هنر بامیه‌ پزی، از صفر تا صد - فوت و فن شیرینی بامیه‌ بازاری، تو خونه خودت با شف میدانچی

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 175

  • @موناعمودی
    @موناعمودی 2 หลายเดือนก่อน +3

    سلام استاد عزیز بزرگوار سپاس فروان از آموزش های زیبای شما ومهمتر ازهمه اخلاق خوب وبا محبت شما خدا خیرتون بده خیلی سپاسگذارم از لطف و محبت شما واقعا از صمیم قلب از شما تشکر فروان دارم الهی که همیشه تنت سالم و سلامت باشه درود فروان بر شما🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      سلام دوست گرامی! 😊🙏
      خیلی خیلی ممنونم از محبت و انرژی مثبت شما. 🙏🙏
      واقعا خوشحالم که آموزش‌ها براتون مفید هستن و ازشون لذت می‌برید. 😊
      هدف من اینه که آشپزی رو با عشق و علاقه به همه آموزش بدم و با روی باز به سوالات پاسخ بدم. لطف شما و نظراتتون بهم انگیزه میده تا با قدرت بیشتر به این کار ادامه بدم. 💪
      برای شما هم آرزوی سلامتی و شادی دارم. 😊
      در پناه حق باشید. 👋

  • @Adibadib-dv8qi
    @Adibadib-dv8qi 2 หลายเดือนก่อน +1

    سلام به استاد میدانچی انشاالله سلامت باشید به به باشیرینی بامیه تشریف آوردید ماشاالله ❤❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      سلام به روی ماهتون! 😊🙏
      خیلی ممنونم از محبتتون. 🙏
      بله، با یه آموزش خوشمزه و پرطرفدار اومدم خدمتتون. امیدوارم که لذت ببرید و براتون مفید باشه. 😊♥️

  • @FaridaRezaei
    @FaridaRezaei 2 หลายเดือนก่อน +1

    مثل همیشه شما عالی هستین ممنون از این همه صداقت🎉🎉🎉

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم از لطف و محبت شما! 🙏🙏
      خوشحالم که صداقت و شفافیت در آموزش‌ها رو دوست دارید. 😊
      هدف من همینه که با صداقت و بی‌ریا تمام نکات و فوت و فن‌های آشپزی و شیرینی‌پزی رو به شما آموزش بدم تا بتونید به راحتی ازشون استفاده کنید و از آشپزی لذت ببرید. 😊
      اگر سوالی داشتید یا نکته‌ای براتون مبهم بود، حتما بپرسید. من همیشه در خدمتم. 😊

  • @baranebaharan
    @baranebaharan 2 หลายเดือนก่อน +6

    دستتون درد نکنه آقای میدانچی که شیرین تر از شیرینی هایی که درست میکنید اخلاق شیرین شماست. آقای میدانچی همچین راحت کیک و شیرینی درست میکنین که آدم فکر میکنه بابا اینکه کاری نداره منم درست میکنم اصلا یاد میگیرم شیرینی فروشی میزنم ولی خدا وکیلی هروقت خواستم خودم از روی دستور شما درست کنم اشکم دراومد آخرش هم نشد اونی که باید بشه ، منظورم اینه که ابدا اشکال از دستورهای کاربردی شما نیست فکر کنم اشکال از دست و پا چلفتی بودن منه ، دیگه نگم واستون که نه تنها نمیتونم مثل شما از بافت و طعم شیرینی که درست میکنم لذت ببرم که عقده حقارت هم به دیگر محاسن عدیده ام اضافه میشه . با وجود این دست گلتون درد نکنه و خیلی انسان نازنین و دوست داشتنی هستید .

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      خیلی خیلی ممنونم از این همه لطف و محبت شما. 🙏🙏
      واقعا خجالتم دادید با این تعریف‌های قشنگتون. 😊
      درسته که سعی می‌کنم آموزش‌ها رو تا حد امکان ساده و قابل فهم ارائه بدم، اما آشپزی و شیرینی‌پزی فوت و فن‌های خاص خودشو داره و گاهی اوقات ممکنه نتیجه اونطور که انتظار داریم از آب درنیاد.
      اما اصلا ناامید نشید! 💪
      با تمرین و تکرار و دقت بیشتر حتما موفق می‌شید شیرینی‌های خوشمزه‌ای درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید.
      در ضمن، یادتون باشه که هیچکس از اول آشپز یا شیرینی‌پز حرفه‌ای به دنیا نیومده! همه با تمرین و ممارست به این مرحله رسیدن.
      اگر سوالی داشتید یا نکته‌ای براتون مبهم بود، حتما بپرسید. من همیشه در خدمتم و خوشحال می‌شم که بتونم کمکتون کنم. 🥰🙏🏼♥️♥️♥️

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 2 หลายเดือนก่อน +1

    وای خدا جون بامیه دلم خواست استاد مرسی از این آموزش جذاب ودوست داشتنی

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خواهش می‌کنم! خیلی خوشحالم که آموزش براتون جذاب بوده و باعث شده هوس بامیه کنید!
      امیدوارم این بامیه‌های خوشمزه رو درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید.
      اگر سوالی داشتید یا نکته‌ای براتون مبهم بود، حتما بپرسید. 🥰🙏🏼🪷🩷

  • @MinaFara-b5t
    @MinaFara-b5t 2 หลายเดือนก่อน +2

    واقعا ندیده لایک رو میزنم ..بسیار عالی شد
    شما آشپز حرفه ای و با وجدانی هستید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      لطف دارید! خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده و به نظرتون بامیه عالی شده. 😊
      هدف من اینه که آشپزی رو با عشق و علاقه به همه نشون بدم و امیدوارم بتونم توی این راه موفق باشم. 🙏
      حتما دستور پخت رو امتحان کنید و نتیجه‌اش رو بهم بگید. منتظر نظراتتون هستم

    • @MinaFara-b5t
      @MinaFara-b5t 2 หลายเดือนก่อน

      @ChefMeidanchi حتما موفق هستید و موفقتر میشوید ..چشم حتما ..

