Só receita de sucesso , nas padarias atuais, o diferencial do eu canal, enquanto os outros postam antiguidade, o senhor posta atualidade, parabéns o dom de ensinar é muito gratificante.
que legal! nunca tinha olhado os comentarios!Maravilha como o chef mancuzo responde a todos!!! Nunca vi isso!!! Fico frustrada com pessoas que postam videos e pedem p/ comentar e não respondem!!
Super aula,chefe o senhor é maravilhoso em suas explicações.Eu fiz e agora estou na espectativa.Fiz a massa ,ontem à noite e deixei na geladeira p/finalizar,hoje!Obrigada,chefe.
Oi chef Mancuzo fiz os brioches hj uma delícia!!!!! Não ficaram tão bonitos iguais aos seus .. mas valeu a aula , as explicações perfeitas de cada detalhe!!! Muito obrigada!!! 😘😘😘
Chef, fiz e ficou lindo, maravilhoso, que até lhe vou mandar uma foto para o Instagram! Não me canso de lhe agradecer por seus ensinamentos e dicas preciosas! Um grande bem haja e tudo de bom que o ser merece 😘
Sensacional...pense em vídeos onde não se desperdiça nenhuma palavra, todas as palavras são pura informação e importantíssimas.👏👏👏👏obrigada chefe. Abraços do Amazonas 🤗🤗🤗🤗🇧🇷
Gostei do modo que fizeste. Já fiz, mas não com esponja. Vou experimentar este modo que ensinaste, sempre muito bem explicado. É delicioso, vale fazer. Agradeço
Show!!!...Jeito mais gracioso de modelagem, ainda não tinha visto. Obrigada!!!...Bora fazer brioche!!!!...Mas aproveitando o espaço quero te contar sobre meu fermento natural. Comecei o processo dia 13/06 (15:45)...passou a noite fora da geladeira. Dia 14/06 (15:45) alimentei e deixei fora da geladeira, qdo foi 22:30 o pote já tava quase cheio, tinha muitas bolhas, dai coloquei na geladeira. Dia seguinte (15/06), 07:00 respirei, alimentei e deixei fora até 13:55 (o pote estava cheio de bolhas, quase cheio-levei pra geladeira). Hoje, 16/06 quando tirei da geladeira percebi que apesar das bolhas ele tinha reduzido de volume. Consistência elástica. Fiz o teste na água....não afundou. Ficou se movendo na superfície, mas notei que não estava tão leve qto o seu. Novamente, respirei, alimentei e já tem 9 horas, e ele não cresceu. O que será que fiz de errado????!!!!!..............Tava tão feliz, mas acho que perdi o Federico (sim, esse é o nome dele...rsrsrs). Abraços!!
Olá Jo !!! FIque tranquila... Vc não perdeu !! Preciso te explicar melhor tudo isso que vc fez.. Tem como mandar um recado no Instagram (@chmancuzo).?? Lá eu consigo mandar mensagem de voz... Valeu !! Abraços !!
Vi em uma boulangerie em Paris o tipo clássico que vc ensinou, da bolinha! Você sabe muito Chef! Parabéns por ensinar tão bem os seus alunos! O mais Top das galáxias!bj
Mais um pão lindooooo, obrigada chef , técnica impecável e como sempre ótima didática de ensino. Obrigada por compartilhar com tanto amor e simplicidade. Admiração sempre por ti 🌻🌻
Boa noite Chef Mancuso, estou adorando seguir você ,como explica bem sem muito rodeios ,obrigada por passar seus conhecimentos de panificação Que Deus continue abençoando sua simplicidade, um abraço
Parabéns 👏🏽finalmente a receita que procurava , vovó fazia e ia na geladeira , quando dizia isso que a massa ia a geladeira riam 😂falando que eu era criança na época e vi errado kkk pelo jeito estava certa 😂😘gratidãooo vou tentar fazer amanhã
Chef Mancuso, eu já vi e comi tantos brioches de formato diferente e, a maioria recheados com coco com leite condensado que depois dessa aula sensacional, eu não sei se conheço brioches. Parabéns e obrigada por compartilhar chef. 👏🏼👏🏼👏🏼
Bom dia chef Mancuzo fiz o pão brioche ficou maravilhoso tbm fiz o croissant tbm ficou maravilhoso obrigada por compartilha essas delícias com a gente parabéns pelo seu trabalho 👏
Meu pão preferido. Faço toda semana tanto para café com geleia doce ou salgada tipo de pimenta ou para sanduíches. Gratidão Chef. Sou geógrafa mas amo pão caseiro e faço. Nem tolero comer pães de padaria a não ser uma padaria gourmet 😅😅😅😅😅
Chef, parabéns pelo canal, eu nunca havia conseguido fazer pão. Joguei quilos de farinha no lixo e tive que fazer 7 vezes até finalmente conseguir meu primeiro pão com seu vídeo "Seu primeiro pão", muitas das suas dicas me ajudaram muito e agora tudo da certo! Muito obrigado pelas aulas, e se me permite, gostaria de sugerir um vídeo sobre como fazer pizza. Novamente, obrigado!
