Receita de Baguete Francesa com Fermento Natural !!! Linda !!! Leve !!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 868

  • @leilarep2012
    @leilarep2012 2 ปีที่แล้ว +10

    Nem acredito que paguei 440,00 reais para aprender a fazer baguete ,e ficou uma droga,e aqui com o chef Mancuzo e de graça ,fiz e ficou perfeitoooo

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว +3

      Olá Leila !!!! Fico feliz que deu tudo certo !!!!! Que notícia boa !!!! Vamos juntos sempre !!!!!!! Valeuuuu !!!!

    • @weisnermarques7081
      @weisnermarques7081 หลายเดือนก่อน

      Realmente as receitas, dicas e aulas do chef Mancuso são excelentes! Também paguei um curso, mas estou maratonando o TH-cam do chef Mancuso.

  • @lucilagoncalves416
    @lucilagoncalves416 3 ปีที่แล้ว +2

    Sem citar nomes vc é fantástico. Achei que já tinha achado um professor. Que nada.. Achei agora vc é fantástico. Abraços. Deus te abençoe sempre. Lucila

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Olá Lucila !!! Fico muito feliz com o seu comentário !!! Vamos juntos sempre !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @renatoandrade7107
    @renatoandrade7107 2 ปีที่แล้ว +2

    Nota 1000 lindas baguetes.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      Valeuuuuuuu !!! Abraçosssssss

  • @iscm8570
    @iscm8570 4 ปีที่แล้ว +7

    Deve ter sido um recalcado (a) pra dá deslike no chef! Ele é o melhor e ponto final.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      kkkk Valeu Ilma !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @augustofonseca8012
    @augustofonseca8012 3 ปีที่แล้ว +4

    26 de Julho. Professor acabei de fazer a BAGUETE. Ficaram perfeitas. Parabéns. Se eu pudesse ser seu aluno. .. Meu primo foi... Sonhos.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá Augusto !!! Vamos fazer pães juntos sim !!1 Vc vai ver !!! Parabens pela baguete !!! Abraçoss

  • @andreiamaiolino100
    @andreiamaiolino100 4 ปีที่แล้ว +4

    Como alguém ainda dá deslike? Vc é o melhor!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว +1

      kkkk Temos que ter oposição na vida.... kkkk Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @IsabelCristina-xr7lx
    @IsabelCristina-xr7lx 4 ปีที่แล้ว +38

    O quê comentar?! Você é fantástico, Chef!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว +1

      kkkk Que delicia Isabel... Valeu mesmo !!! Abraços

    • @darcybairros8499
      @darcybairros8499 3 ปีที่แล้ว

      Chef Mancuzo, vc é demais!!!!!!!!!

    • @rosatrajano9780
      @rosatrajano9780 3 ปีที่แล้ว

      @@ChefMancuzo chefgostaria de velo fazer um pao de azeitona obregada

  • @danielaaguila4376
    @danielaaguila4376 2 ปีที่แล้ว +1

    Não tenho costume de comentar vídeos do TH-cam, mais vc é simplesmente show, adorei e vou tentar fazer, ❤️

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      Obaaaa !!! muito obrigado Dani !!! Vamos juntos sempre !!! Faça sim !!!! Abraçosssssss

  • @brunoalloggia8737
    @brunoalloggia8737 3 ปีที่แล้ว

    Grandissimo Chef Carlos Henrique 🤗🤗🤗🤗👏👏👏👏👏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว +1

      Valeu Brunoooooo !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!

  • @aparecidarosa7918
    @aparecidarosa7918 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns chef , obrigada por compartilhar essas riquezas , Deus abençoe , sucesso sempre .🌹💕

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 หลายเดือนก่อน

      Amém !!! Valeuuuu !!!