  • @FarzanehGhalimi-Hovizavi
    @FarzanehGhalimi-Hovizavi 2 หลายเดือนก่อน +1

    درودهای بی کران به شما استاد میدانچی عزیز مثله همیشه عالی و منحصر به فرد هستید استاد شماره ۲۰ .........سپاسگزارم از شما 💚❤️🤍✌️🙏🌹💐

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست عزیز! 😊🙏
      خیلی خیلی ممنونم از محبت و انرژی مثبتتون. 🙏🙏
      خوشحالم که آموزش براتون مفید بوده و به نظرتون عالی و منحصر به فرد هست. 😊
      تمام سعیم رو می‌کنم که بهترین آموزش‌ها رو ارائه بدم و نظرات شما خیلی بهم کمک می‌کنه.
      در پناه حق باشید. 👋

  • @parvanehghamkhari1298
    @parvanehghamkhari1298 2 หลายเดือนก่อน +1

    بادرود سپاس از مثل همیشه عالی درجه یک فوق العاده ،ممنوع از اینکه باصداقت وبسیار پرانرژی 🙏🙏🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست عزیز! 😊🙏
      خیلی خیلی ممنونم از محبت و انرژی مثبتتون. 🙏🙏 خوشحالم که آموزش براتون مفید بوده و به نظرتون عالی، درجه یک و فوق العاده هست. 😊
      صداقت و پرانرژی بودن از اصول مهم کار من هست و سعی می‌کنم همیشه اون‌ها رو رعایت کنم. 😊
      امیدوارم بتونم با آموزش‌های مفید و انرژی مثبت، ذره‌ای در شادی و لذت بردن شما از آشپزی نقش داشته باشم. 😊

    • @parvanehghamkhari1298
      @parvanehghamkhari1298 2 หลายเดือนก่อน

      درود فراوان بر شما ، من با طرز تهیه شما درست کردم عالی شد🙏 بنظرم شما یک شف درجه یک با دستورات آشپزی عالی و درجه یک هستید . شاید اگه یه کتاب آشپزی بنوسید پر فروش ترین بشه ✍️ تا حالا هیچکی مثل شما نتوسته اینقدر دقیق باشه همه دنبال مخاطب هستند ولی افرادی مثل شما موفق می شن. سر بلند و پایدار باشید در کنار خانواده محترمتون.

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      چه پیام پرانرژی و محبت‌آمیزی! 😊🙏
      خیلی خیلی ممنونم از خانم غمخاری عزیز بابت این همه لطف و انرژی مثبتشون. 🙏🙏
      واقعا خوشحالم که تونستن با دستور من غذای خوشمزه‌ای درست کنن و ازش راضی هستن. 😊
      این بزرگترین هدیه برای منه که بتونم به شما در آشپزی کمک کنم و باعث شادی و رضایتتون بشم. 😊
      در مورد نوشتن کتاب آشپزی هم، ایده جالبی هست و حتما بهش فکر می‌کنم.
      ممنون از پیشنهادتون. 😊
      برای شما و خانواده محترمتون هم آرزوی سلامتی، شادی و موفقیت دارم. 😊🙏

  • @MYas-jk9dq
    @MYas-jk9dq 2 หลายเดือนก่อน +2

    با سپاس از دستور بسيار عالى وخشمزه واشتها اور 🙏💙

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خواهش می‌کنم! 😊
      خیلی خوشحالم که از دستور بامیه و ویدیو خوشتون اومده. 🙏
      امیدوارم این بامیه‌های خوشمزه و اشتهاآور رو درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید. 😋
      اگر سوالی داشتید یا نکته‌ای براتون مبهم بود، حتما بپرسید. ♥️

    • @MYas-jk9dq
      @MYas-jk9dq 2 หลายเดือนก่อน

      @ با سلام دوباره حتما درست خواهم کرد چون نمیشه این دستور عالی را از دست داد

  • @aidahosseini8350
    @aidahosseini8350 18 วันที่ผ่านมา +1

    Best persian cooking channel. Thabk you.

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  18 วันที่ผ่านมา +1

      Thank you so much for your kind words! 😊
      I'm thrilled to hear that you enjoy the Persian cooking channel. If you ever need more recipes or tips, feel free to reach out. Wishing you lots of delicious meals ahead! 🌟🍽️

  • @elahehnamdar185
    @elahehnamdar185 2 หลายเดือนก่อน +1

    ممنونیم از شما ممنونیم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خواهش می‌کنم! 😊🙏
      من هم از محبت و حمایت شما ممنونم. 🙏🙏
      امیدوارم بتونم با آموزش‌های مفید و جذاب، ذره‌ای در شادی و لذت بردن شما از آشپزی نقش داشته باشم. 😊

  • @soudabehpaki
    @soudabehpaki 2 หลายเดือนก่อน +1

    ممنونم استاد همه چی تمام ما هم بهترینها رو براتون از خدا آرزو می‌کنیم 👌👌👌👌

    • @Vatan1345
      @Vatan1345 2 หลายเดือนก่อน +2

      با عرض سلام و احترام خدمت استاد شف گرامی، شما اگر دعا بدرقه راهمون نکنید باز هم لایکککککککک را می زنیم چون هم وجود شما هم هنرتون لایق هستید بهترین ها نصیب تان❤🌹 لذت بردم از شیرینی بامیه ای اون هم با دستور پخت شما،، آیا می توانیم به جای شکر سفید برای شهد از عسل استفاده کنیم یا دیگر شیرین کننده ها مانند شکر قهوه ای یا شکر سرخ؟! یا بجای کره از روغن زیتون استفاده کرد که مضر نباشد؟! چون برای خوردن بامیه های خوشمزه به یکدونه دو دونه اکتفا کنیم که 😅😋 سپاسگزارم🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      سلام دوست عزیز! خیلی خیلی لطف دارید و ممنونم از انرژی مثبت و محبتتون. 🙏 خوشحالم که از ویدیوی بامیه خوشتون اومده و قصد دارید اون رو درست کنید. 😊
      در مورد سوالاتتون:
      استفاده از عسل به جای شکر سفید: بله، می‌تونید از عسل به جای شکر سفید برای شهد بامیه استفاده کنید. عسل طعم و عطر خاصی به بامیه‌ها میده و می‌تونه یه تجربه جدید و خوشمزه براتون باشه. فقط توجه داشته باشید که عسل شیرینی بیشتری نسبت به شکر داره، پس ممکنه لازم باشه مقدار عسل رو کمی کمتر از شکر در نظر بگیرید. 🍯
      استفاده از شیرین‌کننده‌های دیگه: بله، می‌تونید از شکر قهوه‌ای یا شکر سرخ هم استفاده کنید. این شیرین‌کننده‌ها طعم و رنگ متفاوتی به شهد بامیه می‌دن و می‌تونن جایگزین‌های خوبی برای شکر سفید باشن. 😊
      استفاده از روغن زیتون به جای کره: درسته که روغن زیتون سالم‌تر از کره هست، اما برای تهیه بامیه پیشنهاد نمی‌کنم. چون روغن زیتون طعم و عطر خودشو داره و ممکنه با طعم بامیه همخونی نداشته باشه.
      در مورد خوردن بامیه، حق با شماست! بامیه شیرینی خوشمزه‌ای هست، اما به خاطر داشتن روغن و شهد، بهتره در خوردن اون زیاده‌روی نکنیم.
      امیدوارم از درست کردن بامیه لذت ببرید و بامیه‌های خوشمزه و سالمی داشته باشید.
      اگر سوال دیگه‌ای داشتید، حتما بپرسید. 😊🥰♥️♥️♥️

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      خواهش می‌کنم دوست عزیز! 😊🙏
      خیلی لطف دارید، ممنون از محبت و انرژی مثبتتون. 🙏🙏
      امیدوارم بتونم با آموزش‌های مفید و کاربردی، ذره‌ای در راحت‌تر کردن آشپزی و لذت بردن شما از این هنر زیبا، نقش داشته باشم. 😊
      خوشحال می‌شم اگر باز هم به کانال سر بزنید و نظرات و پیشنهاداتتون رو باهام در میون بذارید.
      در پناه حق باشید. 👋

