🌈 Cómo hacer HARINAS SIN GLUTEN en casa [de Arroz, Avena, Quinoa, Trigo sarraceno y Mijo]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2022
  • - En este vídeo aprenderás a preparar tus propias harinas en casa, fácil y rápido.
    - Aquí te dejo el enlace a Amazon al procesador de alimentos que yo uso: amzn.to/3zFWQb6
    - El molinillo: amzn.to/3f6ho37
    🥑 Aquí puedes ver Mis Imprescindibles en la cocina👉 comidaconvida.com/utensilios-...
    👉 Los enlaces a Amazon con enlaces de afiliado, esto quiere decir que si compras a través de ellos un pequeño porcentaje del precio es para mi, en ningún caso esto es un sobre coste para la persona que compra, ya que viene a ser como si yo fuera una comercial de dicho producto. Todos los productos que recomiendo son productos que yo uso y que me gustan, tengo buenas referencias sobre ellos o los he probado. Te agradezco de antemano que hagas la compra a través del enlace para ayudarme a seguir con el canal.
    ¡Gracias!💚

ความคิดเห็น • 117

  • @user-uo8kh9zr6p
    @user-uo8kh9zr6p ปีที่แล้ว +10

    Muchas gracias,soy diabetica y adicta al pan dulce,verdaderamente me cuesta dejarlo y ya me preocupa.Con estas harinas sin gluten hare mis alimentos o algunos postres.Jehova Dios me la bendiga por preocuparse por personas que nos hacen daño los alimentos con gluten.Le deseo lo mejor y triunfos en su programa.

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว +4

      Hola! Si eres diabetica no debes tomar el pan dulce y tampoco harinas blancas, mucho mejor las harinas integrales sin excederte, también mejor sin son de legumbres, trigo sarraceno, de frutos secos..... un abrazo

  • @lazarus4145
    @lazarus4145 9 วันที่ผ่านมา

    Me acabas de salvar porque tengo familiar gluten y las harinas de super son caras , y pensaba comprar un milinillo para cereales ( 480 lereles) un paston ,asi que cogeré el molinillo de café ❤❤❤❤❤

  • @Chocamatoes
    @Chocamatoes 21 วันที่ผ่านมา +1

    Gracias por todas estas ideas. Me puedes comentar cuanto duran? Y donde las almacenas?

  • @ManuResina
    @ManuResina 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Cris! Muy interesante 👌 y dan mucho juego para hacer diferentes recetas

  • @user-co9dt7uc7v
    @user-co9dt7uc7v 11 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias !!! Excelente información desde argentina te escribo 😊

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  11 หลายเดือนก่อน

      🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @dorymoraleda8559
    @dorymoraleda8559 2 ปีที่แล้ว +1

    muy bien explicado el proceso, muchas gracias 😘💕

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias! Me alegro que te haya gustado 😊

  • @rosafernandez6389
    @rosafernandez6389 2 ปีที่แล้ว +2

    Es una muy buena solución cuando no tienes las harinas a mano y también más económico.

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  2 ปีที่แล้ว

      Si desde luego, sale más barato y te puede salvar algún día que se te acabe.

  • @ammireyes
    @ammireyes 10 หลายเดือนก่อน +1

    Que lindo.... me encabta tu sensillez y tu didactica xa enseñar y compartir, sigue asi muchas bendicionrs solo una pregunta tu procesador de alimentos que marca es

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  10 หลายเดือนก่อน

      Hola! Muchas gracias por tu comentario 🤗🤗🤗 mi procesador es el Ninja, te dejo una review que tengo hech por si te sirve: th-cam.com/video/wZj5bKsD-FY/w-d-xo.htmlsi=tXZq22LPc8vZr-Qy

  • @emidiajimenez3167
    @emidiajimenez3167 2 หลายเดือนก่อน

    Hola me gustaría saber si ell molinillo de café se pueden moler el garbanzo y el arroz para sacar la harina. Muchas gracias.

