酒精好有營養價值？｜獨特、神奇、不能被取代的功能｜飲幾多先有益？｜不是陰謀論｜中文字幕
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
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藥物讓人上癮：酒精、咖啡因、尼古丁、鎮靜劑與毒品如何改變我們的大腦與行為
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What Alcohol Does to Your Body, Brain & Health | Huberman Lab Podcast #86
• What Alcohol Does to Y...
Trace elements and alcohol
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Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank
www.nature.com...
Gut Microbiota at the Intersection of Alcohol, Brain, and the Liver
www.mdpi.com/2...
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13:40 讚白兵這視頻,飲酒面紅的人身體非常健康,因為五臟六腑告知你酒會傷身不要再飲了所以用面紅來提醒主人👍😂
白兵變咗封面黨🤣🤣🤣
好似係早幾日講話做緊實驗
@@andywong4865😊
交封不殺😂
😂😂😂😂
咪臭係😂
1:25 白兵先生你講得好好用酒精消毒搓手液來洗手係會對皮膚真係會有問題，仲有會有很多關於皮膚嘅後遺症
其實近年好多研究話飲酒， 就算你飲好少 ，對個肝同埋對個腎都一定係唔好 ，而且仲係可量度嘅，因為有個叫做肝酵素指數可量度嘅。
仲有就係19幾年前香港咪有個唔知理大定邊度做嘅紅酒報告，話每日飲唔太多就會對心臟血管好， 其實過咗幾年之後嗰個研究團隊啲人已經踢爆咗話根本未有完整嘅數據支持呢個講法，仲有就係佢揞住咗飲酒嘅害處 冇講 ！咁就等於同你講其實食白粉都有好處㗎？可以令你減低憂慮一鳩樣。
仲有最重要嘅就係原來嗰個研究紅酒報告，係由紅酒商出錢畀理大去搞嘅！ 所以話現今呢個世界， 就算以往有幾有公信力嘅組織 ，都係可以畀人收買！
多謝白兵 ，讓大眾增廣見聞，期待下次。
感謝白兵 何時會講運動 HIT,帶氧運動,超慢跑等等
酒精的確可以令人喜悅，不過依種喜悅感只係一瞬間，過左一段時間後，情緒會比飲酒前更之前差。另外，酒精亦可以令人變蠢，因為當一個人長時間進入亢奮狀時態，就冇辦法冷靜思考，從而會做出好多愚蠢嘅行為。
係。自己做酒吧，見好多人飲酒早期成班好開心，到最尾就嘈晒交，嚴重啲就打埋
非常有用，重覆收看也能長知識，感謝白兵君分享！
1:44 我以前喺讀小學嗰陣時每一入學校就搓酒精消毒液，但我皮膚對酒精敏感所以令我讀小學呢六年免受酒精消毒液嘅傷害😂😂
個封面好吸睛 👀
不過其實白兵出片 就算冇封面 我都會click黎睇
之前酗酒10幾年 成日係屋企都隊自己 同人飲無數次斷片🤦🏻♀️
前年終於戒左🎉雖然出去social下都會飲 但正常返好多😂
恭喜曬你 最緊要知道自己個位喺邊度 人只係活一次！
