ChantiNido Receta Crema Resistente para Decorar TORTAS - Sil Cakes
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Cómo hacer Crema ChantiNido para TORTAS
Receta Crema ChantiNido
Crema Resistente para Tortas
Crema para cubrir pasteles
ChantiNido
receta de crema ChantiNido
ChantiNido para Torta
ChantiNido para Pasteles
ingredientes
cada 100 grs de Crema Vegetal
van 14 grs de Leche en polvo Nido
👇🏻
1 litro de Crema Vegetal
140 gr de Leche en Polvo
OTRAS Marcas de Crema Vegetal:
FLEISCREAM
Ultra Rich
Chantypak
Cremalda
Decor Up
Ledevit
Música: Walk
Músico: @iksonmusic
Yo la hago hidratandola de una vez, agrego 100 ml de Chantilly 50 gr de leche condensada y 30gr de leche en polvo y queda divina y suave para trabajar y no tardo tanto. Pero anoto tu técnica también
Hola buenas tardes quiero aprender hacer rellenos de chaty nido
Hola me gustiaria aprender hacer rellenos con esta crema
Ese lo agregas todo desde el inicio? Me apoyas.
@@petrixgiles2871 Si. Pesas todos los ingredientes en un bol y una vez pesados íntegras todos a la vez, recuerda que la Chantilly, bol y aspas de la batidora deben estar frías.
@@petrixgiles2871 así ahorras mucho tiempo para continuar trabajando en la decoración.
Hola sil, soy aprendiz de Venezuela. Eres excelente Maestra repostera .Veo muchas reposteras pero ninguna como tú, no te guardas los secretos, tienes vocacion y amor para enseñar . Gracias por tanto.Dios te bendiga grandemente. Quiero aprende contigo.
Es la primera vez que miro uno de tus videos quede encantada con la crema de Chantilly, muy bien esplicado y se mira excelente lo que estas preparando ya me suscribí a tu canal.Gracias por transmitir tus conocimientos en repostería, quiero aprender a preparar postres, apenas inició.
yo estabilizo la chantilly con gelatina sin sabor, (una cucharada por litro disuelta en 2 cdas de agua y calentada en el microondas hasta que se disuelva) pero esta tiene mejor sabor
Al fin aprendi a hacerlo perfecto! Saludos desde Quito!
Yo comía cuando era niña, leche Nido, así sola a cucharadas 😅😅
Quede fascinada con esta chica. De verdad muy buena explicación. Agradecida por compartir tus conocimientos 🎉❤
Soy nueva en 3sto de reposteria
He visto tantos video de cono hacer la crema chantlli pero esta para mi es la mejor explicada.me voy arriesgar en hacer mi primer biscocho.pago mucho en enviar hacer los biscochos para mi familia me puse a pensar mejor lo hago yo y se que les va a gustar mas.a mis 64 años voy hacer mi primer biscocho wao no lo puedo creer.gracias mi amor por tu explicacion cuando lo haga te envio una foto.❤
Aaay que alegría leer su comentario 😍🥹 me llena el corazón saber que mis videos ayudan de verdad 😍
@@silcakesbrhola
Una vez hice chantilly y le agregue leche en polvo y se puso aguada y nunca cuajo osea ni se puso dura
Porq sería 😢
Silvana eres una verdadera Maestra Pastelera. Muy agradecida y de todo corazón que Dios le bendiga grandemente 😇🙏 y le continúe dando más sabiduría para que tu carrera sea brillante y llegues a ser muy bendecida .
Muchísimas graciaaas 😍🥹💖
Me convertí en SU FIEL SEGUIDORA MAESTRA
Holaaa soy gladys para serte cinsera es la primera ves que veo como se prepara la crma chantilli d esta forma te cuento tengo 78 años y siempre preparo alguna torta para los bisnieto gracias Dios te bendiga siempre ❤❤❤😊😊
Me alegra muchísimo y espero que le sirva esta forma de preparar.. cuando la haga me comenta que le pareció 💖
Super explicación! ❤ mi pregunta es hay que hacerla el mismo dia de armar el pastel o se puede hacer un dia antes?
