Ich weiß nicht, ob mein Kommentar nach Jahren noch gelesen wird. Ich vermisse dich, Judith, aber ich stöbere immer noch gerne in den alten Rezepten rum. Ich hoffe, es geht dir gut und bist gesund und munter. Herzliche Grüße 🫶🏻.
Liebe Judith, heute habe ich Dein Putengulasch als "Rindergulasch" gemacht.......Was soll ich sagen. Es hat phantastisch geschmeckt. Vor allem die Variation mit dem gegrillten Paprika war der Hit. Habe es nun als unser bestes Gulasch in die Lieblingsrezepte aufgenommen. Meine Familie war absolut begeistert. LG
Tolles Rezept, werde ich auf jedem Fall einmal ausprobieren. Du hast immer tolle Rezepte. Habe Dich jetzt erst entdeckt. Klasse! Mach weiter so tolle Sachen. LG Ingrid
Hallo Martina. Hier mal ein Rezept dazu von mir. Kannst Du dann statt im 6er Snack auch in jeder anderen Stonewareform machen. lg Judith Gefüllte Paprika mit Kartoffeln und Tomaten-Paprikasoße im 6er Snack Zutaten: 2 Paprika 180 g Rindergehacktes 2 Knoblauchzehen, klein hacken 2 kleine rote Zwiebeln, gewürfelt 3 EL frisches Basilikum, in Streifen geschnitten 1 Ei 5 Kartoffeln 1 Dose stückige Tomaten Salz, Pfeffer, ital. Gewürz, Kucharek (polnisches Gewürz) Paprika, Oregano Zubereitung: Den Backofen auf 230 Grad O/U Hitze vorheizen Nun den 6er Snack etwas mit Rapsöl fetten und beiseite stellen. Die Paprika waschen, den Deckel abschneiden und in Würfel schneiden, diese Würfel beiseite stellen und auch die Paprika von innen reinigen. Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Das Gehacktes mit dem Ei, der Hälfte der gewürfelten Zwiebeln, sowie der Hälfte des gehackten Knoblauch und den Gewürzen herzhaft abschmecken. Die zwei Paprika damit füllen und in den 6er Snack setzen. Die gewürfelten Kartoffeln leicht mit Rapsöl fetten und mit Kucharek und etwas Paprika würzen und in zwei Mulden des 6er Snacks füllen. Nun die gewürfelte Paprika von dem Deckel, die Dose Tomaten, den frischen Basilikum, die Hälfte des gehackten Knoblauchs, miteinander vermengen und mit den obigen Gewürzen ebenfalls herzhaft abschmecken und in zwei Mulden füllen. Von der Soße bleibt etwas übrig, hält sich aber ein paar Tage im Kühlschrank. Den 6er Snack dann für ca. 45 Min aufs untere Rost in den Backofen geben. Bitte Sichtkontakt, da jeder Backofen etwas anders heizt. Danach die Paprika mit den Kartoffeln auf einem Teller anrichten und die Paprika-Tomaten Soße über die Paprika geben. Guten Appetit wünscht Euch Judith
Ich weiß nicht, ob mein Kommentar nach Jahren noch gelesen wird. Ich vermisse dich, Judith, aber ich stöbere immer noch gerne in den alten Rezepten rum. Ich hoffe, es geht dir gut und bist gesund und munter. Herzliche Grüße 🫶🏻.
Super klasse dein Rezept. Muss ich unbedingt ausprobieren. Du hast auch immer gute Ideen. Weiter so Vlg Helge
Liebe Judith, heute habe ich Dein Putengulasch als "Rindergulasch" gemacht.......Was soll ich sagen. Es hat phantastisch geschmeckt. Vor allem die Variation mit dem gegrillten Paprika war der Hit. Habe es nun als unser bestes Gulasch in die Lieblingsrezepte aufgenommen. Meine Familie war absolut begeistert. LG
Guten Morgen . Das freut mich sehr zu hören. lg zurück
Tolles Rezept, werde ich auf jedem Fall einmal ausprobieren. Du hast immer tolle Rezepte. Habe Dich jetzt erst entdeckt. Klasse! Mach weiter so tolle Sachen. LG Ingrid
Vielen Dank Ingrid. Werde ich :-)
Liebe Judith deine Rezepte sind immer lecker. Danke dir dafür.
Gerne :-)
Sieht total lecker aus. Bei wie viel Grad kochst du es denn ?
Wie es im Rezept steht, bei 200 grad
Super Rezept! Könnte man das auch auf dem Ofenzauberer machen?
Ehr nicht, du brauchst ein Behältnis wegen der Flüssigkeit usw
Hallo Judith! Tolles Video! Kannst du bitte mal gefüllte Paprika mit Hackfleisch machen? Lg Martina
Hallo Martina. Hier mal ein Rezept dazu von mir. Kannst Du dann statt im 6er Snack auch in jeder anderen Stonewareform machen. lg Judith
Gefüllte Paprika mit Kartoffeln und Tomaten-Paprikasoße im 6er Snack
Zutaten:
2 Paprika
180 g Rindergehacktes
2 Knoblauchzehen, klein hacken
2 kleine rote Zwiebeln, gewürfelt
3 EL frisches Basilikum, in Streifen geschnitten
1 Ei
5 Kartoffeln
1 Dose stückige Tomaten
Salz, Pfeffer, ital. Gewürz, Kucharek (polnisches Gewürz) Paprika, Oregano
Zubereitung:
Den Backofen auf 230 Grad O/U Hitze vorheizen
Nun den 6er Snack etwas mit Rapsöl fetten und beiseite stellen.
Die Paprika waschen, den Deckel abschneiden und in Würfel schneiden, diese Würfel beiseite stellen und auch die Paprika von innen reinigen.
Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden.
Das Gehacktes mit dem Ei, der Hälfte der gewürfelten Zwiebeln, sowie der Hälfte des gehackten Knoblauch und den Gewürzen herzhaft abschmecken. Die zwei Paprika damit füllen und in den 6er Snack setzen.
Die gewürfelten Kartoffeln leicht mit Rapsöl fetten und mit Kucharek und etwas Paprika würzen und in zwei Mulden des 6er Snacks füllen.
Nun die gewürfelte Paprika von dem Deckel, die Dose Tomaten, den frischen Basilikum, die Hälfte des gehackten Knoblauchs, miteinander vermengen und mit den obigen Gewürzen ebenfalls herzhaft abschmecken und in zwei Mulden füllen. Von der Soße bleibt etwas übrig, hält sich aber ein paar Tage im Kühlschrank.
Den 6er Snack dann für ca. 45 Min aufs untere Rost in den Backofen geben.
Bitte Sichtkontakt, da jeder Backofen etwas anders heizt.
Danach die Paprika mit den Kartoffeln auf einem Teller anrichten und die Paprika-Tomaten Soße über die Paprika geben.
Guten Appetit wünscht Euch Judith