Seria ótimo se tivesse uma série inteira de refeições congeladas. Pra gente poder montar vários cardápios práticos pro dia a dia de quem trabalha fora e tem pouco tempo pra almoçar.
adoro quando a Rita é assim mais descontraída. Obrigada Rita por nos ajudar a melhorar as nossas vidas, perdi minha mãe muito cedo, ela amava cozinhar então agora tenho que ficar caçando formas de aprender a me virar e vc sem duvida é uma das que muito me ajuda.!! Obrigada!
Rita, por favor, fala pra gente como conservar queijos? Por exemplo, o parmesão deve ser guardado tampado ou não, dentro ou fora da geladeira? #RitaHelp
#RitaHelp Rita, quais os benefícios de se usar azeite para preparar a comida, se em altas temperaturas ele perde suas propriedades nutritivas? É por que ele é menos calórico? Ou porque não é transgênico como esses óleos de soja e de milho que vendem nos mercados? Amo seu trabalho♥️ Um forte abraço #ritahelp
Sobre temperos, ervas e especiarias, tenho muita dúvida nas combinações. Por exemplo, quais ficam bem no feijão, na lentilha ou num ensopado de legumes. O que combina com aquela saladinha de tomate, alface e pepino do dia a dia? E por aí vai... #RitaHelp
Sempre ótimas dicas e ensinamentos, mas minha dúvida é se o feijão que já foi congelado, depois de temperado pode ser levado ao congelador novamente caso sobre um pouco para uma próxima refeição. #ritahelp
Oi Rita! Aprendi a fazer seu molho de tomate pra nao comprar pronto. Minha duvida: e quando vai extrato de tomate na receita da pra fazer caseiro tbm? Aquele de latinha presta? #RITAHELP
Maria! Pra gente conseguir achar a sua pergunta na hora de fazer a lista para a Rita responder, você precisa escrever tudo junto na hashtag, assim ó: #RitaHelp
#RitaHelp... Rita vc dá como dica o congelamento na Marmitex de Alumínio.. Minha dúvida é: não há o risco de contaminação do alimento pelo alumínio? Pois a recomendação é a não utilização de utensílios de Alumínio na cozinha...
Feijão deve colocar de molho a noite n outro dia lava pra tirar espuma tóxica eu troco a água cada 6 ou 8 hs n coloque plástico fico q racha ou entorta n por vidro simples q estoura só especial apropriado
Vera, para a Rita responder sua pergunta no Rita, Help! você precisa marcar a hashtag #RitaHelp. Mas não é instantâneo. A gente reúne as perguntas por tema e a Rita responde uma vez por semana. Você consegue imaginar quantas pessoas mandam perguntas em todos os canais do Panelinha? Não dá para responder individualmente.
O jeito é congelar o pão assado. Asse, fatie e congele. Na hora de descongelar, a fatia pode ir pra torradeira, pra sanduicheira, pra frigideira (espirre água, deixe um minutinho de cada lado) ou pra assadeira. :) Não pode congelar a massa crua.
Pode congelar ou conservar na geladeira os alimentos_ grão de bico, lentilha, ervilha_ demolhados( não sei se esta palavra existe, mas quero me referir ao processo de deixar de molho os grãos) #Ritahelp!
#RitaHelp Pra congelar o salsão, tem que descascar antes? A dúvida surgiu na live ao vivo da série especial #coronavirus quando fez a salada de salsão.
#RitaHelp Qual o mais saudável para cozinhar no dia-a-dia: banha de porco, azeite de oliva (normal ou extravirgem), óleo vegetal (canola, soja, milho, girassol)????
Merengues Surpresa vc pode congelar da mesma maneira do gnocchi que a Rita ensinou no vídeo: coloca numa forma leva ao congelador até endurecer. Depois vc coloca em sacos ou em potes. Mas ao descongelar eles perdem as características da fruta in natura
Rita, minha mãe sempre me obriga a lavar o arroz antes de cozinhar mesmo eu dizendo que não é necessário. Mas eu olhei na internet que ele perde os nutrientes se for lavado, isso é verdade? Se for assim o feijão de molho também perde... #RitaHelp
João Paulo é essencial colocar o feijão de molho, já q grãos contém fitatos q acabam roubando os nutrientes de outros alimentos q vc consuma junto. Vc põe de molho e o grão vai degradar esses fitatos, vai cozinhar mais rápido. Eu até gosto de deixar de molho até qse brotar. Saca, broto de feijão? Muito bom!
não sou rita mas: o arroz é um grão e feijão uma leguminosa etc.... o molho/remolho das leguminosas é necessário devido ao fitato, que se consumido pode atrapalhar a absorção de alguns nutrientes e ainda causa gases.
