Gracias por su vídeo y por explicarnos sus versiones. Con su permiso permitame enviarle como yo realizó mi crema para batir con un contenido de grasa 35% , metí tanto el envase de metal como las varillas de la batidora y preparé mi bol con hielo, batí durante 8 minutos observé que le faltaba cuerpo y le agregué dos cucharadas de leche en polvo y dos y media cucharadas de Chantilly en polvo, y 1 cucharada de azúcar impalpable, les cuento que batí por 4 minutos más y el resultado fué ideal, formaba picos y tenía su dureza ideal, para decorar y rellenar, pues mis amistades me preguntaron cómo me quedó tan firme. la cantidad de crema para batir fue 750ml. Con cariño desde Venezuela.
AlbaRodrigues me encanto sta ANECDOTA SUYA BNDICIONES DSD PANAMA SI ME PUDIERAS EXPLICAR SU PASO A PASO PERO NO C COMO HARIAMOS T FELICITO SOY D PANAMA.
Cuánto debo usar en Chantilly en polvo y cuántas cdas, en leche en polvo, y en el otro ingrediente de azúcar impalpable, que cantidad se debe agregar, soy de Venezuela aquí en el polvo de Chantilly es muy caro, un poquitico en una bolsita,
Que bueno. Q eres paisana. Más o menos q cantidad de merengue en polvo, de azúcar glas, y de cucharadas de leche pero para 250 ml de Chantilly yo siempre uso esa cantidad del pote de Chantilly. Soy de Barquisimeto de mi amado y querido Estado Lara de la zona Norte de Lara mil gracias esperando tu respuesta
Hola Sara soy d PANAMA Y ME LLAMO DENIA HERNANDEZ STO ES LO Q BUSCABA HAC RATO SARA STA CLASE MUY PERO MUY BIEN EXPLICADA ,GRACIAS X TU HUMILDAD D COMPARTIR TODOS STOS TIPS Q MUCHAS D NOSOTRAS NO SABIAMOS SARITA .BNDICIONES Y MUCHA SALUD ANT TODO. PARA COMPARTIR TODOS TUS SECRETITOS Y TIPS SIN ESCONDR NADA D NADA.😘😘😘😘🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍🤩🤩🤩
Gracias por compartir todos tus trucos❤ soy nueva en la repostería y estoy amando demasiado este mundo 😊, lo haré y vengo a dejar mi comentario de como me fue!! ❣️
Hola, muy buenos tus consejos son consejos que se ponen en práctica mucho en la pasteleria , Te recomiendo que hagas la misma prueba con la crema más importante que es la crema de leche con porcentaje medio alto en grasa, ya que es la más complicada de levantar, porque las cremas para batir de origen vegetal no necesita ni la grenetina ni el cremor tártaro para levantar ya que ellas quedan firmes porque traen estabilizantes que hace que la crema permanezca firme y levante rápidamente, saludos!!! muy instructivo tu canal, te deseo muchos éxitos!!
De todos los videos que he visto este es el mejor, eres la que claramente explica la cantidad de azucar por ml de crema! Gracias, soy miriam desde Venezuela
un saludo fraternal desde costa rica 🤗 estoy muy emocionada x aprender ya q aqui encontre este canal q me parece espectacular muy bien explicado gracias
wowww.. no me esperaba tan buenos trucos... todo lo anoté... y la voy a preparar para que me quede como a ti.... muchas gracias x compartir tus conocimientos CHEF....
