LA MEJOR RECETA DE BUTTERCREAM DE CHOCOLATE - AnnasPasteleria
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ส.ค. 2024
- Hola Amigos!
Esta es la lista de ingredientes de esta receta:
285 gramos (1 ¼ taza) de mantequilla sin sal
100 gramos (1 taza) de cacao en polvo sin azúcar
500 gramos (4 tazas) de azúcar glass o pulverizada
½ cucharadita de sal
Opcional: ¼ taza de ganache de chocolate a temperatura ambiente
LINK a la receta de ganache de chocolate: • LA MEJOR RECETA DE GAN...
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MUCHÍSIMAS MUCHÍSIMAS GRACIAS por confiar en mis recetas.
Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon esta receta y me quieren contar cómo les quedaron (¡me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.
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Anaísa
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Espectacular Anna la pondré en práctica 😊
Estaba ansiosa por esta receta....Gracias por compartirla
Luce delicioooso, graaaacias!
Gracias amiga...queda exquisita que Dios te siga bendiciendo😘😘
Gracias por compartir
Anaisa me encantan tus recetas, nunca fallan y aparte son deliciosas, te aprecio❤❤ mucho y yo también soy Venezolana besos.
La.prepare y me encantó ❤❤❤
Gracias ❤
Gracias por todo,estaba en un buen apuro y luego te encontré con la nueva receta
Gracias 💋
Lo que está buscando para mi cumpleaños 😍🔥🔥🔥🔥
DIOOOOOS, es demasiado fácil y se ve deli. Estoy segura que el toque de ganache hace que quede súper 😍 gracias Ana!
Me encantó! Mi buttercream quedó perfecto, gracias AnaIsa siempre me sacas de apuros.
Muy muy delicioso, muchas gracias 10 de 10, Dios bendiga su vida
Hola Anais .se ve deliciosa haré esta receta para cuantos cupcakes me alcanza para decorar .Gracias hermosa .muchas bendiciones
que bella❤️
Excelente receta. Queda genial. La hice y me encanto !!! Graciassssss 😍eres lo máximo !! Recetas que nunca fallan.
Me super reecanto lo hic hoy para el dulce de mi hijo espectacular y riquisima😍😍
Gracias por esta receta, se ve espectacular 🤩
Gracias por dar los ingredientes en taza.
Ola buenas tardes mucha grasia por esta reseta tan marabillosa es una bendision del senor la boy a provar manana q mi ijo sale del la escurla mucha grasias
Me encanta cuantos cupcakes puedo decorar.gracias .es deliciosa
OMG!!😱 Se ve deli, mañana voy a hacer unos cupcakes y también está cobertura
Cuantos cup cakes te salieron para ponerle la butter cream?
Hola..me encanta todo lo que haces,me gustaría saber que marca de mantequilla puedo usar ,aqui en EEUU
Amo tus vídeos. Para cuando un annaland?
Nueva suscriptora ❤️
Hola Ana, me podrías decir si puede almacenarse y usarse para el día siguiente? Por faaaa Gracias
Me encanto la receta, no agregue el ganache y si agregue leche para que quedara más ligero, me alcanzo para 20 cupcakes esta súper súper delicioso ❤
Hola!! Gracias por la receta. Quisiera saber que numero de DUYA es la que usaste?
Que delicioso, la mantequilla debe estar fría?
Cuantos cup cakes decoras con esta receta?
Hola Ana yo también soy Venezolana vivo aquí en España me gustaría saber qué cacao en polvo usas (marca) al igual que marca de mantequilla. Mil gracias
Ella ha mejorado un montón el speech, es más concreta y el lenguaje es claro. Buen contenido. Gracias x la receta.
Hola anaisa, puedo usar esta butercream para decorar en epoca de calor una tarta
Hola, se puede conservar en la nevera hasta el día siguiente???? Gracias
Que es mejor darle sabor al bizcocho de una tarta o a la crema del relleno?
Tengo que hacerlo una tarta y me gustaría saber que hacer y que sabor que no sea chocolate añadir,gracias
Ansias buenas tardes, saludos desde Venezuela. En vez de mantequilla puede ser manteca vegetal?
El ganahs es lo mismo que el fhosh ..gracias ❤️
Hola una pregunta cuento con cacao dulce o Milo puede servir
Buen día. Si no consigo cacao SIN azúcar. debo modificar la cantidad de azúcar glass?