Olá !!! Qualquer dúvida pode comentar ou enviar sua dúvida para o Instagram @chefmancuzo !!! BjoOutroTchau !!!
Mas que líquido é esse que feita na receita
@@rosacarvalho8712 bom dia !! Utilizamos o leite na receita !!! Abraços
Pode ser sovada na planetária?
Rapaz! O chef não pára! Ainda bem, assim sabemos que ele está bem e que nós também ficaremos...
kkk Valeu Fabiano !!! Tem mais coisa boa vindo por ai !!! Abraços !!!
Não é chefe nem Mestre.
É um anjo de Deus ensinando a fazer pães .
Nunca vou conseguir fazer igual.
Felicidades.
A melhor didática do TH-cam, com certeza ❤👏🏽
Obaa !!! Valeu Carla !!!!!!!
Adorei a aula! chef não te largo por nada!!! vc é um professor nato, parabéns e obrigada
Obaaa !!! Vamos juntos pra cozinha !!!!!! VAleu !!! Abraços !!!
Pessoal fiz de novo o brioche ficou melhor ainda maravilhoso!!
Obrigada chef Mancuzo!!
Opaaa !!! Valeu Milena !!!!!! Parabens !!! Abraços
Só receita de sucesso , nas padarias atuais, o diferencial do eu canal, enquanto os outros postam antiguidade, o senhor posta atualidade, parabéns o dom de ensinar é muito gratificante.
Opa !!! Valeu Angelo !! Vem mais coisa boa por ai !!! Abraços !!!
Vc é especial para explicar o modo de fazer!
PARABÉNS PELO PROFISSIONAL QUE É !
Obaaaaa !!! Agradeço pelo incentivo.. Valeuuu
Sensacional Chef...
Sempre com uma aula detalhada, que aprendemos assistindo inúmeras vezes...bora fazer brioche !!! 👍
Opa Dani !!! Valeu !!!!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
Obrigada, sempre SUPER CHEF CARLOS HENRIQUE MANCUZO, ADEUS abençoe sempre tua vida....faco por nosso café, teu BRIOCHE ABENCOADO🙏👊👊👊👏👏👏
Obaaaaaa !!! amém !!!!!!! Valeu mesmo !! Abraçossssssssssss
Deus *
Um espetáculo!!!!! 👏👏👏👏
Valeu Maristela !!!!
Parabéns.
Ficou ótimo
MUITO obrigado pela aula Mestre. ......
Valeu Fabio !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Chef, você é top top 10. És um padeiro brilhante. Deus te ilumine sempre, com muita saúde e paz.
Amem !!!!!!!!!!!!! Valeu !!! Vamos juntos !!!! Abraços !!!!!!
que legal! nunca tinha olhado os comentarios!Maravilha como o chef mancuzo responde a todos!!! Nunca vi isso!!! Fico frustrada com pessoas que postam videos e pedem p/ comentar e não respondem!!
Olá !!!! Faço de tudo para responder sim... Muito obrigado pelas palavras.. Vamos juntos !!! Valeu !!! Abraços !!!