Excelente y bendecida explicación las 2 maneras me parecen muy bien las voy a experimentar con la seguridad que lo lograre y te comento. Desde Valencia Carabobo Venezuela. Elaides Piña
Feliz día 🌄 Bendiciones 🙏 Son buenas Profesoras, ayudando a nosotras, a prepararse, en este emprendimiento, estoy trabajando en esto.... Gracias 🌻 desde Caracas-Venezuela 🇻🇪
Aquí te dejo MUCHÍSIMOS SABORES MÁS DE Buttercream, Merengue, Chantilly y otras cremas! th-cam.com/play/PLXuigrTGo28ESbIGQfcGIuYN-gicNnNrS.html
Gracias por su vídeo y por explicarnos sus versiones. Con su permiso permitame enviarle como yo realizó mi crema para batir con un contenido de grasa 35% , metí tanto el envase de metal como las varillas de la batidora y preparé mi bol con hielo, batí durante 8 minutos observé que le faltaba cuerpo y le agregué dos cucharadas de leche en polvo y dos y media cucharadas de Chantilly en polvo, y 1 cucharada de azúcar impalpable, les cuento que batí por 4 minutos más y el resultado fué ideal, formaba picos y tenía su dureza ideal, para decorar y rellenar, pues mis amistades me preguntaron cómo me quedó tan firme. la cantidad de crema para batir fue 750ml. Con cariño desde Venezuela.
Buenisima esa anécdota ♥️ saludos
AlbaRodrigues me encanto sta ANECDOTA SUYA BNDICIONES DSD PANAMA SI ME PUDIERAS EXPLICAR SU PASO A PASO PERO NO C COMO HARIAMOS T FELICITO SOY D PANAMA.
Yo siempre utilizo 200 de Chantilly, cuánto usaría de leche, y de lo demás para 200gr cuando debería usar???
Cuánto debo usar en Chantilly en polvo y cuántas cdas, en leche en polvo, y en el otro ingrediente de azúcar impalpable, que cantidad se debe agregar, soy de Venezuela aquí en el polvo de Chantilly es muy caro, un poquitico en una bolsita,
Que bueno. Q eres paisana. Más o menos q cantidad de merengue en polvo, de azúcar glas, y de cucharadas de leche pero para 250 ml de Chantilly yo siempre uso esa cantidad del pote de Chantilly. Soy de Barquisimeto de mi amado y querido Estado Lara de la zona Norte de Lara mil gracias esperando tu respuesta
Gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Venezuela.
Hola Sara soy d PANAMA Y ME LLAMO DENIA HERNANDEZ STO ES LO Q BUSCABA HAC RATO SARA STA CLASE MUY PERO MUY BIEN EXPLICADA ,GRACIAS X TU HUMILDAD D COMPARTIR TODOS STOS TIPS Q MUCHAS D NOSOTRAS NO SABIAMOS SARITA .BNDICIONES Y MUCHA SALUD ANT TODO. PARA COMPARTIR TODOS TUS SECRETITOS Y TIPS SIN ESCONDR NADA D NADA.😘😘😘😘🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍🤩🤩🤩
Gracias por tu explicación me encanta ver sus clases muchas bendiciones
Q linda y honesta eres en tus clases, felicitaciones porq explicas muy bien
Bienvenida! Feliz de compartir con ustedes
Gracias por compartir todos tus trucos❤ soy nueva en la repostería y estoy amando demasiado este mundo 😊, lo haré y vengo a dejar mi comentario de como me fue!! ❣️
Bienvenida♥️
Saludos desde Yaracuy excelente clases
gracias por compartir esa receta me cayó del cielo
Saludos desde meracay
Me encantó la explicación gracias
Dios te Bendiga de venezuela ❤
me encanto,saludo para Griselda hasta Panama
Hola que fino como enseñas, felicidades soy nelsy de dulceria sabor de la Nana en Venezuela.
Hola saludos me encanta como explicas soy Johana venezolana en Chile 🤗😘
Hola saludo desde Valera roxsimary muy buena tu clases
Buenos días me encantas su recetas y cada día adquiero conocimientos . Mi nombre es Carolina Gómez en Venezuela. Gracias por compartir sus recetas
La saluda Aura Aguinaga , desde EE UU
me gustan sus videos 🥰
Felices de ser tus dulces aliados❤❤❤
La mejor maestra que ehh encontrado.....hay mucha gente que hace videos pero no dicen todo lo que necesitamos para que quede bien una receta....!
