Mil gracias Romi por tan buena explicación !!Que tengas una linda semana!! Se viene tiempo de postres budines y demás . Esperando esas recetas desde Uruguay besotes❤
Me encanta 🥰 yo también la preparo así y también le pongo una cucharada de yogurt en polvo y le da un sabor delicioso y ayuda que esté más firme..!! Gracias gracias gracias
Hola! Romina que rico 😋🍓con crema gracias por compartir la receta paso a paso con todo sus secretos yo le tenia miedo lo voy hacer te mandó un abrazo enorme chef😘🤗
Hola Romina muchas gracias por tus enseñanzas .tengo una pregunta sobre el video del alfajor de Maizena, cuanto dura o como puedo conservar los alfajores si rellenar o relleno? Gracias
Muchas gracias, excelente, aquí en Colombia no dice en el empaque que porcentaje tiene de grasa, aquí es descremada, semidescremada y baja en grasa, parece leche, imagínese 😢😢
Gracias, voy a probar. Creo que el problema está en el tenor graso de la crema. En verdad, desconocemos la calidad del producto. En las confiterías se ven tortas decoradas, pareciera, con chantillí; pero en verdad debe ser otra cosa, no la crema que usamos de forma casera.
En las panaderias usan la crema chantilly vegetal, rinde mucho más. Viene en cajas de a litro, marcas por ej. Ledevit, Puratos, Fleischman, lo más practico, rapido y estable para decorar tortas. Pero al final termina aburriendo porque en todos lados la usan y no le agregan esencias, sabores ni nada entonces ni gusto tiene a veces.
Si, es cierto. Yo el recurso de la gelatina, lo uso únicamente en días de calor y cuando la torta está exhibida por unos minutos. Pero solo un 1% respecto del peso total de la crema 😊
Ah, en Bs As tienen una temporada especial de frutillas? Creo que en Santa fé y todo el litoral es la misma temporada... malditos porteños siempre pensando que la argernian termina en la general paz...
Gracias Romina por darnos hermosas recetas con sus secretos!!!❤
Para rellenar también se puede usar esta técnica?
Si, claro!
Hola! Se puede dejar afuera de la heladera una torta decorada con esta crema?
Mil gracias Romi por tan buena explicación !!Que tengas una linda semana!! Se viene tiempo de postres budines y demás . Esperando esas recetas desde Uruguay besotes❤
Qué buena receta, la probaré, quiero que me quede firme la crema Chantilly, muchas gracias!!
Muy buenos secretos. Lo hice tal cual, empezando de 0, me salió perfecta. Muchas gracias. Bendiciones.
Muchas gracias por la receta riquísima! te felicito. bendiciones
Hola Romina. Tan rica esa crema!!!!! Muchas gracias por los tips. 🎉🎉🎉
Saludos 🤗 muchas gracias por comentar
Me encanta 🥰 yo también la preparo así y también le pongo una cucharada de yogurt en polvo y le da un sabor delicioso y ayuda que esté más firme..!! Gracias gracias gracias
Disculpa yogurt en polvo también venden soy de Perú lugar de leche
La felicito me encanta su manera de explicar de verdad es fácil solo paciencia y seguir las instrucciones muchas gracias
Excelente tus consejos y muy buena clase ❤
Buenísimos los tips Romi y buenísimo que hables lo justo y necesario!!
Exelente!!, la hice y salio de 10 👏🏽👏🏽... Gracias por la reseta
Excelente 👏 felicitaciones
gracias romina! salvaste mi torta!
Graciasss romi.e encanto los truquitos!!!😂
Gracias maravilloso consejo ❤🎉
gracias Romina
Muchas gracias!
Gracias por tu secreto bendiciones ❤
Hola! Romina que rico 😋🍓con crema gracias por compartir la receta paso a paso con todo sus secretos yo le tenia miedo lo voy hacer te mandó un abrazo enorme chef😘🤗
Vas a ver que queda fantastica con estos trucos!
@@rominastricker Gracias por animarme Chef ☺️ 😘🤗
Muy buena gracias
Hola Romina muchas gracias por tus enseñanzas .tengo una pregunta sobre el video del alfajor de Maizena, cuanto dura o como puedo conservar los alfajores si rellenar o relleno? Gracias
Me encantó la explicación.pronto la voy a poner en práctica.nunca me sale siempre me sale mal.
Hola saludos desde chile. Podrías enseñar hacer cachitos con dulce de leche ☺️🙏🏻🤩gracias
Muchas gracias, excelente, aquí en Colombia no dice en el empaque que porcentaje tiene de grasa, aquí es descremada, semidescremada y baja en grasa, parece leche, imagínese 😢😢
Hola Romina ,me encanta seguirte ,por tú paciencia al enseñar, cómo buena maestra..
Mil gracias por está receta ,la pondré en práctica 😊
BUENÍSIMO😊❤
Hola Romina hermosa l forma de explicar!!!!!! Necesito saber para teñirla de verde como hago?
Excellent y sino poco la leche queda firme igual
Si, pero es importante que uses una crema de alto contenido graso
Hola Romina!! Cuánto de azúcar impalpable ? Para esa cantidad de crema!
Hola Romi . Una pregunta la leche en polvo no le da gustó a la crema?😊❤
Romina, gracias. Leche en polvo de que marca es?
Puede ser edulcorante en lugar de azúcar?
Queda igual de firme? Gracias
Hola gracias por compartir puedo poner aplicación en fondan y no resbalan me responde gracias ❤
En ese caso lo mejor es Buttercream o ganache
Hola , se puede reemplazar laleche en polvo por maicena?
o fecula de maiz?
Genial
Puede ser leche de formula para bebe?
De lejos pensé que eras Isabel Vermal!!! Pero con flequillo ❤
Consulto. Queda dulce la crema o sin gusto? Pq quisiera q sea dulce
Dulce por el azúcar glass
Hola, y cuando son colores fuertes no se daña
Hola Romi. A mi me sucede que después de todo un día en la heladera, veo que empieza a perder la consistencia. Por qué puede suceder ?
Gracias, voy a probar. Creo que el problema está en el tenor graso de la crema. En verdad, desconocemos la calidad del producto. En las confiterías se ven tortas decoradas, pareciera, con chantillí; pero en verdad debe ser otra cosa, no la crema que usamos de forma casera.
En las panaderias usan la crema chantilly vegetal, rinde mucho más. Viene en cajas de a litro, marcas por ej. Ledevit, Puratos, Fleischman, lo más practico, rapido y estable para decorar tortas. Pero al final termina aburriendo porque en todos lados la usan y no le agregan esencias, sabores ni nada entonces ni gusto tiene a veces.
❤❤❤❤
Que pasa si le pongo leche en polvo descremada queda igual ??
❤
se que en algunos paises le ponen gelatina sin sabor para q se mantenga mas tiempo
Si, es cierto. Yo el recurso de la gelatina, lo uso únicamente en días de calor y cuando la torta está exhibida por unos minutos. Pero solo un 1% respecto del peso total de la crema 😊
SI a la crema de leche ,NO al polvo horroso ese que usan simulando ser crema 😅
Si tal cual
Y que pasa si no le pongo leche en polvo?
😃🇦🇷👍
Te recomiendo que digas boquilla en vez de picó.
Ah, en Bs As tienen una temporada especial de frutillas? Creo que en Santa fé y todo el litoral es la misma temporada... malditos porteños siempre pensando que la argernian termina en la general paz...
La pronunciación, jajajaja! 😂
No sale la cantidad ,que le agrego de azúcar y leche