    • @soudabehpaki
      @soudabehpaki 2 หลายเดือนก่อน

      @ ممنون از شما باعث افتخار ما هستید استاد عزیز 🙏🙏

    • @Vatan1345
      @Vatan1345 2 หลายเดือนก่อน

      @@ChefMeidanchi سپاس بیکران از پاسخگویی شما استاد بزرگوار🌹روز و روزگارتون خوش🌹

  • @panteapiroozkar5838
    @panteapiroozkar5838 2 หลายเดือนก่อน +1

    به به نوش جان ، بى نظير مثل هميشه 🥰🥰💯👏👏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      خیلی ممنونم از لطفتون! 😊🙏
      خوشحالم که خوشتون اومده. 🙏🙏
      تمام سعیم رو می‌کنم که همیشه بهترین آموزش‌ها و خوشمزه‌ترین غذاها رو ارائه بدم.
      شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼

  • @manijehsabet162
    @manijehsabet162 2 หลายเดือนก่อน +1

    چه باميه هاى خوشرنگ و دلبرى تهيه كرديد ، تشكر و سپاس بسيار آقاى ميدانچى و بانوى بزرگوار براى شما و همسر گرامى طول عمر و موفقيت خواهانم😘😘🤲🤲👏👏👏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خیلی خیلی ممنونم از لطف و محبت شما! 🙏🙏
      خوشحالم که از بامیه‌ها و آموزش خوشتون اومده. 😊
      من و همسرم هم برای شما آرزوی سلامتی، طول عمر و موفقیت داریم. 😊🙏
      امیدوارم بتونید با این آموزش بامیه‌های خوشمزه‌ای درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید.

  • @christinkaspar7603
    @christinkaspar7603 2 หลายเดือนก่อน +1

    Khaste nabashi, vaghan Aali shod😍

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      زنده باشی کریستین جان ، جاتون سبز💎💚✨️

  • @NasrinMostofi
    @NasrinMostofi 2 หลายเดือนก่อน +1

    عالییییی استاد گرامی بسیار لذت بردم👏👌👌

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      خیلی ممنونم! 😊 خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. 🙏
      سعی می‌کنم همیشه بهترین آموزش‌ها رو ارائه بدم و نظرات شما خیلی بهم کمک می‌کنه.
      اگر پیشنهادی برای ویدیوهای بعدی دارید خوشحال می‌شم بشنوم. منتظر ویدیوهای بعدی باشید! 🥰🙏🏼♥️

  • @parisheibani5894
    @parisheibani5894 2 หลายเดือนก่อน +1

    درود وسپاس🌸خوش اندامی را خوب گفتی!خدانگهدارتان🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      سلام دوست عزیز! 😊
      خیلی ممنونم از لطفتون. 🙏🙏
      خوشحالم که ویدیو مورد پسندتان واقع شده
      در مورد خوش اندامی هم ، ممنون . 😊
      ممنون از اینکه نظرات و پیشنهاداتتون رو با من در میون می‌گذارید. 🙏 این نظرات به من کمک می‌کنه تا ویدیوهای مفیدتر و جذاب‌تری بسازم. 😊

  • @annazakaria9796
    @annazakaria9796 2 หลายเดือนก่อน +1

    درود بی کران بر هنرمند عزیز ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما بانو آنای عزیز! 😊🙏
      خیلی ممنونم از لطف و محبتتون. 🙏🙏
      خوشحالم که هنرمند خطابم می‌کنید. 😊
      امیدوارم بتونم با آموزش‌های مفید و جذاب، ذره‌ای در شادی و لذت بردن شما از آشپزی نقش داشته باشم. 😊♥️♥️♥️♥️♥️

  • @anabazargan7495
    @anabazargan7495 2 หลายเดือนก่อน +1

    Vielen Dank Meister.Sie sind sehr toll.👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻🌹🌹🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      Gern geschehen! 😊 Es freut mich sehr, dass Ihnen meine Arbeit gefällt. 🙏
      Ich gebe mir immer Mühe, die besten Anleitungen und Rezepte zu liefern, und Ihr positives Feedback motiviert mich, weiterhin mein Bestes zu geben. 💪
      🥰🙏🏼🪷🩷✨️

  • @lilimoradi5772
    @lilimoradi5772 2 หลายเดือนก่อน +1

    به به. خسته نباشيد. مرسى. 😊😊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خواهش می‌کنم! 😊
      خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. 🙏
      ممنون از لطفتون و انرژی مثبتتون. 😊

  • @nickfosian2928
    @nickfosian2928 2 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you 🙏 I was waiting for this ♥️thank you 👍♥️🙏♥️

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      You're very welcome! I'm so glad you're excited to try the bamieh recipe. 😊
      I hope you enjoy making it and that it turns out delicious!
      If you have any questions while you're making it, please don't hesitate to ask. I'm always happy to help.
      🥰♥️♥️♥️

  • @شعله9982
    @شعله9982 2 หลายเดือนก่อน +2

    درود جناب میدانچی،همیشه خوب و سلامت و شاد باشید همراه خانواده گرامی تان،عالی عالی،خیلی از دستورهای بامیه را دیده بودم بسیار پیچیده بود،ولی دستور شما بسیار راحت و عالی هم از کار در آمد،زولبیا را هم لطفا آموزش بدهید،سپاس از شما و خانم محترم که زحمت می کشید و برای مخاطبین تان ویدیوهای قشنگ می گیرید،خدمت شان سلام برسانید و تشکر کنید،سپاس فراوان،بدرود.😍👍👌😋🌺❤️🙏🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      درود برشما دوست عزیز و گرامی، دستور بامیه من طوری طراحی شده که حتی افراد مبتدی هم بتونن به راحتی اون رو دنبال کنن و بامیه‌های خوشمزه‌ای درست کنن. 😊
      پس با خیال راحت دست به کار بشید و این بامیه‌های خوشمزه رو درست کنید. 😋
      مطمئنم که از نتیجه کارتون شگفت‌زده می‌شید!
      در مورد آموزش زولبیا هم، حتما این پیشنهاد رو یادداشت می‌کنم و سعی می‌کنم در آینده یه ویدیوی کامل و جذاب برای آموزش زولبیا درست کنم. 😊
      ممنون از اینکه نظرات و پیشنهاداتتون رو با من در میون می‌گذارید. 🙏 این نظرات به من کمک می‌کنه تا ویدیوهای مفیدتر و جذاب‌تری بسازم. 😊

    • @شعله9982
      @شعله9982 2 หลายเดือนก่อน

      @@ChefMeidanchi با سپاس فراوان از شما،منتظر هستم برای آموزش زولبیا👍🌹🌺✌️🙏

  • @lilysabouri5709
    @lilysabouri5709 2 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you chef! It looks great!!!

