Rita, Help! #43: Como planejar uma refeição e um cardápio semanal | S.A.C do Panelinha com Rita Lobo
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2018
- Novos episódios às quintas-feiras
Deixe sua pergunta nos comentários com a hashtag #RitaHelp.
Todas as receitas estão no www.panelinha.com.br
Sabe quando você começa a preparar uma refeição e se dá conta de que falta ingrediente e sobra fome? Ou quando você abre a geladeira e percebe que vai ter que comer de novo aquele preparo de sempre? Rita Lobo ajuda a contornar esses problemas.
Rita, Help! é a série em que a fundadora do Panelinha responde a dúvidas dos leitores.
Rita Lobo, eu tento fazer algumas das suas receitas, mas não dá muito certo! Principalmente as carnes na panela de pressão! Só a primeira ficou ótima! Até minha mãe que não é muito fã de carne bovina comeu😂! As outras que fiz queimaram. Talvez por causa da quantidade! Somos em 4 aqui em casa!
Eu não sei cozinhar, estou começando do zero mesmo! Mamãe, com 89 anos dá boas risadas porque eu fico falando pro meu irmão e minha irmã pra gente fazer suas receitas kkkkk Amo demais suas dicas! O site Panelinha é um presente dos céus para quem se dedica a ver e a praticar com calma suas receitas! Desejo toda felicidade do mundo para você e toda a sua equipe!🌹
Rita você me ensinou a cozinhar muito obrigada! Agora só como comida de verdade, mas tenho que fazer todo dia ou um dia sim um não por não saber (e ter medo de congelar) me ensina (e mostra) como congelar as coisas? #ritahelp
Você é demais!!!!!! Amo seus vídeos, suas dicas, seus livros, seu site e tudo que você faz na cozinha para nos abençoar no dia a dia da nossa família. Beijos cheios de gratidão
Rita passei a cozinhar aprendendo com VC.Nao perco os seus programas,
Rita,sabe que eu até voltei a gostar de cozinhar, vc faz tudo ficar simples e prático. Obrigada, logo que puder vou comprar seus utensílios e panelas,acho tudo lindo
Rita, você não tem ideia do quanto mudou o minha relação com o ato de cozinhar! Hoje faço de tudo, e bem. Cozinhar virou um prazer. Seus livros são um achado! A estreia do seu programa "Cozinha Prática" coincidiu com a minha mudança de casa. Cozinhar salvou meu orçamento e se transformou numa terapia. Obrigado.
#Rita Lobo,help!
Por que ao fritar bolinho de aipim,quibe e coxinha,às vezes, eles explodem na frigideira?
Obrigada!!!!!!amei as dicas👏👏top vc!!!👏👏👏👏
Rita não gosto de cozinhar,tudo queima mas vc é essa cozinha linda me remete lembranças da minha família.estou iniciando a fazer comidas,fiz a bisteca mas ainda ficou dura ,relpp!!!!!
Apaixonada por esses vídeos, vc é maravilhosa Rita
Rita !!!! Voce e espetacular ! E sua equipe tambem :)
Rita, a minha dificuldade é pensar no jantar. Sim, porque na minha casa a gente almoça e janta. Com filhos adolescentes, só lanche não resolve. Eles têm uma fome de leão!! E nem sempre dá pra repetir a comida do almoço, ou porque não sobra ou porque gente quer variar, enfim...e é a hora que eu chego do trabalho e estou cansada. Acabo optando por fast foods.
Seu vídeo me ajudou bastante... Tentar me organizar mais.
Bancadas baixas, sofro com isso também. Afasta um pouco mais as pernas, dá mais estabilidade e te deixa "mais baixo" e alterna entre esticar e flexionar um pouco os joelhos. Me ajuda bastante.
Obrigada pelo trabalho e seu amor pela comida.
Rita, adoro suas dicas! Eu faço esse planejamento semanal, na medida do possível, o melhor é superfacilita o hábito de comer em casa todos os dias, comida de verdade e mais saudável 👍
Rita, queria muito que vc desse um #ritahelp com congelados... O que podemos congelar?? Podemos congelar alimento in natura? Pode se congelar laticínios? #ritahelp!!
oi linda AMEII suas dicas muito boa um super beijo fique com Deus Bj
Adorei as dicas!
#ritahelp muito obrigado por atender o meu pedido com esse vídeo!
Tenho uma dica pras bancadas de cozinha baixas que dão dor nas costas pra cozinhar. A minha eu acho baixa então eu comprei uma tábua de corte bem grossa e as vezes calço ela com toalhas dobradas, que ajudam a dar uma crescidinha na bancada e eu consigo ter uma postura melhor quando cozinho. 😊
Que dica boa!
