CÁCH LÀM BÁNH BAO LÁ DỨA THƠM NGON NÓNG MỀM XỐP TẠI NHÀ VỚI CÔNG THỨC DỄ HIỂU

Cách làm bánh bao nóng hổi tại nhà với nguyên liệu đơn giản , công thức dễ hiểu dễ làm
Nguyên liệu /ingredients
****Màu xanh lá dứa/ green
300 gram (2cup + 2Tbsp) bột mì/ all purpose flour
50 gr ( 1/3 cup + 1Tbsp ) bột bắp/ corn starch
100 ml nước lá dứa / pandan
100 ml sữa tươi /milk
3 Tbsp ( 45gr) đường / sugar
1/4 tsp muối/ salt
1,5 tsp( 7,5 gr) men nở/ instant yeast
1 tsp( 5 gr) bột nỗi / baking powder
2 Tbsp( 30gr) dầu ăn / cooking oil
****Phần bột màu trắng / white
300 gr bột mì đa dụng
50 gr bột bắp
200 ml sữa tưoi
2 Tbsp dầu ăn
1/4 tsp muối
1,5 tsp men nở
1 tsp bột nỗi
3 Tbsp đường
2 tbsp dầu ăn
PHần nhân :
500 gr thịt xay
Bún tàu , nấm đông cô, củ năng , củ hành , hành lá , ngò , tiêu, muối , đường , dầu hào ,dầu mè
Lưu ý : ủ bột nơi ấm thì bột nở nhanh hơn , nếu để nhiệt độ thường thì ủ 1 tiếng đồng hồ
#KimOanhCanada
Fanpage: / kim-oanh-canada-101344...