옛날에 스텐팬 처음 사기 전에 괜히 사서 돈만 버릴까봐 집에 있던 스텐냄비에 달걀프라이 해봤는데 단번에 성공해서 스텐팬 질렀었어요. 선택적 미니멀리스트라 집에 팬이 하나뿐이고 되도록 지구환경에도 안좋은 쓰레기 만들고 싶지 않아 앞으로도 코팅팬은 살 생각이 없는데.. 늘 고민되는게 간장멸치볶음 같은거 할때 멸치볶다가 간장붓고 살짝 끓이잖아요? 이때 간장이 타면서 팬에 말라붙어 버리는데 다른분들은 어떻게 하셔요? 저는 불끄고 열을 좀 식히다가 간장 붓긴 하는데 스텐팬 고수님들은 어떻게 하시는지 궁금해요!
기름에서 연기가 나서 그걸 들이마시면 해로울까 걱정하는게 아니라 기름 자체가 탔기때문에 해로운 물질로 변할까걱정하는 것이죠
최고! 기름에서 연기올라오면 당황해서 불끄고 난리쳤는데 ㅠㅠ 연기가 살짝 올라오는건 괜찮나보네요 궁금증 해결됐습니다!! 감사해요
기름이 타지 않는 온도로 코팅을 잘 해야하는데. 결론은 초보들한텐 어렵단 말...
목소리가 너무 좋아요
계란프라이는 되는데, 볶음밥을 하면 무조건 늘어붙더군요.
왜캐 스텐팬만 사면 다들 후라이에 집착하실까요ㅎㅎ 최종보스 후라이인가? 스텐팬으로 할수있는게 얼마나 많은데 계란후라이부터 덜컥 하시고 실패후 수납하는지 안타까움
저도 스텐팬 성애자라 모든게 스탠팬과 스텐 냄비이지만 계란후라이만큼은 3개 원형틀이 들어간 코팅팬사용합니다 정말 편하고 모양도 이뻐서 좋습니다 보통 계란후라이는 따로 , 빨리 만들어야되는 경우가 많아서 예열기다리고 하는게 번거롭긴 하더라구요ㅋㅋ
스탠은 한번쓰고나서 매번 물설거지 하나요? 기름을 그냥 두면 굳으면서 쩐내난다는 사람도 있고 저도 경험해서요
네 물과 주방세제를 이용해서 매번 설거지 합니다. 기름을 그냥 두면 굳으면서 쩐내가 나는건 해바라기유같이 아이오딘 함량이 높은 식용유를 사용하면 발생합니다. 그래서 스텐팬엔 가급적 올리브유 사용을 추천합니다만, 문제는 올리브유로 안눌어붙게 예열하는게 참 어렵습니다...
옛날에 스텐팬 처음 사기 전에 괜히 사서 돈만 버릴까봐 집에 있던 스텐냄비에 달걀프라이 해봤는데 단번에 성공해서 스텐팬 질렀었어요. 선택적 미니멀리스트라 집에 팬이 하나뿐이고 되도록 지구환경에도 안좋은 쓰레기 만들고 싶지 않아 앞으로도 코팅팬은 살 생각이 없는데.. 늘 고민되는게 간장멸치볶음 같은거 할때 멸치볶다가 간장붓고 살짝 끓이잖아요? 이때 간장이 타면서 팬에 말라붙어 버리는데 다른분들은 어떻게 하셔요? 저는 불끄고 열을 좀 식히다가 간장 붓긴 하는데 스텐팬 고수님들은 어떻게 하시는지 궁금해요!
형님 혹시 파스타 면 이용해서 라멘이나 혹시 국수 이런거 더 해주실수있으십니깡?
네~ 준비하고 있습니다!
ㅓㅇ청이 진짜 ㅓㅇ청이 후라이한번하는제 1시간이 걸리ㅕㄴ
스텐후라이펜은 어디건가요,
쿠팡에서 구매한 퀸센스 제품입니다~
취미 요리에 입문하여 미디어에서 띄우는 무쇠팬, 철팬, 스텐팬 호기심 가지지 마시고, 돈쓰지 마시고, 그냥 저렴한 코팅팬 주기적으로 바꿔 쓰시기 바랍니다.
시즈닝이니 예열이니 그런거 시행착오로 배워가는 시간에 레시피를 한번 더 찾아보세요.
그냥 코팅팬 쓸란다. 성질 버리겠다.
목소리가 넘 좋아요