Hähnchenkeulen mit Backkartoffeln mit Pampered Chef®

Hähnchenkeulen mit Kartoffelspalten
Zutaten:
4 Hähnchenkeulen
6 - 8 geschälte Möhren
6-8 mittel große geschälte Kartoffeln
Gewürze nach Wunsch und etwas Rapsöl
Zubereitung:
Die Hähnchenkeulen nach Geschmack würzen.
Die Möhren schälen, halbieren und in die Ofenhexe legen, dann die Hähnchenschenkel drauf legen.
Den Backofen auf 210 Grad O/U Hitze vorheizen.
Nun die geschälten Kartoffeln halbieren oder vierteln, je nach Größe, nach Geschmack würzen und ganz leicht mit Rapsöl fetten und beiseite stellen.
Nun den Zauberstein auf die große Ofenhexe legen und aufs untere Rost geben.
Erstmal jetzt 30 Min backen. Dann die Kartoffelspalten auf den Zauberstein geben und weitere 30-40 Min, je nach Bräunungswunsch weiter garen.
Danach den Zauberstein runter nehmen und sollten so wie bei mir die Hähnchenkeulen noch nicht gar oder dunkel genug sein, ohne Deckel aufs obere Rost mit Oberhitze bei erhöhter Temperatur 230 Grad für ca. 10 Min weiter garen.
Dann habe ich auf einem zweiten Rost für 5 Minuten die Kartoffelspalten nochmals aufs untere Rost erwärmt.
Es kommt wirklich auf die größe der Hähnchenkeulen an.
Guten Appetit wünscht Euch Judith
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[@succicurancurare7058]

Hallo Judith, wie hoch kann die Temperatur im Backofen mit der Stoneware sein und kann man die Grillfunktion bzw. nur Oberhitze einschalten, ohne das die Stoneware Schaden nimmt?

[@judithdorpinghaus3001]

Wir geben 230 Grad an. Grillfunktion sollte nicht eingeschaltet werden, dann besser am Ende nochmals nur Oberhitze

[@succicurancurare7058]

@@judithdorpinghaus3001 Vielen Dank für die Antwort

[@wilmaamthor6978]

Was ist das denn für ein Schneidemesser, wo du die Möhren schneidest? Gibt es das auch bei Pampered Chef?

[@judithdorpinghaus3001]

ja den gibt es bei mir und der kostet 15,50€. Das ist ein Wellenschneider

[@kordulaschimanski9444]

Habe eine Frage...wo kann ich den Wellenschneider oder wie das Gerät heißt 😉 ? Erwerben?

[@judithdorpinghaus3001]

Hallo Kordula, den kannst du bei mir bestellen, ich hänge dir mal den Link an:
doerpinghaus.shop-pamperedchef.de/index.php?id=10&products_id=149&tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail

[@beatemumme5458]

Wie heißt das Gewürz für die Kartoffeln?

[@judithdorpinghaus3001]

Ich nehme immer Vegetta und Paprika. Vegetta ist ein polnisches Gewürz, bekommt man zb bei Edeka

[@mirkofon7]

Vegeta ist ein kroatisches Gewürz und wird vom kroatischen Konzern "Podravka" hergestellt. In Polen gibt es nur eine Zweigstelle.

[@kreativfischlein]

Ist der Sprüher aus dem Programm?

[@judithdorpinghaus3001]

Leider gibt es diesen nicht mehr. aber es gibt denke ich auf dem Markt gute Alternativen. lg