蒸馒头不塌技巧:蒸馒头塌陷的原因,蒸馒头的秘诀总结,发面只加酵母就错了,多加2步,馒头不塌陷不回缩,教你蒸出蓬松暄软的大馒头,香甜松软吃不够。

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • (注意)蒸馒头不塌技巧:蒸馒头塌陷的原因,蒸馒头的秘诀总结,发面只加酵母就错了,多加2步,馒头不塌陷不回缩,教你蒸出蓬松暄软的大馒头,香甜松软吃不够。
    各种配方比例都对,为什么我的馒头干干瘪瘪发不起来?
    明明上锅时发得好好的馒头,为什么一打开锅盖就回缩了?
    蒸馒头要蒸多久,蒸馒头要几分钟?
    一屉的蒸好的白胖馒头,为什么总有一两个成了硬实的“烫面馒头“?
    蒸馒头塌陷的原因。
    蒸馒头到底用不用二次醒发?
    整形好的馒头要盖上保鲜膜醒发吗?
    “蒸馒头貌似有一万个不成功的理由,整出一锅暄软的馒头咋就这么难?“
    “蒸馒头其实没什么难的,就是一层窗户纸。”
    “哎,蒸馒头就是我的死穴。”
    让我们的视频用一个个“贴心小提示”,一个个“隔屏手把手的操作“,来为您解锁蒸馒头的几个关键点。从此,整出一锅蓬松暄软的大馒头就是您拿手的面点了,快试试把!

ความคิดเห็น • 9

  • @劉大軍-b7s
    @劉大軍-b7s 3 ปีที่แล้ว +1

    你确定50度酵母菌不会没烫死

    • @shinemendwoor
      @shinemendwoor 2 ปีที่แล้ว

      会的,42度以上已经死定了😂,这人是小高姐的东施

  • @刘文杰-f7h
    @刘文杰-f7h 2 ปีที่แล้ว +1

    我感觉你在背书

  • @annie31771
    @annie31771 ปีที่แล้ว

    可是你的饅頭看起來不是很柔軟...你應該放些油

  • @hojane4918
    @hojane4918 3 ปีที่แล้ว +1

    請問到底饅頭要用高筋麵粉還是中筋麵粉或是低筋麵粉?

  • @user-ruowen
    @user-ruowen 3 ปีที่แล้ว +9

    一本正经地胡说八道

    • @hengliang6770
      @hengliang6770 3 ปีที่แล้ว

      对,最重要的没说

    • @gracez937
      @gracez937 2 ปีที่แล้ว

      不知道她说的什么