Приятно удивлен таким оригинальным исполнением. Впрочем в каждом Вашем торте, Марико, обязательно есть своя изюминка, Вы очень талантливы. Большое спасибо.
Боже,вы волшебница!!!!!!Так готовит только волшебница с волшебными руками!!!!!!!!Просто можно любоваться вашей работой!!!!Я в восхищении!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо вам!!!!!💐
Восхитительный торт! Оформление понравилось и внутри и снаружи. Смотрится всё красиво и очень нежно. Торт идеально подойдет на день рождения для маленькой принцессы.
На праздник решили приготовить этот понравившийся нам тортик.Вместо клубники использовали черную смородину ( домашняя заготовка), Торт выглядит эффектно, очень нежный и вкусный, хотя с клубникой , думаю, был бы еще нежнее.Марико, большое спасибо.
Пожскажите, пожалуйста, если вы готовили такой торт, не будут ли шарики проваливаться в белом муссе и выглядывать вверху торта? Или может нужно, что бы он немного схватился. Заранее спасибо за ответ
@@НаталиШвед-у6с Я вчера готовила такой торт, поэтому говорю с полной уверенностью - не провалятся. Белый мусс очень плотный и не даст шарикам провалиться. В холодильнике он очень быстро схватывается и стабилизирует всю конструкцию, так что не переживайте, все получится.Удачи))
Очень красиво. Спасибо за рецепт. Но мне интересно, клубничные шарики не провалятся в белом муссе, у вас получилось красиво. Или может надо , что бы он немного схватился? Буду с нетерпением ждать ответ.
Марико, здравствуйте! Хороший тортик! Спасибо за идею!!! Скажите, пожалуйста: как у вас получился ВОТ ТАКОЙ верх торта? Просто убрали "клубничные капельки"? Несколько раз просматривала.... не вижу))))) Спасибо.
Капельки убираются сами вместе с фольгой. Так как они очень маленькие, то они прочно не вмерзают в мусс. Зато они оставляют круглую выемку в основном муссе и немного окрашивают эту выемку.
Я готовила торт из киви, супер! И из персиков! Вот на последнем, я и поняла, что на мой диаметр недостаточно того количества ингридиентов, которое вы пишите.
Якої температури має бути розтоплений шоколад,коли вводим в маскарпоне? Розтопила желатин ,остудила і додала до сиру.Поки збивала вершки,маса з сиром,желатмном і шоколадом загусла. Яка може бути причина?Буду вдячна за підказку.
@Оксана Кучер Температура шоколада должна быть где-то 30°C. Желатин начал действовать поэтому масса загустела, чтобы это не произошло периодически помешивайте массу. Для исправления ситуации, подогрейте немного массу на водяной бане или в микроволновке.
@@MarikoKitchenЯ на ніч заморозила тортик в морозильній камері.Зранку його забрала і поставила в холодильник,з частини де ягідний мус, почав виступати трошки конденсат і він став мокрий і слизький. Його можна заморожувати і покривати дзеркальною глазур'ю ? Тортик дуже смачний🤗.
Strawberry Mousse Cake Ingredients Sponge Cake: 2 eggs pinch of salt sugar - 60 g all-purpose flour - 50 g corn starch - 15 g vanilla extract - 1 tsp melted butter - 15 g Strawberry Jelly: strawberry puree - 250 g sugar - 60 g lemon juice - 1 tsp gelatin powder - 7 g cold water - 40 ml Mascarpone Mousse mascarpone - 150 g white chocolate - 100 g whipping cream (35% fat), chilled - 200 ml powdered sugar - 20 g gelatin powder - 6 g cold water - 35 ml Strawberry mousse: strawberry puree - 300 g sugar - 80 g lemon juice - 1 tsp whipping cream (35% fat), chilled - 200 ml gelatin powder - 8 g cold water - 50 ml
Приятно удивлен таким оригинальным исполнением. Впрочем в каждом Вашем торте, Марико, обязательно есть своя изюминка, Вы очень талантливы. Большое спасибо.
Спасибо)
Оригинально и очень, я думаю, вкусно. Спасибо за творческие идеи. 👍👍👍😀🌹🌹🌹
Как всегда очень аккуратно,изысканно,красиво.Спасибо за рецепт.