Gracias bella, felices de ser tus dulces aliados ♥️
Muchas gracias bendiciones me encanta eh hecho tus recetas me quedan espectacular... Saludos desde Acarigua estado portuguesa ❤
La técnica de colorimetría, muy buena.... felicidades.... agradecida.Desde Caracas-Venezuela 🇻🇪
Te saludo desde Tijuana baja California Mexico soy Paty Salas
Muchas gracias por su explicación
Super excelente la explicación con pedagogía. Te felicito. Saludos desde Maracay Ingirmar Gutiérrez gracias
Dios la siga bendiciendo tiene mucha gracia para enseñar soy de lebanon PS.pero de P R.
gracias mi bella, Elsy Rodriguez de Caracas
Hola, muy buenos tus consejos son consejos que se ponen en práctica mucho en la pasteleria , Te recomiendo que hagas la misma prueba con la crema más importante que es la crema de leche con porcentaje medio alto en grasa, ya que es la más complicada de levantar, porque las cremas para batir de origen vegetal no necesita ni la grenetina ni el cremor tártaro para levantar ya que ellas quedan firmes porque traen estabilizantes que hace que la crema permanezca firme y levante rápidamente, saludos!!! muy instructivo tu canal, te deseo muchos éxitos!!
Karelia desde Venezuela 🇻🇪 ciudad Bolívar ❤
Hola.. excelente explicacion😊
Gracias soy de Argentina
Muchas gracias por tus enseñanzas. Te escribo desde Venezuela
Muy bien explicado 👌👌👏👏👏desde Argentina te mando mis saludos🙋♀️🙋♀️
De todos los videos que he visto este es el mejor, eres la que claramente explica la cantidad de azucar por ml de crema! Gracias, soy miriam desde Venezuela
Buenos días 🌄 Bendiciones 🙏 quiero es preparación de Chantilly, y los colores.
Te felicito todo muy bien explicado .
Muchas gracia .
Desde Chepo Panamá Yoyi Bolaños.
Saresoles estupenda la chantilli con jelatina un saludo desde Caracas
Espectacular como siempre todas las recetas que publican!!!
Gracias Gracias Gracias.
Infinitas Bendiciones!!!
Felices de ser tus dulces aliados♥️♥️♥️
Gracias por su enseñanza agradecidas Arelis torres Venezuela
Hola muy buena tu información, gracias. Desde Charallave
Muchas gracias chef.por saludos
Gracia por tus concejos . Saludos desde Caracas .
Karen Mendez
Hola soy Nancy Amestoy de Uruguay y te envío mis saludos y un gracias por compartir !
Sus vídeos, los explican muy bien.....en decoración es que pulirme, gracias 👍 por pensar en nosotras.
un saludo fraternal desde costa rica 🤗 estoy muy emocionada x aprender ya q aqui encontre este canal q me parece espectacular muy bien explicado gracias
Felices de ser tus dulces aliados ♥️
Estupendos tips ‼️‼️
Excelente muchas gracias por compartir , será que pronto enseñará por favor como preparar la que viene en polvo gracias y muchas bendiciones y exitos
Para preparar la chantilly en polvo a 100g de chantilly le agregas 3/4 de taza de leche bien fría y batir y listo.
Gracias
Por.compartir.tu.receta.ya
Que.es.dificil.para.montar
Saludos.la.voy.a.
Prepara.se.ve.suuuper
Ricaaaa
Desde.puerto
Riiico
Hola mana muy buena tu explicacion...te saludo desde Venezuela Maria T
Gracias por compartir que el señor te bendiga grandemente de vnzuela
Gracias por tu vídeo 🎉🎉🎉
Hola exelente sus clases los sigo desde Maracay Venezuela
Gracias por compartir sus conocimientos. Excelente explicacion
Soy Gloria de Panamá
..y t agradezco estos truquitos ya q me son de mucha ayuda
Maria de Venezuela , me encanto , estoy comenzado la resposteria y me encanto la creme , saludos , besos
Excelente 👍 explican muy bien, se entiende perfectamente....un abrazote 🤗😘 desde Caracas-Venezuela 🇻🇪
Es bueno aprender algo cada día muy bue a la clase
❤hola saludos gracias por tus consejos
Bendiciones saludos y gracias desde Venezuela Táchira Yajaira. Los sigo desde hace tiempo
,chef te veo desde mi Caracas país Venezuela gracias por tu paciencia
Gracias por compartir. Desde San Fernando de Apure.
