Comida de Verdade 10: Utensílios indispensáveis na cozinha
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- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024
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Cozinhar fica mais fácil quando você tem o arsenal adequado. Rita Lobo mostra os utensílios indispensáveis e ensina você a escolher e a usar facas, tábuas, panelas, colheres, abridores, assadeiras e demais equipamentos.
Sobre o curso:
Comida de verdade é um curso em 10 aulas, produzido pelo Panelinha em parceria com a USP/NUPENS, com o apoio da Sociedade Brasileira de Cardiologia. Leia mais: www.panelinha.c...
Uma alimentação saudável é baseada em comida de verdade, feita em casa. Precisa de receitas? Entre no banco de receitas do Panelinha: www.panelinha.c...
Sobre o prof. Carlos A. Monteiro:
O prof. Monteiro é médico, com residência e mestrado em medicina preventiva. Tem doutorado em saúde pública (USP) e pós-doutorado no Instituto de Nutrição Humana da Columbia University. Ele é também o coordenador do Guia Alimentar para a População Brasileira, um documento lançado pelo Ministério da Saúde em 2014 e que tem sido elogiado no mundo todo por ser revolucionário.
Você pode saber mais sobre a história dele nesse perfil no blog da Rita: www.panelinha.c...
Sobre a Rita Lobo:
Rita Lobo lançou o primeiro site de receitas testadas e fotografadas para a internet brasileira em 2000. De lá pra cá, o Panelinha cresceu, virou produtora de TV e editora de livros. Além de dirigir o Panelinha, Rita já publicou seis livros, entre eles os best-sellers Panelinha, Pitadas da Rita e Cozinha Prática. Como publisher da editora Panelinha, Rita lançou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, A cozinha baiana de Jorge Amado, de Paloma Jorge Amado e Jerusalém, sabores e receitas, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.
Aqui no TH-cam, Rita apresenta o programa Em uma panela só e produziu as séries Pitadas, feita em stop motion, e Santa Rita, técnicas culinárias beeem explicadinhas. Para o canal a cabo GNT, Rita criou e apresenta o programa Cozinha Prática, produzido pelo Estúdio Panelinha.
Rita é formada em gastronomia pelo ICE (Institute of Culinary Arts) em Nova York.
Amo o trabalho da Rita Lobo. Ela é extraordinária.se tivessemos no Brasil 10 empresárias de ramos variados que amasse opróximo como ela.
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O Panelinha deveria ser mostrado nas escolas! Obrigada :-)
Já é madrugada e eu não consigo parar de assistir!!! Ela entende TUDO !!!!!!
Rita Lobo, embora tenha passado dos sessenta, e já soubesse cozinhar há anos, seus ensinamentos estão mudando a minha alimentação, graças a Deus!!! Obrigada, que Deus te abençoe!!!
não acredito que ainda não sabia sobre a existência desse canal! é MARA! todos deveriam conhecer!
melhor conteúdo, já estou viciada hihihihi.
muito sucesso para a Rita e toda a equipe do Panelinha. 😘😘
Ana Carolina Dourado imagina que descobri essa semana..?...to amando...ja fiz algumas receitas.
Ana Carolina Dourado
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Rita e toda a equipe do Panelinha em parceria com a USP, vcs arrasaram! Dicas preciosas que nos ajudam a organizar a vida em família e se alimentar de maneira saudável sem ser chato ou custoso demais! Valeu!
Rita, você é simplesmente demais, te adoro, como és uma profissional completa, linda, charmosa, competente e agradável de ouvi-la e seguir seus ensinamento, parabéns, um dia ainda te chamarei de AMIGA. Feliz Semana.
Muito obrigada 😁
Muito bom, fale sobre eletrodomésticos interessantes de se ter na cozinha.
Curso maravilhoso!!!! Parabéns!!!👏👏👏👏👏
Sensacional. Simples e verdadeiro. Do jeito que eu procurava. Podia montar um curso especialmente para alimentação infantil( apesar de ser a mesma para adultos) tem coisa que criança sente falta como biscoitos, leite etc. Como substituir : seria um ótimo curso. Parabéns!
Rita Lobo salvando minha vida☺️❤️
Adorei as dicas! Você Rita, como sempre, muito linda e super profissional. Amo o seu trabalho! Beijo 🥰
Panelinha deveria ser mostrado no lugar de programas chatos como os da manhã 😉😊
Gosto cada vez mais de vc porque não coloca termos técnico, isso proporciona um melhor entendimento às pessoas que talvez não tenha acesso a eles.