Que excelente explicación. Ame que use todo en gramos y no en tazas ❤
Estoy muy anciosa de hacer esta crema 🙏 se ve riquisima! Mil gracias bendiciones 🙏🫶
Probaré el domingo! Gracias
Me encantobla receta y como explicas detalladamente Dios te bendiga grandemente y te retribuya el doble por lo q haces
Muchísimas gracias 😍💖 soy muy feliz compartiendo lo que pude aprender ❤️
Gracias por no ser mezquina y enseñar lo que sabe, nueva suscriptora
Muchísimas gracias 😍💖 para mí es un placer enorme poder compartir 💖 saludos
Felicitaciones ! Tienes una manera unica de explicar, lo bueno es que la camara señala bien lo que muestras ! Me gustó tu video...me suscribi en cuanto vi los liquidos para mojar las tortas..ahora este ..Me gusta tu manera de explicar, sencilla y precisa ...Te envio millones de Bendiciones ! ❤
Muchísimas graciaaas 😍🥹💖 amo explicar de la forma que yo quisiera haber aprendido😘 saludos
Siii quiero aprender más para rellenos. Muchas gracias
Acá en el canal ya hay videos enseñando hacer rellenos con esta Crema💖
Gracias por compartir tu experiencia como profesional.
Es un placer enorme para mí poder compartir 💖
Muchas gracias por su explicacion. Agradecida. Desde Cuba , saludos y bendiciones 😊
Muchísimas graciaaas 😍💖
Ni niña ete acabo de encontrar, aún no escudriño tu canal, pero me gustó tanto tu forma de explicar que me suscribí de una vez, enséñanos todo sobre esta crema y muchas gracias 😊
Muchísimas gracias 💖😍
Gracias Sil por todas tus recetas❤
Gracias por compartir todos tus secretos !❤ Recien empiezo a seguirte y estoy encantada con todo lo que enseñas paso a paso ... 🎉
Muchísimas graciaaas 😍💖
Holaaa ya copié todos los pasos d cómo aser la crema espero poder ver cuando decore una torta con esta crema que preparaste se ve fabulosa Dios te ilumine siempre gracias ❤❤❤😊
Muchísimas graciaaas 😍💖
Hola, está re bueno que por casualidad vi cómo preparaste ese chantinido una super sorpresa, explicás todo , a tiempo real!! Desde hoy te voy a seguír GRACIAS😊
Excelente explicación!!La he realizado, pero ésta técnica es genial!! Felicitaciones!!Y por favor realiza otras recetas!!🥰🥰
Muchísimas graciaaas 😍 en mi canal ya hay varias recetasas💖 y se vienen muchas más❤️
La prepare tal cual y me quedo espectacular desde entonces uso ChantiNido para decorar mis tortas❤
Sii, cuando conocemos está crema nos cambia la vida por completo.. me alegra muchísimo que te haya gustado 💖
Está crema la puedo usar para las fresas con crema?? Quiero emprender con fresas con crema@@silcakesbr
Muchas gracias por compartir algo que muchas reposteras lo ocultan, es usted muy generosa, esto es lo q buscaba ver como elaborar una Chantilly firme para poder decorar bien mis tortas, le agradezco mucho su generosidad y sencillez tiene una nueva suscriptora!!😍😍
Gracis por enseñarnos asi no mas enseñan que Dios la bendiga❤❤❤
Muchísimas graciaaas 😍💖
@@adelinaabantovega8679 graciass😍 es un placer enorme poder compartir 💖
Hola, Silvana, hice la crema, freigadeiro, me salió divina, me tube que adaptar porque no tengo ni balanza, y batí con la batidora de paletitas, y todo perfecto, estoy muy agradecida de tus enseñanzas, abrazos, 😊
Wooo por fin, como he buscado esta receta, pero NO entendía el idioma BRASILEÑO......LA VOY A HACER.