  • @robinsontimg7451
    @robinsontimg7451 ปีที่แล้ว +3

    amiga vegana sin gluten; gracias por tus recetas en panificacion; tienen mucho sentido; no es facil llegar a esas concluciones, se necesita mucha paciencia y constante investigacion, cada vez que te veo aprendo algo nuevo; te deso mucho exito.

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว +1

      🤗🤗🤗🤗🤗 muchas gracias por tu comentario, te lo agradezco, siempre anima a seguir 😘

  • @marivipriegoandujar8663
    @marivipriegoandujar8663 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes
    ¿ Podrías hacer una combinación de harinas para hacer pan sin gluten y q salga bien...? Fermente y .... Como por ejemplo el preparado de pan mix de shar... Pero con ingredientes saludables...??? Gracias

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว +2

      Hola! Puedes coger cualquiera de las recetas que ya tengo en el canal, y simplemente mezclarlas todas en un rapper ( sin la sal ni la levadura) y así ya tendrías un mix a tu gusto😉

  • @patriciacuartas6640
    @patriciacuartas6640 ปีที่แล้ว

    Soy de colombia Medellin

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว

      🤗🤗🤗 no lo conozco, ojalá algún día pueda visitar Colombia

  • @genesissanchezquintero788
    @genesissanchezquintero788 10 วันที่ผ่านมา

    ME ENCANTA LA CARNE..

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  10 วันที่ผ่านมา

      @@genesissanchezquintero788 🤣🤣🤣🤣 que poco original.... venga la próxima vez currátelo un poco mas

  • @mariajoseromerobonache3493
    @mariajoseromerobonache3493 2 หลายเดือนก่อน

    Donde se compra el trigo sarraceno?

  • @KeisyMartinez-ze7lf
    @KeisyMartinez-ze7lf 5 หลายเดือนก่อน

    Éstos cereales se pueden incluir en la dieta de diabéticos

  • @marialuz7594
    @marialuz7594 ปีที่แล้ว

    Que levadura que puedo usar, yo e visto que los tamales ,bueno la masa ,usan hielo cuando la amasan y ya no ocupas levadura ?

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว

      Hola! No he entendido muy bien tu pregunta, me la puedes repetir?

  • @quenitasanhueza4783
    @quenitasanhueza4783 ปีที่แล้ว

    Compré una harina sarraceno que aqui en CHILE es mas cafecita que la que tú tienes,,es un sabor pesado...hay variedades de trigo sarraceno??Muchas Gracias❤❤❤

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว

      Hola! Aquí la verdad que no se encuentran diferentes que yo sepa, puede ser que la tuya haya sido tostada?

  • @laurajm0
    @laurajm0 2 ปีที่แล้ว

    Hola, yo he hecho harina de arroz, quinoa y avena y me inquieta no lavar los granos, solo lo hago con la quinoa pero ¿qué opinas? Lavar y dejar secar 🤷🏽‍♀️

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  2 ปีที่แล้ว +3

      Lo puedes hacer perfectamente, es más largo y un poco más rollo pero solo es cuestión de un poco más de tiempo y paciencia. Aunque como las harinas se usan a altas temperaturas si hay algún patógeno es difícil que sobreviva a las temperaturas del horno.

    • @laurajm0
      @laurajm0 2 ปีที่แล้ว

      @@VeganaSinGluten gracias

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  2 ปีที่แล้ว

      @@laurajm0 🤗🤗🤗🤗

  • @leidy138
    @leidy138 ปีที่แล้ว +1

    La semola de trigo contiene gluten ? Creo q es una opción también

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว

      Si la sémola de trigo también contiene gluten.

  • @albertomc8586
    @albertomc8586 ปีที่แล้ว +2

    ¿A la de arroz convendría aplicar el mismo protocolo de lavado que a la de quinoa? Por pesticidas y lo del almidón

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว +1

      El almidón le viene bien para hacer pan por ejemplo, y por lo de los pesticidas mejor comprar ecológico, aunque para lo que si le viene bien en el lavado es por el arsénico, se elimina muy bien con los lavados

    • @albertomc8586
      @albertomc8586 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por comentar, sí, olvidé lo peor, el arsénico que se agrega al arroz.