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      You're very welcome! I'm glad you like the look of the bamieh. I hope you give the recipe a try - it's a delicious and surprisingly easy dessert to make. 😊

  • @AmirGorji-f6o
    @AmirGorji-f6o หลายเดือนก่อน +1

    خدا به زندگیت برکت عشق سلامتی ثروت بده نابی❤️

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم از دعای خیرتون! 🙏😊
      همچنین برای شما آرزوی بهترین ها رو دارم. 💖
      الهی که زندگی‌تون پر از برکت، عشق، سلامتی و ثروت باشه. 🙏

    • @AmirGorji-f6o
      @AmirGorji-f6o หลายเดือนก่อน

      @ ممنون استاد خوش قلب 🤍🌱

  • @ashkanmohammadi90
    @ashkanmohammadi90 2 หลายเดือนก่อน +1

    بسیار زیبا و دلانگیز ❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم! 😊 خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. 🙏
      سعی می‌کنم همیشه بهترین آموزش‌ها رو ارائه بدم و نظرات شما خیلی بهم کمک می‌کنه.
      اگر پیشنهادی برای ویدیوهای بعدی دارید خوشحال می‌شم بشنوم. منتظر ویدیوهای بعدی باشید! 🥰🙏🏼♥️

  • @arusyaktsaturyan4086
    @arusyaktsaturyan4086 2 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you so much for this wonderful gift I really enjoyed the video ❤❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      You're very welcome! I'm so glad you enjoyed the video. 😊
      I put a lot of heart into my videos, so it means a lot to me to hear that people appreciate them. 🙏
      Is there anything in particular that you enjoyed about the video? I'm always looking for ways to improve my content, so your feedback is valuable to me. 😊♥️♥️♥️

  • @nasrina2385
    @nasrina2385 หลายเดือนก่อน +1

    مثل همیشه عالی بود۔ خسته نباشید❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنون از لطف و محبتتون! 😊🙏
      خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 💖
      امیدوارم همیشه بتونم مطالب خوب و کاربردی رو باهاتون به اشتراک بذارم. 😊

  • @ShahnazCake
    @ShahnazCake 2 หลายเดือนก่อน +2

    اموزشهاتون حرف نداره بهترینهاروبرای شماارزو میکنم❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      ممنونم از لطف و محبت شما! 🙏🙏
      خیلی خوشحالم که از آموزش‌ها خوشتون میاد و براتون مفید هستن. 😊
      هدف من اینه که آشپزی رو به بهترین شکل ممکن به شما آموزش بدم و با نظرات و پیشنهادات شما، سعی می‌کنم هر روز بهتر از دیروز باشم.
      برای شما هم بهترین‌ها رو آرزو می‌کنم. انشالله همیشه شاد و موفق باشید. 😊

  • @monaashkzarnezhad
    @monaashkzarnezhad 2 หลายเดือนก่อน +1

    سپاس استاد عالی بود😊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خواهش می‌کنم! 😊
      خوشحالم که از رسپی بامیه و ویدیو خوشتون اومده. 🙏
      امیدوارم بامیه ها رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
      اگر نکته‌ای براتون مبهم بود یا سوالی داشتید، حتما بپرسید. 🥰 🙏🏼

  • @sedigh
    @sedigh 2 หลายเดือนก่อน +1

    عالی، خداقوت، 👌👌🙏🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم! 😊🙏
      خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. 🙏🙏
      خدا قوت به شما هم که با انرژی مثبتتون بهم انگیزه میدید. 💪

  • @hermikkhodabakhshi3649
    @hermikkhodabakhshi3649 2 หลายเดือนก่อน +1

    بسیار زیبا نوش جان 😊😊🎉🎉

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما بانو هرمیک عزیز
      خیلی ممنونم از لطفتون! 😊🙏
      خوشحالم که بامیه و آموزش به دلتون نشسته. 🙏🙏
      امیدوارم خودتون هم این بامیه‌های خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و دوستانتون نوش جان کنید. 🩷🪷✨️

  • @starshinetwenty4610
    @starshinetwenty4610 2 หลายเดือนก่อน +1

    درود وسپاس آرمان عزیز 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💙❤️💚

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست عزیز بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون شاد و پیروز باشید 🥰🙏🏼🧡🍁

  • @baranbaran6720
    @baranbaran6720 2 หลายเดือนก่อน +1

    ممنون بینظیر

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خواهش می‌کنم! 😊 خیلی خوشحالم که از آموزش بامیه و ویدیو خوشتون اومده. 🙏
      امیدوارم این بامیه‌های خوشمزه رو درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید. 😋
      اگر سوالی داشتید یا نکته‌ای براتون مبهم بود، حتما بپرسید. 😉

  • @saramoosavi9892
    @saramoosavi9892 2 หลายเดือนก่อน +1

    سلام ممنون از اموزشهای عالیتون اگر امکان داره زولبیا هم آموزش بدید ممنون❤🌹🌹🌹🌹🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      سلام دوست عزیز! 😊
      خیلی ممنونم از لطفتون. 🙏🙏
      خوشحالم که آموزش‌ها براتون مفید هستن. 🥰🙏🏼
      در مورد زولبیا هم حق با شماست، شیرینی خوشمزه‌ایه و آموزشش می‌تونه برای خیلی‌ها جذاب باشه.
      حتما این پیشنهاد رو یادداشت می‌کنم و سعی می‌کنم در آینده یه ویدیوی کامل و جذاب برای آموزش زولبیا درست کنم. 😊
      ممنون از اینکه نظرات و پیشنهاداتتون رو با من در میون می‌گذارید. 🙏 این نظرات به من کمک می‌کنه تا ویدیوهای مفیدتر و جذاب‌تری بسازم. 😊

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 2 หลายเดือนก่อน

    بسیار فوق العاده کامل و دقیق آموزش دادید ،،،استاد گرامیم از شما و خانم گرامیتون سپاسگزارم 🪻🌹🪷

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خواهش می‌کنم! 😊
      خیلی خوشحالم که آموزش براتون مفید بوده و به نظرتون کامل و دقیق هست. 🙏
      من و همسرم از لطفتون و انرژی مثبتتون سپاسگزاریم. 🙏🙏
      امیدوارم بتونید با این آموزش بامیه‌های خوشمزه‌ای درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید.

  • @roseblanc4291
    @roseblanc4291 2 หลายเดือนก่อน +1

    ممنون مثل همیشه عالی❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خوشحالم که از رسپی بامیه خوشتون اومده! 😊
      امیدوارم اون رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. ♥️
      اگر نکته‌ای براتون مبهم بود یا سوالی داشتید، حتما بپرسید.