Rita você está arrasando
Rita! Seguir as suas sugestões, aqui pelo #RH é um verdadeiro Bálsamo para nós que temos e fazemos questão de preparar nossos próprios alimentos! Agradecida de 😍
Minha ídala...😍
Vc e o Moha.
#RitaHelp preciso muito da tua ajuda! Preciso perder muito peso e estou mudando tudo aqui em casa. Em primeiro lugar sou muito desorganizada, pois há séculos quero pensar o cardápio da semana e nunca faço isso e em segundo lugar tenho duas filhas chatíssimas pra comer - a Eva de 5 anos que não come nada além de feijão, arroz e batata e a Mariana de 15 anos que também não vai muito além disso. Ah também tenho um marido que fica o dia todo fora e leva Marmita. #RitaHelp please!!!! Não sei nem por onde começar. O positivo é que eu como de tudo: amo saladas, verduras e principalmente grãos, adoro cozinhar e modéstia parte, tenho sucesso em todas as receitas que me aventuro. Fora isso guria, estou tri perdida!
To viciada no Panelinha nessa quarentena.
Tento fazer algumas marmitas saudáveis para a semana, a parte da salada é fácil, mas as carnes nem sempre ficam boas depois de congelada, preciso da sua ajuda #RitaHelp
Oi Rita, adoro suas receitas e sempre aguardo ansiosa sua cartinha. Sempre estou fazendo suas receitas. Aqui em casa o Nhoque, a pizza, e o bolo de laranja são frequentes. Mas tenho uma dúvida: como posso fazer o alho batido para adiantar os preparos? Descaço e bato no processador, mas sempre fica VERDE!! #RITAHELP
#RitaHelp faz uma série com suínos. Preparo e acompanhamentos.
Boa
Como congelar os alimentos crus pra semana. Quantos dias pode ficar congelado? Rita nos ensina como congelar seoara pir etiquetas com datas etc. É isso né? Mas não sei quantos dias pra consumir cada legumes etc
Rita, como sei qnto tempo as coisas podem ficar na geladeira ou no congelador? #ritahelp
Rita, fiz o chutney de tomate e combinou super bem com o hambúrguer, mas estou com dificuldades em utilizá-lo em outras receitas, pois não sei com o que mais ele combina...preciso de dicas...#RitaHelp
Ritinha, ontem tava com uma preguiça de cozinhar e ia pedir uma pizza, mas lembrei que a Maryara do passado tinha feito aqueles bolinhos salgados de milho e deixado no congelador...planejamento que virou comida de verdade
viva a Maryara do passado! :)
Rita por que você coloca pimenta do reino em tudo? Ou quase tudo? Tenho dificuldade em sair dos temperos básicos, tipo alho e cebola... #ritahelp
Rita, sigo sempre suas dicas, que por sinal são ótimas, mas não tenho muito tempo para cozinhar todos os dias e por isso acabo cozinhando o dia todo no domingo para deixar a comida da semana congelada, mas sempre faltam ideias. Quais pratos eu posso congelar, quais alimentos?#RitaHelp
#RitaHelp por favor me ajuda tenho acido e muita dificuldade em fazer um cardápio semanal e se descuido a crise vem feia dói demais me ajuda por favor.Socorroooooo Rita
Rita, meu marido não entra na cozinha de jeito nenhum! E o pior, come chips e salgadinhos industrializados todos os dias 😬 já não sei mais o que fazer pra ele mudar esses hábitos e ter vontade de uma alimentação mais saudável... #RitaHelp
#Ritahelp dá onde vem a música: " E rala o queijo, rala o queijo, rala o queijo, rala o queijo, rala o queijo 🎶" essa música virou hit aqui em casa, já até peguei meu marido cantando isso no banho. Todas as vezes que ralo queijo lembro de vc 😂😂
#RitaHelp eu gostaria de explorar mais as funcionalidades do meu microondas, para ser mais prático no cozimento de vegetais. Como cozinhar, como determinar o tempo e quantidade para o cozimento de legumes no microondas, sem que eles fiquem duros ou cozidos demais?
E tem os salva vidas tbm. Aqui em casa é ovo, queijo e pão. Se tiver isso, ninguém aqui passa fome! 😅
Oi, Rita. Aqui em casa eu queria muito tentar fazer um planejamento mensal em vez de semanal e, se possível, cozinhar tudo num dia só. Daí eu congelo e fico livre o resto do mês... É possível ou estou sonhando alto demais? rs Eu tenho tentado, mas fico extremamente cansada. #RitaHelp
Quando eu faço pratos mais demorados o arroz é o último porque fica pronto rapidinho.
Como sei quanto tempo as coisas duram congeladas?
Tawanne, marque a hashtag #RitaHelp pra gente poder usar sua pergunta na série em que a Rita responde às duvidas. Veja os episódios anteriores aqui: bit.ly/ritahelplista
#Ritahelp gostei muito da dica de fazer uma quantidade maior da receita e congelar, mas o problema é que não consigo comer comida congelada, como dar frescor a essas preparações requentadas? Help!