Vera, como a gente já respondeu no seu outro comentário, para a Rita responder sua pergunta no Rita, Help! você precisa marcar a hashtag #RitaHelp. Assim a gente consegue achar sua pergunta quando estivermos reunindo aquelas que a Rita vai responder. Mas não é instantâneo. Agora, se você ler a receita de lentilha do dia-a-dia no site Panelinha.com.br vai ver que as informações sobre congelamento e descongelamento estão bastante detalhadas. :)
Carlos, você conseguiria editar sua pergunta para arrumar a hashtag? É #RitaHelp assim grudadinho. Se não quando a gente for escolher as perguntas que a Rita vai responder não conseguimos encontrar a sua :) Vê se você consegue?
Not dog.. Non lugar da salsicha use cenoura cozida. E vai por mim , vc vai se surpreender pq fica mil vezes mais gostoso mesmo que vc nao ache. Tenta p vc ver..
Gostaria de um #RitaHelp! sobre gordura. Depois de acompanhar o trabalho do Panelinha, passei a dar muita atenção à lista de ingredientes dos produtos industrializados. Mas acho que as informações não são muito claras. Gordura vegetal é gordura trans? Quando o fabricante pode omitir esta informação (e consequentemente, nos levar a crer que estamos levando um produto mais saudável)? Essa dúvida surgiu quando vi "gordura vegetal" na lista dos ingredientes na barra de chocolate 70% que costumo comprar...
O jeito é congelar o pão assado. Asse, fatie e congele. Na hora de descongelar, a fatia pode ir pra torradeira, pra sanduicheira, pra frigideira (espirre água, deixe um minutinho de cada lado) ou pra assadeira. :) Não pode congelar a massa crua. :)
Seria ótimo se tivesse uma série inteira de refeições congeladas. Pra gente poder montar vários cardápios práticos pro dia a dia de quem trabalha fora e tem pouco tempo pra almoçar.
Up
Melhor que as dicas do SAC é o jeito da Rita de passar as dicas!
Como sempre a Rita Lobo é maravilhosa! ❤❤❤❤❤❤❤😚😚😚😚😚
adoro quando a Rita é assim mais descontraída. Obrigada Rita por nos ajudar a melhorar as nossas vidas, perdi minha mãe muito cedo, ela amava cozinhar então agora tenho que ficar caçando formas de aprender a me virar e vc sem duvida é uma das que muito me ajuda.!! Obrigada!
Melhor canal do youtube.todas receitinhas que fiz do canal deu muito certo.🏆💎👏
Exatamente o tema que eu precisava, obrigada 👏👏👏👏
Obrigado pelas dicas, Rita! Quem aprendeu a congelar sofre até menos impacto da greve dos caminhoneiros e tem várias refeições garantidas!
pausa pra comentar esse vídeo... muito bom assistir vc, ainda bem que lhe descobri aqui no TH-cam, você é maravilhosa! @Rita, obrigada!
A Julia Child brasileira. Obrigada por tanta informação maravilhosa toda semana, Rita.
Você é uma menina muito fofa! Adoro a Panelinha!
ADORO suas dicas! Beijo, sua linda!
Adorei o tema. Ajuda muito o dia a dia! Grata
Rita, adoro, amo suas receitas
Rita são dicas super válida. Para o nosso dia a dia. .Boa noite.
Rita tem como não te amar?
Rita melhor pessoa!
Adoro seus vídeos. Sempre úteis e bem feitos. Obrigada!
Linda obrigada pelas dicas bjs Rita💋
Rita, vc é a Melhor!
