かつ丼 吉兵衛 本店

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 27

  • @hiddenrider3496
    @hiddenrider3496 3 ปีที่แล้ว +11

    1985年、三宮センター街の某ファッションビルに入社した俺。セールの超繁忙時に先輩からフロアー5〜6人分カツ丼を買って来いと命じられた。訳もわからないままその店に行くと長蛇の列が。順番抜かして持ち帰り注文する勇気が出ずウロウロしてたら、何と一人で店を切り盛りしていたマスターが俺に気づいて声を掛けてくれた。「持ち帰り?」その穏やかで優しい表情と声。おまけにお茶まで出してくれたっけ。お陰で無事先輩方にお昼のご馳走を持って帰れた。
    もう35年以上昔の出来事。

  • @パンチョ特盛
    @パンチョ特盛 5 ปีที่แล้ว +6

    まだ、20代から30代の頃 ここのカツ丼が食べたくて大食いの悪友とよく三ノ宮のセンタープラザの地下1階によく行ったことがいい思い出になってます。大将に又逢いたいなあ!☺

  • @zealand9720
    @zealand9720 2 ปีที่แล้ว +2

    おっちゃんの高いところからお茶を注ぐ技が好きでした、あれは誰も真似できん!

  • @jushinTadashi
    @jushinTadashi 7 ปีที่แล้ว +10

    おやっさんが作ったカツ丼は、火の通り方が抜群、ムラが無い所が凄い。

  • @さまるん-d3x
    @さまるん-d3x 2 ปีที่แล้ว +2

    大将見たくて定期的に動画見てます

  • @がんさん-r5u
    @がんさん-r5u 3 ปีที่แล้ว +2

    大将の懐かしい姿が見れて嬉しい🎵
    今はいろんな所に吉兵衛あるけど、
    大将の「まいど~」の声が聞きたくて食べに
    行ってました。

    • @パンチョ特盛
      @パンチョ特盛 3 ปีที่แล้ว

      懐かしいですね。友人が加西市出身で良く神戸で遊んだり呑んだりしました。この店は良く利用しました。

  • @moteuchi
    @moteuchi 11 ปีที่แล้ว +22

    ここで食べてる時、隣で食べてた常連さんがアルバイトの男の子に「〇〇君、やせたんちゃう?」って言ったら、このマリオのオッチャンが「そうかなぁ?」って自分のお腹さすって、カツ丼吹いた事がある。

  • @真司野口
    @真司野口 ปีที่แล้ว +1

    このおじさんが一人で切り盛りしてた頃は良かった。味もスタッフも。メニューもカツ丼一筋で。今はみそカツ丼やらカレーカツ丼やら色々あって。
    カツ丼だけでは勝負できなくなったんかな?

  • @aniphizer
    @aniphizer 10 หลายเดือนก่อน

    安価でボリューム満点で美味いのだが、20年前の時点で大行列だったからなかなか行けなかった。

  • @田の字-r1b
    @田の字-r1b 6 ปีที่แล้ว +3

    この、カツ切るときに助走でトントンってやるの好き。
    いまのチェーン店の板前の子達もやってるね

  • @リクままリク
    @リクままリク 4 ปีที่แล้ว +1

    62歳のおばちゃんです。懐かしい。吉兵衛のおっちゃんやぁ😭30年前、親子丼の吉兵衛もあったんよねぇ。経営者のおっちゃんは引退してるって、youtubeで初めて知った。今どないしてはるんやろ。

  • @遠野シキ-l6d
    @遠野シキ-l6d 4 ปีที่แล้ว +6

    大将、懐かしい・・・
    この大将の時が1番美味しかった。
    味が変わったから、もう行ってない。
    他の店の人達も、この時が1番美味しかった。だからチェーン出来る迄になったって認めてたし。
    白身比率と調理の時間が目分量とかだから、誰にも再現出来ないんだよな~

  • @2430kei
    @2430kei 5 หลายเดือนก่อน

    IKEAのランチより美味しそう🤤

  • @およぐたい焼き屋さん
    @およぐたい焼き屋さん ปีที่แล้ว

    定期的にこのおやっさんを見にくる。
    もっと前は赤だしやった気がする。
    てんこダブル赤だし

  • @kazamidori1
    @kazamidori1 4 ปีที่แล้ว +1

    私はテンコで卵追加をよく頼みます

  • @masateruueno17
    @masateruueno17 2 ปีที่แล้ว

    今の吉兵衛は、大将がおった頃とは別の店みたいになってもたねぇ

  • @chiaki1713
    @chiaki1713 5 ปีที่แล้ว +7

    35年ほど前、5~6人で一杯で客の背中がのれんから半分はみ出していた
    近くで働いている誼で100円もまけてくれてた
    いつも注文は、てんこ、たまたま、だった
    関東生活30年にもなるが、今でも吉兵衛の暖かさ、がむしゃらさは
    神戸っ子として忘れられません

    • @amiyonishigaki8101
      @amiyonishigaki8101 3 ปีที่แล้ว

      32年前の高校生の頃から大好きで土曜日の昼は同級生と食べに行ってた、青春の思い出

  • @めけーも太郎
    @めけーも太郎 ปีที่แล้ว +1

    0:34 カツを見ずに切っとる…

  • @天々-v4t
    @天々-v4t 4 ปีที่แล้ว +1

    昔の10席も無いカウンターの頃から通っていてたけど今は…うん、色々変わってしまったからねぇ…残念。

  • @3103shinsan
    @3103shinsan 4 ปีที่แล้ว +1

    え?神戸にあるお店ってこと?
    今もあるんですか?

    • @jtaka4157
      @jtaka4157 4 ปีที่แล้ว +1

      あるよん

  • @daisukef2910
    @daisukef2910 7 ปีที่แล้ว +5

    大将引退してしまったねぇ

  • @8984kobe
    @8984kobe 3 ปีที่แล้ว

    大将!お元気していますか?

  • @shu_swiss
    @shu_swiss 11 ปีที่แล้ว +3

    卵、溶きすぎでは?

  • @真司野口
    @真司野口 2 ปีที่แล้ว

    今のお店はいまいち。味もスタッフも。