中意你的片內容夠曬資料/資訊/知識,真係有質素👍very good~😉
有興趣聽咖啡☕️
原來「敬酒唔飲飲罰酒」某程度上都係為你好。👍👍
#白兵轉型做色色界Clickbait好明顯係想敬酒唔飲飲罰酒
#褲都除埋你畀我睇呢啲
我前幾日先睇完本書 講啤酒 啤酒花 今日又有片睇 開心
白兵終於掌握流量密碼🤣 哩集一定破紀錄
呢集
酒精仲會令身體出現發炎反應，消耗體內維他命，從而削弱免疫力。下次講下ssri唔該
係？聽聞發炎同癌症有正向關係
有無諗過今時今日IBC又平又慳位，點解取代唔到木桶去熟成？
想知玻璃樽同木桶熟成有咩分別，可以睇吓呢一篇，再留意吓個年份。
Crampton CA, Tolman LM (1908) A study of the changes taking place in whiskey stored in wood. J Amer Chem Soc 30:98-136
又一篇非常好嘅專題😊
話說有冇人知點解有啲人飲醉咗酒，甚至去到斷片嘅程度，但可以清楚記得自己提款機密碼、識得避酒唔再飲、畀錢唔會畀多？🤣🤣
本能掛 因為我早十幾年前 搞日本料理同 同客人飲清酒後多數斷片 一係訓死 一係會行回家 但完全沒記憶
讚左先, 飲酒識飲就唔好空肚飲, 空肚飲好易胃或腸出血
Very useful information ❤ Very Good presentation as well 👍Thank you 🙏
下集會講茶嗎？期待。
我鍾意呢一集❤
會否講下咖啡
❤白兵就是=正
所謂木桶味 我用個比喻 就好似煙仔既薄荷士多啤梨味 係可以人為添加既 市面上咁多酒 真係全部都用五豰同糧食釀出黎咩 尤其係糧食隨時都唔夠既年代 例如 米可以釀酒 咁生產粒米既成棵禾又如何？答案當然係可以啦 差不多所有糖份高既植物都得 只不過咪道唔好 甚至冇味之嘛 咪攞去工業用囉 想賣好價錢吖？做手腳囉
木桶味就係咁樣研究出黎 我只講基本步驟 唔會仔細 首先 要得到舊既釀酒桶 例如漏水既 或者中式既瓦埕 刨走面層 切開 放入超聲波震機 即係洗眼鏡果種 不過係超大部既 用乙醇做介質 震佢幾粒鐘 得出黎既乙醇 就好似味精咁用黎校味 咁平酒就可以貴賣 你去化驗都驗唔出乜奇怪嘢 因為所有成份都係酒原本可以有既 呢類算係有良心既‘’假‘’酒 平價冇味既伏特加 都可以變成高價中式白酒 只要加夠呢種味精
至於化學嘢既 就係另一回事囉
Very nice! Thank you 白乒
自己係職業司機，除咗假期前偶然飲下，否則不了
嗒杯靚威士忌真係一樂也！
又重温。👍
以為好罕見，其實好普遍
好句 好句👍🏻
Good job 白兵👍👍👍
Btw，唔知係咪自己miss左，我想問一下所謂一杯酒，其實係講緊幾多ml同埋酒精濃度係幾多% ?
封面照好緊要👍🏻👍🏻
下次可以講埋吸煙嗎？
所以一杯酒應該系幾多，而且不同酒嘅酒精含量都唔同
最近好中意日本一款無糖酒，一周飲返一兩杯都幾爽
多謝分享，好攪笑😂
白兵可講下米嗎？白米、黑米、紅米、糙米、糯米食得嗎？
任何有糖分嘅嘢都可以釀酒，原理一樣
呢條片, 直接同Charlie同英哥講嘢
而為好罕見，其實好普遍
壓韻喎😂
希望講下茶 THX!!!
茶富含草酸會令你生腎石
片尾先係重點，咩叫好牌子既酒？當然係要睇金主可以比幾多$$
優質脂肪：奇亞籽，浸泡不能加熱超攝氏41度。
不是陰謀論系列真係好好睇。
1:34 部分例如我家長就係冇左自然界的角度，只以個人衛生去處理問題，嘗試理解就有綠登矛盾，消毒是理性定害怕?
