Невозможно оторваться - ГВЕЗЕЛИ/ღვეზელი.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 มิ.ย. 2024
- Невозможно оторваться - ГВЕЗЕЛИ/ღვეზელი.
Эта разновидность хачапури очень популярна в Грузии и не удивительно, ведь они очень вкусные и сытные. Готовятся быстро и легко и для этого не нужно обладать особыми навыками. Попробуйте и не пожалеете!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты
Для теста вам понадобится:
➊ Мука- 500 грамм
➋ Соль - 1 чайная ложка
➌ Сахар - 1 чайная ложка
➍ Дрожжи - 1-1.5 чайные ложки
➎ Масло сливочное - 50 грамм
➏ Молоко - 250 мл
➐ Масло растительное - 1 столовая ложка
➑ Яйцо - 1 штука (для смазывания)
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Для начинки:
➊ Сыр - 600 грамм
➋ Яйца - 4 штуки
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:23 - почему снова записали рецепт гвезели
01:33 - готовим тесто
04:51- какой сыр использовать
05:48- варим яйца вкрутую
06:05- натираем сыр
06:39 - нарезаем яйца
07:09 - формируем хачапури
10:26 - забыл сказать
11:29 - выпекаем наши гвезели
11:56 - дегустадзе
13:30 - неудачные дубли
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Спасибо за вашу поддержку и приятного аппетита!
#хачапури#хачапурипогурийски#гвезели
Невозможно оторваться - хачапури по-гурийски ГВЕЗЕЛИ/ღვეზელი.
Эта разновидность хачапури очень популярна в Грузии и не удивительно, ведь они очень вкусные и сытные. Готовятся быстро и легко и для этого не нужно обладать особыми навыками. Попробуйте и не пожалеете!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты
Для теста вам понадобится:
➊ Мука- 500 грамм
➋ Соль - 1 чайная ложка
➌ Сахар - 1 чайная ложка
➍ Дрожжи - 1-1.5 чайные ложки
➎ Масло сливочное - 50 грамм
➏ Молоко - 250 мл
➐ Масло растительное - 1 столовая ложка
➑ Яйцо - 1 штука (для смазывания)
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Для начинки:
➊ Сыр - 600 грамм
➋ Яйца - 4 штуки
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:23 - почему снова записали рецепт гвезели
01:33 - готовим тесто
04:51- какой сыр использовать
05:48- варим яйца вкрутую
06:05- натираем сыр
06:39 - нарезаем яйца
07:09 - формируем хачапури
10:26 - забыл сказать
11:29 - выпекаем наши гвезели
11:56 - дегустасьион
13:30 - неудачные дубли
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Спасибо за вашу поддержку и приятного аппетита!
#хачапури#хачапурипогурийски#гвезели
А по-Мергельски?! могЁшь?!
Делаю ваше тесто, просто шикарное. Использую сыр queso - это свежий бразильский сыр. Просто очень подходить к тесту. На заметку если кто-то пытается подобрать сыр. Кстати. Вы также убрали рецепт ещё одного храчарури, открытое , круглое. Вот вспомнила - лазури. Это идеальное хачапури
Здравствуйте Зураб, а аджарские хачапури можете делать? Пожалуйста
А потом через два месяца ДАДАХ и Опа😂😂😂
Ел такие хачапури в детстве, в городке рядом с Батуми, в Махинджаури. Захотелось вернуться туда. Пляж, теплое море, летний кинотеатр с билетами по 10 копеек, но настоящие пацаны не платили, смотрели кино забравшись на алычу рядом с кинотеатром )))
Спасибо, Зураб.
Задумала приготовить хачапури, зашла в ютуб и ура! 11 минут назад у вас появился новый ролик о хачапури! Как по заказу! Хотела именно по Вашему рецепту, даже искать не пришлось! Нравятся Ваши ролики, Ваша доброта, тёплый юмор , живите 1000 лет!
Я то же целый день думала как приготовить, в 10 вечера открываю, а там рецепт! Ютуб читает наши мысли!!!