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว +1

      @@albertomc8586 así es.... 🥲

    • @jericocastaneda6265
      @jericocastaneda6265 7 หลายเดือนก่อน

      El arroz en si mismo es un almidon simple

  • @maricarmentaisriveramartin4471
    @maricarmentaisriveramartin4471 ปีที่แล้ว

    Amiga soy de Venezuela quiero saber cuáles son los granos q realmente utilizo porque no los conozco con ese nombre.

  • @consuelogil5757
    @consuelogil5757 ปีที่แล้ว

    Hola princesa del mijo se puede hacer pan ? Gracias

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว

      Hola! Si si se puede hacer hacer con el mijo

  • @evelynchung5313
    @evelynchung5313 2 หลายเดือนก่อน

    la avena tiene un nivel glucémico alto. a comparación con el avena inteegral

  • @karinaandrade-le7ly
    @karinaandrade-le7ly ปีที่แล้ว +1

    Hola el mijo se compra para consumo humano o sirve el de los pájaros?

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว +2

      El de consumo humano, la comida de animales no pasa los mismos controles sanitarios

  • @malukes7235
    @malukes7235 ปีที่แล้ว

    Cuanto tiempo la dejo secar en el horno a la quinoa gracias

    • @malukes7235
      @malukes7235 ปีที่แล้ว

      Como se llama ese aparatico en q lo mueles gracias

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว

      @@malukes7235 Es un procesador de alimentos. Este concretamente: amzn.to/3euF98e

  • @patriciacuartas6640
    @patriciacuartas6640 ปีที่แล้ว +1

    Que es el Mijo y donde se consigue

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว

      Es un cereal sin gluten, en herbolario o tiendas ecológicas puedes encontrarlo y en tiendas online

  • @lizgonzales8077
    @lizgonzales8077 3 หลายเดือนก่อน +1

    Buenas , el trigo y la avena no contiene gluten ??

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  3 หลายเดือนก่อน +1

      Hola, el trigo normal SI, el trigo sarraceno No, la Avena puede estar contaminada. Aquí te dejo n par de videos explicativos: th-cam.com/video/aDibCwwz3qg/w-d-xo.html (sobre el trigo sarraceno) y th-cam.com/video/t9ztz2Cw19Y/w-d-xo.html (sobre la avena)

  • @Jimpaniagua
    @Jimpaniagua ปีที่แล้ว

    No veo el link para el molino y la trituradora?

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว

      Hola! Esta en la descripción 🤗

    • @Jimpaniagua
      @Jimpaniagua ปีที่แล้ว

      No veo ningún link con el corazón. Lo busqué en la pág. entera…

  • @esperanzaruizbarrios1475
    @esperanzaruizbarrios1475 6 หลายเดือนก่อน

    Es lo k busco
    Doy prefiabetica y ya cambiare muchas cosas nada de pan kn gluten❤😂😂😂

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  6 หลายเดือนก่อน

      🤗🤗🤗 ánimo con ese cambio

  • @anatuliabermudez3612
    @anatuliabermudez3612 11 หลายเดือนก่อน

    Yo quiero saber con que otro nombre se conoce el mojo

  • @lunamonsalve.1128
    @lunamonsalve.1128 11 หลายเดือนก่อน

    Hola
    Como saber si la avena no tiene gluten?
    esque donde la venden sin gluten es muy costosa.
    😏😏😏

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  11 หลายเดือนก่อน

      Tiene que ponerlo en el paquete, si no lo pone, lo más seguro es que contenga contaminación de gluten. La avena sin gluten por desgracia es más cara que la otra...

    • @lunamonsalve.1128
      @lunamonsalve.1128 11 หลายเดือนก่อน

      @@VeganaSinGluten gracias
      hoy fui al super y he encontrado una avena que dice que no contiene gluten y esta un poco mas economica que la que yo habia averiguado.