  • @Vilmargorni
    @Vilmargorni 4 ปีที่แล้ว +12

    VIlmar Gorni
    ​Mais uma receita que vou fazer e que vai dar certo, como todos que tenho feito. Obrigado Chef pela técnica, objetividade e paixão pelo fazer e ensinar.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      VAleu !!! Fico muito feliz !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @mariadosanjossilva1582
    @mariadosanjossilva1582 ปีที่แล้ว

    que legal chefe ,vou fazer ,toda receita sua dar certo quando eu faço ,obrigada!🌾🌾👏👏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  ปีที่แล้ว

      Obaaa !!! Aproveite a receita... Valeuuu

  • @lucianacarpinteiro8722
    @lucianacarpinteiro8722 4 ปีที่แล้ว +6

    Chef querido, quanta simplicidade e sabedoria. Parabéns que Deus te abençoe cada vez mais.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Valeu Lu !!! Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @janelamalimas3397
    @janelamalimas3397 2 ปีที่แล้ว

    Muito obrigado amigo Deus te abençoe grandemente 🙏🏻🙏🏻 em vida gratidão 🙏🏻

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      Amém !!!! Vamos juntossssssss

  • @Claudinei-nh5hx
    @Claudinei-nh5hx หลายเดือนก่อน

    Parabéns baguetes de qualidade!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  หลายเดือนก่อน

      Obaaaaaaaaaa

  • @amfurlanadvogadosassociado8847
    @amfurlanadvogadosassociado8847 4 ปีที่แล้ว +5

    👏👏👏 Parabéns!!! Sensacional!!! Obrigada!!!
    Deus esteja contigo sempre! 🙏
    Excelente noite!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Amem´!!!! Vamos juntos Marina !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @olgadomingues421
    @olgadomingues421 2 ปีที่แล้ว +1

    Incrível!! Eu já tenho o curso de fermentação natural,era o meu sonho aprender a modelar as baguetes, fantástico! Obrigada mesmo! Que Deus te abençoe 🤚

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว +1

      Vamos juntos Olga... QUalquer dúvida, me avise.... Abraçossss

    • @olgadomingues421
      @olgadomingues421 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefMancuzo Ok, obrigada de coração ❤️,que Deus continue te abençoando ricamente.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      @@olgadomingues421 Amém !!!!! Juntos sempre !!!!!

  • @marildaandrade7839
    @marildaandrade7839 4 ปีที่แล้ว +3

    Já estou sem adjetivo para elogiar você, então vai o clássico: PARABÉNS!👑

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      kkkkkkkkk Vamos juntos neste caminho lindo do pão.... Valeu !!! Abraços !!!

  • @mariangelajulialarajahel3805
    @mariangelajulialarajahel3805 2 ปีที่แล้ว +1

    Estou apaixonada com a tamanha naturalidade do seu trabalho, fiz vários cursos mas vc e ímpar, tenho problema com o glúten ,de onde vc é?

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      Opaa !!! Valeuu Mariangela !!! Estamos aqui na cidade de Presidente Prudente... interior de São Paulo !!! Abraços

  • @vagnerreis9671
    @vagnerreis9671 2 ปีที่แล้ว

    Virei fã do canal vc é muito bom do jeito q ensina fica fácil parabéns

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      QUe coisa boa.. Seja bem vindo !!!!! Abraçosssss

  • @marialucelina6804
    @marialucelina6804 2 ปีที่แล้ว

    Gratidão! Por dividir seus conhecimentos!!! És um grande chefe. Um Abraço!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว +1

      Valeu Mariaaaaa !!! Abraçossssss

  • @bilalsc1948
    @bilalsc1948 2 ปีที่แล้ว

    Nossa! Que yrabalho lindoo!!! Não me canso de assistir e indicar. Parabéns! Continue nos presentando com toda essa maravilhas ! Benção de Deus🙏❤

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      Amém Bila !!! Valeu mesmo !!!!! Vamos juntos sempre !!!! Abraçosssssss

  • @janettemontigio8698
    @janettemontigio8698 4 ปีที่แล้ว +2

    Oi Chef! Receita espetacular! Muitas dicas! Sensacional! Obrigada. 🙏🙏👍👍👍👏👏👏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว +1

      Ebaaaa !!! Valeu Janette !!! Valeu !!! Abraços !!!

