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分享很仔細,,千層酥,美
非常漂亮哦❤ 讲解也细腻!按你的方式做肯定成功! 谢谢你
Thank you 🌸🌸🌸
覺得你好細緻溫柔,你家人好幸福。
好美啊!❤
做到很漂亮
謝謝老師的分享 很多細節❤
Люблю национальную кухню! в ней своя изюминка! Спасибо Вам !👍I love national cuisine! it has its own charm! Thank you !👍👍我喜歡民族美食!它有自己的熱情!謝謝!我喜歡民族美食!它有它自己的魅力!謝謝你!👍👍
做的太漂亮了!真是不舍得吃😊
好漂亮啊,厲害
謝謝您❤❤❤
如果不加蛋黃,其他材料是一樣不變嗎?謝謝
謝謝分享,之前學做的都沒有這麼美的紋路,請問用無水奶油也可以做出一樣成品嗎?
@@gueiguei 應該是可以的
@@ilisachao 好的,下次試試看,謝謝詳細的講解!
請問 烤出來的紋路沒有這麼明顯 是什麼原因😂
@@WEI-r5m 在桿卷技巧上要稍微的細膩一些,應該就會有這麼漂亮的層次。
@@ilisachao 好的
如果是蛋奶素者豬油可用什麼取代?
可以用其他的植物油試試看
這是我看到最詳細,不藏私,最用心的教學影視,感恩您!
🎉
請問油酥可否提前做好放冰霜
@@joeytang9371 可以的
@@ilisachao 謝謝回覆
芋頭需要加調味嗎?
@@cnshum5978 會再加糖跟奶油喔
@@ilisachao 加多少份量呢?
@@cnshum5978 糖:芋頭*18%,奶油約25克,如果比較乾,可以稍微加一點10-20克水或牛奶調整一下軟硬度。
@@ilisachao 十分感謝
不適
li ke
分享很仔細,,千層酥,美
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Thank you 🌸🌸🌸
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好美啊!❤
做到很漂亮
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如果不加蛋黃,其他材料是一樣不變嗎?謝謝
謝謝分享,之前學做的都沒有這麼美的紋路,請問用無水奶油也可以做出一樣成品嗎?
@@gueiguei 應該是可以的
@@ilisachao 好的,下次試試看,謝謝詳細的講解!
請問 烤出來的紋路沒有這麼明顯 是什麼原因😂
@@WEI-r5m 在桿卷技巧上要稍微的細膩一些,應該就會有這麼漂亮的層次。
@@ilisachao 好的
如果是蛋奶素者豬油可用什麼取代?
可以用其他的植物油試試看
這是我看到最詳細,不藏私,最用心的教學影視,感恩您!
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請問油酥可否提前做好放冰霜
@@joeytang9371 可以的
@@ilisachao 謝謝回覆
芋頭需要加調味嗎?
@@cnshum5978 會再加糖跟奶油喔
@@ilisachao 加多少份量呢?
@@cnshum5978 糖:芋頭*18%,奶油約25克,如果比較乾,可以稍微加一點10-20克水或牛奶調整一下軟硬度。
@@ilisachao 十分感謝
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