САЛО и ГРУДИНКУ Я СОЛЮ только так ! Рецепт сухой засолки без возни и заморочек!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Сегодня я вам расскажу как засолить сало, грудинку сухим посолом с чесноком, укропом и перцем. Приготовим соленое сало вкусно и быстро в домашних условиях. По этому рецепту можно солить грудинку, сало и получится у вас прекрасная закуска без возни и заморочек.
САЛО:
Для женщин
Способствует восстановлению гормонального баланса, обладает антиоксидантными свойствами, а значит, при условии регулярного употребления сала можно замедлить процессы старения в организме. Повышает иммунитет, надолго притупляет чувство голода, что поможет худеющим людям. Активизирует обменные процессы. Снижает уровень «вредного» холестерина, обладает противораковыми свойствами.
Для мужчин
Сало содержит селен, а он необходим для отличного мужского здоровья, поскольку способствует синтезу половых гормонов, значит, обеспечивает хорошую потенцию, а также улучшает качество семенной жидкости. Также препятствует сало и появлению сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени - именно мужчины подобным недугам подвержены чаще всего.
И не спрашивайте почему я хорошо выгляжу, да потому что я много ем соленого сала! Данный рецепт засолки я знаю уже с тех пор, сколько помню себя и этот рецепт у меня №1.
Рецепт:
1. Сало
2. Соль
3. Перец черный молотый
4. Лавровый лист
5. Чеснок
6. Укроп свежий ( можно и сухой)
FAT:
for women
It helps restore hormonal balance, has antioxidant properties, which means that if you regularly use fat, you can slow down the aging process in the body. Increases the immune system, permanently dulls the feeling of hunger, which will help people lose weight. Activates metabolic processes. Reduces the level of "harmful" cholesterol, has anti-cancer properties.
For men
Fat contains selenium, and it is necessary for excellent male health, since it promotes the synthesis of sex hormones, which means it provides good potency, and also improves the quality of seminal fluid. It also prevents fat and the appearance of cardiovascular diseases, liver diseases-it is men who are most susceptible to such ailments.
And don't ask me why I look good, because I eat a lot of salty fat! I have known this salting recipe for as long as I can remember, and this recipe is my # 1.
Recipe:
1. Lard
2. Salt
3. Ground black pepper
4. Bay leaf
5. Garlic
#сало #какзасолитьсало #солимсало #кулинария #каксолитьсало #салосчесноком #закуска #грудинка #рецептсала #саловрассоле #засолкасала #вкусноесало #соленоесало #какпосолитьсало #рецепты #рецепт #кулинария #какприготовить #сало #каксолитьсало
Рецепты у вас бомбические!Я сделала закуску из сала по вашему рецепту(до этого никогда не ела), это наслаждение! Как говорит мой муж:Пусть я буду толстый, зато счастливый! Спасибо за рецепты👍
Спасибо большое вам за приятный отзыв 🤗🥰
На 1 кг грудинки , максимум 4 ст. л. соли . 3 дня в холодильнике и будет вам счастье
Елена,спасибо что поделились с нами!💐👍
Благодарю)
Сделала вчера сало по этому рецепту. Соли в кармашках тонна, чеснок сплошная соль. Сутки простояло , картина красивая, но вкус одна соль, если почистить от соли , но чеснок можно выбросить. Может грудинка такая, не знаю. Высказываю чисто свое мнение. Лучше соли поменьше и выдержать подольше.
Доброе утро А сало высшего качества Засолки сало очень понравилось таким способом Выглядит очень аппетитно Удачи вам и всех земных благ
Спасибо большое вам 🤗
Отличный рецепт. Остаемся готовить с вами и учиться у Вас.
Спасибо)
Лена, спасибо за новый рецепт! Быстро, а главное вкусно! Под водочку идеально)
Мне нравится ход твоих мыслей)))Спасибо, дорогой)
Доброго времени суток вам Елена!!! Класс, отличный рецепт. Всё быстро и понятно. 👍💯
Добрый вечер, мой друг))) Спасибо огромное)))
@@Elenamudrenay_official 🌹🌹🌹
Видно, что очерь вкусное, но, не мало ли для сала 1 сутки? Я бы не рискнула🥰🥰🥰🥰
Спасибо конечно за отзыв, но я всю жизнь так солю и за уши никого не оторвать))) Мало того, мне друзья приносят сало, чтобы именно так я им засолила))) Так что вы можете и не рисковать)))
Елена привет, это просто бомба, да с этим надо беленькую чуть усугубить 👍🤝
Приветик - однозначно, но в следующем ролике добавим к этому шедевру еще и капусточку))) самое интересное впереди))
Наконец то нашла классный рецепт как солить сало. Лена спасибо за рецепт.