  • @malehajizani5154
    @malehajizani5154 2 หลายเดือนก่อน +1

    احسنت شف

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      متشکرم از لطف و محبت شما، زنده باشید! 🙏😊

  • @jnc7476
    @jnc7476 2 หลายเดือนก่อน +1

    Salam Ostad nazanin, vaghean afarin alee bood, dastetoon dard nakoneh baraye in amoozeshhaye ghashangetoon Mokhtasar va Mofid & ALEE :)

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      سلام دوست عزیز! 😊🙏
      خیلی خیلی ممنونم از محبت و انرژی مثبتتون. 🙏🙏
      واقعا خوشحالم که آموزش براتون مفید بوده و ازش لذت بردید. 😊
      هدف من اینه که آشپزی رو به ساده‌ترین و جذاب‌ترین شکل ممکن به شما آموزش بدم و با نظرات و پیشنهادات شما، سعی می‌کنم هر روز بهتر از دیروز باشم.
      برای شما بهترین‌ها رو آرزو می‌کنم. انشالله همیشه شاد و موفق باشید. 😊

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF 2 หลายเดือนก่อน +1

    سلام عرض میکنم به خانم فیلمبردار گل امیدوارم سلامت باشید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خانم فیلمبردار هم سلام میکنه خدمتتون ، زنده باشید 🥰🙏🏼

  • @effatrostami2824
    @effatrostami2824 2 หลายเดือนก่อน +1

    مثل همیشه عالی...❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم! 😊
      خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. 🙏
      سعی می‌کنم همیشه بهترین آموزش‌ها رو ارائه بدم و نظرات شما خیلی بهم کمک می‌کنه.
      اگر پیشنهادی برای ویدیوهای بعدی دارید خوشحال می‌شم بشنوم. منتظر ویدیوهای بعدی باشید! ♥️🙏🏼🥰

  • @aslanhaidari7979
    @aslanhaidari7979 หลายเดือนก่อน +1

    سلام خسته نباشید استاد مهربان میشه خواهش کنم آموزش انواع کلوچه و شیرینی را هم بزارید از لطف شما ممنون

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  หลายเดือนก่อน +1

      سلام دوست عزیز! 😊 ممنون از لطف و محبت شما. 🙏
      حتماً! 😊 به روی چشم. آموزش انواع کلوچه و شیرینی رو در برنامه‌های آینده‌ام قرار می‌دم. سعی می‌کنم دستورهای متنوع و جذابی رو بهتون آموزش بدم که بتونید کلوچه و شیرینی‌های خوشمزه و خونگی درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید.
      در ضمن، اگه به نوع خاصی از کلوچه یا شیرینی علاقه‌مند هستید، حتما بهم بگید تا در اولویت قرار بدم.
      فعلاً می‌تونید از آموزش‌های دیگه‌ای که در کانال هست استفاده کنید و اگه سوالی داشتید یا کمکی از دست من برمیومد، حتما بپرسید. 😊

  • @monirefatemi7600
    @monirefatemi7600 2 หลายเดือนก่อน +1

    چقدر عالی ممنون اگر امکانش هست خمیر باقلوا استامبولی و مراحل رو هم آموزش بدین ممنون

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      چشم، حتما! خیلی خوشحالم که به آموزش خمیر باقلوا استامبولی علاقه‌مند هستید. 😊
      این پیشنهاد رو یادداشت می‌کنم و سعی می‌کنم در آینده یه ویدیوی کامل و جامع برای آموزش خمیر باقلوا استامبولی و روش‌های مختلف پیچیدن و درست کردن اون درست کنم.
      ممنون از پیشنهاد خوبتون. 🙏
      نظرات شما به من کمک می‌کنه تا ویدیوهای مفیدتر و جذاب‌تری بسازم. 😊

    • @monirefatemi7600
      @monirefatemi7600 2 หลายเดือนก่อน

      @ChefMeidanchi ممنون از شما جناب معدن چی همیشه خیلی محترمانه و سریع پاسخ کامنت هارو میدین

  • @urartiangal3856
    @urartiangal3856 2 หลายเดือนก่อน +1

    عالیه 🎉

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      سلام دوست عزیز! خیلی خیلی ممنونم از محبت و انرژی مثبتتون. خوشحالم که از ویدیوها خوشتون میاد و براتون مفید هستن شاد و سلامت باشید 🥰🙏🏼

  • @lilysabouri5709
    @lilysabouri5709 2 หลายเดือนก่อน +1

    به به چه عالی! مثل همیشه خیلی خوب آموزش دادید. شما خیلی کامل آموزش میدید و به بیننده اعتماد به نفس میدید که میتونه تو خونه این شیرینی را درست کنه. سالم و شاد و موفق باشید🙏🏻🙏🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خیلی خیلی ممنونم از لطف و محبت شما! 🙏🙏 واقعا خوشحالم که آموزش براتون مفید بوده و بهتون اعتماد به نفس داده تا این شیرینی رو تو خونه درست کنید. 😊
      هدف من همینه که با آموزش‌های ساده، کامل و پر از انرژی مثبت، به شما کمک کنم تا شیرینی‌های خوشمزه و باکیفیت درست کنید و از هنر شیرینی‌پزی لذت ببرید. 😊
      برای شما هم آرزوی سلامتی، شادی و موفقیت دارم. 😊🙏

  • @catmooradian3458
    @catmooradian3458 2 หลายเดือนก่อน +1

    The best

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      You're very welcome! 😊
      I'm so glad you think it's the best bamieh recipe. That means a lot to me! 🙏
      I hope you enjoy making it and that it turns out delicious!
      If you have any questions while you're making it, please don't hesitate to ask. I'm always happy to help. 😊

  • @Rosa-dz8fw
    @Rosa-dz8fw 2 หลายเดือนก่อน +2

    فقط بگم 20 20 بود 💯👌👏👍حرف نداشت. دیگه از این بهتر نمیشد. بهترینهای عالم بسرعت نور جذبتون بشه 🙏💰💵⚱️🥇🌟💖🌷

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      وای! چقدر لطف دارید. 😊🙏
      خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده و به نظرتون عالی بوده. 🙏🙏
      تمام سعیم رو می‌کنم که بهترین ویدیوها رو براتون بسازم و نظرات مثبت شما بهم انگیزه میده تا با قدرت بیشتر به این کار ادامه بدم.
      ممنون از انرژی مثبت و دعای خیرتون. 🙏🙏
      برای شما هم بهترین‌های عالم رو آرزو می‌کنم. 😊

  • @Alirezaa7553
    @Alirezaa7553 2 หลายเดือนก่อน +1

    اگر ممکنه فالوده رو هم آموزش بدید لطفا 🙏🏼🙏🏼

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      حتما! 😊
      چه پیشنهاد خوبی.
      این پیشنهاد رو هم یادداشت می‌کنم و سعی می‌کنم در آینده یه ویدیوی کامل و جذاب برای آموزش فالوده شیرازی درست کنم.
      ممنون از اینکه نظرات و پیشنهاداتتون رو با من در میون می‌گذارید. 🙏 این نظرات به من کمک می‌کنه تا ویدیوهای مفیدتر و جذاب‌تری بسازم. 😊

  • @ma-by1bm
    @ma-by1bm 2 หลายเดือนก่อน +1

    به به چه نیکو ، عالی مثل همیشه ، ممنون
    👏👏👏🥀🌿🥀🌿🥀

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده! 😊 ممنون از لطفتون و انرژی مثبتتون. 🙏
      سعی می‌کنم همیشه بهترین محتوا رو ارائه بدم و نظرات شما خیلی بهم کمک می‌کنه.
      اگر پیشنهادی برای ویدیوهای بعدی دارید خوشحال می‌شم بشنوم. منتظر ویدیوهای بعدی باشید! 👋