真菌(黑登聯盟)怕化學品，醫生(白登聯盟)怕真菌。兩者總係有嚴重分歧。
我係覺得真正的勇敢係恐懼(黃登)，真菌有咩可怕wo，我係些少懷疑消毒的意義，不過太自然，真係泥都可以擁抱。
2:26 大腦等於權威政府，食物製造商等於胃，普通人等於小腸。
權威腦吸收酒精，有反常效果。其他部位例如肝臟受損，後果都可以嚴重。
經驗所得，大腸的朋友係飲唔到酒，只有鋁罐/糞便。
呃大腦的陰謀的確好實用。
正常份量的陰謀可以讓自己死亡率降低，太陽太陰係真的。
香港的口真係太亂黎啦。
香港大腦好似還是太放任。
咩都食，酒又食，煙又食，毒品真係害死全身。
還是覺得社會腦細胞真係要成長。
原來有好多種類的線
身體環保真係善良。
如佛祖割自己器官比環境，器官會選擇放棄走向環境。
身體資本主義可以好恐怖。
為左想各部位做到最盡，器官會不斷成長。
身體社會主義還是簡單一點。
只係想身體正常吧。
個封面就係流量密碼😂
thumbnail 好商業，好鍾意😂
如果而家仲講飲完酒會紅先係好呢種概念果班人，其實同信地球係平既冇乜分別
白兵應該係想邀請阿Cat來貴台客吋做嘉賓而鋪面😂😂😂🎉🎉🎉
確實個封面係果一剎那---水鳩到人撳落去睇條片😂
人類歷史上不知有多少人因着與酒扯上關係而喪失性命，因此，能不喝則不碰它，以免惹禍上身。
間中飲吓！会有乐趣D架！
快啲講咖啡 !!!
高質！謝謝
酒~少飲是享受，再飲是忍受，多飲是難受😂
今集好正
封面正到暈🎉❤😂
唔飲酒嘅我 因為封面 撳咗入嚟😂😂😂
威士忌木桶做你係用實際係講, 但好多人係用傳統方面諗, 純粹口味問題, 你講對/錯又係大膽左少少.
除非有一款全新用木桶/用玻璃做出來, 再搵人實驗先可以證實你講法.
白兵，我想請你飲酒！😂😂😂
回教國家係禁酒精，雖然好多回教徒係偷酒飲！😂
回教徒唔係會飲馬奶酒咩?
@@lamjen6694 我印象中十戒好似係叫你唔好酗酒而唔係叫你唔好飲酒喎😂
搞L錯，天主教日日暢飲聖血
@@lamjen6694 我小學同中學都係讀天主教學校，唔記得好似係耶穌最後晚餐有講話，麵包同葡萄酒就係佢既血和肉，好多天主教儀式都有會有麵包同葡萄酒既出現，所以十戒一定唔會唔俾你飲酒，只係叫人唔好酗酒
@@lamjen6694佢亂講嘢窩，十誡冇講唔可以飲酒。係咪去錯台去咗隔離佛教個邊
以前好難醉 飲幾多塊面都唔會紅 飲人哋幾倍份量先有啲感覺仲要好快醍哂！ 但好多年冇飲而家唔得了 真奇怪
我因為封面入黎，你俾衣 d 我睇 ！！！
張圖係真係會引到男性觀眾眼球
威士忌其實經過2-3次蒸餾後係超過60度而唔係40幾度，市面上賣緊40度果堆都係拎60度或以上既原酒兌返比例而已。
BTW 玻璃會導致ANGEL SHARE 直接降低而無法通過揮發而增強風味,亦無法經由過桶獲得桶既風味,而根據某幾國規定冇放過橡木桶直頭唔可以叫威士忌,只可叫 Spirits, 同法國非特定產區外既酒不可叫香檳情況一樣。
「玻璃會導致ANGEL SHARE 直接降低而無法通過揮發而增強風味,亦無法經由過桶獲得桶既風味,」
marketing 既selling point，not science
俾呢張thumbnail吸引入嚟嗰啲....會唔會負皮上一頁😂
面唔面紅e樣野，由細到大都有兩種解說！
有人話面紅好，因為散到啲酒氣，另一說法面紅其實係你分解唔到啲酒精😂😂
第二個說法先係正確，分解到先至叫散到，分解唔到走勻全身
飲酒飲到癲 「就癲」
我想問吓伏特加有咩好處
有沒封面條片