Muito bom o curso e o canal!! Parabéns e obrigada!!! 😍
Adorei as dicas e orientações, Rita! Para um iniciante no mundo da culinária, essa amostra de utensílios de cozinha vem bem a calhar, é muito útil! E você mostrando o uso, as vantagens e desvantagens faz toda diferença. Obrigado!
Maravilhoso o curso! Triste apenas por não ter visto antes, mas à partir de agora minha alimentação será outra. Obrigada!
Amei todas as aulas! maravilhoso os conteudos das aulas.
Amei TODOS os vídeos! Queria curtir 1.000 de vezes. Quero parabenizar vocês por essa iniciativa incrível. Esse conteúdo é de extrema qualidade, deve ser divulgado, compartilhado, levado para as escolas, enfim. Projeto belíssimo!!! Rita, virei sua fã. Comecei a acompanhar o Cozinha Prática, depois visitei o site Panelinha e soube do curso, logo me interessei. Tenho aprendido muito!! Obrigada por amar o que você faz e passar seu conhecimento pra nós.
Sensational esse curso assim como todos os outros do Panelinha.
❤️
vou recomendar prá minha amiga cerimonialista de casamentos! fundamental prá todo mundo!! #dica de chá de panelas!! arrasou!
Parabéns, Equipe Panelinha!
O curso comida de verdade foi maravilhoso. Ensinamentos valiosos, que levarei pra vida toda.
Sucesso e muito Obrigada!
Rita, sou iniciante na cozinha, moro só é já tenho aprendido muitooo contigo. Eu já assisti todos os vídeos dessas aulas. Amei!! Parabéns pelo canal. 👏👏
Amei! Parabéns ao pessoal da USP e a Rita por essa maravilhosa iniciativa! Aprendi muito com o curso!
1000000 de likes pro Panelinha e a Rita é uma linda,explica tudo direitinho com calma.
Agora já sei o nome das parada pra eu compra. Obrigada vc é top
Nunca vi uma série de vídeos tão úteis! Sensacional!
Rita vc se tornou minha mentora na gastronomia.
Assisti todo o curso e aprendi muito 😘
Que iniciativa maravilhosa! Parabéns a todos os envolvidos! Por mais vídeos educativos como este!
Amo as colheres medidoras que você Rita, usa na cozinha.
Amei!!! Sobre a tábua, como fazer para não escorregar na pia😥
Rita você é prática, ou seja, me conquistou!
Rita Lobo, você é poderosa na cozinha, te curto muuuuuito
Que pena que acabou!!!!!!!! Amei muito as aulas!!
Preparem novas aulas pra gente, por favor!!! ;)
amando, te conhecer e conhecer suas receitas. fáceis e falam bem do nosso dia a dia mesmo, sem frescuras. Obrigada.
Queria ter conhecido essa canal antes de casar....
Nossa ia ter ajudado muuuuito ...
Amei o vídeo!! Parabéns!! E as panelas então!! Conta ai a marca dessas panelas! Achei lindas! Já quero um jogo!
Meu Deus!! Estou apaixonada pelo canal vc é demais. Parabens.
Parabéns por esta série! os vídeos estão muito atrativos, gostaria de continuar assistindo. Muito profissional e ao medmo tempo com o vocabulário para iniciantes, como eu. Realmente motivante!!!
Maravilha!
Seria ótimo ver a lista de receitas dos pratos apresentados durante os vídeos. Vi algumas imagens que me deixaram curiosa e com água na boca!
Fala quais são que a gente te diz!
Fantástico.Parabéns aos idealizadores.Excelente conteúdo.Rita Lobo dispensa apresentação.
Parabéns pelo curso, assisti todas as aulas, são muito úteis !!! Façam mais videos assim....
Parabéns Rita, belo projeto e muito generoso.
Curso maravilhoso
Amei todos os vídeos... Aprendi muito.... Ansiosa pela próxima série "O que tem na geladeira".... Parabéns para toda Equipe do Panelinha......
Curso muito bom! Feito com muita dedicação, com várias dicas...Parabéns a todos os responsáveis pelo conteúdo :)
Simplesmente apaixonada pelo Curso!!! Parabéns pela iniciativa 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Ótimas orientações.
Amei!!!!! Excelente para quem está montando sua primeira cozinha e fica perdido no meio de tantas opções! #ritahelp
Parabéns, Rita Lobo!!! Vídeos excelentes, com uma linguagem simples!!!!
Adorei todos os programas, mas gostei muito deste vídeo, acho que ajuda todos a formarem uma cozinha básica.