    • @ma-by1bm
      @ma-by1bm 2 หลายเดือนก่อน

      @@ChefMeidanchi
      این از بزرگواری شماست که تلاش در تهیه بهتربن را دارید ، مسلماً همیشه بهترینه ، محبت دارید . مانا باشید جناب میدانچی 🙏🙏🙏🍀🍁🍀

  • @hanizare2245
    @hanizare2245 2 หลายเดือนก่อน +1

    وااای مطمئنم یک آموزش عالی دیگه

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      خواهش می‌کنم! 😊
      خیلی خوشحالم که از آموزش بامیه خوشتون اومده و به نظرتون بامیه‌ها خوشمزه هستن. امیدوارم خودتون هم با این آموزش، بامیه‌های ترد و خوشمزه درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید!
      اگه سوالی در مورد دستور پخت یا هر چیز دیگه‌ای داشتید، حتماً بپرسید. در ضمن، اگه دوست داشتید آموزش‌های جدید رو هم ببینید، می‌تونید به کانال من سر بزنید. 🥰🙏🏼

  • @FarzanehGhalimi-Hovizavi
    @FarzanehGhalimi-Hovizavi 2 หลายเดือนก่อน

    Danke schön 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      🥰🙏🏼🪷🩷

  • @anahidbaghoomian3010
    @anahidbaghoomian3010 2 หลายเดือนก่อน +1

    با سلام شیف عزیز ، خسته نباشید ممنون از تیمهای قشنگ و خوشمزه. سلامت و موفق باشی شیف باحال ساده صحبت میکنید، موفق باشی همیشه. ولی چقدر خوب میشه که رسانه‌یی برای نازوک و گاتاها
    ورز دادن نداشته باشد ممنونت میشوم دستها و انگشتایمان درد میکند، پیشاپیش ممنونت هستم، خداوند به شما سلامتی و خوشی در تمام زندگی آرزو دارم. خدانگهدار باشد.🙏❤❤💚💜🧡💙💖🌷🌹🌹💐🇦🇲🇸🇪🙏🙏👍👍🥳

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      سلام دوست عزیز! خیلی خیلی ممنونم از محبت و انرژی مثبتتون. 🙏 خوشحالم که از ویدیوها خوشتون میاد و براتون مفید هستن. 😊
      در مورد پیشنهادتون برای گاتا و نازک، کاملا حق با شماست. ورز دادن خمیر این شیرینی‌های خوشمزه واقعا می‌تونه خسته‌کننده باشه.
      حتما این موضوع رو در نظر می‌گیرم و سعی می‌کنم در ویدیوهای آینده، روش‌هایی رو برای تهیه خمیر گاتا و نازک با استفاده از ماشین خمیرزن یا همزن آموزش بدم.
      هدف من اینه که آشپزی رو برای همه راحت و لذت‌بخش کنم و از اینکه نظرات و پیشنهاداتتون رو با من به اشتراک می‌گذارید، سپاسگزارم. 🙏
      انشالله همیشه سلامت و شاد باشید. 😊

  • @annazakaria9796
    @annazakaria9796 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks 😇 😇 😇 😇 😇 😇 😇 😇

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      🥰🙏🏼♥️♥️♥️

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 หลายเดือนก่อน

    Excellent . Thanks a lot . ❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      You're very welcome! I'm so glad you liked the bamieh recipe. Be sure to let me know how it turns out when you try it.🥰♥️♥️♥️

  • @FarzanehGhalimi-Hovizavi
    @FarzanehGhalimi-Hovizavi 2 หลายเดือนก่อน

    Thank you 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      🥰🙏🏼🪷🩷

  • @sayedmonavarshams5713
    @sayedmonavarshams5713 2 หลายเดือนก่อน +1

    باعرض سلام خدمت شما استاد محترم
    ممنون از اموزش های بسیار زیبای شما .
    شما انسان شریفی هستید و روزی درهای رحمت ایزدمنان ب زندگی شما گشوده میشه .
    تشکرو سپاس فراوان .❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      سلام دوست گرامی! 😊🙏
      از محبت و الطاف شما بی‌نهایت سپاسگزارم. 🙏🙏
      خوشحالم که آموزش‌ها برایتان مفید هستند و از آنها لذت می‌برید. 😊 هدف من هم همین است که آشپزی را به زبانی ساده و گویا به شما آموزش دهم.
      انرژی مثبت و دعای خیرتان به من انگیزه و قدرت می‌بخشد تا با اشتیاق بیشتر در این مسیر قدم بردارم.
      برای شما هم آرزوی بهترین‌ها را دارم. امیدوارم همیشه در زندگی موفق و پیروز باشید. 🥰🙏🏼♥️♥️♥️

  • @نیلوفرآبی-ش5ت
    @نیلوفرآبی-ش5ت 2 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر شما استاد میدانچیه عزیز بینهایت سپاسگزارم بابت آموزش خوبتون گفتنیها را گفتید ممنونم از شما حتما آموزش بعدی زولبیا باشه استاد شیرازیها یک حلوای معروفی به نام ترحلوا دارند ممنون میشم اون را هم آموزش بدید 👌👌👌👏👏👏🌹🌹🌹🙏🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست عزیز! 😊🙏
      خیلی خیلی ممنونم از محبت و انرژی مثبتتون. 🙏🙏
      خوشحالم که آموزش براتون مفید بوده و به نظرتون کامل و دقیق هست. 😊
      حتما آموزش زولبیا رو در برنامه‌های آینده قرار میدم. در مورد ترحلوا هم، چه پیشنهاد خوبی! این حلوا واقعا خوشمزه و معروفه و آموزشش میتونه برای خیلی‌ها جذاب باشه.
      این پیشنهاد رو هم یادداشت می‌کنم و سعی می‌کنم در آینده یه ویدیوی کامل و جذاب برای آموزش ترحلوا شیرازی درست کنم. 😊
      ممنون از اینکه نظرات و پیشنهاداتتون رو با من در میون می‌گذارید. 🙏 این نظرات به من کمک می‌کنه تا ویدیوهای مفیدتر و جذاب‌تری بسازم. 😊

  • @AndzrevMearges
    @AndzrevMearges 2 หลายเดือนก่อน

    بسیار عالی 🙏🙏🙏🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم! 😊🙏 خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. 🙏🙏
      شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼

  • @annazakaria9796
    @annazakaria9796 2 หลายเดือนก่อน

    Vielen vielen Dank ❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      🥰🙏🏼♥️♥️♥️

  • @saeidemirzai5025
    @saeidemirzai5025 2 หลายเดือนก่อน +1

    سلام جناب میدانچی گرامی 🌸🌸🌸
    ممنونم از آموزش مفیدتان👍👍👍
    اگه فرصت داشتید و زحمت نبود ممنون میشم شیرینی های با ماندگاری طولانی بهمون آموزش بدید که برای عید مورد استفاده داشته باشه

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      سلام دوست عزیز! 😊🙏
      خواهش می‌کنم، خوشحالم که آموزش براتون مفید بوده. 🙏
      چه پیشنهاد خوبی! کاملا حق با شماست، شیرینی‌های عید معمولا باید ماندگاری بالایی داشته باشن تا بتونیم از قبل آماده‌شون کنیم و موقع پذیرایی از مهمون‌ها خیالمون راحت باشه.
      حتما این پیشنهاد رو یادداشت می‌کنم و سعی می‌کنم توی برنامه‌های آینده، آموزش شیرینی‌های عید با ماندگاری بالا رو در اولویت قرار بدم. 😊
      اگر شیرینی خاصی مد نظرتون هست، خوشحال می‌شم اسمش رو بگید تا در برنامه‌ریزی‌هام لحاظ کنم.