SOY TU NUEVA SEGUIDORA!!!
😍😍 muchísimas graciaaass
Me encanto esta crema. Sirve para rellenar tartas cubiertas con fondant?
Excelente explicación Excelente, mu has gracias 😊
Si. Sería genia que nos enseñará comol saborizar el chantilly
Muchísimas gracias 😍💖 acá en el Canal ya hay varios videos disponibles con esta crema 💖 saludos
Buenas tardes, yo utilizo crema chantilly en polvo, también quedaría igual la consistencia 🤔?? Lo otro si compro la que tú utilizas líquida pero no la utilizo toda, el sobrante de la chantilly cuánto tiempo me duraría refrigerada ?? Gracias y me encanto tu video porque me encanta decorar con crema chantilly 😊
Eresssss geniallllll nueva seguidora 🎉… si no uso toda la crema ya abierta puedo guardarla en su cajita y la ya hecha en un envase de vidrio??? Por favor quiero saber
Excelente explicación DIOS mediante, gracias por compartir tus conocimientos de repostería, me gustaría aprender a realizar rellenos con esa crema q tengan saborizante, nosotros queremos pero DIOS tiene la última palabra, bendiciones
AMÉN 🙏🏻.. acá en el canal ya hay videos disponibles con relleno saborizados de esta Crema 💖
Me encantó eres toda una profesional Gracias es pri er avez que te veo seré tu fantasía ahora en adelanta
Muchísimas graciaaas 😍💖 me deja muy feliz saber que te ha gustado ❤️ saludos
Guardo, justo lo que buscaba y la sensillez y amor que lo explica, eres maravillosa
Dios te bendiga y guarde gracias 🙂
Muchísimas graciaaas 😍💖
Saludos mil gracias por compartir. Si porfa ayudanos con un video de batidora de mano y a hidratarlo con color oscuro porfis gracias me encanto todo y los tips muy bien explicado
Muchísimas gracias 💖😍 sii, pronto subo esos videos 🤩
Ojala con este video pueda hacer y me quede bien mi chantilli, porque nunca me queda bien 😢gracias por compartir
Cualquier duda que tengas o si no te sale bien aquí estoy para ayudarte con gusto en lo que esté a mi alcance💖 saludos
Que buena maestra gracias por compartir ❤
Me encanta Silvana! Es tan importante cuando tienes que transportar y en Verano! Yo lo hice antes con leche en polvo, y trabaja! Pero no con esta explicación Excelente! No tengo esa maquina Solo batidora de mano. Espero escuchar que aconsejas? Muchas gracias Dios te acompañe❤
Acabo de descubrir tu canal ,me subscribo,me encantó ,explicas muy bien soy mexicana,me gustan mucho las recetas de Brasil,gracias.
Muchísimas gracias 😍💖 me deja muy feliz saber que te ha gustado ❤️ saludos
Excelente video...y quiero todos los videos q insinuante en este!! Jaja Gracias muy clara!
bendiciones. Excelente explicación, me gustaría que hiciera un video para rellenos, muchas gracias y le hablo de Estados Unidos .
