО ВЫ ЗАГЛЯНУЛИ В НАШ ДОМ!!!! С ЛЮБОВЬЮ ВСТРЕТИЛИ...
И дрожжевое тесто на этих "выжимках" очень хорошо получается. Выпечка вкусная.
Все так здорово, наглядности доходчиво, немногословно, по существу, хозяечка изложила самую главную суть, что не скажешь о других блогераз показывающие всю процедуру 50 картофелин чистки, 10 банок накладывая огурцов, ....)
Благодарю за рецепт 👉👉👉
Сколько воды добавлять 200 грамм?
Рецепт блинов ещё бы тоже выложили )
Как раз неоднократное кипячение, смешивание с водой, процеживание и есть процесс, равнозначный чистке и резке картофеля у других блогеров! При приготовлении настоящего масла ГХИ, сливочное масло ни в коем случае не должно кипеть и смешиватся с холодной водой! Оно должно очищатся от примесей естественным способом при очень медленном нагревании, желательно на водяной бане! Этому способу тысячи лет, читайте Аюверды, Веды, Авиценну! Только такое масло ГХИ не имеет сроков хранения! А многократно кипячение масло достойно называтся только топленым! Прошу прощения, никого не хочу обидеть! Всем Мира и Добра!
Светлана, вы просто Кудесница! Замечательно всё рассказали, показали, объяснили. Обязательно сделаю. Спасибо!!💯🤗
Удачи! Это масло просто чудесное)
Большое сппсибо , это самое лучший способ прготовления оплёного масла !
Большое спасибо за такой подробный и правильный рецепт топленого масла
Благодарю Светлана за рецепт ! Давно хотела сделать топлёное масло , да не знала как !!!
Благодаря вам , поняла как сделать !
Здоровья вам и процветания !
Приготовила топлёное масло по Вашему рецепту. Отличный метод! Менее хлопотный и экономически выгодный, особенно, если плита электрическая. И масло получилось очень чистое и на тесто вкусная "водичка" осталась. Спасибо!
Я рада, что способ, которым я пользуюсь не одно десятилетие, Вам понравился)) Спасибо, что написали.
А последний раз сколько кипятить?
@@manushakyagubyan3644 По времени сказать невозможно, всё зависит от качества масла. На третьем этапе важно смотреть. Как только масло перестанет быть мутным, как только оно станет янтарно-прозрачным, а хлопья отделятся от него (их нужно убрать), так и готово! Вы обязательно это увидите))
А если плита электрическая,то на каком « огне» нужно закипятить? У меня например на 1 или 2 вообще не закипит или надо будет ждать очень долго
@@uxoraliena а рецептик блинов, уточните на сыворотке, от масла . Попробую и то и то.
Впервые делала такое масло .очень вкусное получилось! Спасибо! С таким добром и любовью рассказано ,это завораживает!
Საუკეთესოა ვიცოდი არასოდეს გამიკეთებია. Დავაგვიანე მაგრამ ახლა გავაკეთებ მადლობა თქვენ ასეთი ინფორმაციისათვის. Დიდზანს იცოცხლეთ ძვირფასო ქალბატონო!! 🎉🎉🎉❤👍👍👍🙏🙏🙏♥️
მადლობა კეთილი სიტყვებისთვის! :)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ОБОЖАЮ ТОПЛЕНОЕ МАСЛО!
Жирность 100 процентов получается-идеально...я с таким процессом сталкивалась лет 40 назад у бабушки.помню большие кастрюли топлёного масла и кружевные блины.нам доверяли смазывать их маслом.спасибо.🌹🌹🌹🌹🌹
Да, не менее 99% жирности. И вода полностью промывает и очищает масло. Моя бабушка топила масло именно так. Правда, вода колодезная была))
Мурр 😻😻😻
Спасибо большое, Светлана!Всех с Масленицей поздравляю! Здоровья тепла мира и любви 🤗🌾🌾🌾🕊️🌞🌿
Чудо ! Просто чудо! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!)))