На доброе здоровье, дорогая 🤗
А моя бабушка говорила, что мало должно быть хорошо просолено,особенно,если есть мясные кусочки,прожилки...Ее так учила ее бабушка.Выдержка в полотняной,чистой салфетке,или льняной, должна быть 21 день !!! Настоящее украинское сало.Дня три-четыре в теплом месте,в миске,а потом завернуть в полотенце и в погреб,для выдержки.Тогда можно не переживать, что появятся у человека паразиты.Гарантию здоровья животных сегодня никто дать не может.Кушать можно все...,но сомневаюсь, что наши современники-блогеры, милые хозяюшки, правы.
Люблю сало и солю сам и по разным рецептам и ваш мне понравился....!!!
Попробуйте по этому рецепту)
Отличный рецепт солёного сала, просто и гениально! Спасибо за рецепт и Ваши фирменные секреты!
Благодарю вас, Альберто!
О, сальце!!! Настоящий деликотес!!! Скромненько и со вкусом. Мастерство и живое изложение материала, прекрасные будылки!!! Спасут любое блюдо. Спасибо за великолепие!!!
Угощаю🥰😂спасибо вам за приятный отзыв 🤗☺️
Спасибо за рецепт👌🎄😉
Спасибо, с наступающим Новым Годом! 🎄
Здравствуйте!Спасибо вам за отличный рецепт!Мне понравился!Остаюсь с вами!👍🔔🤝😊🌹
Спасибо))
В сухом посоле одни сутки солить!!!🤦♂🤦♂🤦♂Если сало не домашнее а промышленного производства то сало нужно солить от 14 до 21 дня,домашнее 7 дней,минимум!После этого только натирать чесноком и специями,на любителя....Но,можно кушать и так!Завернуть каждый кусочек в пергаментную бумагу,потом в пищевую пленку чтоб не терялся аромат чеснока и приправ.И в морозилку,и даже через год оно будет идеально вкусным.Приятного аппетита дамы и господа
Спасибо за ваш рецепт сала 👍 от друга
Спасибо большое, я рада видеть вас 🤗
Супер спасибо 🙏🥰
Спасибо)
Леночка Добрый день! Ну вот съел кусочек такой вкуснятины ,и зачем нужна эта к-са не известно из чего. Очень вкусно,с укропчиком, Смакота....!👍😘💕
Спасибо большое 🤗🥰
Super Thank you
Спасибо ))
Скажите пожалуйста, сутки сало лежит при комнатной температуре , а потом сразу в морозилку. Это понятно.
Пооучается , что сало сращу можно есть или и в морозилке лежит какое-то время до полной готовности???
Через сутки мы едим. Убираем в морозилку и по надобности достаём.
Леночка, как здорово! Из деревни знакомые привезли мне сала. И ваш рецепт засолки пришелся очень кстати.Давно у вас не была, исправилась и так удачно зашла. С приветом из Казани Лариса. С чесночком очень ароматно! Очень Вам благодарна.
Спасибо, Ларисонька)
Спасибо, Леночка за рецепт сальца и грудинки! Смачные кусочки!
Спасибо, Аллочка))
Как вкусно! Чудесный рецепт, беру на заметку. Лайк. Спасибо.
Спасибки)
Спасибо большое за рецепт 👍 выглядит очень аппетитно)
Спасибо)
Мы тоже так засаливаем. Чудесно получилось.
Спасибо вам огромное)
Классный рецепт!! Спасибо!!
Спасибо)
🙋🌹Добрый вечер! Отличный рецепт.. Дружеский лайк в поддержку👍👍👍
Добрый вечер! Благодарю)
Рецепт - бомба! При сухой засолке солю также ! Елена - лайкосик от друга !
Спасибо большое, дружище🤝
@@Elenamudrenay_official ::)))!!!
Соотношение соли к весу сала нужно говорить😮
Спасибо за рецепт👍сало точно вкуснее и лучше многих колбас, что сейчас продаются
это так и есть, спасибо)
Привет Елена!Недавно тоже сало солила в рассоле.Следущий раз попробую посолить по твоему рецепту.Красивое у тебя получилось.
Добры вечер, Леночка))) Готовьте на доброе здоровье)
Yummy. Thanks for sharing the reciepe friends. I look its delicious. Keep safe and success for your channel
Спасибо)
Отличное сало! Отличный рецепт! Отличная Елена! ЛАЙК!
спасибки)
Ммм! Сало очень люблю! Посол великолепный! Спасибо огромное!
