Olá, eu acabei de sair de um trabalho. Tenho um forno 1m×1m e algumas bandejas. Vou fazer uma delivery de pizza na frente da minha casa. Estou muito ansioso, ainda tenho que montar o cardapio e resolver algumas coisas como bancada , balcão preparo e outras coisas... Que YAUH abençoe você, por ajudar muitas pessoas que tem duvidas ! Em nome de YAUSHA !
Tenho um forno desse paulistano...porém acho que ele oscila muito a temperatura..qndo ele abaixa a temperatura acaba atrasado muito a rotina, pois ele demora pra votar a temperatura...poderia me ajudar com alguma dica?
Não precisa furar nada! Assando com molho ou ingredientes em cima já evita que ela crie bolhas no centro. Furar é besteira! Só fura se vc for assar sem nada, somente a massa! Ai faz uns furinhos pra ela não “inflar” no meio. Mas qdo vc assa normalmente é totlamente inútil furar!
O conteúdo desse cara é surreal, isso é conteudo de curso pago 👏👏👏
Olá, eu acabei de sair de um trabalho. Tenho um forno 1m×1m e algumas bandejas. Vou fazer uma delivery de pizza na frente da minha casa. Estou muito ansioso, ainda tenho que montar o cardapio e resolver algumas coisas como bancada , balcão preparo e outras coisas... Que YAUH abençoe você, por ajudar muitas pessoas que tem duvidas ! Em nome de YAUSHA !
Gostei muito das dicas, Deus o abençoe
Boa noite amigo ! Vc poderia me ensinar a receita da sua massa
Boa tarde qual é a diferença do forno paulista com o forno com a pedra refratária?
Abrir a massa na hora .
Olá tudo bem? Quantos dias pode deixar na geladeira pré-assada e qual a temperatura?
Adorei a dica
Rolo de madeira não é permitido amigão! Necessário comprar um rolo de polietileno
Ain.....
Qual a receita certa pra esse tipo de forno ??
Tenho um forno desse paulistano...porém acho que ele oscila muito a temperatura..qndo ele abaixa a temperatura acaba atrasado muito a rotina, pois ele demora pra votar a temperatura...poderia me ajudar com alguma dica?
Opa amigo uso esse forno a 2 anos paulistano fora os outros que fizemos artesanais trabalho para home pizza
Ele tem um video recente que fala sobre isso.
Dá uma olhada lá vale apena.
Porque tem pessoas w fura a massa e algumas não ? O q muda ?
A que nao e furada, corre o risco de dar bolhas
Ele tem um video recente que fala sobre isso.
Dá uma olhada lá vale apena.
Não precisa furar nada! Assando com molho ou ingredientes em cima já evita que ela crie bolhas no centro.
Furar é besteira!
Só fura se vc for assar sem nada, somente a massa! Ai faz uns furinhos pra ela não “inflar” no meio.
Mas qdo vc assa normalmente é totlamente inútil furar!
Furar seria para massa pre assada
@@aaraomaciel depende, se você pré-assar com molho já, não é necessário! Somente se vai vender pré-assada somente a massa mesmo!
O forno paulistano de vocês e baby ou 40?
Qual valor cobra pro evento
Qual o tamanho do rolo?
Boa noite qual o tamanho desse rolo
Boa noite e para fazer brotinho você ensina a gente o peso dá bola para brotinho
To tentando comprar o curso e nao to conseguindo, tá dando que esta indisponível?
Manda o link do telegram , 😊 quero abrir delivery em casa .
Qual valor para eventos assim?