    • @saeidemirzai5025
      @saeidemirzai5025 หลายเดือนก่อน

      @@ChefMeidanchiمحبت میکنید 🌸🌼🌸
      من شیرینی نسکافه ای رو ترجیح میدم
      یا شیرینی های با قند کمتر و سایز کوچک
      البته که حتما شما شیرینی های بسیار متنوع و خوبی بهمون آموزش میدید
      براتون از خدا شادی و سعادت آرزو دارم ⭐️⭐️⭐️

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF 2 หลายเดือนก่อน +1

    سلام به داداش گل خودم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      سلام به روی ماهتون داداش گلم ، امیدوارم که حالتون بهتر شده باشه و سلامتیتون رو به دست آورده باشید♥️

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF 2 หลายเดือนก่อน

      @@ChefMeidanchi ممنونم بهترم خدارو شکر

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF 2 หลายเดือนก่อน +1

    به به حالا که من تو رژیمم چرا با دل ما اینچنین 😊😊😊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      ای وای! 😅 حق با شماست، بامیه شیرینی وسوسه‌انگیزیه و دیدن ویدیوش توی دوران رژیم خیلی می‌تونه سخت باشه. 😔
      ولی خب، یه راه حل داریم! می‌تونید این بامیه‌های خوشمزه رو برای بعد از رژیم نگه دارید و حسابی از خوردنشون لذت ببرید.
      یا اینکه می‌تونید با کمی تغییر در دستور پخت، یه نسخه سالم‌تر و کم‌شیرین‌تر از بامیه درست کنید. 🤔 مثلا می‌تونید از شیرین‌کننده‌های طبیعی مثل عسل استفاده کنید و مقدار روغن رو کمتر کنید.
      در هر صورت، امیدوارم بتونید به زودی از این بامیه‌های خوشمزه نوش جان کنید. 😊

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF 2 หลายเดือนก่อน

      @@ChefMeidanchi قربون محبتتون اینو جدی میگم شما میل میکنید انگار خودم خوردم نوش جونتون باشه فقط سلامتی براتون آرزو میکنم امیدوارم روزگار بدون درد داشته باشید

  • @fattahsadeghian3452
    @fattahsadeghian3452 2 หลายเดือนก่อน +1

    واقعا خوش اندام شف❤😂

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خوشحالم که بامیه‌ها به دلتون نشسته و از آموزش لذت بردید. 😉
      سعی می‌کنم همیشه با انرژی مثبت و شوخ طبعی، آموزش‌ها رو جذاب‌تر و دلنشین‌تر کنم. 😊♥️

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF 2 หลายเดือนก่อน +1

    فقط براتون سلامتی آرزو میکنم عزیزان دل

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      ممنون از محبت و انرژی مثبتتون دوست عزیز! 🙏🙏
      آرزوی سلامتی برای شما هم دارم. 😊
      انشالله همیشه شاد و سلامت باشید. 🙏

  • @asaldashti-jq2xj
    @asaldashti-jq2xj 2 หลายเดือนก่อน +1

    👏👏👏👏👏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      🥰🙏🏼🧡🍁

  • @valtendavoodi4253
    @valtendavoodi4253 2 หลายเดือนก่อน +1

    My dear friend first god bless you and your beautiful wife as well I love your recipes as always ❤my question is what number is the nuzzle for bamyehh is that open star or close one thank you from Los Angeles ❤🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +2

      Hello my dear friend! Thank you so much for your kind words and blessings. I'm so happy you love the recipes! 😊🙏
      To answer your question about the nozzle for making bamieh, you'll want to use an open star nozzle to create those beautiful ridges on your bamieh. The size of the nozzle can vary, but a medium-sized one should work .
      The open star nozzle creates those beautiful grooves on the outside of the bamieh, which helps it to cook evenly and gives it a lovely texture.
      I hope this helps! Please let me know if you have any other questions.
      I hope you give these delicious bamieh a try and enjoy them with your family and loved ones! 🥰♥️♥️♥️♥️

  • @SiyamakBadsabayi
    @SiyamakBadsabayi 2 หลายเดือนก่อน +1

    سلام ❤ چرا سری اول رو ریختید توی روغن سرد و سری دوم (بامیه گرد )رو در روغن داغ . بعد از پختن باهم فرقی دارند یا نه؟ کارتون خیلی عالیه❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  หลายเดือนก่อน

      سلام! خیلی خوشحالم که آموزش بامیه رو دوست داشتید و به نکاتش دقت کردید. 😊
      درسته، توی ویدیو بامیه‌های سری اول رو توی روغن سرد ریختم و سری دوم (بامیه‌های نعل اسبی) رو توی روغن داغ.
      اما این کار دلیل خاصی داشت و روی نتیجه‌ی نهایی تاثیر می‌ذاره:
      بامیه‌های سری اول: چون می‌خواستم بامیه‌ها پوک و توخالی بشن، اونها رو توی روغن سرد ریختم و گذاشتم روغن کم کم داغ بشه. اینطوری، بامیه‌ها فرصت پیدا می‌کنن که به آرومی پف کنن و ترد بشن. بامیه‌های نعل اسبی: اما برای بامیه‌های نعل اسبی، چون می‌خواستم ظاهرشون حفظ بشه و خمیر سریع ببنده، اونها رو توی روغن داغ انداختم.
      در نهایت، بامیه‌ها از نظر طعم خیلی فرقی با هم ندارن، اما بامیه‌های سرخ شده در روغن سرد، پوک‌تر و تردتر می‌شن.
      ممنون از توجه و حمایتتون! 🙏
      اگه سوال دیگه‌ای هم داشتید، حتما بپرسید. 😊♥️

    • @SiyamakBadsabayi
      @SiyamakBadsabayi หลายเดือนก่อน

      @ مررررررررسی

  • @caspianyarpasargadpasargad3918
    @caspianyarpasargadpasargad3918 2 หลายเดือนก่อน +1

    سلام سرآشپز . خودت از بامیه ها خوشمزه تری سالار

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      سلام دوست عزیز!
      خیلی خیلی ممنونم از لطف و محبت شما. 🙏🙏
      واقعا خجالتم دادید با این تعریف قشنگتون. 😊
      خوشحالم که از بامیه‌ها و آموزش خوشتون اومده.
      امیدوارم بتونم با آموزش‌های مفید و جذاب، ذره‌ای در شادی و لذت بردن شما از آشپزی نقش داشته باشم. 😊