Огромное спасибо за добрый рецепт. Купила масло на сливочках 85% жирность. Процесс идёт, надеюсь, всё получится. А Вам Светлана здоровья солнечного, как это маслице. Всего доброго
Спасибо Вам большое))
@@uxoraliena у меня было свое масло. Сделал примерно как и вы. Постояло в холодильнике два месяца и... запах был не очень. Как у прогорклого сливочного масла! Что не так?
@@ИгорьИльченко-ж4ъ плохо перетопили, осталась пахта в масле. Либо надо было большее количество раз промывать, либо чуть увеличить последний этап. У меня масло стоит в холодильнике третий год, беру из трёхлитровой банки, использую, масло отличное.
@@uxoraliena спасибо!
А я обожаю пахту, которая образуется на поверхности масла. Собираю ее а потом лакомлюсь❤
Спасибочки, дорогая! Какой у Вас вкусный голос! Здоровья Вам и мирного неба. 🙏
Дай Бог вам здоровья милая женщина за такой способ готовки обязательно сделаю.
Я делаю немного проще, быстрее. Растапливаю сливочное масло полностью, снимаю с огня и ставлю на холод до полного его застывания- поставила и ,,забыла,, Потом вырезаю уголок , убираю кусочек этого застывшего масла и со дна сливаю осевшее молоко, сыворотку. Можно также внутрь немного холодной воды залить, как-бы ополаскивая дно застывшего масла, слить мутную воду и поставит масло на огонь до расплавления и дотопить его до готовности, до прозрачного цвета. На это уйдет 5-7 минут.Не проглядите, не дайте сильно прижариться. Масло тоже будет иметь вкус сливок и аромат. Мне нравится смазывать им макаронные изделия, получается сливочный вкус и дух. И не прокисают долго.
Tатьяна,я тоже вот уже 30 лет топлю масло как вы.Время уходит только на растопить заморозить слить жидкость а дальше10 минут доварить до готовности.
Так делали мои предки, и я тоже так делаю
И ещё 2 совета :НИКОГДА не оставляйте баночку с маслом где поподают солнечные лучи и в теплом месте. Соблюдайте эти правила, и ваше масло простоит 2,3 года точно , это тем кто растапливают вёдрами масло
Я делаю так же
Это масло по аюрведе и хранится 7 лет с сохранением не только всех вкусовых качеств, но и ставшее полезным для здоровья, в отличие от вашего рецепта.
Благодарю за рецепт и приятную его подачу! Всяческих Вам благ!
Спасибо за рецепт . Я делала немного иначе , масло заливала водой и растапливала их вместе , потом в холод и сливала жидкость и промывала .
Ваш способ очень понравился , сделаю таким способом .
Что промывала,застывшее масло? 😂
@@svetlanalucechiara Что смешного?
Ваш способ интереснее,
Большое Вам спасибо! Делаю уже не первый раз, замечательный способ, масло чистое золото, хранится вечность, это необычайно удобно, даже взять с собой в поездку, всегда полезно съесть ложечку кги натощак..... 😋
Большое спасибо за рецепт! Попробовали сегодня приготовить по нему и, действительно, очень легко и просто. Теперь жарим блины)
Будет так любезны , напишите ,что за масло ХГИ? Я не знаю. Пожалуйста.
@@ГалинаПучинина, Гугл вам в помощь. Только в запросе указывайте правильно, масло ГХИ, а не ХГИ, как вы пишете
@@ГалинаПучинина ГХИ это как в этом рецепте, упомянула в видео хозяйка канала, значит длительный процесс топления масла с помощью удаления молочного белка, промываением. 😊
@@NBass55 Ничего общего в этом рецепте с натуральным маслом ГХИ.
Благодарю искренне за рецепт топлённого масла. Здоровья Вам и долгих лет жизни. Иркутск.
Благодарю Вас за рецепт настоящего топлёное масла. Раньше вытапливала, много отходов было на выброс, а у ВАС безотходное производство, да и само масло, как раньше было крупиночками и ароматное. Большое спасибо, всех Вам благ.
