【霸氣海陸炒麵】炒麵極致發揮！吃到嘴角上揚
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- 【霸氣海陸炒麵】炒麵極致發揮！吃到嘴角上揚
大家好我是簡單哥！
今天要教大家的這道菜，
這道菜也是很多網友投稿的一道菜，
簡單哥就決定幫他們做這一道【霸氣海陸炒麵】！！
為什麼會叫海陸炒麵呢？
因為簡單哥有用海鮮跟松阪豬做配料，
麵吸收了海鮮的鮮味，
可以讓這個麵的味道大提升！
想知道怎麼做就跟著簡單哥做把～
🍴需要準備的食材🍴
👉油麵 1斤
👉花枝 半隻
👉魚板 60克
👉松阪豬 100克
👉高麗菜 100克
👉蔥 25克
👉辣椒 15克
👉蒜頭 15克
🍴要準備的調味料🍴
👉醬油膏 30克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①先將松阪豬、花枝炒過後放置一旁備用
②將蒜頭、蔥白、辣椒稍微拌炒
③加入高麗菜後燜煮至水滾
④再加入蛤蠣等至開殼後撈出備用
⑤加入醬油、白胡椒、魚板
⑥加入油麵拌過後上蓋燜煮
⑦加上煮好的海鮮以及松阪豬，最後撒上蔥
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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![海鮮蠔油烏龍麵｜一匙入味，道道好菜 [詹姆士/姆士流]](http://i.ytimg.com/vi/bRF1nbnNeC4/mqdefault.jpg)
這陣子宅在家防疫，有學著跟簡單哥煮。廚藝菜逼巴的我，都可以很快上手😊👍
一起努力成長！
還有一種更快的方法，就是將熟的油麵直接微波爐加熱，然後再與配料、湯汁混合，大火收汁會更Q哦！
哈哈這個方式真的滿快的！
充滿正能量的簡單哥!!!
分享簡單料理之餘，也要和你們分享快樂！
流口水了❤
最喜歡炒麵了。
哇馬尬意～
簡單哥。 教法簡單又明瞭。謝謝🙏🏻
多謝多謝！
耶，簡單哥你好有趣
炒麵很好吃哦讚
哈哈乾蝦支持喔！
這個麵好吃
有海鮮炒麵，應該再教一道蚵仔湯
簡單哥已將投稿收藏囉！
簡單哥，你有夠三八喔，但是還挺可愛的！😁
哈哈簡單哥的style啦！
醬油膏可以用醬油嗎？風味會不一樣嗎
可以喔
看了都餓了
餓了就煮起來！
一般豬肉片可以嗎？
可以喔
學起來
簡單又美味，馬上學起來～
我可以一人吃三盤啦！😋
哈哈霸氣就要有霸氣吃法！
看起來鹹度和味道稍微寡淡了些吧？醬加的略少。還有沒放醋...雖然這個看人。
有沒有素炒麵的做法
好的簡單哥來安排！
小籠包酸辣湯 可以列入菜單嗎
小籠包沒問題呀！酸辣湯簡單哥有出過教學也歡迎參考喔！
請問這款鍋子是不沾鍋嗎？哪裡購買呢
是唷！但目前不確定是否有流通在市面喔！簡單哥現在比較推薦德國雙人小紅鍋唷！謝謝
油麵去哪裡買？
菜市場買的到喔！
😂👍
😊
少加了黑醋
真的很不好意思，簡單哥下次會注意的
不用加烏醋嗎？
可以依照自己喜好去添加喔！
比肥大叔強
乾蝦基奇～
你用這個油不好
可以依照自己喜歡的油去用喔～
这看起来是烩面, 不是炒面
因為料太多變燴麵嗎😂
松板肉可換其他的肉嗎？
可以喔！
🐣
讚爆～
不加辣可以嗎
可以喔！
小屁孩表現得很捧
簡單哥嗎ＸＤ