最後講威士忌，我就認為幾點需要多做功課😊1，威士忌係用蒸餾（原酒係全透明）唔入木桶又點上色呢？同埋要同木桶產生多啲發酵過程，唔同地區發酵時間嘅成熟度唔同。2，飲威士忌方法太多，用冰係其中之一嘅飲法，但飲凍野身體都唔太好，主要口感上會薄好多，其實可以試吓溝水（當常規40度嘅威士忌今晚飲100ml可以加100ml嘅水=20度）3，威士忌主要用鼻去聞味，用記憶覺得有咩味！最後酒一定要飲少啲飲靚啲😊
1) 你既所謂功課係酒廠講比你聽既故事黎
自己去做了解左個化學原理再講咩木桶多d發酵
做下實驗睇下個對比先啦😅
2）片講左點解要冰
你話用鼻去敏，係口入面一樣得
口鼻通架唔該…
☺️
@@stormtrooper5893 ok,當年唔用玻璃樽去發酵係當年嘅成本嘅考量而用木桶，今日木桶嘅成本一定貴過玻璃樽，咁點解唔用玻璃樽發酵？最後足夠成熟唔通又倒入木桶仔賣街？玻璃樽係良好保存器具！
@@stormtrooper5893我都想睇下玻璃樽釀whisky嘅實驗但搵唔到，有冇link？
@@stormtrooper5893 口鼻通呢點我知，咁係唔係可以用鼻去食麵？每個器官係有佢本身獨有性（你做健康台清楚過我啦）鼻主要係去聞氣味，聞氣味嘅敏感度比條脷更準！化唔化學原理我真係唔太識，但….威士忌專用嘅聞香杯嚟聞威士忌真係好過一般水杯！最好係水晶杯聞香杯（口感會好多啲啲）
點解有d酒飲完會頭痛，有d酒耐d先上腦？
多謝白兵
封面选得好
哈哈！我饮威士忌系净饮，而且中意50度以上，不过都系慢慢饮，我会咕噜咕噜咁饮
其實點解電影中班能樣都會倒杯酒飲 ，呢幕係中西電影幾廿年歷史入面都經常出現 。
對於健康指引黎講,
建議酒精吸收量唔係0?
男人：
有很多傻人，飲咗酒話跟住（色色）。
基本你飲得足夠或者飲得過量，你已經廢咗武功！
大家成年人，亦都有社會經驗⋯
仍然可以（色色），嗰啲叫做借住＂酒意＂！
飲返杯酒定下驚先
好正~!辛苦晒!!
想問下片入面講嘅一杯酒，大約係唔係等如一shot威士忌到呀？
下個禮拜係咪講酒既好朋友，煙😆
薄荷煙到底係咪真係會殺精🫠🫠
但係白蘭地要室溫飲 亦唔會加水
Very clear presentation and convincing, thinking about cut back on drinking.
我都老啦，ipa都少飲咗，btw， 個thumbnail白兵係咪親自上陣先?
this content is great. 👍
❤❤❤
多謝分享❤
可唔可以搵集講埋毒品😂
好似話TH-cam將會大量刪除佢哋認為錯誤嘅醫療保健影片
每星期2到4杯既定義係 ml? 啤酒杯?定威士忌杯?紅酒杯?
想知+1
咁完全唔飲酒咪無左酒溶性微量元素，係咪唔好呀？
白兵👍👍💪💪👍👍
咦 咁飲中藥苦茶會5會相對係無益呢🙏 白兵揾集講下中藥好嗎
我都想知到底涼茶有冇用？同埋煲到甘L苦，真係work?甘煲法會五會無哂營養價值？
it reminds me one of the movie called 'another round'
可能會有人問點解醫生護士都係會用"酒清消毒液" , 因為差別在於係醫生護士係會戴即棄手套做保護, 而且無錯係「即棄」, 每做完一樣程序,就要除落黎換新o既唔可以重用, 同一般人係好好好好好好好大差別
果然吸引咗我入嚟睇
我要講我唔係因為封面入嫁😂😂😂
我飲酒馬上面紅，而且覺得好苦🙁
封面選得不錯
我覺得講酒對身體影響，應該要講埋啤酒、中國既藥酒果啲🤔
请教一下，如果尿酸高但未痛苦，可以適量饮酒嗎？
不
@@stormtrooper5893 明白，谢谢你🙏🏻
我都係飲少少就會面紅，再繼續飲酒就會全身皮膚變紅，所以都係不適合飲酒。
又係呀酶出現嘅時候,我指身體入面嘅酶
感激涕零，謝謝白乒博士