Топлю на водяной бане, охлаждаю, сливаю пахту. Двух раз достаточно. Затем переливаю в банки, переворачиваю вверх дном, если капли пахты остались, они будут у крышки. Легко убрать потом.
Мне понравилось, что не надо долго выжаривать👍
Светлана, здравствуйте!
Спасибо за рецепт,давно искала.
Вас можно слушать и слушать...
Голос завораживающий!
Подписалась.💐💐💐
Молодец!! Насколько разумно и без напряжения !!! Когда стоишь , убирая пенку и нервничаешь , чтобы не подгорело!! Спасибо за совет !я даже любила иногда и бутерброд из топленного масла ( остывшего конечно!) на свежую горбушечку ! 😊🙏👍👍
Огромное благо вам за рецепт дай бог вам крепкого здоровья счастья успехов
Огромная благодарность Вам за рецепт, очень интересно и понятно.
Как приятно вас слушать 👍
Метод интересный обязательно приготовлю
Спасибо
Огромное спасибо, сделаю по вашему совету обязательно 👏🤗🤗🤗Точно чудо... 👏👏👏
Проще сразу налить воды и положить в неё масло, подогреть пока масло не разойдется, а потом остудить и в холодильник. Дальше ждем пока застынет, сливаем и повторяем.
Все верно и не надо переваривать без необходимости.Промывать можно до почти чистой сыворотки
При последнем кипении добавляю кусочки имбиря, лист лавровый, несколько бутонов гвоздики, кусочек корицы, 2-3 зубчика чеснока, несколько стеблей петрушки. Минут через 5 масло процеживают. Вкус масла не меняется, но насыщается дополнительно. Вкусно и полезно!
😂🤦🙈🙊🙉🙄
🙈
Последнее время "подсела" на топлёное масло, вкуснотища неописуемая! Даже внучка спрашивала, какой марки яйца я покупаю для глазуньи😂, так ей вкусно. Объяснила, она маме( моей дочке) рассказала и вот мы всей семьёй делаем такую вкусноту. Я пообую разные рецепты, ГХИ тоже- мне любой нравится. Спасибо вам за рецепт! Будем все здоровы!❤
Благодарю за рецепт...
Не делала, не возилась никогда... Но настолько понравился рецепт приготовления, что теперь буду делать...
Класс!!!
Так можно перетопить перележавшее масло и меньшей жирности. Только сыворотку нужно будет слить. Ииспользовать ее уже нельзя.
Поваренная книга 1901 года, называется "русское масло"-канал Ольга и Сергей советую посмотреть, там более правильный метод тоже с водой.
@@ТатьянаЕ-д7р Спасибо!
@@ТатьянаЕ-д7р Более ,,правильный,, с чьей точки зрения? С вашей, с точки зрения ,,Ольги и Сергея,, или с точки зрения 1901 года? Что вы сказать то хотели, зайдя на чужой канал и начав демонстрировать своё фи.
@@Татьяна-у8у9з Вам это нужно?Кому нужно разберутся.А вот " фи " очевидно вам надо было сказать, выговорились? Ступайте себе мимо!
Вы просто клад для меня. Мой внучек обожает сливочное масло, родители меня ругают за то, что не могу ему отказать, когда он просит его.
Вот завтра же куплю масло и приготовлю по вашему рецепту моему маленькому солнышку, драгоценному внучонку.
А Вам большое спасибо за рецепт.
Подписка и лайк
Отлично! Абсолютно неожиданный рецепт!
Обязательно попробую, благодарю
Обязательно попробую сделать. Помню в детстве бабушка топила масло, корова своя была, как она это делала Я не помню, но масло у нас было всю зиму, хранили в глиняных горшках, холодильника, конечно, не было, но масло было жёлтого цвета, ароматное, мы очень любили блины с маслом. Спасибо за рецепт, я как в детстве побывала.
Спасибо за прекрасный рецепт! Не знала, правда... Всех с Масленицей! Ждём весну! У меня козы и масла в морозилке накопилось. Пошла готовить топлёное! Всем мира и здоровья! Автору канала- особая благодарность. 🥀🌻🌼
Спасибо за рецепт попробую здоровья и всех.благ.