家常料理 让我吃出回忆的炒饭 越简单的料理越是考验你的料理手法和每个细节 | Mr. Hong Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 88

  • @LWah-p8n
    @LWah-p8n ปีที่แล้ว +5

    好久没吃這個酱油炒展反了! 每顆飯粒满載着的都是兒時的回忆! 謝謝你,阿鴻!

  • @fareast9626
    @fareast9626 ปีที่แล้ว +4

    Hi Mr Hong support you nice video 👍👍👍

  • @beesingtan8243
    @beesingtan8243 ปีที่แล้ว +3

    美味香嘖嘖的炒飯。不錯。谢謝師父的分享。👍👍😋😋😋

  • @hktan88
    @hktan88 10 หลายเดือนก่อน +1

    不得不说,这炒饭光看卖相,就非常有食欲了。

  • @Wanyann
    @Wanyann ปีที่แล้ว +3

    Yes definitely, delicious and yummy thank you.

  • @dyi-sengbo4423
    @dyi-sengbo4423 ปีที่แล้ว +2

    简单但美味,应加点指天椒最好。

  • @bettytay1406
    @bettytay1406 ปีที่แล้ว +1

    Yummy thank you for sharing this recipe.

  • @jennieng511
    @jennieng511 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享. 看到就好想吃了. 我会試看,必定很好吃👍

  • @catherinechin5526
    @catherinechin5526 ปีที่แล้ว +1

    师傅早!
    今早尝试煮了。材料虽简单但很好吃。谢谢您的分享❤

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว

      很棒哦 不客气

    • @catherinechin5526
      @catherinechin5526 ปีที่แล้ว

      谢谢您的赞美😊
      或许您不相信,我是因为无意中观赏了您的美食视频后让我喜欢上烹饪继而开始学烹饪。由于家中有“管家兼厨师”故我极少下厨,这也意味着我煮的食物不达标。。。😂
      现今的我厨艺大有进步,煮出来的美食家人都赞👍。在此,衷心地向您致谢。
      祝愿您身体健康、阖家欢乐、万事如意❤

  • @clc4546
    @clc4546 ปีที่แล้ว +4

    阿鸿,谢谢分享❤❤ 其实放辣椒比较好吃,可以小朋友先拿起來,才放辣椒🌶️

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈 okok 👍🏻 不客气哦🙏

    • @clc4546
      @clc4546 ปีที่แล้ว

      @@MrHongKitchen 👍👍👍👍

  • @j3f00at
    @j3f00at ปีที่แล้ว +1

    Easy n simple. Thank you Hong 👍❤️

  • @ahchiangtan8006
    @ahchiangtan8006 ปีที่แล้ว +3

    谢谢老师! 👍👍👍

  • @sandrateo6356
    @sandrateo6356 ปีที่แล้ว +2

    😋我的肚子也在叫了🤤

  • @um_ehab7891A
    @um_ehab7891A ปีที่แล้ว +1

    وصفه لذيذه بالتوفيق إن شاء الله 👍🛎👉 🤝

  • @kennedypoi503
    @kennedypoi503 ปีที่แล้ว

    Lots of love in that sweat which he added in to his last sauce, sweat flavor sauce, the flavor of cooking delights

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    感谢您的视频

  • @komachi6480
    @komachi6480 ปีที่แล้ว +1

    太好了这个

  • @tingjoan3792
    @tingjoan3792 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享😊

  • @martinthor8271
    @martinthor8271 ปีที่แล้ว +1

    海南鸡饭小饭剩下的鸡饭将它冷冻明天拿出来炒,也是很美味

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว

      不错哦 这个我有试过 但炒的时候我会尽量减少油的量

  • @martinthor8271
    @martinthor8271 ปีที่แล้ว +1

    剩余的饭如要冷藏必需确保完全温度在放进冰箱,才不会坏

  • @khosiewching6888
    @khosiewching6888 ปีที่แล้ว +1

    哇,好吃。❤

  • @陳锦銓
    @陳锦銓 9 หลายเดือนก่อน +1

    晚上好❤

  • @qq1870
    @qq1870 ปีที่แล้ว +2

    好吃

  • @ericlai3221
    @ericlai3221 ปีที่แล้ว +2

    looks beautiful! gotta be delicious

  • @ellenchan7839
    @ellenchan7839 ปีที่แล้ว +1

    肉干用来做炒饭也不错吃哦,我家只要有肉干,我都会留一些煮炒饭吃,因为有时想说吃来吃去就那几味料,试下肉干炒饭,结果是超级好吃噢,朋友们可以试试看😊😊

    • @ellenchan7839
      @ellenchan7839 ปีที่แล้ว +3

      还有,我妈妈教我一个吃炒饭不上火的方法,就是小黄瓜切丝,放冰箱冰一下,再加在炒饭上一起吃, 口感一冷一热的,超级好吃。

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว +1

      👍

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว

      不错哦 谢谢你的推荐

  • @hakkaren1395
    @hakkaren1395 ปีที่แล้ว +1

    好吃

  • @LowMeiHooi
    @LowMeiHooi 3 หลายเดือนก่อน

    白糖可以换普通糖吗

  • @JennySaw-wd4lm
    @JennySaw-wd4lm 8 หลายเดือนก่อน +1

    👍🏻🌹👏👏🫰🏻🤣😋😋
    阿鸿帅哥加兩隻中蝦更美味 ..…
    😅😂❤🎉🎉🎉哈哈(∩_∩)
    还分了俩份喔 ! 一份是您太太的吧 !
    哈哈😄你太太真有口福吖!👍🏻🌹
    祝端午节安康,平安喜樂❤🫰🏻