ЧЕЛОВЕК СОЛНЦЕ,ЗДОРОВЬЯ,СЧАСТЬЯ В НОВОМ ГОДУ.
Зураб! Моя семья от тебя и твоих рецептов без ума!!! Не позволим тебя в чем нибудь обвинять! Спасибо тебе!
Зураб, желаю Вам крепкого здоровья, Вам и Вашей светлой Семье. Да здравствует дружба народов... Благодарю за рецепт, лучше смотреть рецепты, чем новости.
С вами так весело готовить , юмор бесподобный ! А как вкусно👍👍👍👍😀😀
На самом деле гвезели это пирожок . Это гурийские пирожки. Приготовил замечательно. Молодец земляк.
Как же приятно Вас слушать, дорогой Зураб! Всего Вам наилучшего ❤
Самый позитивный повор!:) чувствуется, что прекрасный человек! Дай Бог здоровья!
Зураб добрый день! Это от Вас невозможно оторваться. Спасибо за теплоту, доброту и сердечность. Храни Вас Господь!!!
Как же мне нравится нарезка оговорок от Зураба!!! Улыбка сразу на лице во всю ширь, а на "Получается великолепное тесто для муки" уже нет сил удержаться от хохота!!!! Отлично поднимается настроение и хранится потом долго, с добротой пополам!
Включайте народную, великолепную, свою музыку . С вашими блюдами, это полная гармония .
С наступающим вас! Счастья, успехов, здоровья, удачи, любви!!!
Про дрожжи уточните, пожалуйста, сколько грамм?Никогда не пишите в ложках,они разные,это непрофессионально
Одно удовольствие смотреть и слушать вас. Доброта в каждом слове и жесте
Это действительно- просто не оторваться!!! Спасибо за замечательные рецепты! Отдельно за капельку души Вашего замечательного народа! Здоровья и процветания 😊
Смотреть и слушать Вас одно удовольствие!!! Спасибо огромное за рецепты! 👍
А У а😅 мне 0. Из
Зураб, какой восторг открывать Ваш канал и встречать Вас на youtube! Никогда не была в Грузии, слышала столько хорошего о стране и людях. Как Вы прекрасны, нет слов передать, какая красивая душа и щедрость!
Всем Мир!
Зураб! Ты - Прелесть! Все рецепты🔥🔥🔥 Оператору отдельное Спасибо 👍👍👍
Оператор супер❤️🖐️🔥
@@user-mq2li8bw5m . Никаких сомнений...
С твоей харизмой, дорогой Зураб, надо быть священником. Видно ты очень добрый человек. Да хранит тебя Господь. Будь таким всегда.
Германия, Западная Украина, Крайний Север шлют тебе привет. Счастья тебе и твоим родным!
Потрясающее тесто. Мягкое, чуть слоистое. Очень вкусное. Сегодня с утра готовила хачапури. Шикарный завтрак с крепким сладким чаем!
Сначала лайк 👍, ну а теперь приступаю к просмотру ))
Поддерживаю друг
Удачи тебе сынок в новом году и твоим близким, будьте здоровы и счастливы.У меня внук очень на тебя похож, живет далеко, но когда втжу тебя сынок , сердце радуется , буд то внука повидала.Он такой же солидный и очень добрый как ты.Храни тебя Господь, и всех наших детей.
Зураб привет братан из Ростова на Дону с наступающим новым годом тебя и твою семью.
Зураб,сынок,так хочется обнять тебя и расцеловать!Мне можно,т. к .мне почти 72😂 Какое же чудо родила твоя мама!Дай Бог здоровья твоим родителям,тебе и твоим всем близким!
Каждый раз, когда вижу Зураба в этой кофте, я представляю его грузинским Фредди Крюгером - хочет тебя накормить, даёт крутой рецепт, и ещё и во снах тебе снится эта вкуснятина😄😄😄 Спасибо за очередное прекрасное видео и рецепт
Ты лучший в грузинской кухне. Зураб не болей.