Rita, por favor, fala pra gente como conservar queijos? Por exemplo, o parmesão deve ser guardado tampado ou não, dentro ou fora da geladeira? #RitaHelp
Gente adoro o seu senso de humor ... kkk! Ótimas as explicações e o jeito que vc vai falando eu racho de rir ... parabéns pelo canal 💖
Ai Rita, gosto tanto de vc!😍👏👏
Excelente!
#RitaHelp
Rita, quais os benefícios de se usar azeite para preparar a comida, se em altas temperaturas ele perde suas propriedades nutritivas?
É por que ele é menos calórico?
Ou porque não é transgênico como esses óleos de soja e de milho que vendem nos mercados?
Amo seu trabalho♥️
Um forte abraço
#ritahelp
Sobre temperos, ervas e especiarias, tenho muita dúvida nas combinações. Por exemplo, quais ficam bem no feijão, na lentilha ou num ensopado de legumes. O que combina com aquela saladinha de tomate, alface e pepino do dia a dia? E por aí vai... #RitaHelp
Amo seu canal e suas dicas, parabéns!
Por favor faz o vídeo ensinando fazer mostarda😊😊😊
Eu congelo também o arroz pronto, o feijão, o pão e mix de legumes...
Você aprende e se diverte! Rita é muito engraçada! haha
Melhor pessoa ❤️
Maravilhosa! 😊
Uso os copos de vidro de requeijão p congelar feijão, molhos... Reutilização, gente.
Excelente!!!!!
Obrigada pela resposta querida ..Que aliás não respondeu nada só querem link
Muito bom 😍😍
Oi linda Ameiiii suas respostas além de linda é super educada brigada viu!! Um super Bj fique com Deus Ameiiii Bj
Sempre ótimas dicas e ensinamentos, mas minha dúvida é se o feijão que já foi congelado, depois de temperado pode ser levado ao congelador novamente caso sobre um pouco para uma próxima refeição. #ritahelp
Pra mim que moro sozinha 200gramas de maionese ainda eh muito. Mas ja comi ela por mais de 3 dias e não deu ruim não.
#ritahelp Rita como congelar refeições completas p oferecer para crianças?
Kkk adoro tudo e ainda dou risadas😂
#RitaHelp fala sobre o arroz nosso de cada dia. Joguei fora, porque o gás acabou e não consegui trocar a tempo e terminar de cozinhá-lo. Obrigada.
Amo assistir #RitaHelp 💕
Amei essas dicas, salvou meu frango 🐔!!!!
Esse vídeo vale ouro!
Obg Rita!
Demais! 👏
Bom DIA RITA. A lasanha de camarão da pra congelar ?
#RitaHelp muito bom!
Eita, achei que a pergunta do nhoque era depois de cozinhar
Oi tudo bem posso congelar o sagu feito de vinho?
Oi Rita! Aprendi a fazer seu molho de tomate pra nao comprar pronto. Minha duvida: e quando vai extrato de tomate na receita da pra fazer caseiro tbm? Aquele de latinha presta? #RITAHELP
Melhor em tempero kkk na hora fica mais gostoso
#rita help. Posso usar ervas secas ou so frescas?? Qual ocasião uma ou outra?
#RitaHelp. Gostaria que você desse algumas dicas para os legumes cozidos no vapor ficarem gostosos. Um grande abraço.
Maria Margarida Góes Monteiro de Oliveira óleo de gergelim e orégano e pimenta. Às vezes cominho...
Amei amei amei s2
#Rita, Help. Ótimos videos com ótimas dicas. Gostaria que você desse algumas dicas para os legumes cozidos no vapor ficarem gostosos.
Maria! Pra gente conseguir achar a sua pergunta na hora de fazer a lista para a Rita responder, você precisa escrever tudo junto na hashtag, assim ó: #RitaHelp
Rita, por favor, faz um #RitaHelp sobre farofas? As minhas nunca ficam boas...ensina qual o pulo do gato pra fazer uma farofa matadora...
Ola, o feijao depois de descongelar, tem que consumir todo? Obrigado
#RitaHelp... Rita vc dá como dica o congelamento na Marmitex de Alumínio.. Minha dúvida é: não há o risco de contaminação do alimento pelo alumínio? Pois a recomendação é a não utilização de utensílios de Alumínio na cozinha...
Rita, como congelar morangos inteiros?