Gracias por compartir tus conocimientos.. Explica muy bien tus recetas.. Un saludos de una Venezolana en las Islas Canarias..
Buenas noches desde Venezuela
Hola desde panamá....lo explicas muy claro todo....gracias saludos
Felices de ser tus dulces aliados ♥️
Mercedes Martinez desde república dominicana bella clase de
Me encanta. Sus recetas, explican muy bien......
Gracias gracias saludos desde Venezuela amiga 😊
Saludos soy de Puerto Rico las explicaciones que das son excelentes veo siempre tus vídeos, Dios te Bendiga.
Bendiciones para ti también, mi bella💖 felices de ser tus dulces aliados
wowww.. no me esperaba tan buenos trucos... todo lo anoté... y la voy a preparar para que me quede como a ti.... muchas gracias x compartir tus conocimientos CHEF....
Felices de ser tus dulces aliados 😍
Gracias por sus enseñansa y por favor expliquenos como dar colores fuertes xf.
Suscríbete al canal, dale al botón de la campanita y nos vemos este domingo ❤
Excelente clase
Gracias por la recetas y los tips. Quisiera saber que marca recomiedas
Me encantó ❤
Gracias, me encantó!!! Excelente tus explicaciones como siempre 👍👏 probaré lo aprendido.
Amo tus clases. Soy Mariel de Uruguay.
Gracias bella, felices de ser tus dulces aliados ♥️
Gracias por compartir esa sirve para decorar tortas y hacer figuras con ella
Me encanta tus recetas la eh hecho y todas me sale perfectas
Hola, saludos desde maracay Venezuela 🇻🇪, me encanta como enseñas
Excelente y bendecida explicación las 2 maneras me parecen muy bien las voy a experimentar con la seguridad que lo lograre y te comento. Desde Valencia Carabobo Venezuela. Elaides Piña
Me encanta todo lo que nos enseñas mándame un saludo me llamo THAIS Rosales desde Trujillo Venezuela
Muchas gracias excelente video. Dios te bendiga
Buenísimo y resistente .Te mando un grande abrazo con mucho cariño desde Caracas.Soy Paula Faella
Excelente amiga Dios te bendiga
Gracias 😚 las felicito, son muy amable, para explicar sus conocimientos, un abrazote 🤗😘
Buenísima la clase e aprendido un poquito mas con ustedes excelente
Muy bien . Gracias
Calidad de recetas que función cumple la gelatina sin sabor bendiciones 🙏🏾 gracias por compartir sus conocimientos Dios le bendiga siempre 🇻🇪
Excelente video muchas gracias y podrian decir cual chantilly vegetal recomiendan en Venezuela pornfavor
Belcy soy de Colombia Bogotá quiero aprender la repostería 🎉
Felicidades, con ustedes puedo emprender, un nuevo negocio, en la repostería.... Gracias 🌻
Me encanta son los mejores,este canal me atrapó y como he aprendido con ustedes ,sus tips geniales y las clases son los mejores.bendiciones ❤
Gracias por esa explicación
Feliz día 🌄 Bendiciones 🙏
Son buenas Profesoras, ayudando a nosotras, a prepararse, en este emprendimiento, estoy trabajando en esto.... Gracias 🌻 desde Caracas-Venezuela 🇻🇪
Gracias profe por esas enseñarnos tan claramente todas las recetas, un abrazo desde España
Felices de ser tus dulces aliados❤💗
Excelente explicación, y técnicas
Hola me gusto tu video me gustaría aprender la pigmentación de Colores
Bendiciones 🙏
Un abrazote 🤗😘 desde Caracas-Venezuela 🇻🇪 muchísimas gracias, quiero es los colores que no me da el tono deseado.....
Hola me gustó todo Soy Nelly de la Guaira ❤
gracias madre... excelente explicación
Hola soy Lilian Sánchez,desde los Teques. Gracias por excelente tips
Excelente explicación saludos desde falcon venezuela
Muy buena la clase
Buenas tardes, me gusta tus clases te saludo desde Perú., soy Norma Heredia