中秋節 芋頭蛋黃紫薯千層酥 |螺旋酥 | 毛線酥 | 芋頭酥 Taro egg yolk and purple sweet potato mille-feuillecake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 32

  • @汪素玉
    @汪素玉 หลายเดือนก่อน +1

    分享很仔細,,千層酥,美

  • @shereenp8279
    @shereenp8279 หลายเดือนก่อน +1

    非常漂亮哦❤ 讲解也细腻!按你的方式做肯定成功! 谢谢你

  • @vinnyloi6924
    @vinnyloi6924 10 วันที่ผ่านมา

    Thank you 🌸🌸🌸

  • @wildtyf
    @wildtyf หลายเดือนก่อน +1

    覺得你好細緻溫柔,你家人好幸福。

  • @yuyingyen5089
    @yuyingyen5089 2 หลายเดือนก่อน +1

    好美啊!❤

  • @venusfu8297
    @venusfu8297 2 หลายเดือนก่อน

    做到很漂亮

  • @grace620701
    @grace620701 ปีที่แล้ว

    謝謝老師的分享 很多細節❤

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с ปีที่แล้ว

    Люблю национальную кухню! в ней своя изюминка! Спасибо Вам !👍I love national cuisine! it has its own charm! Thank you !👍👍我喜歡民族美食!它有自己的熱情!謝謝!我喜歡民族美食!它有它自己的魅力!謝謝你!👍👍

  • @eihayashi6856
    @eihayashi6856 ปีที่แล้ว

    做的太漂亮了!真是不舍得吃😊

  • @teresayang2534
    @teresayang2534 ปีที่แล้ว

    好漂亮啊,厲害

  • @08王晨恩
    @08王晨恩 หลายเดือนก่อน

    謝謝您❤❤❤

  • @okammykammyo
    @okammykammyo 2 หลายเดือนก่อน +1

    如果不加蛋黃,其他材料是一樣不變嗎?謝謝

  • @gueiguei
    @gueiguei หลายเดือนก่อน

    謝謝分享,之前學做的都沒有這麼美的紋路,請問用無水奶油也可以做出一樣成品嗎?

    • @ilisachao
      @ilisachao  หลายเดือนก่อน +1

      @@gueiguei 應該是可以的

    • @gueiguei
      @gueiguei หลายเดือนก่อน

      @@ilisachao 好的,下次試試看,謝謝詳細的講解!

  • @WEI-r5m
    @WEI-r5m หลายเดือนก่อน +1

    請問 烤出來的紋路沒有這麼明顯 是什麼原因😂

    • @ilisachao
      @ilisachao  หลายเดือนก่อน +2

      @@WEI-r5m 在桿卷技巧上要稍微的細膩一些,應該就會有這麼漂亮的層次。

    • @WEI-r5m
      @WEI-r5m หลายเดือนก่อน

      @@ilisachao 好的

  • @麗娟巫
    @麗娟巫 ปีที่แล้ว +1

    如果是蛋奶素者豬油可用什麼取代?

    • @ilisachao
      @ilisachao  ปีที่แล้ว

      可以用其他的植物油試試看

    • @欒梁美琴
      @欒梁美琴 หลายเดือนก่อน +1

      這是我看到最詳細,不藏私,最用心的教學影視,感恩您!

    • @欒梁美琴
      @欒梁美琴 หลายเดือนก่อน

      🎉

  • @joeytang9371
    @joeytang9371 หลายเดือนก่อน

    請問油酥可否提前做好放冰霜

    • @ilisachao
      @ilisachao  หลายเดือนก่อน +1

      @@joeytang9371 可以的

    • @joeytang9371
      @joeytang9371 หลายเดือนก่อน

      @@ilisachao 謝謝回覆

  • @cnshum5978
    @cnshum5978 หลายเดือนก่อน

    芋頭需要加調味嗎?

    • @ilisachao
      @ilisachao  หลายเดือนก่อน

      @@cnshum5978 會再加糖跟奶油喔

    • @cnshum5978
      @cnshum5978 หลายเดือนก่อน

      @@ilisachao 加多少份量呢?

    • @ilisachao
      @ilisachao  หลายเดือนก่อน

      @@cnshum5978 糖:芋頭*18%,奶油約25克,如果比較乾,可以稍微加一點10-20克水或牛奶調整一下軟硬度。

    • @cnshum5978
      @cnshum5978 หลายเดือนก่อน

      @@ilisachao 十分感謝

  • @LOCK-SCREW
    @LOCK-SCREW หลายเดือนก่อน +1

    不適

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 หลายเดือนก่อน

    li ke