  • @parvinshangehpour6883
    @parvinshangehpour6883 2 หลายเดือนก่อน

    🙏🙏🙏🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      🥰🙏🏼♥️♥️♥️

  • @annazakaria9796
    @annazakaria9796 2 หลายเดือนก่อน

    من زمانی که در ایران بودم درست میکردم یک روز خوب بود اما بعدش نرم میشد و تردی شو از دست می‌داد حتما با دستور شما عالی عالی هست مثل همیشه عالی ❤❤❤❤❤از نازبانوی عزیز هم سپاسگزاری کنید ❤❤❤لامصب 😂😂

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خیلی ممنونم از لطفتون! خوشحالم که به دستور من اعتماد دارید و مطمئن هستید که نتیجه عالی میشه. 😊
      در مورد نرم شدن بامیه هم کاملا حق با شماست. این مشکل برای خیلی‌ها پیش میاد. 😔 اما با رعایت چند نکته ساده میشه از نرم شدن بامیه جلوگیری کرد
      استفاده از آرد مناسب: برای تهیه بامیه باید از آرد قوی جونداری استفاده کنید که بتونه شربت رو به خوبی جذب کنه و بعد از چند ساعت اون رو پس نده.
      تنظیم غلظت خمیر:
      غلظت خمیر بامیه باید مناسب باشه. اگر خمیر خیلی شل باشه، بامیه‌ها بعد از پخت نرم میشن.
      دمای شربت:
      شربت بامیه نباید داغ باشه. اگر شربت خیلی داغ باشه، باعث میشه بامیه‌ها نرم بشن.
      زمان قرار گرفتن بامیه در شربت:
      بامیه‌ها رو نباید خیلی زیاد در شربت قرار بدید. فقط کافیه چند دقیقه در شربت بمونن تا طعم و رنگ بگیرن.
      با رعایت این نکات، میتونید بامیه‌های ترد و خوشمزه‌ای درست کنید که تا چند روز تردی خودشون رو حفظ کنن.
      و در نهایت، از نازبانو هم تشکر میکنم. 🙏🙏 ایشون همیشه در کنار من هستن و با انرژی مثبتشون بهم انگیزه میدن. 😊

  • @shokoohrajabiforootan4872
    @shokoohrajabiforootan4872 2 หลายเดือนก่อน

    💯💥🧿

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      🥰🙏🏼🩷🪷

  • @Aryan4768
    @Aryan4768 2 หลายเดือนก่อน +1

    یاد خمیر نون خامه ایی افتادم راستی یک سوال نیاز به ماست نیست؟؟
    ضمنا
    خوشبحال خانواده شما که انقدر خوش اخلاقید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      😊🙏 آخ آخ، یاد نون خامه‌ای افتادید؟!
      چه شیرینی خوشمزه‌ای! امیدوارم به زودی فرصت کنید و اون رو هم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
      در مورد خمیر بامیه هم ، اصلا نیاز به ماست نداره. ماست یکی از مواد اصلی در تهیه خمیر زولبیا هست. ماست به خمیر زولبیا بافت لطیف و طعم کمی ترش میده و باعث میشه زولبیا تردتر بشه.
      و در نهایت، خیلی ممنونم از محبت و الطاف شما. 🙏🙏 خوشرویی و خوش‌اخلاقی یکی از اصول مهم زندگی من هست و سعی می‌کنم همیشه اون رو رعایت کنم. 😊
      امیدوارم بتونم با انرژی مثبت و آموزش‌های مفید، ذره‌ای در شادی و لذت بردن شما از آشپزی نقش داشته باشم. 😊

    • @Aryan4768
      @Aryan4768 2 หลายเดือนก่อน

      @@ChefMeidanchi بله با دستور خوبتون چند بار خامه ایی درست کردم و همه کیف کردند چون خامه های اینجا اصلا با سلیقه ما یکی نیست حتی قنادی ایرانی
      چند شب بود بفکر بامیه بودم حتما درست میکنم
      سپاس از شما
      و افرین به ویژگی‌های خوبتان

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      خیلی خوشحالم که از دستور نون خامه‌ای خوشتون اومده و تونستید باهاش نون خامه‌ای‌های خوشمزه درست کنید و همه رو خوشحال کنید. 😊
      نوش جونتون!
      در مورد بامیه هم اگر دوست داشتید دستور رو هم امتحان کنید. امیدوارم که مورد پسندتان واقع بشود.
      خیلی ممنونم از محبت و انرژی مثبتتون. 🙏🙏
      همیشه سعی می‌کنم با خوشرویی و خوش‌اخلاقی در خدمتتون باشم و آموزش‌های مفید و کاربردی ارائه بدم. 😊

    • @Aryan4768
      @Aryan4768 2 หลายเดือนก่อน

      @ChefMeidanchi زنده باشید

  • @aidahosseini8350
    @aidahosseini8350 19 วันที่ผ่านมา

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  18 วันที่ผ่านมา

      🥰🙏🏼❤️

  • @maryamghaedi5867
    @maryamghaedi5867 2 หลายเดือนก่อน

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖💖

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      🥰🙏🏼🧡🪷🩷🪷

  • @batoolrs970
    @batoolrs970 2 หลายเดือนก่อน

    ممنون از آموزش عالیتون❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      خواهش می‌کنم دوست عزیز! 😊🙏
      خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 🙏🙏
      اگر سوالی داشتید یا نکته‌ای براتون مبهم بود، حتما بپرسید. ♥️♥️♥️

  • @rezapournamdar7275
    @rezapournamdar7275 2 หลายเดือนก่อน

    یه پیشنهاد...اگر شد ..یه شیرینی بزن فرمولش مال خود خودت باشه

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน +1

      چه پیشنهاد هیجان‌انگیزی! چشم، حتماً! 😊
      خیلی دوست دارم یه شیرینی با فرمول خودم درست کنم و به شما و بقیه دوستان آموزش بدم.
      یه کم زمان می‌بره تا مواد اولیه و مراحل پخت رو با دقت طراحی و تست کنم. ولی قول می‌دم به محض اینکه شیرینی جدیدم آماده شد، طرز تهیه‌اش رو با جزئیات کامل در اختیارتون بذارم. 🥰🙏🏼♥️

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF 2 หลายเดือนก่อน +1

    داداش ببخشید نبودم واقعا حالم خوب نبود شرمندتون شدم من رفیق نیمه راه نیستم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 หลายเดือนก่อน

      داداش، خواهش می‌کنم! اصلا جای نگرانی نیست چه حرفیه. انشالله هر چه زودتر حالتون خوب بشه. 🙏
      اگر کاری از دستم بر میاد که حالتون بهتر بشه یا کمکی لازم دارید، حتما بهم بگید. در خدمتم. 🥰

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF 2 หลายเดือนก่อน

      @@ChefMeidanchi قربون محبتت داداش عزیز خودم ممنونم خدمت از ماست نه عزیز کاری نیست همینکه هستید و انرژی خوبتون رو با ما به اشتراک میزارید یه دنیا کاره ممنونم که هستید