Super aula,chefe o senhor é maravilhoso em suas explicações.Eu fiz e agora estou na espectativa.Fiz a massa ,ontem à noite e deixei na geladeira p/finalizar,hoje!Obrigada,chefe.
Que delícia... Fica muito bom de um dia para o outro... Valeuuuu !!!
Maravilha de aula. Obrigada. CONTAGEM MG.
Valeu Laire !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
Chefe Mancuzo, o senhor tem o dom de ensinar, fala com tranquilidade é por isso que estamos todos agradecidos, forte abraço
Valeu Paulo !!! Obrigado pela ajuda e pelo incentivo !!! Abraços !!!
Nossa que maravilha de explicação, hoje vou fazer muito obrigada
Obaa !!! Faça sim !!! Valeuuuu
Arte pura.
Valeu Leide !!!!!!!!
Obrigada Chef por entender que nem todos tem uma planetária! ⚘
Obaaa !! Vamos juntos !!! Eu prefiro fazer na mão mesmo !!! Valeuuu
Adorando suas aulas parabéns abraço mto obrigado
Valeu Regina... Vamos juntossssss
Boa tarde.hoje fiz o pão Brioche,ficou maravilhoso !!! Aprendi muito ,com suas explicações !!!Agradeço muito !!!!
Obaaaa !!! Valeuuuuuuuu
Amo esta receita uma delícia. Muitíssimo Obrigado
Valeu Maria Elizete !!!!!!!!!!!
Adoro brioche cfef vindo de vc essa receita fica melhor ainda👏👏🙏🙏
VAleu !!! Eu também gosto muito !! Abraços
Estou impressionada com tanta habilidade,chef maravilhoso
Obaaaaaaaaaaa
Boa noite Chef . Muito obrigado por nos ensinar. Peço a Deus que o abençoe sempre. Felicidades.
Opa !!! Valeu mesmo !!! Amem !!! Abraços !!!
Meu Deus, ficou lindo e delicioso. Muito obrigado por sua generosidade e didática para ensinar. Deus te abençoe sempre e sempre.
Valeu Renata !!!! Valeu !!! Abraços !!!
Fiz essa receita. Fica maravilhoso. Muito obrigada. Amanhã minha familia vai tomar café da manhã com brioche.
Obaaaaaaaa !!! PArabensssssss
Gostei das suas receitas
Oba !!!!! Valeu !!! Abraços !!!
Tenho muita vontade de fazer esse pão
Obaaa... Faça sim !!!!!!!!! Valeuuu
Oi chef Mancuzo fiz os brioches hj uma delícia!!!!!
Não ficaram tão bonitos iguais aos seus .. mas valeu a aula , as explicações perfeitas de cada detalhe!!! Muito obrigada!!! 😘😘😘
Que delicia Milena !!!! Show !!! Parabéns !!!!!!!
É impressionante a facilidade na explicação chefe, assim fica fácil seguir os processos, gratidão sempre presado Sr. Mancuzo.
Valeu Paulo !!! Lembro sempre das palavras de vcs quando estou gravando !!! VAmos juntos !! Abraços !!!
Obrigada pela ótima receita. Parabéns
Valeu Denise !!!!!!!!!!!
O senhor è muito bom explica direitinho. Sou sua fã , gosto muito de fazer pão .
Olá Sizuko !!!!!!!!!! Fico feliz !!! vamos juntos !!! Abraços !!!
Chef, fiz e ficou lindo, maravilhoso, que até lhe vou mandar uma foto para o Instagram! Não me canso de lhe agradecer por seus ensinamentos e dicas preciosas! Um grande bem haja e tudo de bom que o ser merece 😘
Ebaaaaaa !!! Adorei as fotos !!!!!!!! Valeuuuuuuuu
Sensacional...pense em vídeos onde não se desperdiça nenhuma palavra, todas as palavras são pura informação e importantíssimas.👏👏👏👏obrigada chefe. Abraços do Amazonas 🤗🤗🤗🤗🇧🇷
Valeuuuuuuu !!!! Vamos juntos !!!!!!