Hola! Al ponerse fría se pone dura?
Que crema de leche para el ganache puedo comprar en Francia podrías orientarme 😬
La puedo hacer con chocolate para fundir? sería la misma cantidad que el cacao?
Hola. Q delicia.. Gracias.. Por fa que número de boquilla es esa? Plis..
No se podría utilizar manteca vegetal?
Una pregunta... Se puede almacenar este buttercream y cual es la duración de esta?🤔
Mil gracias
Se puede usar cacao preparado artesanalmente?
hola buenos dias me encanta tus recetas..... 1 pregunta cuanto tiempo dura el buttercrean en la nevera
Hola! No se si aún te sirva la información pero si no pones leche ( si te queda muy dura la crema puedes poner poquita agua ) ella recomienda crema pero en mi experiencia el agua de poca cantidad sirve y así eliminas la leche que se descompone más rápido y la puedes guardar bien tapada para evitar olores y sabores extraños como 1 mes congelada :)
Parq cuantos cupcakes alcanza? Esta receta?
Hola Ana, espectacular, y me parece que siempre te has expresado muy bien, no cambies...un abrazo a la distancia...
Buen día!
Espero alguien me pueda brindar un consejo
Es la segunda vez que hago unos cupcakes
La primera vez ni se cosieron firmes jajaja
Pero esta vez siii 🥳 e hice la buttercream
Así que tengo dos preguntas
Visualmente el cupcakes se ve bien y huele bien, peroooo al comerlo siento que el sabor del aceite predomina 🥲, que aceite me recomiendan o qué se puede poner en vez del aceite
Y dos
Para la buttercream
Siento que se siente mucho la textura del azúcese glass, qué método puedo utilizar para que no sea así o que tanto tiempo debo batir, llegue al punto a cómo se ve en el video perooo pues no sé jeje soy muy nueva en esto, pero me ha gustado mucho 🥰
De ante mano gracias por sus conejos
☺️
Guaoo se ve increíble. Una consulta... el ganache es 1:1?
Si!!! :)
@ Gracias 🥰
Q marca de mantequilla puedo usar en Venezuela
ESA RECETA DE BUTTERCREAM DE CHOCOLATE NO SE VE AFECTADA POR EL CLIMA CALIENTE?
Si sobra puede guardarse en la heladera cuanto tiempo? Gracias un abrazo
La puedes conservar 3 o 4 días refrigerada!
Hola Ana, me encantan todas tus recetas. Queria hacerte una pregunta 🤗 tengo un problema con el butter cream, estoy en EEUU consegui la mantequilla que tu recomiendas la sin sal de Kerrygold pero cada vez que intento hacer una butter cream esta se me corta, no queda lisa queda como cuando se corta la nata montada y no se muy bien porq sera. Si me pudieras ayudar teblo agradeceria un monto 😋 pues ya no se que puede ser e intentado muchas veces y siempre me pasa lo mismo 😔
Has intentado seguir batiendo? Normalmente, la buttercream se corta en el proceso, pero luego queda lisa. Así me pasó la primera vez, pero había visto varias recetas y eso pasa. Saludos
Si lo quiero hacer que no sea de chocolate solo crema de vainilla blanca le coloco lo que lleva de cacao en azúcar
Cuanto dura esa crema fuera de la nevera?
Podrias hacer una de buttercream de chocolate blanco? 😙
Que buena idea! ❤️ claro!!!
@ hola srta bella , una consulta . Se puede usar esta crema en tortas de números?? Agradecería tu respuesta
Hola Ana! Más o menos cuanto tiempo la bates?
Para cuántos cupcakes son ???
Para cuántos cupcakes alcanza la receta ?
Lo puedo pintar de azul??? 🙊
Me dio demasiada hambre, Anaisaaaaa. ¿Por qué me haces estooooooo?
Guao
Si no tengo una batidora así no sale, cierto? :(
Se cortó porque
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Te falta decir las cantidades de cada ingrediente
La hice, pero la textura del azúcar no se desbarataba, se seguía sintiendo 😢
El azúcar q se debe usar es impalpable y es bueno cenirla
Más difícil 🙄
MEDIO KG DE AZUCAR 😰 ES MUUUUUCHO
Para cuántos cupcakes alcanza la receta?