Feijão deve colocar de molho a noite n outro dia lava pra tirar espuma tóxica eu troco a água cada 6 ou 8 hs n coloque plástico fico q racha ou entorta n por vidro simples q estoura só especial apropriado
Amiga Rita, apois a salada de bacalhau esta pronta, e de comermos mto, eu posso congelar?
Tupperware não deixa gosto, são perfeitas para congelar😍
Mas e o que fazer para o nhoque não desmanchar todo na hora de cozinhá-lo depois de congelado? #RitaHelp
Me tira uma dúvida, já refoguei feijão com cebola e tomate, e ele azedou muito rápido (no dia seguinte não dava para comer). Tem alguma dica?
Cintia, usa a hashtag #RitaHelp pra sua pergunta poder entrar na série :)
Temperar o feijão depois deixa com cara e gosto de que foi feito na hora!
Pode congelar arroz doce?
Posso congelar pertences para feijoada desalgado?
Rita, pode congelar a bola de massa de quiche (crua)? #ritahelp
#RitaHelp como faço marmitas para comer sem esquentar ?
Pode congelar lentilha temperada será que você responder por favor. Eu já me inscrevi e já dei o link você pode responder ??
Vera, para a Rita responder sua pergunta no Rita, Help! você precisa marcar a hashtag #RitaHelp. Mas não é instantâneo. A gente reúne as perguntas por tema e a Rita responde uma vez por semana. Você consegue imaginar quantas pessoas mandam perguntas em todos os canais do Panelinha? Não dá para responder individualmente.
Eu sou a rainha dos congelados, como meu filho fica sozinho em casa, congelo pequenas porções de arroz, feijão, frango e carnes
Eu congelo o feijão temperado. Dura uma semana, pois descongelo uma porção por dia. Será que não pode???? #RitaHelp
Vc bem que podia fazer uma participação no Masterchef, como os outros chega que vão lá para ensinar alguma receita e seus truques
#RitaHelp se acabou o gas e eu já sovei o pão...posso congelar? se não, quanto tempo essa massa dura sem assar?
Rita, vc falou no começo do vídeo sobre pão... Mas acabou não dizendo: dá pra congelar pão?
O jeito é congelar o pão assado. Asse, fatie e congele. Na hora de descongelar, a fatia pode ir pra torradeira, pra sanduicheira, pra frigideira (espirre água, deixe um minutinho de cada lado) ou pra assadeira. :) Não pode congelar a massa crua.
Posso congelar tomate recheado com carne moída e cream cheese? Por quanto tempo? E cheiro verde? #RitaHelp
Gabriela Campos do Amaral não, tomate fica horrível congelado.
Pode congelar ou conservar na geladeira os alimentos_ grão de bico, lentilha, ervilha_ demolhados( não sei se esta palavra existe, mas quero me referir ao processo de deixar de molho os grãos) #Ritahelp!
Seria remolhados, pois estes alimentos ficam em remolho 😂😊
Posso bater o creme de leite fresco em ponto de chantilly e congelar? Eu se q vc já falou q o creme de leite fresco não congela... #RitaHelp
Suzana, usa a hashtag #RitaHelp na sua pergunta para ela poder entrar na série em que a Rita responde às dúvidas :D
Pode congelar preparações com alho? #ritahelp
#ritahelp posso congelar macarrão de supermercado depois de cozido ?
#RitaHelp Pra congelar o salsão, tem que descascar antes? A dúvida surgiu na live ao vivo da série especial #coronavirus quando fez a salada de salsão.
Livia, falamos tudo sobre salsão, inclusive sobre congelamento, aqui: www.panelinha.com.br/glossario/sals%C3%A3o
#RitaHelp Qual o mais saudável para cozinhar no dia-a-dia: banha de porco, azeite de oliva (normal ou extravirgem), óleo vegetal (canola, soja, milho, girassol)????
Olha o Rita, Help que entrou no ar! th-cam.com/video/QHzAjl_lljw/w-d-xo.html
Panelinha 👏😍
Da pra congelar polenta? #ritahelp
Como posso congelar bobo se camarão
Ora pois.... Depende! Kkkkkk 😂😘
Rita.
Posso congelar o grão de bico?