Parabéns à todos os envolvidos.
Que canal maravilhoso.
Só tenho a agradecer.
Bjs no coração.
Parabéns Rita e sua equipe, vocês fazem videos muito produtivos .
Parabéns também ao Prof. Carlos A. Monteiros.
Torcendo por mais videos assim.
Parabéns pela iniciativa!!! Amei todas as aulas!!! A alimentação saudável é um desafio, mas não é impossível!!!
Parabéns por essa iniciativa! O curso é EXCELENTE!
Incrível a sua dedicação Rita!
Eu amei as aulas, muito obrigada 🙌😊
Nós que agradecemos!
Assisti todas, uma atrás da outra, aulas maravilhosas. Aprendi muito!!! Parabéns pelo seu trabalho! Bjos!
Gostei muito do conteúdo, da didática e da naturalidade (essencial) da apresentadora, obrigado e já me escrevi.
Muito obrigado pelas dicas. Aulas sensacionais. Agora tomei coragem para começar a cozinhar.
Obrigado canal louco pela indicação da tábua de corte
Nossa perfeita. Amei
nossa que vídeo bacana.. essas dicas são maravilhosas, principalmente para quem vai sair da casa dos pais .. adorei
Maravilha esse curso. Adorei. Parabéns Rita Lobo e ao prof. Monteiro!!
Amei! Amei! Amei!!! Essencial para todos, independente da prática na cozinha!!! Obrigada!
Perfeito! Curso concluído!!!! Muito obrigada Rita e equipe!!!
Meu Deus!!! Tudoooooo de bom!!!!
Adorei todos os vídeos e estou mudando minha vida!!!! Beijos e obrigada pelo trabalho maravilhoso
A Rita é mesmo um doce!😍 Amando esse canal 😊
Adorei todas as aulas!!! Parabéns e obrigada por todas as dicas!!!
Que vídeo maravilhoso, muito explicativo e didático. Parabéns Rita e equipe panelinha por esse trabalho incrível.
Rita, fale sobre palenas de vidro, teflon, cerâmica... tem pouca informação na internet
Eu segui as dicas das facas em um vídeo que vocês postaram aqui. Parabéns pela temporada. Super útil e didática!
adoro você Rita...suas dicas são mt praticas e seu programa é ótimo
Adorei as aulas, as dicas e os esclarecimentos sobre tudo! Mais uma vez, obrigada
Sempre fantástica!
Muito bom! ! acompanhei todos os vídeos, parabéns!
Olá Rita, sigo o seu canal da Italia. Morei 2 anos no Rio e espero voltar, um dia. Moro sozinha. Comprei o seu livro "Só para um". Minha dúvida é pra panela de pressão. Qual é o tamanho certo pra uma pessoa? E se um dia eu quiser cozinhar por mais pessoas? Também você não incluiu o liquidificador que muitas vezes utiliza nas suas receitas. Eu tenho un pequeno triturador/liquidificador que contém 1,2 lt. Talvez não for suficiente? Perdone meu português e me responda por favor 🙏 #rita hep
#RitaHelp eu costumo usar multiprocessador como indispensável para minhas receitas, rs. O que você acha desse item? Recomenda o uso? Obrigada sua linda, seu canal é maravilhoso ❣️
Amei o curso. Aprendi muito. obrigada!
Tudo de bom as dicas de utensílios de cozinha, AMEI😘
amei o curso muito obrigada bjs
Adorei
Adorei!!! Assistir todos
Adorei o curso.
Parabéns !
Parceria incrível, ma ajudou em muitas dúvidas e agora pôr em prática tudo! Obrigada.
Parabéns, esse curso foi maravilhoso, obrigada
Amei, quero tudo que ela mostrou!! 😍😍
Muito esclarecedor! Amei o vídeo!!!
Nossa tinha coisa q eu não sabia muito bom obrigada!!!
Parabéns. Gostei de todas as orientações.
Simplesmente incrível esse curso! Parabéns Rita & companhia 👏👏💜
Assisti todos os videos do curso! Adorei! Parabéns a todos!
Obrigada !!'
Essa série é excelente !!!
Amei! Parceria maravilhosa entre vcs e a Usp!! Parabéns!!
Amei! Eu estava precisando destas informações
Nossa, me ajudou muito, obrigada!
Eu tenho uma tábua de vidro com textura, assim os alimentos não escorregam ;)
Amei o curso..tô amando o Panelinha.
MARAVILHOSO !!!!! Obrigada, Rita.