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  11 หลายเดือนก่อน

      @@lunamonsalve.1128 Que bien!

  • @maicolarlesviafaracolorado1587
    @maicolarlesviafaracolorado1587 5 หลายเดือนก่อน

    Qué procesador es ese?

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 หลายเดือนก่อน

      Este: th-cam.com/video/wZj5bKsD-FY/w-d-xo.htmlsi=G5N1Qc2vVv3pvpCw

  • @genovevavargas9109
    @genovevavargas9109 10 หลายเดือนก่อน

    Cómo se llama el trigo

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  10 หลายเดือนก่อน

      Te refieres al trigo sarraceno?

  • @remasterjon4860
    @remasterjon4860 ปีที่แล้ว

    No entiendo .si dicen que la avena tambien tiene gluten.

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว

      Hola! Aquí te dejo un video donde explico porque la avena no tiene gluten pero qué tipo de avena hay que comprar

  • @genovevavargas9109
    @genovevavargas9109 10 หลายเดือนก่อน

    Si uno tuesta la avena y harina de trigo se le quita el gluten ?

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  10 หลายเดือนก่อน

      Hola, no el gluten no se quita tostadolo.

    • @genovevavargas9109
      @genovevavargas9109 10 หลายเดือนก่อน

      @@VeganaSinGluten entonses como se le quita el gluten

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  10 หลายเดือนก่อน

      @@genovevavargas9109 el gluten no se puede quitar. Tienes que buscar cereales sin gluten como el arroz, el alforfón, la quinua....

    • @genovevavargas9109
      @genovevavargas9109 10 หลายเดือนก่อน

      @@VeganaSinGluten muchas gracias

  • @leonzita87
    @leonzita87 2 หลายเดือนก่อน

    Disculpa, a mí mi médico me restringió la avena y el trigo, precisamente por su contenido de gluten, en tu descripción dice que las harinas que preparas son libres de gluten… 😢

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  2 หลายเดือนก่อน

      Hola! El trigo que uso es trigo sarraceno (alforfón) no tiene nada que ver con el trigo. Y el tema de la avena lo cuento en este video: th-cam.com/video/t9ztz2Cw19Y/w-d-xo.htmlsi=i9LIMHDp6g4tRL3x aún así hay personas celiacas que por si condición no deben consumir nada de avena

  • @DayarigzaCamachoHerrera-tu4fv
    @DayarigzaCamachoHerrera-tu4fv 3 หลายเดือนก่อน

    Uffff como se demora para una receta 😮

  • @eman.m.h6369
    @eman.m.h6369 2 ปีที่แล้ว

    El mijo es lo mismo del amaranto?

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  2 ปีที่แล้ว +2

      No, es diferente pero ninguno de los tiene gluten

    • @eman.m.h6369
      @eman.m.h6369 2 ปีที่แล้ว

      @@VeganaSinGluten Aaa ya q bueno..pero en Ecuador puedo encontrar el mijo?
      Es q estaba buscándolo pero no lo encontré

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  2 ปีที่แล้ว +1

      @@eman.m.h6369 pues puedes hacerlo con amaranto

    • @eman.m.h6369
      @eman.m.h6369 2 ปีที่แล้ว

      @@VeganaSinGluten sí..eso lo que hice
      Muchas gracias 🌹..dios te bendiga 🙏

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  2 ปีที่แล้ว +1

      @@eman.m.h6369 🤗🤗🤗🤗

  • @trinidadsarmiento9309
    @trinidadsarmiento9309 10 หลายเดือนก่อน

    El trigo, la avena tienen gluten, es lo que tengo entendido. Es asi ???

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  10 หลายเดือนก่อน

      Hola! El trigo si tiene gluten, el trigo sarraceno no tiene también se le conoce como alforfón. La avena no tiene gluten pero tiene mucha contaminación cruzada por eso hay que buscarla certificada sin gluten, aunque no todas las personas celiacas la toleran bien, lo aconsejable es probarla en pocas cantidades para ver como sienta.