Спасибо вам огромное)
Это выглядит божественно!
Спассибо)
Очень вкусно 👍 огромный дружеский лайк за отличный рецепт
Благодарю)
Спасибо лена, теперь я тоже буду солить только так !!!
Спасибо)
( каналы откройте)
@@Elenamudrenay_official всмысле ?
Добрый вечер от меня вам 79👍спасибо вам за хороший обзор вашего изумительного рецепта попробуем приготовить обязательно сало я люблю класс аппетитно выглядит 😊вкусняшка спасибо приятного вам аппетита и хорошего вечера 🌹🥂
Благодарю вас за прекрасный отзыв 👍
Отличный рецепт👍я тоже больше люблю сухую засолку😋
Елена, спасибо большое)))
Ой, какие здесь вкусности показывают!👍👍👍
Благодарю)
Ох и сало красивучее!!! Я тоже солю только сухим способом...Никогда не варю, не солю в рассоле!! отличный рецепт!!
Спасибо, дорогая)
Мммммммм, сальце любимое!
Приятного аппетита, дорогая)
Очень аппетитно выглядит спасибо за рецепт.👍👍👍
Спасибо)
Спасибо за обзор рецепта сухого посола !
Спасибо вам)
Действительно красота 👍 очень аппетитно 😋 с удовольствием бы по ела сейчас
Спасибо большое)
Елена, конечно супер рецептик! Спасибо♥
Спасибо большое)
Ох, какие красивые куски😋~ прям зимой запахло~ Мама тоже делает много чеснока, с укропом никогда не пробовала 🌼~ Рецепт замечательный, Елена👍🤗🌼~
Спасибо, дорогая)
Добрый вечер 👍 отличный рецепт 👍 сало наверно очень вкусно 👍 спасибо за рецепт
Добрый день, спасибо)
Люблю солить сало в рассоле, отлично просаливается, шкурка мягкая.
Спасибо большое за рецепт,люблю сало и ваш способ мне понравился
Благодарю васс)
Сало мы любим😃😃😃
Очень аппетитно👍👍👍
Спасибо Леночка🌹🌹🌹
Спасибо, моя хорошая))
настроение поднялось , лайк в подарок
Благодарю)
Super delicious yummy
Спасибо)
ПРИВЕт привет Елена)))я с тобой))Контент отличный))ЛАЙК и просмотр)
Приветик, благодарю)
Люблю сало . слюнки потекли, пойду поем!
Приятного аппетита)
Елена доброго времени суток! Я сама ни разу не солила. Мне главное, чтобы возни было меньше! Ой как вкусно вы порезали! Я тоже люблю, чтобы много чеснока.Поняла, под гнётом сутки! Елена, закидывайте нам сюда вкусные просоленные кусочки!😂СПАСИБО! Отличный рецепт и возни немного! 👍🤝😊🌹🌹🌹
Спасибо большое 🤗
Это божественно! 😋👌😘
Спасибо, Женечка)
Елена, я не поняла немного.После того как убрать в морозилку, сало уже готово? Через сутки?
Да на третий день кушать можно)
another amazing video , you always wondering me 👍 nice job my friend 👍have wonderful time 💖💖💖
Сппасибо)
Ленчик у тебя наверно чуйка😂👍мы как раз завтро собираемся в деревню поросёнка рубить🥰🤗ты моя умнечка🤗спасибо тебе большое💐а я обажаю сальце с горчичкой😋Мммм
Ой, моя хорошая - наверное))) Хорошей вам засолки))) Из домашней хрю хрю сальцо да мясо - бомба)
Пальчики оближешь! Обязательно приготовлю!
Спасибо)
Такая красота получается. И наверное вкуснота, только вот где сейчас купить такое красивое сало. Сейчас купиш или угрызть нельзя жёсткое или тонкое как нитка. А у вас вон какое красивое, у меня аж слюнки потекли но все равно мне очень понравился ваш рецепт если где то куплю такое то обязательно сделаю. А вам желаю здоровья и всего самого, самого лучшего. 😮😅😊❤
Готовьте на доброе здоровье 🥰
Wah pasti sangat sedap kaka 👍🙏
Спасибо)
Спасибо
Спасибо вам 😘
Супер сало!👍
Спасибо)откройте каналы (подп...ик пойдет)
Сняла пробу. Очень вкусно.
Спасибки)
Елена отличный рецепт!!! у меня мама так солит))) мне нравится!!!))))
Значит у мамы вашей отличный вкус)))
@@Elenamudrenay_official спасибо)))
Выглядит аппетитно😋
Благодарю вас)
После суток через какое время будет готово
2-3 день
Люблю сало, в любом виде если правильно посолено.