    • @doloresluca8636
      @doloresluca8636 4 ปีที่แล้ว

      Valeu Chef maravilhoso

  • @adrianalivresempre6340
    @adrianalivresempre6340 3 ปีที่แล้ว

    Isso que é pão de verdade moro na França e aqui só como a baguete des prés feita com fermentação natural e pão de seigle parabéns vc ensina muito bem

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Adrianaaaaa !!!!! Que coisa boa !!!! Pensa em um lugar que o pão tem seu valor: Na França... Obrigado pelo feedback... Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @reginapeterszavorne9066
    @reginapeterszavorne9066 4 ปีที่แล้ว +1

    Suas receitas são FANTÁSTICAS... Não tem erro, só acreditar no processo. Fiz o panetone, ficou maravilhoso. Os pães nem se fala, um melhor que o outro. Obrigado por compartilhar seu conhecimento. Deus abençoe sua vida.🙏🙏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว +1

      Regina !!! Que noticia boa !!! Valeu mesmo !! Vamos juntos !! Valeu !!! Abraços !!!

  • @leilaaugusta5653
    @leilaaugusta5653 4 ปีที่แล้ว +1

    Adoro suas receitas
    Você explica muito bem não tem como não acertar a receita
    Parabéns

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Valeu Leila !!! Abraços !! Vamos juntos !!

  • @mariacambiaghi6202
    @mariacambiaghi6202 4 ปีที่แล้ว +3

    QUE AULA!!! AMO ASSISTI-LAS. E QUE BAGUETES MARAVILHOSAS.PARABÉNS CHEFE MANCUZO. VOCÊ MERECE TODOS OS ELOGIOS DO MUNDO.SOU SUA FÃ INCONDICIONAL .ABRAÇOS. SUCESSO SEMPRE!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Uhuuuu !!! Obrigado pelo incentivo Maria !!! Vamos juntos !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @sousplat4home511
    @sousplat4home511 2 ปีที่แล้ว

    Sempre muito agradecida!! Você é um mestre padeiro e mestre em ensinar. Deus te abençoe sempre!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว +1

      Que delícia de comentário !!!! Valeu mesmo !!!! Abraçossssss

  • @ANDNH
    @ANDNH 4 ปีที่แล้ว +4

    Adoreiii como sempre !!! o melhor o final o seu bom humor na finalização do vídeo obrigada Chef !!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      kkkk Valeu Arlete !!!! Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @ivoneteterezinharodrigues6096
    @ivoneteterezinharodrigues6096 3 ปีที่แล้ว +1

    Graças a Deus que te encontrei no TH-cam seus pães são lindos !!! Suas explicação é muito boas claras qualquer pessoa conseguem fazer seu pão, gratidão Deus abençoe sempre suas mãos boas para fazer pães.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Obaaaa !!!!! Amém !!! Seja bem vinda !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @taniamari5369
    @taniamari5369 4 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite.Chef Mancuzo fiz as baguetes.Que alegria!!!Ficaram lindos os pães com os cortes que o Mestre Mancuzo nós ensinou com tanta didática e entusiasmo.Parabens!!! Vc é Brilhante.E eu estou cheia de confiança nas minhas produções 😁😁😁Deus te ilumine todos os dias.🙏🙏🙏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Que delicia Tania !!!!!!!!!! Show !!!! Vamos pra cozinha sem medo de ser feliz !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @fernandamello8194
    @fernandamello8194 3 ปีที่แล้ว

    Vc é marabilhoso!!!👍❤🥰👏👏👏👏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Valeu Fer !!! Vamos juntos !!! Sucesso !!!

  • @cleidemurca778
    @cleidemurca778 4 ปีที่แล้ว +3

    Bom dia. JÁ estou esperando!!!!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Valeu !!! Abraços !!!

  • @cozinhecomadani
    @cozinhecomadani 4 ปีที่แล้ว +1

    Eu sou muito fã desse canal. É uma aula a cada vídeo. Sou muito fã

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      kkk Valeu Dani !!! Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @marisaexel2372
    @marisaexel2372 4 ปีที่แล้ว +7

    Sensacional Chef, já fiz o tipo italiano e ficou maravilhoso, muito obrigada por compartilhar tanta sabedoria e experiência.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Obaaa !!! Show !!!! Valeu Marisa !!

  • @robertataneda5052
    @robertataneda5052 4 ปีที่แล้ว +1

    Sensacional, explica como, quando e porque!!! Didática fantástica!!! Muitíssimo obrigada por compartilhar tamanho conhecimento!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Valeu Roberta !!! Abraços !!! Feliz Ano Novo !!!