Parabéns, fantástica explicação deste professor. Simples, fácil compreensão, e demonstra amor no que faz e compartilha. Gratidão
Obrigado Angela !!!!! VAleu mesmo !!!!!!! Abraços !!!
Parabéns, um dos melhores canais no TH-cam, muito didático sou seu fã
Opaaa !!! Fico muito feliz Kleber !!!! Feliz mesmo.. Vamos pra cozinha.. Abraços
Gostei do modo que fizeste. Já fiz, mas não com esponja. Vou experimentar este modo que ensinaste, sempre muito bem explicado. É delicioso, vale fazer. Agradeço
Obaaa !!! É um pão lindo e saboroso !! Faça sim !!! Abraços !!!
Que trabalho bonito!
Valeu !!! Abraços !!!
Show!!!...Jeito mais gracioso de modelagem, ainda não tinha visto. Obrigada!!!...Bora fazer brioche!!!!...Mas aproveitando o espaço quero te contar sobre meu fermento natural. Comecei o processo dia 13/06 (15:45)...passou a noite fora da geladeira. Dia 14/06 (15:45) alimentei e deixei fora da geladeira, qdo foi 22:30 o pote já tava quase cheio, tinha muitas bolhas, dai coloquei na geladeira. Dia seguinte (15/06), 07:00 respirei, alimentei e deixei fora até 13:55 (o pote estava cheio de bolhas, quase cheio-levei pra geladeira). Hoje, 16/06 quando tirei da geladeira percebi que apesar das bolhas ele tinha reduzido de volume. Consistência elástica. Fiz o teste na água....não afundou. Ficou se movendo na superfície, mas notei que não estava tão leve qto o seu. Novamente, respirei, alimentei e já tem 9 horas, e ele não cresceu. O que será que fiz de errado????!!!!!..............Tava tão feliz, mas acho que perdi o Federico (sim, esse é o nome dele...rsrsrs). Abraços!!
Olá Jo !!! FIque tranquila... Vc não perdeu !! Preciso te explicar melhor tudo isso que vc fez.. Tem como mandar um recado no Instagram (@chmancuzo).?? Lá eu consigo mandar mensagem de voz... Valeu !! Abraços !!
Ele explica muito bem
Muito obrigado !!!! Valeu !!! Abraços !!!
Parabéns . Lindo pão!
Valeu Cíntia. !!!!
Mancuzo prof nota dez só pelas redes sociais......imagino presencial...... qto conhecimento...... obrigado...Deus o abençoe....
Amem Rosi !!!!! Vamos juntos !!!! Valeu !!! Abraços !!!
Vi em uma boulangerie em Paris o tipo clássico que vc ensinou, da bolinha! Você sabe muito Chef! Parabéns por ensinar tão bem os seus alunos! O mais Top das galáxias!bj
EEEBAAAA !!!! Que legal !!!!!!!! Viu só ? Temos que respeitar as origens !!!! VAleu !!!! Abraços !!!
Muito obrigada pelas dicas.
Valeu !!! Abraços !!!
Que aula!!!! Parabéns!!!!
Valeuuuuuuuu !!! Vamos juntos !!!
Maravilhoso..❤❤❤❤
Valeuuuuuuuuu
Grande Chef !
Valeu Irmao !!! Abraços !!!
Obrigada chef eu sempre fico aguardando sua aula e parabéns vc realmente sabe como ministrar bem seus conhecimentos.
kkkk Valeu !!! Fico feliz !!! Sucesso por ai !!! Abraços !!!
Mais um pão lindooooo, obrigada chef , técnica impecável e como sempre ótima didática de ensino. Obrigada por compartilhar com tanto amor e simplicidade. Admiração sempre por ti 🌻🌻
Valeu Mércia !!!!!!!!!! Fico bem feliz.. Lembro muito de vcs quando estou gravando.. Acredite.. kkk Abraços !!!
Muito legal !!!
Aula nota 1000 !
Gratidão.
Abçs
Obaaaaa !!!! Recebo com carinho o seu comentário !!! Valeu !!!! Abraços !!!
Que lindos
Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Incrível Chef, a receita e a explicação.