Добрый день, Владимир))) Рада Вас видеть!
Засолила по рецепту Елены, муж сказал теперь солить только так! Теперь мы любим именно этот засол, так что этот посол правильный
ЗдравствуйтеЕлена но за сутки сало не засолится
Спасибо!!!
и вам спасибо, а за что?
@@Elenamudrenay_official за видео, за рецепт. На ноутбуке нет русского языка. :=) Зашла с мобильного поблагодарить еще раз. Хороший канал у Вас!
обязательно возьму ваш рецепт на заметку!даже сохраню его!познакомились с вашим каналом.классный интересный и даже уютный.Полный просмотр.Остаемся с вами.Надеемся на дружбу!👍🤝✍
Спасибо с удовольствием)
Елена, добрый вечер) А грудинка то у меня имеется в морозилке))) Я люблю сало с мяском, а мама(свекровь) угощает чисто-белым. Сало очень полезно. А тем более в данной ситуации, надо его кушать) Я тоже когда сама солила, использовала именно этот рецепт)А если укроп домашний, то просто песня у него вкус)))Что-то прямо напомнили мне надо сделать обязательно)))
Верочка, непременно и незамедлительно))) Спасибо вам)
Боже как же вкусно, разве это можно вечером смотреть
Надо попу в горсть и к подруге на сало)))
wow .beautifull vedio!!
спасибо)
Замечательный рецепт. Сало шикарное 👍👌
Спасибо)
Класс. Национальное блюдо😋😊
Та не то слово))) наркотик))
nice up loud thanks for sharing like 44
Спасибо)
Есть не хочу, но вот сала кусочек захотелось...
Благодарю вас)
привет, какая прелесть. палец вверх
Спасибо)
Лена, образовавшейся рассол после суток вы куда то используете?
Нет, выбрасывают.
классная засолка. п.п
Спасибки огромные))
Лайк с просмотром
Спасибо)
Замечательный канал) Лайк от меня)
Благодарю вас)
Сало выглядит невероятно аппетитно, просто слюнки текут! Скажите, а через сколько дней такое сало готово...я так поняла, что сутки при комнатной температуре, а потом на сколько в морозилку...в описании под видео не нашла информации.
Добрый день! Сутки при комнатной температуре солится, затем я убираю в морозилку сало и можно на следующий день его уже есть!
@@Elenamudrenay_official Спасибо! В выходные поеду за салом, впервые в жизни попробую приготовить, обычно всегда покупаю готовое🙈
После вашего видео так захотелось попробовать самой засолить, кажется всё так просто и выглядит ну Ооочень аппетитно!!!
Привет, я с Вами!
спасибо.
Леночка милая привет!
Чух, чух, суперрррр, вот как ты в нужное время 😂 скажи пожалуйста а соль мелкая или какая, уроп, вот это прекрасненько, слюньки телекук, спасибо тебе дорогая за рецепт 👍.
Люблю тебя солнышко ❤️🤗🌹🌹🌹
Приветик, моя хорошая 🥰крупная 😜рада тебя видеть моя любимка🥰
@@Elenamudrenay_official Леночка милая благодарю тебя ❤️❤️❤️
Ммм, аж прям слюнки потекли, так аппетитно, захотелось попробовать сразу же😋👍😉🤝заходите в гости☕
Спасибо)
ух как тут у вас классно!! обожаю сало а этот рецепт кажется отличный! остаемся с вами дружить))) 👍😍 загляните и к нам на чай))
Спасибо)
Интересненько. Посмотрим с лайком.
Спасибо)
Вот это музыка👍😀
Нравится да?))
@@Elenamudrenay_official Из мовави?)
Неа😜
@@Elenamudrenay_official Но там тоже такая есть)))
Куски красивые , но мне седьмой десяток я всю свою долгую жизнь солю 3 ато и 4 суток не меньше , разве вощможно такие большие куски просолить за сутки , я все четверо суток держу в холодильнике и переворачиваю два раза точно в сутки .
Беру на заметку, спасибо 🥰
ЛАЙК 130
Спасибо)
Какое сало! От одной заставки уже слюнки потекли! 👍😊
Спасибо большое 🤗
Лена что же ты с нами делаешь😂👍👍👍, супер
😂😂😂В гости заманиваю
Да я так и понял 😂 уже наверное сорвусь скоро,😂
😂😂😂Жену не забудь, потусим
*38 лайк от меня к сожалению мы не едим свинину для поддержки лайк*
Да да я знаю, спасибо)
Привет от нового друга! Отличный канал! Остаюсь с вами! Лайк и подписка!!!
Спасибо)