  • @monicacristina3583
    @monicacristina3583 3 ปีที่แล้ว

    Filho da mãe, show de mais, paxonei, vou fazer

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      kkkkk Combinado então !!! Bora fazer pão !!!!!!! Abraçoss

  • @anakikapauila1976
    @anakikapauila1976 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns por colocar a alternativa do fermento seco, como sempre, um professor maravilhoso!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Valeu Anakika !!!! Vamos juntos sempre !!! Abraços !!!

  • @angelamariasoaresbadembadem
    @angelamariasoaresbadembadem 4 ปีที่แล้ว +1

    Mais uma receita maravilhosa...desse chefe que nos dá uma aula e tanto... Parabéns chefe Mancuzzo

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      kkk Valeu Angelaaa !!! Que bom que gostou !!!! VAmos juntos !!! Abraços

  • @cleidemurca778
    @cleidemurca778 4 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite. Que linda baguete!!!Agradeço muito . Adorei! !!!!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Valeu Cleide !!! Vamos juntos... Valeu !!! Abraços !!!

    • @cleidemurca778
      @cleidemurca778 4 ปีที่แล้ว

      @@ChefMancuzo Boa tarde. Encontrei no mercado, batata doce cor de laranja, será que ficaria bom no pão???

  • @marilenaaraujo6937
    @marilenaaraujo6937 3 ปีที่แล้ว +1

    Lindassss

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Valeu !!! Abraços !!!

  • @iraildesfontes9672
    @iraildesfontes9672 4 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia chef Carlos você é um anjo Obrigado eu tenho aprendido muito com suas aulas que são ótimas. .

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Obaaaaaa !!! Que legal !!! Vamos juntos então !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @monica91158
    @monica91158 4 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada por compartilhar mais uma de suas receitas. 🥖🍞🥐🥨🥯 São tantas delícias que vc já ensinou e ensina. Fica até difícil de escolher uma receita para fazer no final de semana. Eu gosto de todas!!😂😂😂

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Oieeee !!!1 Tem mais coisa boa vindo por ai !!! Vamos juntos !!!!!!! Qualquer duvida, me avise.. Valeu !!! Abraços !!!

  • @moisesaragao7605
    @moisesaragao7605 3 ปีที่แล้ว

    Mais um inscrito Chef Mancuzo. Estou te acompanhando desde o preparo do Levain. Ontem tentei iniciar o preparo desta baguete, todo preparo tudo ok, porém quando fui pré-aquecer o forno o gás acabou e tive que continuar hoje kkkkkk. Coloquei a baguete na geladeira e só pude comprar o gás no outro dia por causa do horário que era por volta das 22:00, neste horário ninguém entra gás né kkkkkk. Mas hoje coloquei a baguete pra assar e o resultado ficou fantástico, mesmo com as dificuldade. Muito obrigado Chef Mancuzo por dividir com a gente o seu conhecimento, Deus abençoe!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      kkkk Olá Moisés !!! Me diverti com a sua história !!! Que bom que deu certo ainda !!! Parabens !!! Abraçossss

  • @vivianebastos6263
    @vivianebastos6263 4 ปีที่แล้ว +20

    Ebaaaa!Estava esperando essa receita ,preciso pra minha mesa de petiscos de final de ano !!! obrigada chef te amamos !

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว +4

      Obaaaa !!! Olha que legal !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @taniamari5369
    @taniamari5369 4 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns Mancuzo.Mais um show na panificação. Deus te ilumine sempre.Lindas baguetes. Farei breve. GRATIDÃO 🙌🙌🙌

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Ebaaaaaaaa ! Valeu !!! Abraços !!!

  • @alef218
    @alef218 4 ปีที่แล้ว +4

    Nooossaaaaa! Receita para fazer a vida toda! To craque no seu pão de forma maravilhoso! Muito obrigada, Chef! Sua técnica é incrível!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว +1

      Valeu !!! Fico muito feliz !!!!!!!!n Valeu !!! Abraços !!!

  • @catarinamorais2275
    @catarinamorais2275 4 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha chefe obrigada por mais esta receita
    Deus Abençoe você

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว +1

      Amém !!! Vamos juntos !! Valeu !!! Abraços !!!