Muchísimas gracias 😍💖 me deja muy feliz saber que te ha gustado, acá en el Canal ya hay video de rellenos con esta crema ❤️ saludos
Gracias por enseñarnos , me gustaría otras formas de hidratación ej jugos también rellenos😅
Muchísimas gracias 💖 perfectoo prontito subo más videos sobre el ChantiNido😍😍🥰
Genial total 👌 me salvaste la vida gracias por compartir. Saludos 🎉
Me alegra muchísimo que te haya gustado y ayudado con este video😍💖 muchísimas gracias por acompañarme 💖
Súper !!! me gustó mucho como explicás
Muchísimas gracias 😍💖 saludos
Hola Silvana, gracias por la receta, hacía otro tipo de Chantilly y a veces salía bien, pero ayer probé está receta y es genial!❤❤🎂
Hola soy Teresa! Muchas gracias por tu esplicar paso a paso me encantó bendiciones ❤❤️❤️
Me
Encantaría un video de relleno
Con esta crema
Buenísimooo, ya está grabado ese vídeo y prontito lo subo ❤️
Gracias excelente. tenía la idea que al colocar leche en polvo se colocaba más firme. Buscaré Nido ❤
Muchísimas gracias 💖 me deja muy feliz saber que te ha gustado ❤️ saludos
Ya la compre la preparare cuando lz tenga fria , solo que donde la compre me dijo la venďedora wue tenia que agregarle un estabilizante la preparare de las dos maneras , un abrazo desde España .primera vez wue te veo
Hola la hice hoy y me quedo super bien, quedé fascinada con su textura y lo deliciosa,vivo en Colombia y la verdad no le agregué leche esa leche porque es muy costosa pero con la que le agregué quedo super deliciosa , pero si tengo una inquietud para una torta de 2 pisos de diámetro de 22 y 20 cuanto debería preparar? Gracias por tu receta me encantó
Me alegra muchísimo que te haya gustado 😍💖 para 22 cm aproximadamente van 400grs de ChantiNido y 20 van aproximadamente 300grs..
gracias eres la mejor, se sigo y eres una excelente profesora, mi clienta quedo feliz con mi torta @@silcakesbr
Hola! Me encanta tu canal.Quisiera la explicación para batidora de mano. Muchas gracias!
Gracias bendiciones desde republica🇩🇴
Muchísimas graciaaas 😍💖 saludos
Gracias cheff Silvia por compartirnos sus conocimientos,si me gustaria saber como hacer Chantilly con batidora manual❤❤❤😅😅😅😅😅😊😂😂
Muchísimas graciaaas 💖 ese vídeo ya está disponible acá en el Canal ❤️
Recien descubro tu canal...me encanta...x favor opciones de relleno con chantinido
Wooooooww!!! Me encanto!!!! La verdad que yo uso la crema vegetal hace muchos años para hacer las tortas de los cumpleaños, y no conocia esta forma de utilizarla, y tambien trato de mejorar mis decoraciones. Muchas gracias por compartir tus conocimientos y ayudar a otras personas a aprender cosas nuevas! Bendiciones! ❤
Muchísimas gracias 😍💖 para mí es un placer enorme poder compartir ❤️ me deja muy feliz saber que te ha gustado 💖 saludos
Gracias te veo desde México.
Muchísimas graciaaas por acompañarme 😍💖
Hola Sil, me resistía a usar la crema vegetal, pero con el calor infernal de mi ciudad es imposible con la crema d leche, hoy me han encargado mi primera torta para mañana y no quería pasar un mal rato. Manos a la obra y mañana te cuento. Gracias por tus consejos.😊
Que tal te aguanto el calor
@@AmbarCampuzano excelente, ningún problema, debo tener más cuidado con la manga y el calor de mis manos pero es perfecta para todos los trabajos, y el sabor muy muy rico
Muchas gracias por compartir su receta. No me he fijado sobre el punto de UHT. Voy a checar que traiga ese dato. O hidrogenada
Ya me he visto 2 vídeos muy interesantes. Suscrita!
Hola Silvana, al igual que muchas es la primera vez que veo este tipo de receta de chantilly, me encantó lo del tema de hidratarla. Te quiero consultar cómo se tiene que conservar el sobrante una vez hecha la chantinido. Y por otro lado, si sólo necesito utilizar la mitad de la caja de la crema vegetal (segun las instrucciones pone que el sobrante sólo se puede guardar congelada siempre que esté batida), en éste caso se puede luego aprovechar para hacer la chantinido? O tengo que congelarla con la leche en polvo ya integrada?...no sé si me he explicado bien.
Me gusto mucho tu explicacion espero me resulte gracias.
