Ottima ricetta, posso chiederti come mai non hai messo anche la cipolla? Inoltre, secondo te si possono aggiungere anche i carapaci di crostacei e vongole oppure é meglio cuocerli a parte?
Grazie ❤️, come si dice dalle mie parti "tutto fa brodo", ma in tutti i casi le vongole io non le metterei mai le vongole in un fumetto sarebbero sprecate e i sapori forti del pesce coprirebbero il sapore delicato delle vongole....inoltre per quanto riguarda la cipolla è più che altro una scelta di gusti☺️
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Ottima ricetta, posso chiederti come mai non hai messo anche la cipolla? Inoltre, secondo te si possono aggiungere anche i carapaci di crostacei e vongole oppure é meglio cuocerli a parte?
Grazie ❤️, come si dice dalle mie parti "tutto fa brodo", ma in tutti i casi le vongole io non le metterei mai le vongole in un fumetto sarebbero sprecate e i sapori forti del pesce coprirebbero il sapore delicato delle vongole....inoltre per quanto riguarda la cipolla è più che altro una scelta di gusti☺️
Ma si può congelare per poi utilizzarlo in un secondo momento ?
Assolutamente si, consiglio però di ridurlo il più possibile e poi congelarlo😊
Ottimo, mia mamma oltre a filtrare il brodo, metteva gli scarti nello schiacciapatate. Lei somiglia al Presidente Ucraino ❤
E faceva un ottimo lavoro sua madre ❤️