Муссовый торт «Клубника-Лимон»: клубничная прослойка, бисквит Джоконда, сливочный мусс и гляссаж

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 36

  • @marishka_vishenka
    @marishka_vishenka ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, что проговариваете силу желатина! Это очень важно

  • @Irena-x9i
    @Irena-x9i ปีที่แล้ว +2

    Какая фантастика!!! Спасибо огромное, ПРЕКРАСНАЯ Людмила.

  • @anastasya8722
    @anastasya8722 ปีที่แล้ว +1

    Изогнутая ложка - агонь!!!
    Классный рецепт, благодарю!

  • @ОксанаПинчук-ш6ц
    @ОксанаПинчук-ш6ц ปีที่แล้ว +3

    Привіт з КИЄВА! ДЯКУЮ!

  • @mhakl6165
    @mhakl6165 ปีที่แล้ว +1

    Приыет из Азербайджана🌹 Рецепты всегда супер👍

  • @berta4140
    @berta4140 ปีที่แล้ว +3

    Смотрю и любуюсь!❤👍👍👍

  • @ТатьянаУсачева-р8к
    @ТатьянаУсачева-р8к ปีที่แล้ว +1

    Людмила, спасибо Вам за Ваш труд❤ Ваши рецепты, грамотная подача информации, хочется творить вместе с Вами! Спасибо🙏💕

  • @mhakl6165
    @mhakl6165 ปีที่แล้ว +1

    Все ясно и четко обяснили.👍 Блогодорю🌹

  • @ИринаБыкова-б7ъ
    @ИринаБыкова-б7ъ ปีที่แล้ว +2

    Умничка! С Вами не страшно создавать красоту ❤❤❤

  • @СветаАрхипова-л5ц
    @СветаАрхипова-л5ц ปีที่แล้ว +1

    Ура! Наконец-то дождалась рецепта этого торта. Обязательного его приготовлю. Спасибо Вам огромное, за новые и вкусные рецепты ❤❤❤

  • @elenaevseevaa
    @elenaevseevaa ปีที่แล้ว +2

    Обалденный рецепт! Тортик - чудо! Большое спасибо! Сделаю обязательно ( как раз есть все ингредиенты)! Всем хорошего настроения и удачи! Ждём новых рецептиков!

  • @kyznechik007
    @kyznechik007 8 หลายเดือนก่อน +1

    Торт получился. Я его в морозилку поставила ...торт- мороженое. Ну очень вкусно!!!

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, попробую и этот рецепт, выглядит вкусно !👍

  • @tatyanakanapyanova7792
    @tatyanakanapyanova7792 ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤ какая прелесть,спасибо за то что делитесь прекрасными рецептами,спасибо за ваш труд

  • @Oksi2001
    @Oksi2001 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю! ❤🎉

  • @бегущаяповолнам-ь8е
    @бегущаяповолнам-ь8е ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое

  • @elenagrishko5026
    @elenagrishko5026 ปีที่แล้ว +2

    Красота! ❤❤❤ Спасибо за рецепт! 💖😍🥰

  • @elenaglushenko3369
    @elenaglushenko3369 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за грамотную подачу материала, сколько по времени составляет полная дефростация?

  • @dr.smollert5721
    @dr.smollert5721 11 หลายเดือนก่อน +1

    День добрый, рецепт очень интересный. Есть небольшой вопрос, можно ли добавить сок лимона в основной мусс? Хочется добавить лимонности)

  • @ТатьянаРожнова-ю9я
    @ТатьянаРожнова-ю9я ปีที่แล้ว +1

    Сыроедный торт врядли моожет состязаться с таким! Но я бы с удовольствием его предпочла ,! А то после такого надо точнок доктору!

  • @olgaorlova8731
    @olgaorlova8731 ปีที่แล้ว +2

    Людмила, а можно в муссе использовать просто сахар вместо сиропа?

  • @natalinka4799
    @natalinka4799 ปีที่แล้ว +1

    У вас погружной блендер Bamix, а обычным блендером получится взбить глазурь, чтобы не было пузырей?

  • @marishka_vishenka
    @marishka_vishenka ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Подскажите, как можно эту глазурь сделать на тёмном шоколаде? Нужно ли менять пропорции? Или можно просто заменить белый на тёмный/молочный? :)
    Благодарю за ответ!

  • @НатальяУтенкова
    @НатальяУтенкова หลายเดือนก่อน

    Спасибо рецепт интересный. Но вот 20 желатина или 17 220блюм на 300 годного пюре не слишком много?

  • @НатальяБуцкая-т5ы
    @НатальяБуцкая-т5ы ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте,Людмила.Торт по вашему рецепту получился очень вкусный и нежный.В меру сладкий и всем очень понравился.У меня вопрос:"При разрезании у кусочка слегка отхоходят друг от друга клубничные прослайки,что я сделала не так?"Сам торт хорошо застыл,прекрасно держит форму и глазурь зеркальная получилась.❤

    • @hochutort
      @hochutort  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте! Очень рада, что тортик всем понравился!🤗❤️ Спасибо Вам огромное за отзыв!🌺 Прослойки отходят друг от друга из-за образовавшегося конденсата. Действовать нужно быстро: Достали из морозилки замороженную начинку и быстро нужно выкладывать взбитое желе. Тогда не будет отслоения. Готовьте с удовольствием!

    • @НатальяБуцкая-т5ы
      @НатальяБуцкая-т5ы ปีที่แล้ว

      Большое спасибо❤

  • @Abci-voll
    @Abci-voll ปีที่แล้ว +6

    Я б с удовольствием продегустировала. Кто готовит зовите в гости😂

  • @ОксанаОксана-в1р
    @ОксанаОксана-в1р ปีที่แล้ว

    Добрый день. Приготовила впервые инвертный сироп по вашему рецепту. Но пена после добавления соды так и не исчезла. Можно ли как то спасти этот сироп? Можно ли использовать его для приготовления карамели? Или лучше переделать? Спасибо.

  • @Лариса-ч4к5й
    @Лариса-ч4к5й ปีที่แล้ว

    все делала точно по рецепту, но мусс получился очень жидким (желатин брала порошковый, но разводила в точной пропорции по таблице), что может быть не так?

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍👍👍🍓🍓🍓💯❗️

  • @ИринаБулатова-ш9ф
    @ИринаБулатова-ш9ф 16 วันที่ผ่านมา

    Все хорошо кроме диоксида титана
    Попова поручила проверить добавку Е171 из-за опасений ученых о ее небезопасности
    Глава Роспотребнадзора Анна Попова поручила научно-исследовательским организациям провести более детальное изучение пищевых добавок с содержанием искусственного красителя Е171 (диоксид титана). Поручение было дано после публикации доклада Европейского агентства по продовольственной безопасности (EFSA), которое пришло к выводу, что этот краситель небезопасно использовать в пищевых добавках. В частности, ученые не исключают генотоксичности вещества, что означает его способность повреждать ДНК.

  • @ИринаСмирнова-в3з
    @ИринаСмирнова-в3з ปีที่แล้ว

    Рецепты хорошие,но для меня сложновато.

  • @АленаЛея-и9ъ
    @АленаЛея-и9ъ ปีที่แล้ว +1

    Красиво но вредно !...а рискните сделать сыроедный торт... так много рецептов я думаю вас красиво получится!

  • @ЛерычИваныч
    @ЛерычИваныч ปีที่แล้ว +2

    Да уж,много заморочек. Пойду в кондитерку,куплю пару кусочков😊

  • @ksenyadia6479
    @ksenyadia6479 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо огромное