VAleu Rosaria !!!!! Abraços
Boa noite Chef Mancuso, estou adorando seguir você ,como explica bem sem muito rodeios ,obrigada por passar seus conhecimentos de panificação Que Deus continue abençoando sua simplicidade, um abraço
VAleu Cynthia !!!!! Obrigado mesmo !!! VAmos pra cozinha !!! Abraços !!!
Parabéns 👏🏽finalmente a receita que procurava , vovó fazia e ia na geladeira , quando dizia isso que a massa ia a geladeira riam 😂falando que eu era criança na época e vi errado kkk pelo jeito estava certa 😂😘gratidãooo vou tentar fazer amanhã
Olá Léa !!!! Deixar a massa descansar na geladeira é o melhor principio para o Brioche !!! Ela estava certa sim !!! Abraçosssssss
Notificada e vim correndo pra aprender !!!
Viviane Bastos Espero muito que goste !!!! Abraços !!!!!!
Chef Mancuso, eu já vi e comi tantos brioches de formato diferente e, a maioria recheados com coco com leite condensado que depois dessa aula sensacional, eu não sei se conheço brioches. Parabéns e obrigada por compartilhar chef. 👏🏼👏🏼👏🏼
kkkk É assim mesmo... Quem sabe mais, sofre mais... kkk Mas o que vc já viu era bom também.. Este é o clássico !!! Valeu !!!! Abraços !!!
Muito obrigada, chef!! O melhor uso pra esse tipo de massa é fazer tipo pão pra hamburguer, nossa, os hambúrgueres ficam um espetáculo
Uhuuu !!! Valeu pela dica !!!! Abraçossssss
Receita maravilhosa.
Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
Show!!!! Amoooooo!
Opaaa !!!! Valeu !!! Abraços !!!
Parabens seu trabalho e 10
Valeu !!!!!!! Abraços !!!
Lindo demais adorei vou fazer adoro brioche
Que bom Lazara !!! Show !!!! Abraços !!!
Bom dia chef Mancuzo fiz o pão brioche ficou maravilhoso tbm fiz o croissant tbm ficou maravilhoso obrigada por compartilha essas delícias com a gente parabéns pelo seu trabalho 👏
Obaaa !!!! Valeu Roseli !!!!!!!!!!
Amo seguir seu vídeos, Chef vou fazer depois falo se ficou bom. Obrigada
Valeu Onesia !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Obaaaa, cheguei e vamos pra mais uma aula , meu canal preferido.
Marcia maria Ribeiro Aí meu Deus !! Que “responsabilidade”.. kkk Espero que goste !! Abraços !!
Que excelência de ensinamento!!!👏👏👏Uma obra de arte!😉👍Deus abençoe muito mais.🙌🙏Estou aprendendo muito com os detalhes ensinados. Muito obrigada!👍
Obaaa !!! Valeu Ivânia... Fico feliz !!! Vamos juntos !!! Abraços
Perfeito a explicação!
Valeuuuuu !!!
Mais uma excelente aula de culinária, sua didática e muito boa, não tem como não enteder! Parabéns Chef Mancuzo! Show de bola!
Valeu !!!!!!! Muito bom ler isso.. Vc conseguiu entrar no grupo de whats ? Abraços
@@ChefMancuzo Ainda não consegui entrar no grupo do whatsapp, vocês que vai convidar para eu entrar?
A maneira com que vc explica, é maravilhosa.
Vou fazer, e depois volto pra dizer como ficou o meu.
Deus abençoe seu trabalho, e sua vida 🙏
Amem !!!!!!!!! Que bom que gostou !!!! Vamos jjuntosssss
Beleza, chef, vou experimentar hoje, que lindos. Digo se correu bem. Muito obrigada, bem haja!😍
Valeu !!!!! Abraçossssss !!! Adorei as fotos que me enviou !!! PArabens !!!!
Aula maravilhosa!
Valeuuu !!! Vamos juntosssss
ficaram lindos os pães parabéns
Valeu Vanda !!!! Obrigado mesmo !!!! Abraços !!!
Amei as dicas
Valeu !!! Abraços !!!