Спасибо)
@@MarikoKitchen HI, THE RECIPE ENGLISH..PLEASE
Боже,вы волшебница!!!!!!Так готовит только волшебница с волшебными руками!!!!!!!!Просто можно любоваться вашей работой!!!!Я в восхищении!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо вам!!!!!💐
Спасибо)
Самые красивые муссовые торты. Сразу видать Ваш почерк. Они прекрасны.
Спасибо)
Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика . Знаю , это осень вкусно . Делала почти такой же но с чёрной смородинной . 👍🏻💐👏🏻
Спасибо за такие оригинальные рецепты,знания,оформления!
Желаю Вам всего самого наилучшего!
Процветания!!!💗
Восхитительный торт! Оформление понравилось и внутри и снаружи. Смотрится всё красиво и очень нежно. Торт идеально подойдет на день рождения для маленькой принцессы.
Спасибо)
Шикарный торт!!! Великолепная работа!🤩👍👍
Спасибо)
Прекрасно! Обожаю массовые тортики!🎈🎈🎈
РАБОТА НА ОТЛИЧНО!!! СПОСИБО MARIKO! УДАЧИ!!!
Спасибо)
Очень вкусно! Благодарю за рецепт.
как на Вашем канале ВСЁ вкусно!
Очень красиво, несомненно вкусно,но офигенно дорого)
Здравствуйте, какая вы молодец, все так красиво, а главное доступно, умничка
Здравствуйте! Спасибо)
Шикарно, спасибо за вашу работу.
Спасибо,так красиво,очень люблю ваши видео,сделала не один тортик,не одно пирожное по вашым рецептам.
Спасибо)
Необыкновенно красивая работа, спасибо 🙏 🥰🕊🌹💖
Спасибо)
На праздник решили приготовить этот понравившийся нам тортик.Вместо клубники использовали черную смородину ( домашняя заготовка), Торт выглядит эффектно, очень нежный и вкусный, хотя с клубникой , думаю, был бы еще нежнее.Марико, большое спасибо.
Спасибо за отзыв)
Как всегда , красиво и вкусно ! Спасибо !
Спасибо)
Как всегда вкус нереальный, разрез шикарный, спасибо за ваш рецепт🤗
Спасибо)
Пожскажите, пожалуйста, если вы готовили такой торт, не будут ли шарики проваливаться в белом муссе и выглядывать вверху торта? Или может нужно, что бы он немного схватился. Заранее спасибо за ответ
@@НаталиШвед-у6с Я вчера готовила такой торт, поэтому говорю с полной уверенностью - не провалятся. Белый мусс очень плотный и не даст шарикам провалиться. В холодильнике он очень быстро схватывается и стабилизирует всю конструкцию, так что не переживайте, все получится.Удачи))
Красиво, нежно, несомненно вкусно, умничка!👍❤😊
Спасибо)
Как всегда супер спасибо 🙂 за рецепт 🥰
Какая красота 😍🥰
Спасибо)
очень интересный верх с клубничными дырочками.
Проста супер спасибо 😋😋😋😋
оч вкусно, сделала))
Красота и вкусный. 😀👍❤
Спасибо)
Как всегда изысканно!!!
Спасибо)
здорово!!!!!
Так и было задумано, что капельки конфи прилипнут к фольге или так случайно получилось?
Очень красиво. Спасибо за рецепт. Но мне интересно, клубничные шарики не провалятся в белом муссе, у вас получилось красиво. Или может надо , что бы он немного схватился? Буду с нетерпением ждать ответ.
Спасибо) Все зависит от консистенции мусса, он не должен быть слишком жидким.
@@MarikoKitchen Спасибо, очень хочется сделать такой торт.
Красота😊
Спасибо)
Марико, здравствуйте! Хороший тортик! Спасибо за идею!!! Скажите, пожалуйста: как у вас получился ВОТ ТАКОЙ верх торта? Просто убрали "клубничные капельки"? Несколько раз просматривала.... не вижу))))) Спасибо.
Капельки убираются сами вместе с фольгой. Так как они очень маленькие, то они прочно не вмерзают в мусс. Зато они оставляют круглую выемку в основном муссе и немного окрашивают эту выемку.
Супер! Спасибо большое! Отпала необходимость в покупке еще одной силиконовой формы!
Красотища какая!!! А сколько ягод взять для пюре?
Спасибо) В рецепте указано, для конфи нужно 250 г ягод, а для мусса 300 г.