Adoooooro! Hahaha em casa minha mãe precisa de um banquinho pra cozinhar!
Oi, Rita. Td bem??? Estou usando o forno elétrico pela primeira vez e ainda não me adaptei....fiz uma receita de bolo de chocolate que sempre deu certo no forno convencional. Usei a forma com furo no centro e ele estava crescendo lindamente...faltando alguns minutos para ficar pronto, murchou completamente. ( não abri o forno em momento nenhum ). Usei a posição de aquecer as partes inferior e superior do forno , com circulação do ar e a temperatura habitual de 180ºC. O que fiz de errado???? #ritahelp
Kkkkk Rita essa divisão de tarefas ñ existe! Fico sozinha e os outros só querem comer!😡
Rita, já fiz duas vezes a receita do frango com géleia de damasco, maça, cebola e alho e quando dá os 30 mim de forno que vou tirar o papel aluminio tem muita água ....e os 30 min de forno restante sem o papel aluminio não são suficientes para secar aquele aguaceiro todo! Onde será que estou errando? #ritahelp
Isso tambem acontece comigo, mas eu jogo um pouco do caldo fora.
#RitaHelp é possível congelar pratos feitos com cogumelos frescos e vê-los lindos após o descongelamento ou passagem pelo microondas?
Qual tipo de palmito é mais saudável, açai ou pupunha? E qual o melhor para assar? #RitaHelp
Rita, estou fazendo a torta rústica de legumes e aspargos frescos, mas a massa, mesmo depois de ficar 1h na geladeira e 15 min em temperatura ambiente, ficou quebradiça, sem liga, impossível de esticar com o rolo. Como resolver? Usei farinha de trigo integral, foi isso? #RitaHelp
#RitaHelp moro apenas eu e minha companheira, e não conseguimos comer as verduras que compramos antes de estragar. Como faço pra não deixar isso acontecer com a couve, acelga, manjericão, cheiro-verde e afins?
Gu Viana Não sou a Rita, mas eu faço o seguinte, lavo as verduras e deixo secar bem, depois as embrulho ou envolvo as no papel toalha, pelo menos duram mais que o tempo natural sem usar esta tática.
@@donnizeet eu também faço isso com o papel toalha E coloco num pote na geladeira dura a semana toda e as vezes um pouco mais.
Outra dica é se for cenoura, beterraba etc colocar todas em um recipiente de vidro com água ou se for muitas em um pote (de sorvete mesmo) com água e guarda na parte de baixo da geladeira 😄 dá super certo.
Veja a série "o que tem na geladeira", do panelinha. Tem o episódio da couve e da acelga. Cheiro verde e outros são usados em várias receitas.
#ritahelp como faz p ser linda assim. Bjos
Pq.todos chef não lavam a cebola descasca e não lavam e normal eu sempre lavei
Maria Antônia mandou um beijo kkkkkkk
#RitaHelp devo ou não usar frutas numa refeição?
Help 1: num vídeo sobre a panela infusiongrill, preparam um peixe com a temperatura de 90°;não é muito baixa?Help 2 : tenho uma panela de arroz para micro-ondas da Tupperware; quero saber se posso fazer receitas com vinho; consultei a Tupperware não tendo a mesma dado retorno
Firmino, marque a hashtag #RitaHelp pra gente poder usar sua pergunta na série em que a Rita responde às duvidas. Veja os episódios anteriores aqui: bit.ly/ritahelplista
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Rita aqui em casa ninguém pode comer pimenta do reino, #RitaHelp!
#Rita Help. Eu gostaria de fazer pratos diferentes e acessíveis pois meu filho leva marmita tds os dias SOCORRO.
Rita, amo seu conteúdo, mas nós queremos coisas novas no canal. Quando teremos? Beijo!
Muito muito em breve tem estreia de série nova, Rodrigo. É 'Cozinha a quatro mãos', dá uma olhada aqui para conhecer o projeto: www.panelinha.com.br/home/cozinha-a-quatro-maos.
#Ritahelp quero fazer Nabo não achei Nada no seu canal🤤
#RitaHelp Estou louca para testar as receitas de cuscuz, mas não acho o cuscuz marroquino, e me falaram que é caro. Não podemos trocar pelo cuscuz típico do Nordeste (acho que é flocos de milho)? É o mesmo preparo?
Denyse, o preparo do cuscuz nordestino é muito diferente do marroquino... Você pode trocar pelo cuscuz de couve-flor, dá uma olhada: www.panelinha.com.br/receita/Cuscuz-de-couve-flor
@@sitepanelinha Obrigada. Vou tentar 😊 mas já querendo dar sugestão rsrs que tal receitas com o cuscuz nordestino, para irmos variando ainda mais!!
B