Excelente!!!
VAleu Tina !!! Abraços !!!
Olá amigo... ontem comecei a receita do brioche e hoje a terminei com sucesso...saiu muito bommmmm e fofinho. Obrigado e parabéns. Um abraço
Obaaa !!!! VAleu Joaquim !!!!! QUe boa noticia !!! VAmos juntos !!! Abraços !!!
Boa receita ... ....
.
Valeuuuuu !!!
Carlos muito obrigado seus vídeos está sendo muito rico pra mim! Deus te abençoe em tudo na sua vida! 🙌🏽
Que noticia boa Geraldo !!!1 Fico muito feliz !!!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
Muito boa sua explicação Deus te abençoe!
Valeu !!! Abraços !!! Amém !!!
Chef, mais uma aula com explicações perfeitas. Obrigado. Forte abraço
Valeu Marcelo !!!! Fico feliz !!! Abraços !!!
Meu pão preferido. Faço toda semana tanto para café com geleia doce ou salgada tipo de pimenta ou para sanduíches.
Gratidão Chef.
Sou geógrafa mas amo pão caseiro e faço. Nem tolero comer pães de padaria a não ser uma padaria gourmet 😅😅😅😅😅
Ebaaaaa !!! Quem sabe mais, sofre mais.... kkkk Começamos a ficar criteriosos.... Abraços !!!
Top esse professor,humilde e sabe como passar o ensino
Opa !!! Valeu !!! Estamos juntos !! Abraços !!!
K lindo
Valeu!
Show Luiz !!!! Juntos sempreeeee !!!!!!!
Parabéns pela didática, simplicidade e humildade na forma como ensina! Sucesso!
VAleu Emerson !!!!!!!!!! Obrigado mesmo !!!!!!!! Abraços !!!
Show de receita!Obrigada chef👏👏😋😋
Valeuuuu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Boa explicação
Valeu Jucelia !!! Abraços !!!
Perfeito. Muito bom. Parabéns
Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Chef
Espetáculo de aula, muito obrigada por compartilhar seu conhecimento. Da vontade de fazer logo.
Obaaa !!! Vamos lá !!! Abraços !!
Excelente aula.
Valeu Rosilene !!! Abraços !!!
Muito bem explicado, vc é top Chef Mancuzzo
kkk VAleu Mariangela !!!! Abraços !!!
Vc é maravilhoso chef, apaixonada pelo seu trabalho.
Opaaa !!!! Valeu !!! Vamos juntos !!!
Chef, parabéns pelo canal, eu nunca havia conseguido fazer pão. Joguei quilos de farinha no lixo e tive que fazer 7 vezes até finalmente conseguir meu primeiro pão com seu vídeo "Seu primeiro pão", muitas das suas dicas me ajudaram muito e agora tudo da certo! Muito obrigado pelas aulas, e se me permite, gostaria de sugerir um vídeo sobre como fazer pizza. Novamente, obrigado!
Nickolas Da Rocha Machado Opa !!! Que notícia boa !!!!! Agora é só seguir o processo !!!! Parabéns !! Vou fazer s pizza sim !! Abraços !!!
Adorei!Não conhecia!Obrigada!
VAleu Marcia !!!!! Valeu !!! Abraços !!!
Gênio! Obrigada
Obaaa !!! Valeu mesmo !!!
Parabéns,muito bom
Valeu Clara !!! Obrigado !!! Abraços !!!
Demais sua paciência e didática Chef!!!😍👏🏼👏🏼👏🏼
VAleu Angela !!! Que bom que gostou...
Sensacional meu mestre!!! Obrigada por compartilhar conosco seus ensinamentos.
VAleu !!!!! Vamos juntos !!!! Abraços !!
Fiz meus brioches e ficaram lindos !!! 🤝👏👏👏🙌🥰
Ebaaa !!! Valeu meu amigo... Vamos juntos !!!!!!!
Top chef👏👏👏👏
Valeu !!!
Que técnica legal!😍
Oba !!! Que bom que gostou !!! Valeuuuuuuu
Perfeito
Valeu Sandraaaaaaaaa