Большое спасибо Зураб. Теперь мы знаем, что вы нас любите и уважаете как и мы вас.
Грузинская кухня в сочетании с грузинской музыкой это что то непередаваемое! Зураб, второй день смотрю (подписался), и второй день ловлю кайф:) Удачи вам во всем!
Спасибо за рецепт этих великолепных хачапури.Отдельное спасибо за закадровые приколы.Смотря их настроение поднимается на 100%.👍👍♥️♥️♥️
👍👍👍😉Пробуйте для нас ! 🤣Здоровья Вам и Вашему УЕЛИКОЛЕПНОМУ!!! оператору! Удачи, вашему каналу -- процветания!💝
Очень обоятельный ведущий,приятно смотреть,приятно слушать!
Съемка от выпуска к выпуску всё ярче, всё круче!!!! Спасибо за удовольствие при просмотре!!!
Зурико,ставлю лайк до просмотра. Одна музыка чего стоит!
Саламури моё детство😢ностальгия...
Да! Хачапурки удались! Ручки-то золотые! Спасибо за вкусный рецепт-показ! Всем мира и добра! С праздниками!
Зураб,вы самый великолепный повар!!!Спасибо огромное за рецепты!Особенно люблю смотреть ваши видео в конце,то,что не вошло в кадр))))😊👍👍👍
Gamardjoba genazvale Zurab!Thank you very much for this recipe hachapury gvezeli!!!
Ого! Это волшебные хачапурики !!!👍😋😋😋
Здравствуйте Зураб, очень-очень рада с вами встретиться, благодарю за ваши рецепты!!!❤❤❤
Клево как,и еда и ведущий и оператор и Все,все,все.Клёво!
Люблю Грузию,все что связанно с ней!!!
Для тех кто живёт в Германии ,мешаем сыр Фета и моцарелла ,в равных пропорциях 😊
И для тех кто живёт в Америке. Спасибо.
Я тоже так подумала !!! 😁 но вот вопрос, моцарелла свежая или натертая для пиццы ???
Да теперь буду добавлять и муку
Зураб, спасибо тебе, Человек.
Какое наслаждение слушать Вас! Вы не просто талантливый повар, но и очень обаятельный человек! Здоровья Вам и всех благ!
Не бойся Зураб,мы с тобой.
Ура я первая.Сначала ставлю лайк.И перехожу смотреть Баку.
Мэндэ братьям Азербайджана от Бурята ✊🙏.
Спасибо, это самое лёгкое хачапуре, надо сделать и угостить семью🙏 Пусть жизнь у вас красивой будет как эта 🌈 радуга, здоровья 💞
Благодарю за море позитива, хороший юмор и великолепные рецепты. Здоровья и благополучия Вам, Вашим близким и родным. С нетерпением ждём Ваши новые кулинарные шедевры.
Я смеюсь, в конце ролика, это шедевр😄👍Я пеку по вашему рецепту, очень вкусно, муж в восторге😋😘🤗
Спасибо,такие хачапурьки ещё не делала!
Уровень дружелюбия и доброты на этом канале зашкаливает❤❤❤все время просмотра сижу с улыбкой. Успехов вам. Живу у подножья Эльбруса. Приезжайте к нам в гости
Свами бесподобно весело готовить👍👍👍😀😀😀😀
Спасибо вам светлый человек!
Спасибо!Без улыбки смотреть не могу вас.🤗
оговорки просто шедевр )))) как и великолепные хачапури
Люблю хачарури, и обязательно приготовлю их. И всех с наступающим новым годом и святым рождеством 🎉🎄🎁🎊🌟🙏. И спасибо за выпуск друг
Зураб, спасибо вам за очередной интересный рецепт. Я делаю хачапури, добавляя в сулугуни СЫРОЕ яйцо и кусочек масла. Это делает начинку очень вкусной и нежной. Но зачем добавлять в сыр вареное яйцо, мне не очень понятно, извините?