  • @mariasocorrodesousabento4625
    @mariasocorrodesousabento4625 4 ปีที่แล้ว +3

    Vc tem mãos de Ouro.de uma dedicação q coisa mais linda de se ve ...mais uma delícia q irei fazer...abraço ..blz??kkk

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Oieeeeeee !!!!!!! Faça sim !!!!!!! Muito obrigao !! Vamos juntos, beleza ??? kkkk Valeu !!! Abraços !!!

  • @roseligiusti7070
    @roseligiusti7070 3 ปีที่แล้ว

    QUE COISA LINDA DE PÃO.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!

  • @nilzabandeira1552
    @nilzabandeira1552 4 ปีที่แล้ว +1

    Só posso dizer obrigada, obrigada, nos dias difíceis como estamos vivendo assistir a sua aula é simplesmente maravilhoso ,vc não tem noção como isso está me ajudando, que Deus te abençoe 👏👏👏👏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Nilza !!!! Tambem me faz bem compartilhar estas informações..... Valeu !!! Abraços !!!

  • @vinimonte
    @vinimonte 2 ปีที่แล้ว

    Fiz essa receita algumas vezes e sempre saiu fantástica. Obrigado por compartilhar.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      Obaaaa !!! Valeu Marcus !!! Muito feliz !!!!!

  • @elianepatriciabaumlima2596
    @elianepatriciabaumlima2596 3 ปีที่แล้ว

    Chef fiz as baguete francesas ficou maravilhosa obrigada 💗🌷

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว +1

      Obaaaaaaaa !!! Valeu !!!!!!!!!!!

  • @silviasouza5360
    @silviasouza5360 4 ปีที่แล้ว +1

    Lindas baguetes obrigada pela aula

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Valeu Silvia !!! Abraços !!!

  • @marilenemagalhaes1025
    @marilenemagalhaes1025 4 ปีที่แล้ว +1

    Eu fiz e ficaram lindas e deliciosas!Viva o Chefe Mancuzo!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Obaaaaaaa !!! Valeu !!! Abraços !!! Feliz Ano Novo !!!

  • @daniellemonaridanimonari1687
    @daniellemonaridanimonari1687 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada por partilhar essa receita chefe!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  ปีที่แล้ว

      Obaaa !!!! Valeu Dani !!!

  • @ninafernandes3926
    @ninafernandes3926 3 ปีที่แล้ว +1

    Adoro seus métodos simples e descomplicado para fazer o fermento natural ( alegria)😀🙈 e seus deliciosos pães 👍um abraço chef Deus te abençoe

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว +1

      Amém Nina !!!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @nilzaferreiracavalcante6282
    @nilzaferreiracavalcante6282 4 ปีที่แล้ว +4

    Chef quando der o Sr encina a fazer alguma receita do descance de levain obrigada

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Olá !!! Combinado !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @helenacmaciel8745
    @helenacmaciel8745 4 ปีที่แล้ว +1

    chef desculpe a pergunta anterior não havia visto a descrição abaixo. muito obrigada

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      kkkk Valeu !! Valeu !!! Abraços !!!

  • @kaiomarques4020
    @kaiomarques4020 4 ปีที่แล้ว +2

    Este vídeo tem um valor inestimável, gratidão 🙏🙏🙏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Ebaaaa !!! Valeu Kaio !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @rossanaricci9596
    @rossanaricci9596 3 ปีที่แล้ว

    Amei. Muito obrigada por nós ensinar com tanto carinho. Como não aprender com uma didática maravilhosa dessa.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว +1

      Obaa !!! Valeu Rossana !!! Vamos pra cozinha !!!

  • @ivylima7290
    @ivylima7290 3 ปีที่แล้ว +1

    Fiz hoje essa baguete!! Ficou linda. Queria postar a foto. Obrigado chef por suas explicações tão maravilhosas.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Obaaa !!! Parabens Ivone !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @guidabrito018
    @guidabrito018 4 ปีที่แล้ว +2

    Chef!! Sempre me admiro e me motivo ao assistir seus vídeos. Muito obrigada!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว +1

      Valeu Aninha !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

    • @guidabrito018
      @guidabrito018 4 ปีที่แล้ว

      Fiz as baguetes. Comi uma sozinha!!!! Kkkk... assim não é possível...

  • @leusamachado
    @leusamachado 3 ปีที่แล้ว

    Adorei os cortes! Obrigada! Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว +1

      Valeu !!!! Vamos juntos sempre !!! Abraços !!!

