be che dire questa zuppa l` ho preparata oggi, eccelente è dir poco è sempre un piacere guardare il nostro chef del cuore come dire non è quel che si prepara ma come lo si fa grazie continua sempre e non cambiare mai.
Una ricetta tipica della mia regione, detta anche "orzetto", questa ricetta fu trovata scritta su testi del lontano 1400, ideale per i freddi mesi invernali...scalda..anche il cuore! Bravissimo come sempre!! ;)
Mmm che buona questa minestra d orzo mi piace moltissimo è golosissima mi fa venire l acquolina in bocca grazie mille per la bellissima ricetta spiegata molto bene e semplice ciao
Io sono di Bergamo mia mamma la faceva spesso d'inverno ,l'unica cosa che cambia lei metteva il piede del maiale .i fagioli ..la verza ..era buonissima ,che ricordi !!
Sono vegana ma la ricetta mi ha interessato ugualmente. Basta non mettere lo speck, usare l'olio al posto del burro e il brodo vegetale invece di quello di carne. Domani la faccio! :)
+Carmen E ... buona soluzione però ti consiglio di mettere un cucchiaino di paprika dolce (così avrai un sentore di affumicato). Quando la farai poi facci sapere :)
Bella ricetta ! pensa che sono andata in trentino per anni in vacanza ma questa minestra proprio non la conosco . forse dipende dalle zone . grazie mille ciao
Maestro, in settimana vado ad acquistare, alla Bottega Donnini di Pescia una casseruola in rame stagnato per fare queste zuppe, che a noi piacciono molto. Con l'occasione prendo anche una teglia sempre in rame stagnato per fare la cecina. Sono a prezzi buonissimi. secondo te, il rame stagnato è valido ?
Vorrei fare una domanda: all'inizio del video, tra le dosi c'è scritto: 160g. di orzo. Negli ingredienti indicati per iscritto sotto la descrizione, i grammi sono 100. La differenza non è poca... quanti sono i grammi di orzo? Complimenti, come al solito, allo chef
Video Like veramente sei molto bravo e i miei più sinceri complimenti bravo e talmente buona che e da mangiare subito e senza perdere tempo bravo Like saluti dall'Italia e da Antonio mraih Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like
be che dire questa zuppa l` ho preparata oggi, eccelente è dir poco è sempre un piacere guardare il nostro chef del cuore come dire non è quel che si prepara ma come lo si fa grazie continua sempre e non cambiare mai.
🙂🙂🙂
Una ricetta tipica della mia regione, detta anche "orzetto", questa ricetta fu trovata scritta su testi del lontano 1400, ideale per i freddi mesi invernali...scalda..anche il cuore! Bravissimo come sempre!! ;)
+pattolina76 grazie sei gentilissima :)
Mmm che buona questa minestra d orzo mi piace moltissimo è golosissima mi fa venire l acquolina in bocca grazie mille per la bellissima ricetta spiegata molto bene e semplice ciao
E buonissimo complimenti Luca. Le tue ricette sono buone.
grazie!
fatto e buonissimo
che buona!!! a prova di bambini grazie mille!!
🙂🙂🙂🙂
Dev'essere buonissima......da provare!
+elsa cor prova, merita davvero
Preferisco i video dove lei chef spiega la ricetta perché mi è troppo simpatico!! E complimenti per i piatti che prepara !!
grazie!
Tipica della mia Regione! 😊è molto buona anche senza tutti quei grassi! 😘🙋♀️
Sembra ottima, grazie!!!
+80Jecky80 in effetti è davvero buona :)
Io sono di Bergamo mia mamma la faceva spesso d'inverno ,l'unica cosa che cambia lei metteva il piede del maiale .i fagioli ..la verza ..era buonissima ,che ricordi !!
Sono vegana ma la ricetta mi ha interessato ugualmente. Basta non mettere lo speck, usare l'olio al posto del burro e il brodo vegetale invece di quello di carne. Domani la faccio! :)
+Carmen E ... buona soluzione però ti consiglio di mettere un cucchiaino di paprika dolce (così avrai un sentore di affumicato). Quando la farai poi facci sapere :)
Ciao, visto che avrei del farro da finire in casa, lo posso usare al posto dell'orzo? Grazie :)
certo!
Qui Nell Htl dove lavoro lo fanno con il latte.. Devo dire molto buono
Bella ricetta ! pensa che sono andata in trentino per anni in vacanza ma questa minestra proprio non la conosco . forse dipende dalle zone . grazie mille ciao
+Maria Grazia Fanti beh ogni valle ha le sue zuppe, anche se questa ricetta è più trentina che altoatesina :)
buona!!!
+The Magnifique moltissimo!
Maestro, in settimana vado ad acquistare, alla Bottega Donnini di Pescia una casseruola in rame stagnato per fare queste zuppe, che a noi piacciono molto. Con l'occasione prendo anche una teglia sempre in rame stagnato per fare la cecina. Sono a prezzi buonissimi. secondo te, il rame stagnato è valido ?
beh direi!
La faceva sempre mia nonna in dialetto Trentino (val di non)
Menestra da orz 😜
Vorrei fare una domanda: all'inizio del video, tra le dosi c'è scritto: 160g. di orzo. Negli ingredienti indicati per iscritto sotto la descrizione, i grammi sono 100. La differenza non è poca... quanti sono i grammi di orzo?
Complimenti, come al solito, allo chef
La zuppa di orzo l'ho mangiata in Alto Adige era squisita , penso che questa sarà lo stesso .
Facci sapere se la provi allora! grazie mille 🤗
@@CookAroundTv l'ho fatta era squisita .
Video Like veramente sei molto bravo e i miei più sinceri complimenti bravo e talmente buona che e da mangiare subito e senza perdere tempo bravo Like saluti dall'Italia e da Antonio mraih Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like
😋🥰👍💗
Una cara amica della val di Tures ( Alto Adige) mi ha parlato di una minestra d'orzo cotta con il latte.La conosci?
+girmarcar1 conosco benissimo la valle perchè ci sono andato per tanti anni ... la zuppa no, ma mi informo e ti faccio sapere :)
+CookAroundTv grazie!
Meglio il carré di maiale affumicato
oppure il caviale ... ma che c'entra?