Марико, а Вы в каком магазине приобрели форму полусферы?
Подскажите пожалуйста, если без шариков сверху делать, можно будет покрыть гляссажем?
Можно, но предварительно нужно заморозить его.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста а можно вместо клубники использовать пюре маракуйи?
Здравствуйте! В этом рецепте вы можете использовать любые ягоды и фрукты по своему вкусу.
Здравствуйте! А Марскапоне другим можно заменить?
Здравствуйте! Да, подойдет любой сливочный сыр.
Спасибо! А творожено сливочный например хохланд подойдёт?
Подойдёт)
Спасибо большое!)
Поделитесь, кто не нашёл такой формы. Чем заменили, как вышли из неловкой ситуации.
Mariko якої сили використовуєте желатин ,якої торгової марки?
В этом рецепте я использовала быстрорастворимый желатин ТМ Мрия, сила желатина не указана на упаковке.
@@MarikoKitchen Дякую
Ооо супер
Спасибо)
Подскажите пожалуйста, у меня форма на 24 см, что если сделать двойную порцию бисквита? Боюсь этих ингридиентов на такой диаметр мало(
Я готовила торт из киви, супер! И из персиков! Вот на последнем, я и поняла, что на мой диаметр недостаточно того количества ингридиентов, которое вы пишите.
Можете приготовить бисквит из 3 яиц.
Доброго дня,лимонний сік можна замінити лимонною кислотою?
Якщо так,то скільки грам?
Для чого лимонного соку для приготування конфі?
Здравствуйте! Лимонный сок добавляется для того, чтобы сохранить цвет пюре, на лимонную кислоту не нужно заменять. Можете упустить этот шаг.
@@MarikoKitchen дякую за пораду
Якої температури має бути розтоплений шоколад,коли вводим в маскарпоне?
Розтопила желатин ,остудила і додала до сиру.Поки збивала вершки,маса з сиром,желатмном і шоколадом загусла.
Яка може бути причина?Буду вдячна за підказку.
@Оксана Кучер Температура шоколада должна быть где-то 30°C. Желатин начал действовать поэтому масса загустела, чтобы это не произошло периодически помешивайте массу. Для исправления ситуации, подогрейте немного массу на водяной бане или в микроволновке.
@@MarikoKitchenЯ на ніч заморозила тортик в морозильній камері.Зранку його забрала і поставила в холодильник,з частини де ягідний мус, почав виступати трошки конденсат і він став мокрий і слизький.
Його можна заморожувати і покривати дзеркальною глазур'ю ?
Тортик дуже смачний🤗.
Plz add English subtitle for ingredients 🙏
Strawberry Mousse Cake
Ingredients
Sponge Cake:
2 eggs
pinch of salt
sugar - 60 g
all-purpose flour - 50 g
corn starch - 15 g
vanilla extract - 1 tsp
melted butter - 15 g
Strawberry Jelly:
strawberry puree - 250 g
sugar - 60 g
lemon juice - 1 tsp
gelatin powder - 7 g
cold water - 40 ml
Mascarpone Mousse
mascarpone - 150 g
white chocolate - 100 g
whipping cream (35% fat), chilled - 200 ml
powdered sugar - 20 g
gelatin powder - 6 g
cold water - 35 ml
Strawberry mousse:
strawberry puree - 300 g
sugar - 80 g
lemon juice - 1 tsp
whipping cream (35% fat), chilled - 200 ml
gelatin powder - 8 g
cold water - 50 ml
Mariko thanks 🙏
Скажите пожалуйста,если оформлять торт белковым заварным кремом,он не потечет под муссом?
Sanya Zamonkov вообще то подобные тортики не оформляют белково заварным кремом
@@ЖаннаНиколаева-д1п Вот я спрашиваю...
потечет
Не вкоем случае
@@tonya___3787 спасибо
А если торт покрывать велюром и заморозить его , то на вкус это не повлияет ?
Да, при желании вы можете покрыть этот торт велюром или зеркальной глазурью.
А какой диаметр полусферы у вас?
Размер полусферы: 40мм, h20мм, 20мл
@@MarikoKitchen спасибо
👍👍👍
Музыка очень громкая((
💞👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍
Очень нежный торт
👏💐🌿💗💕💗✨🌿
traduction slv
Мелодия бесит УЖАС