cách làm bánh bao .. ct kd .. bánh ngon mềm mịn và trắng .. đặc biêc ph nhân bánh siu ngon .. 🥰🥰🥰🥰🥰
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- nguyên liệu ..
1ki thịt vai xay ..
6 cai lòng đỏ trứng muối .
400g củ sẵn xắt mịn luộc sơ ..
nắm mèo 2 tai to ..
hành +hành tím băm ..
2m canh đường
1.5m canh hạt niêm .
1mcf tiu say
1 xiu bột ngọt ..
3m canh dầu hào
2 cây lap xưởng .
2 m canh bột năng ..
phần vỏ bánh ..
.. bột cái .
125g nước lọc
125g sữa tươi kg đường
1m canh đường ..
3g men .
250g bột mì hoa hồng xanh ..
trộn đều để bọt nở gấp 3 lần .. tầm 4h ..
phần bột khô ..
240g bột mì hoa hồng xanh .
20g bột béo tài kí
70g đường .
30g dầu ăn .
xíu muối .
nửa quả chanh .
10g bột nổi .. ..
ct này bánh ngon từ vỏ bánh đến nhân bánh .. xin chúc cà nhà thân iu thành công ạh ...
Ct này còn ngon hơn c học online
Cảm ơn e
Cảm ơn bạn nhiều.phần bột khô bn thì bột cái nhân lên bn đúng không Thoa.
Bạn làm bánh bao trắng mịn ,xốp,tạo hình bánh đẹp và phần nhân nhìn rất hấp dẫn .cảm ơn bạn chia sẽ công thức nhé.
Cảm ơn Thoa rất nhiều đã chia sẻ cách làm bánh bao chi tiết rõ ràng và dễ làm và thấy ngon lắm 😇💖🌷🎈👍
Ngon lắm bạn
Hấp dẫn quá bạn ơi
Lúc ủ bánh trước khi đem đi hấp là cứ để như vậy bên ngoài hay phải đậy lại. Hấp xong đem bán thì mình để ntn cho bánh luôn nóng. Số bánh chưa bán tới thì bảo quản như thế nào. Nếu bán ko hết thì bảo quản như thế nào để mai bán tiếp
Rất mong hồi âm của c
Em bán ở đâu
Thoa ơi mình dùng dầu ăn có bị vàng bánh không ? dùng loại nào ?
mình muốn làm bán buổi sáng thì hấp xong cất tủ mát đc k chị
Bạn mua bột trong siêu có bán hk
Bột cái ủ 40 phút hay 4h vậy chị
Bột cái ủ tầm bao nhiêu giờ vậy chị
Vỏ bánh 60g vậy nhân bao nhiêu g chị ơi
Thoa oi bot cai .minhu tam bon gio ha thoa
Nhưng mẻ sau đợi hấp thì nó nở quá rồi chị
Bột nổi bạn s,dụng hiệu nào ạ. Cho mình xin hiệu với. Cảm ơn ban...
Nen ngọt mua ở đâu bạn
Dạ chỗ bán ng liệu làm bánh .. hoặc tạp hóa lớn nha bạn ơi
Nhồi máy thì mình nhồi số mấy chị. Em cảm ơn ạ