  • @JoseFerreira-ff2qv
    @JoseFerreira-ff2qv 4 ปีที่แล้ว +1

    Eu Lucia ,estou mt feliz por encontrar esse grande chef.Foi alguém que estava acompanhando uma semana de aulas grates sobre pão de fermentação natural que me indicou ,após eu lamentar por ñ conseguir fazer o levain.
    Nossa agora sei que farei pães e muito mais .Gratidão chef mancuso.
    Deus continue te abençoando

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว +1

      Olá Lucia !!! Seja bem vinda !!!!!!! Vamos juntos !!!!! Valeu !!! Abraços !!! Feliz Ano Novo !!!

  • @antoniaalicemarimdomingues5426
    @antoniaalicemarimdomingues5426 3 ปีที่แล้ว +1

    Mto bem explicado.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      Opaa !!! Valeu Antonia !!! Vamos juntos !!!

  • @greicemariaobetine4450
    @greicemariaobetine4450 3 ปีที่แล้ว

    Amei essas aulas 😀😀🙌🙏😘

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @magumugi
    @magumugi 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite chef Mancuzo, O seu canal é demais!
    Você explica muito bem, você foi minha inspiração para o fermento natural que fiz desde o começo da pandemia. Só sucesso! Agradeço também ao empresário da EMPÓRIO NELORE DE OURO que te dá todo o empenho que vc merece. Sou de Sorocaba SP e menciono em todos os sites o seu canal que é demais!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว +1

      Valeu Eduardo !!!! Muitíssimo obrigado !!!!! Vamos juntos sempre !!! O Empório também agradece as suas palavras... Grande abraço !! Sucesso !!!

  • @reginaendo9296
    @reginaendo9296 4 ปีที่แล้ว +1

    Didático e precioso. Muita informação. Que presente surpreendente sua aula! Meus agradecimentos. Acabei de fazer. Ficaram leves, deliciosas!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Obaaaaa !!! Show !!! Valeu !!!!

  • @renandiasconstrucoes2912
    @renandiasconstrucoes2912 3 ปีที่แล้ว

    Gostei desse desenho tipo trigo, tá de parabéns chef. Estou começando agora nesse ramo de padeiro mais vou tentar fazer essa baguete francesa....

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Valeu Renan !!! Abraços !!! Conte comigo !!! Sucesso !!!

  • @cesargentini
    @cesargentini 3 ปีที่แล้ว

    Chef Mancuso vc é "o professor". Didática excepcional e com uma preocupação em passar todo o seu conhecimento.
    Parabéns pelo seu canal que sempre acompanho

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Opaa !!! Valeu Cesar !!!!!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @robsondossantos6759
    @robsondossantos6759 3 ปีที่แล้ว

    Perfeito!! Muito explicativo!! 👏🏼👏🏼

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว +1

      Valeu meu amigo.. Sucesso sempre !!! Abraçossss

  • @silviamartinshorta7071
    @silviamartinshorta7071 2 ปีที่แล้ว

    Sem comentários!!!🤩

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      Obaaaa !!! Juntos sempre !!!! Abraçossss

  • @carlosreis1449
    @carlosreis1449 4 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite, mias uma receita com dedicação de que conhece muito.. obrigado Chef..

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Valeu Carlos !!! Vamos juntos !! Valeu !!! Abraços !!!

  • @marinetechisto434
    @marinetechisto434 3 ปีที่แล้ว

    Vc é fera,, mãos de fada.lindas suas baguetes 🥖

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว +1

      Obaaa !!! Valeu !!!! Vamos juntos Marinete.... Abraços

  • @adiliaauves2164
    @adiliaauves2164 4 ปีที่แล้ว +1

    Adoro esse Antônio

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      kkkk Ele também gosta muito de pão !!!!!! kkkk Valeu !!! Abraços !!!

  • @marilenemagalhaes1025
    @marilenemagalhaes1025 4 ปีที่แล้ว +1

    Esse chefe é um professor maravilhoso!As baguetes ficaram lindas!Vou fazer.Obrigada chefe.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Obaaa !! Faça sim !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @glauciamarialourencodelima5958
    @glauciamarialourencodelima5958 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom, gostei ,obrigada chefe Mancuso.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!