Muchísimas graciaaas 😍
Me encantó tu forma tan sencilla de explicar
Muchísimas gracias 😍💖 es un gusto enorme poder compartir, me gusta enseñar de la forma que a mí me gustaría haber aprendido❤️ saludos
Voy a probar tu crema y te agradezco quería una técnica para que la crema fuera perfecta para decorar😊
Nueva suscriptora,🙋🏾♀️🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Graciaaaas🥰💖
SI POFI PROFE ENSEÑE HACER RELLENOS
No sabía de esta crema, gracias por supuesto lo probaré, un abrazo desde Chile
Eres genial me encantó. Abrazotes desde PERÚ.
Muchísimas gracias💖 que gusto tenerte acá🥰
Gracias ...esto que estaba esperando...nadie lo explica ❤...ah ya me suscribí
Me alegra muchísimo que te haya gustado 😍 quédate atenta al Canal porque se vienen muchos sabores y decoraciónes con este crema 😍
Gracias por esta receta,hace tiempo la buscaba...diste todos los tips..sos muy generosa!videis donde la utilices para decorar?sirve para el calor?puede usarse con stencil?me gustaría vidris con estos temas...gracias mil...soy tu nueva seguidora ❤
Buenas!! Estupendas explicaciones, muchas gracias. Cómo podría hacer un relleno de galletas Lotus??
Acho engraçado uma estrangeira ensinando uma receita “do Brasil “ rs
Mas acho muito muito legal importante e fico feliz em ver 😍😍♥️
Sou argentina más nací e crecí em Misiones bem na Fronteira com o Brasil, tenho a cultura Brasileira y obviamente sempre amei a gastronomía de vcs😍 fico feliz que goste💖🫶🏻
@@silcakesbr é uma brasileira de coração ♥️😍
@@andrezajimenez7991 exatamente😍💖
@@silcakesbr eu sou doida pra gravar vídeos de receitas falando espanhol, mas meu espanhol não é muito bom 🤣🤣🤣
@@andrezajimenez7991 😅😅
HOLA SOY NUEVA GRACIAS POR COMPARTIR Y EXPLICAR CON TODO DETALLE YA ESTOY INSCRITA🎉
Me alegra mucho que te haya gustado y que te sean útiles los vídeos 💖😍 muchísimas gracias por acompañarme 💖
Gracias por compartir tu conocimiento una suscriptora mas excelente explicación me gustaría saber si puedo aplicar color antes de hidratar para que no quede muy blanda gracias bendiciones ❤
Muchísimas gracias 😍💖 me deja muy feliz saber que te ha gustado ❤️ si si, esa es la forma correcta de colorear, antes de Hidratar debes dar el color que necesitas y luego vez si hace falta hidratar un poco o no💖 cualquier duda más que tengas aquí estoy con gusto te ayudaré💖 saludos
Hola. Por favor puedes mostrar el vídeo de chantinido con batidora manual. Gracias saludos desde Guigue Venezuela.
Holaaa muchísimas gracias 😍💖 ese vídeo ya está disponible acá en el Canal 💖 saludos
Me encantó 😊, lo voy a poner en practica, nueva suscriptora
Muchísimas gracias por acompañarme 💖 BIENVENIDA quedate atenta que todos los sábados hay videos sobre tortas y decoraciones de tortas😍
Nueva suscriptora 😊 desde Barinas Venezuela
@@user-zn2yi4zu3v holaaa muchísimas graciaaas 💖 saludos
Muchas gracias por tomarte el tiempo de compartir tus conocimientos ❤ me encantan tus videos. 😊
Muchísimas gracias 😍
Excelente felicidades porfav quiero aprender como.saborizar
Muchísimas gracias 😍💖 acá en el Canal ya hay varios videos disponibles con esta crema ❤️ saludos
Me encantó ese vídeo mas fina muchas gracias 🙏😘
Muchísimas graciaaas 😍💖
Super explicas
Muchísimas graciaaas 💖
Excelente explicación maetra!!