  • @susypatri8225
    @susypatri8225 4 หลายเดือนก่อน

    Solo la quinoa lavas? Muchas veces estaba por preparar y me da pereza solo de pensar en lavar y secar las legumbres, aunque no creo que las harinas compradas las laven antes de molerlas. Gracias. Saludos.

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  4 หลายเดือนก่อน

      La quinoa lo hago por las saponinas que suelen sentir mal. El resto... pues lo que tú dices dudo que las comerciales las laven... las legumbres como las dejo en remojo ya sirve para lavarlas

  • @domingorivera6145
    @domingorivera6145 ปีที่แล้ว +1

    El arroz contiene mucho arsenico !!!!!!

  • @marthachalela1004
    @marthachalela1004 ปีที่แล้ว

    Y como asi ,,arina de arroz ,,,si el arroz tiene gluten no entiendo???

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว

      El arroz no tiene gluten, te dejo un video que explica los alimentos que tienen gluten: th-cam.com/video/a4wbIGyUr_I/w-d-xo.html es necesario que te informes bien si llevas unas dieta libre de gluten.

  • @adrianaguevara98
    @adrianaguevara98 11 หลายเดือนก่อน

    A mi la quinua no me cayó bien me inflamó y no se porque.

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  11 หลายเดือนก่อน

      La lavaste antes de consumirla?

  • @marivipriegoandujar8663
    @marivipriegoandujar8663 ปีที่แล้ว

    Me Ha gustado mucho pero luego con las harinas no se hacer el pan. 🥴

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  ปีที่แล้ว

      Por? No te salen con tus harinas o no te sale ningún pan?

    • @marivipriegoandujar8663
      @marivipriegoandujar8663 ปีที่แล้ว

      @@VeganaSinGluten me salen mejor con los preparados.
      El de trigo sarraceno, hice otra receta hace unos días y me sale menos elevado, menos aireado .

  • @genovevavargas9109
    @genovevavargas9109 10 หลายเดือนก่อน

    Y a dónde se consigue ese arroz parece arroz integral

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  10 หลายเดือนก่อน

      En España arroz integral de consigue en cualquier supermercado, y si en tu pais no lo tienen pregunta en herbolarios

    • @carmenrosaacostavalverde9206
      @carmenrosaacostavalverde9206 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@VeganaSinGlutenuna pregunta yo uso arroz integral lo muelo de frente no se lava

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  5 หลายเดือนก่อน

      @@carmenrosaacostavalverde9206 siempre es mejor lavarla, y si no que sea ecológico.

  • @sunildasofiaospinobrito958
    @sunildasofiaospinobrito958 ปีที่แล้ว +9

    Si hablar a m2nos era mejor por que se demora mucho el vídeo y la gente se estresa esperando lo que quieren saber me disculpan

  • @marthagonzalez3922
    @marthagonzalez3922 2 หลายเดือนก่อน

    Te recomiendo ir al grano, sin hacerle propaganda a los electrodomésticos

  • @silviafranco4804
    @silviafranco4804 4 หลายเดือนก่อน

    Qué desesperado video y al final nunca jamás vi las harinas sin gluten qué aburrido no es bueno tu video

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  4 หลายเดือนก่อน

      Si no has visto las harinas es que no has visto el video 😵

  • @pilar4904
    @pilar4904 11 หลายเดือนก่อน

    Hablas muuchoooo

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  11 หลายเดือนก่อน +1

      Y tu eres maleducada... así es la vida

  • @ambaracevedo2144
    @ambaracevedo2144 9 หลายเดือนก่อน

    porque el puto arcoiris ???

    • @VeganaSinGluten
      @VeganaSinGluten  9 หลายเดือนก่อน +1

      Porque me ha dadomla gana, no hace falta hablar mal para preguntas cosas. Por qué te molesta el arcoiris, es muy bonito🤷‍♀️