  • @glauciabirro8824
    @glauciabirro8824 4 ปีที่แล้ว +1

    Nossa😱 amei os cortes,ficaram lindas 👏👏👏chef🤗

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      kkk Valeu Glaucia !!!!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @antoniaegui3557
    @antoniaegui3557 2 ปีที่แล้ว

    Obrigada professor pelos ensinamentos. Fantástico.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!

  • @nilzaferreiracavalcante6282
    @nilzaferreiracavalcante6282 4 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha estas baguete obrigada pela receita parabéns sempre

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Valeu Nilza !!! Abraços !!!

  • @iscm8570
    @iscm8570 4 ปีที่แล้ว +1

    Que saudades do meu chef predileto! Ansiosa 👋👋😋😋😋

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Que legal Ilma !!! Espero que a receita tenha sido do seu agrado... Valeu !!! Abraços !!!

  • @gilima3203
    @gilima3203 4 ปีที่แล้ว +1

    Estou amando assistir a teus vídeos! Vc explica bem detalhado, rápido e fácil de entender. Parabéns por sua didática e pela paciência. Moro em Campo Grande MS e tenho parentes em Prudente. Um dia terei o prazer de visitá-lo e degustar teus pães. Tbm amo fazer pães. Perfeitas tuas aulas 🤗

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว +1

      Ebaaa !!! Venha sim Gi !!! Vamos te esperar.... Valeu !!! Abraços !!!

    • @gilima3203
      @gilima3203 3 ปีที่แล้ว

      @@ChefMancuzo 🥰❤❤

  • @huedlyc
    @huedlyc 4 ปีที่แล้ว +1

    Gente, quem eh esse povo que dá dislike nos videos ein? Não tem uma receita desse homem que eu faça que não dá certo! Essa vai ser sucesso TB! 🥰 Obrigado chef!

    • @evandromatos_portaldamata
      @evandromatos_portaldamata 4 ปีที่แล้ว +3

      Deve ser a concorrência kkk

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      kkkk Valeu !!!! Na vida, é importante a gente ter oposição... kkk Valeu pelo incentivo.... Abraços !!!

    • @guidabrito018
      @guidabrito018 3 ปีที่แล้ว

      Oposição! Kkkkk

  • @marioluiz3274
    @marioluiz3274 3 ปีที่แล้ว

    Já fiz vários desse chefe excelente, sempre fica bom!
    A didática é perfeita.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Valeu Mario !!!!!!!!!!!

  • @isbelaribeiro7030
    @isbelaribeiro7030 4 ปีที่แล้ว +1

    Que aula maravilhosa 🙌🙌💖🍀🕎👐👐

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Ebaaaaa !!! Valeu Isbela !!!!!!!! Obrigado pelo carinho !!!!!

  • @flaviamartins1602
    @flaviamartins1602 3 ปีที่แล้ว

    Ele é sem dúvida o melhor professor!!!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Valeu Flavinhaaaa !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @silviafeijo5519
    @silviafeijo5519 4 ปีที่แล้ว +1

    Oi chef !!!
    Grande aula hem?
    Você é demais , sempre me trazendo grandes conhecimentos.
    Aproveito aqui pra agradecer pois graças a você faço excelentes pães, quero te dizer que depois de aprender contigo nunca mais fui a padaria quando como aquele pão quentinho crocante e alveolado agradeço a ti e a Deus por ter você como meu mestre , Deus te proteja muita luz e felicidades

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Nossa !!!! Valeu !!! Vou começar a semana muito bem !!! Valeu Silvia !!! Vamos juntos !!! Abraços.. Sucesso !!! Amém

  • @himanepa
    @himanepa 4 ปีที่แล้ว +2

    Fiz de novo só com fermento natural. O sabor ficou bem melhor que o pão com fermento instantâneo.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Obaaaa !!! bom saber... Valeu !!! Abraços !!!

  • @Educaped
    @Educaped 4 ปีที่แล้ว +1

    Um verdadeiro Chef e excelente professor. Muito prazeroso assistir os vídeos do Chef Mancuzo!