Holaaa gracias por tus videos, te veo desde miami. Pregunta, que pasa si uso crema de leche regular?
Me gusta mucho tu explicación, felicitaciones, le puedo agregar azúcar?
Siii, por favor el relleno también. Gracias
Hola me gusta mucho su contenido 🥰🥰🥰
Muchísimas gracias 😍
Qué hermosa clase Sil👏👏👏💜💖💜💖 gracias por todo
Muchísimas gracias😍🤩 es un placer enorme poder compartir💖
Que buena explicacion muchas gracias. Soy nueva y compre chantilly en polvo, se usa la misma cantidad? Saludos desde Colombia 🎉
Buenas tardes, gracias por compartir tu receta, quería preguntarte cómo hacer para que el chantilly quede así de blanco .
Buenas tardes! Una pregunta sirve para climas de temperaturas altas 32 grados, si soporta para decorar tortas muchísimas gracias me encanto como explicas y tus conocimientos
Holaa muchísimas graciaaas 😍💖 justo este fin de semana tuve una experiencia de un evento que hice 14 kilos de torta decorada con este crema y con uno de los rellenos con ChantiNido, y hacía alrededor de 30 grados estuvo expuesta en la Mesa Dulce desde las 10 hs hasta las 17 hs aproximadamente y se mantuvo intacto.. así que si se puede hacer, si la haces en el punto correcto si, dura mucho💖 saludos
Muchísimas gracias.por su don de enseñanza.me encanto..... .una torta cubierta con esta crema se le puede adornar con aplicaciones en fondant.?...Bendiciones y gracias por su respuesta.Y estare atenta a sus avisos igual revisare las técnicas que tiene en su canal..
Muchísimas gracias por el cariño 💖 para aplicar figuras de fondant es necesario pasar una capa fina de chocolate en la parte de atrás de la figura donde va a tocar en la crema, de lo contrario se derrite la figura 💖
muchas gracias @@silcakesbr
Hola, se ve muy buena la crema, una pregunta con ésta crema se puede hacer flores para decorar cupcakes, si es resistente al calor y que tiempo se puede guardar en el refrigerador? y gracias por compartir sus conocimientos 😊
Holaaa muchísimas gracias 😍💖 si, está crema se puede usar para decorar cupcakes con manga de pastelería pero no se seca como para agarrar con la mano, siempre se mantiene cremosa.. resiste si mucho rato al calor cuando se lo hace en el punto correcto tal como mostré acá en el vídeo.. la crema luego de batir en el refrigerador dura alrededor de 5 a 7 días, bien tapado con film en contacto osea tocando en la crema.. no se puede congelar la crema 💖
Hola wue buena que explicas ,yo uso aca en Colombia la whitopinng base de rish sera lo mismo ? aunque en la caja dice una parte de crema y la mitad de líquido y ya se como hacer cuando esta porosa gracias Dios te bendiga siempre 🙏
Gracias. Me encantó.
Si a los otros videos
Muchísimas gracias 💖 ya hay varios videos más disponibles acá en el Canal sobre esa crema 💖 saludos
Siii quiero hacer relleno
Ya hay video disponible de rellenos con esta crema en el canal 💖
Ohhh buenísima receta, te agradezco enormemente este conocimiento que compartes con nosotros, me suscribo de inmediato y me hago fan de tu canal, me estoy recién iniciando en tortas muy aficionado y autodidacta y quiero mejorar cada vez más. Me has dado una muy buena herramienta. Mi próxima torta será con chantinido y te cuento cómo me resultó. Felicitaciones por tu canal.👏
Muchísimas graciaaas 😍💖 me alegra muchísimo que te haya gustado y que te sean útiles los vídeos ❤️ es un placer enorme poder compartir
Gracias por tu receta era lo que etab buscando. Soy de Colombia aqui no tenemos leche Nido se puede usar otra leche en polvo?
Si se puede, lo dice en el video