Como congelar morango
Merengues, coloca a hashtag #RitaHelp na sua pergunta para a gente conseguir achar e usar em novos programas da série! :D
Merengues Surpresa vc pode congelar da mesma maneira do gnocchi que a Rita ensinou no vídeo: coloca numa forma leva ao congelador até endurecer. Depois vc coloca em sacos ou em potes. Mas ao descongelar eles perdem as características da fruta in natura
Rita help! Como te amar menos?
#RitaHelp congelar batata doce é igual a batata "normal"?
Pode congelar já cozido
O que exatamente?
@@sitepanelinha nhoque
Rita, minha mãe sempre me obriga a lavar o arroz antes de cozinhar mesmo eu dizendo que não é necessário. Mas eu olhei na internet que ele perde os nutrientes se for lavado, isso é verdade?
Se for assim o feijão de molho também perde... #RitaHelp
João Paulo é essencial colocar o feijão de molho, já q grãos contém fitatos q acabam roubando os nutrientes de outros alimentos q vc consuma junto. Vc põe de molho e o grão vai degradar esses fitatos, vai cozinhar mais rápido. Eu até gosto de deixar de molho até qse brotar. Saca, broto de feijão? Muito bom!
não sou rita mas: o arroz é um grão e feijão uma leguminosa etc.... o molho/remolho das leguminosas é necessário devido ao fitato, que se consumido pode atrapalhar a absorção de alguns nutrientes e ainda causa gases.
Pode congelar?
Na lata 😂😂
Perguntei 2 veses da lentilha mas você não responde??
Vera, como a gente já respondeu no seu outro comentário, para a Rita responder sua pergunta no Rita, Help! você precisa marcar a hashtag #RitaHelp. Assim a gente consegue achar sua pergunta quando estivermos reunindo aquelas que a Rita vai responder. Mas não é instantâneo. Agora, se você ler a receita de lentilha do dia-a-dia no site Panelinha.com.br vai ver que as informações sobre congelamento e descongelamento estão bastante detalhadas. :)
#ritahelp! Se você fosse colocar em uma moldura uma fotografia do panelinha qual seria? essa fotografia
Carlos, você conseguiria editar sua pergunta para arrumar a hashtag? É #RitaHelp assim grudadinho. Se não quando a gente for escolher as perguntas que a Rita vai responder não conseguimos encontrar a sua :) Vê se você consegue?
Como fazer um cachorro-quente usando comida de verdade se todas as salsichas são ultraprocessados? Não faz? #RitaHelp
Não faz! Kkkk
Ou então usa uma linguiça caseira pra tentar simular, rsrs
Faz amado, pelo amor de Deus kkkkkk Uma vez na vida outra na morte vc não morre não kkkkk
faz de vez em quando sim! não sofre não.
Not dog.. Non lugar da salsicha use cenoura cozida. E vai por mim , vc vai se surpreender pq fica mil vezes mais gostoso mesmo que vc nao ache.
Tenta p vc ver..
#RitaHelp Presta congelar legumes para assar?
Gostaria de um #RitaHelp! sobre gordura. Depois de acompanhar o trabalho do Panelinha, passei a dar muita atenção à lista de ingredientes dos produtos industrializados. Mas acho que as informações não são muito claras. Gordura vegetal é gordura trans? Quando o fabricante pode omitir esta informação (e consequentemente, nos levar a crer que estamos levando um produto mais saudável)? Essa dúvida surgiu quando vi "gordura vegetal" na lista dos ingredientes na barra de chocolate 70% que costumo comprar...
Pode pedir #RitaHelp nos comentários do TH-cam? 🙄
Pode sim, João. :)))
Panelinha Te amo, Rita 💘✨
Mas Rita, e o pão? #RitaHelp
O jeito é congelar o pão assado. Asse, fatie e congele. Na hora de descongelar, a fatia pode ir pra torradeira, pra sanduicheira, pra frigideira (espirre água, deixe um minutinho de cada lado) ou pra assadeira. :) Não pode congelar a massa crua. :)
Muito obrigado!!! :)
E a feijoada que tem carne de porco, é mais forte. Pode congelar? #RitaHelp
por que meus bolos estāo ficando soldado
Lucia, esse episódio de #RitaHelp explica direitinho: th-cam.com/video/zbQb27C1S7s/w-d-xo.html