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Obaaaaa !!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @margaux6890
    @margaux6890 3 ปีที่แล้ว

    Chefe! Muito obrigado! Finalmente, meus Baguetes ficaram crocantes! Segui a sua dica de deixar mais 10 minutos no forno com temperatura mais baixa. FUNCIONOU! Nossa! Fiquei super feliz. Muiiiito Obrigada.! O senhor é DEMAIS!👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Ebaaaaaaa !!!! Parabéns !!!!! Agora já sabemos esta estratégia na cocção dos pães crocantes !!! Valeu !!!! Vamos juntos !!!!!! Abraços

  • @ingridleandro9692
    @ingridleandro9692 4 ปีที่แล้ว +1

    Eita chef de sucesso parabéns

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Valeu Ingrid !!! Abraços !!!

  • @jerusadepadua6563
    @jerusadepadua6563 3 ปีที่แล้ว

    Simplismente, fantástico! O senhor é o melhor! Com seus ensinamentos tenho aprendido a cada dia a ser feliz fazendo pão. Estou ficando craque na arte de fazer pão e amando de verdade. Agora é aprender este método e depois pães rústicos. Sou grata por sua dedicação e generosidade aos seguidores do seu canal. Deus o abençoe.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Ebaaaaaaaa !!! os seus comentários me alimentam e me motivam a gravar mais e mais.... Valeu mesmo !!! Vamos juntos !!!! BeijosOutroTchau !!!

  • @joanamariano5125
    @joanamariano5125 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns Chef!!! Didática e generosidade grandes!! Abraços

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      Valeu Joana!!!!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @Ogroline
    @Ogroline 2 ปีที่แล้ว

    acabei de fazer, perfeição de sabor e aroma, fiz só com fermento seco pois ainda não consegui fazer meu fermento natural, estou fazendo e me aperfeiçoando em diversos tipos de pão rustico pois estou para abrir me Negócio, por enquanto fazendo e vendendo, obrigado forte abraço.
    Ass: Alexsandro Linhares Braga Ventura

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  2 ปีที่แล้ว

      Opaaa. Que notícia boa meu amigo !!! Sucesso na nova empreitada !!!! Parabéns.. O caminho do pão é lindo !!! Valeuuu !!!

  • @CassiaHelenaCosta
    @CassiaHelenaCosta 4 ปีที่แล้ว +1

    Love, love receita fácil onde podemos usar qq tipo de recheio ou comer puro.
    Qdo fazemos um pão mesmo que não fique bom a gente come e adora.
    A modelagem é linda e complicada.
    E o Antônio continua lindo e fofo.
    Gratidão Chef Manzuco 🙏🙏

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Perfeito Cassia !!!!! Isso mesmo !!! Está visão que a galera tem que ter... Menos é mais... Valeu !!! Abraços !!!

  • @iveteguidi8129
    @iveteguidi8129 3 ปีที่แล้ว

    Cada vídeo te admiro mais,suas explicações são 10000, estou sendo inspirada a cada dia, vamos fazer muitos 🍞🍞 saudáveis.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  3 ปีที่แล้ว

      Obaaaa !!! Faça muitos pães mesmo !!!! E vai me contando tudo !!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!

  • @linamartins19
    @linamartins19 4 ปีที่แล้ว +3

    Maravilhoso como sempre 🙂. Merece toda a sorte do mundo Grande Chef. Vou tentar fazer essas baguetes 😍. Obrigada Chef Mancuzo
    Abraço
    Lina 🇵🇹

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Ebaaaaaa !!! Faça sim Lina !!!!! Obrigado !!!! Valeu !!! Abraços !!!

  • @AngelaDoctor
    @AngelaDoctor 2 ปีที่แล้ว

    Estou babando aqui!!! Aula mais linda!!! Arrasou, como sempre😍

  • @solafoliveira
    @solafoliveira 4 ปีที่แล้ว +1

    Amo seus videos, comecei a fazer meu fermento natural ontem do jeitinho ensinado por você, depois quando ele estiver pronto vou fazer meu primeiro pão com ele para ver se vai ficar bom, se ficar te falo. E coloquei o nome do meu fermento natural de José, vamos ver se o José vaiser bom como o seu Antônio! Minha gratidão por tão excelentes receitas.

    • @ChefMancuzo
      @ChefMancuzo  4 ปีที่แล้ว

      Oláaaa !!! Que coisa boa !!! Seja bem vindo José !!!! Será bom sim... Tenho certeza.... Valeu !!! Abraços !!!