  • @5566xiaoke
    @5566xiaoke ปีที่แล้ว

    黑酱油叫老抽吗?放那么多不会苦吗?

  • @takeokikuchi8063
    @takeokikuchi8063 ปีที่แล้ว

    为什么用姜丝而不是蒜头?

  • @AllyWong-hw5gn
    @AllyWong-hw5gn ปีที่แล้ว +1

    可以知道阿鸿师傅都用什么牌子的黑酱油和生抽吗

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว

      您好 生抽的话就普通的 黑酱油的话就也是普通带甜的哦

  • @tktingting4164
    @tktingting4164 ปีที่แล้ว +4

    原来是这样炒饭,谢谢你!明天就试试这样炒,请问白饭一定要隔夜的吗?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว +3

      不一定啦 新鲜煲出来的白饭也行的 但白饭的水份不能太多

    • @tktingting4164
      @tktingting4164 ปีที่แล้ว +1

      ​@@MrHongKitchen好的,谢谢哦!

  • @skywu4853
    @skywu4853 ปีที่แล้ว +1

    Today so handsome..... So cute
    I never add ginger in it

  • @et6090
    @et6090 ปีที่แล้ว +7

    Only Hokkiens like to use dark soy sauce on fried rice. 😊👍🤤

  • @raymondlee9491
    @raymondlee9491 ปีที่แล้ว +1

    4:12 what the two brands of soy sauces ??

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว

      其实用普通牌子的酱油和生抽就ok了

  • @hktan88
    @hktan88 10 หลายเดือนก่อน +1

    炒饭加点辣椒比较香,不吃辣椒的自行省略。

  • @jtteo7240
    @jtteo7240 ปีที่แล้ว +1

    如果没有剩下的饭, 饭要煮后再放隔夜吗?
    不要放姜丝味道会跟您的不同吗? 谢谢

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว +3

      可以直接用煮好的饭 没问题 但如果你是要炒饭的话 水就加比平时少一些 就是白饭不要太湿 姜丝不加也ok的

    • @jtteo7240
      @jtteo7240 ปีที่แล้ว

      明白了, 谢谢

  • @mayfen8710
    @mayfen8710 ปีที่แล้ว

    第一次看到炒饭放白糖🤔 放白糖的原理是什么?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว

      少许白糖拉鲜味而已 早期我们餐馆用味精来曾味嘛 家常的话就加白糖拉一拉鲜味

  • @leehoon1388
    @leehoon1388 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @Internet_God
    @Internet_God ปีที่แล้ว +1

    外面小炒店炒的饭有一种香味味道也一点不同,在家里做不到,盐,生抽那些等都加了,火也蛮猛的,是什么原因呢,做少了哪一步?

    • @sidho3063
      @sidho3063 ปีที่แล้ว +3

      味精?😂

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว +3

      我大概分析一下 其实外面小炒档他们比较注重自己的味道自己的配方一定要特别 要专 好像以前我工作的酒店 他们的招牌菜是某某炒饭 那这个炒饭的调味就比较特别 看似简单的酱油 里面其实包含了几种不同的香料和调味料煮出来的

    • @Internet_God
      @Internet_God ปีที่แล้ว

      ​@@MrHongKitchen啊,理解,难怪我尝试了好久都炒不出哪种味道。现在只是炒得好看,但味道还不满意😂

  • @huilengchiam6192
    @huilengchiam6192 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @jesslinlim4038
    @jesslinlim4038 ปีที่แล้ว +1

    😋😋👍👍

  • @celinecalla6558
    @celinecalla6558 ปีที่แล้ว +1

    👍😋♥️♥️♥️♥️♥️

  • @arthurlowe3796
    @arthurlowe3796 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍🤤🤤🤤

  • @hunter-kv2zw
    @hunter-kv2zw ปีที่แล้ว +1

    Finally ,换了发型,头发中间好像少了很多

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈 好像是也 我都没有注意到

  • @andyipoh4732
    @andyipoh4732 ปีที่แล้ว +1

    😮好像很容易做哦

  • @khosiewching6888
    @khosiewching6888 ปีที่แล้ว +1

    哇,好吃。❤

  • @teresawong1133
    @teresawong1133 7 หลายเดือนก่อน

    好吃

  • @simonsoo7756
    @simonsoo7756 ปีที่แล้ว +2

    👍