ДАЖЕ ЕСЛИ ДО НОВОГО ГОДА НЕ СДЕЛАЮ,
СМОТРЕТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ !
ОЙ! КАК Я ЛЮБЛЮ ФАЕТОНЧИК!
Зураб спасибо за хачапури.Я гурийка и мне приятно такое хачапури.обязательно буду делать.
Гамарджёба БАТОНО ЗУРАБ !
ГАМАРДЖЁБА ГЕНАЦВАЛЕ !
Желаю тебе и твоей семье к новому году долгой и здоровой жизни .
БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ.
Вот такого Фредди я рад видеть в своих снах)
"неудачные дубли" прекраснее, чем у Джеки Чана! В этот раз поднял настроение от души, Зураб-джан!!! ОТ ДУШИ СПАСИБО!!!
Первый раз работаю с тестом , надеюсь получится , очень красиво все делаете , ваши видео такие домашние с душей , прям смотришь и хочется кушать❤
Спасибочки, Зура! Среди потока новогодних рецептов ваш хачапури как бальзам на душу. Я ценю ваши старания как истинный обожатель всех видов хачапури!
С наступающим Новым годом, дорогой Зура и ваша прекрасная супруга! Будьте счастливы!!!
Доброго время суток Зараб и ваша очаровательная жена - оператор ! Вы обязаны запотентовать : ,,Тесто вСходит,, ... Обожаю... :) , никто и никогда не погрозит пальчиком :) ! Позравляю Вас , всю вашу семью , друзей и подписчиков канала с наступающим Новым Годом ! Вам и всем здоровья и счастья , а подписчикам новых замечательных видео/ рецептов -уроков !
С любовью и благодарностью , Наталья 67 лет. Из Канада (Монреаль) 27 -12-2021.
Обожаю!!! И мясло , и хинкали, и муку!!!!!
Конец ролика , это шедеврально))))) Успехов Вам!
Мммм Вкуснятина.
Не просто хачапури,а песня.
Зураб,Вы очень обаятельный,впрочем,как весь грузинский народ💓
Здравствуйте, Зураб! Первый раз готовила и пробовала гвезели. Первый раз ела сулугуни. Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Счастья и здоровья вам и вашим близким! Всем мира и добра! ❤❤❤
Зураб, когда выходят Ваши видео, я сначала ставлю👍, а потом смотрю 😁.И ваааапппщщеее неважно какой рецепт😃и хачапури очень кстати! У нас по-соседству грузинская пекарня, я иногда там покупаю всякую вкуснятину.А под Вашим присмотром глядишь и сама научусь😃С новым годом!! хороших Вам подписчиков побольше-побольше, кулинарного вдохновения и здоровья всей семье!😍
Я так же делаю ,как Вы ❤❤❤
Я тоже так поступаю. Потом уже знаю, что видела этот ролик. Как опознаватель свой-чужой.
@@irineskhirtladze3272 дада, точно😁
Зураб! Неделю назад подписался на твой канал. Позавчера сделал Ацецили, жена до сих пор в шоке. Хотя я сам уже лет 30 как готовлю. И чувствую что новый год у нас пройдет под знаком великолепной грузинской кухни от твоего канала👍. С наступающим тебя и твоих близких. Горячий привет из Ростова-на-Дону.
Подскажите, что Вы брали редис или редьку?,а то Зураб так и не ответил.
@@juliagrem8501 редьку дайкона ,или как там она называется. Белая большая в магните
По-русски, это кулебяка или пирог . Магари хар Зурчик.Даэсцари мравал ахал целс. Царматеба шен оджахс да сакмианобас. Арачвеулебриви намзади гаквс. 💋❤️
Супер позитивный человек! Чудесные рецепты!Спасибо! Подписка однозначно, всех благ Вам и Вашим близким!
А я думала, что монетку забыли положить!... Зураб, спасибо за рецепт! Всего самого лучшего вам и вашей семье в Новом году!
А зачем монетку и куда ????
Здравствуйте уважаемый , даже и несамневайтесь смотрим и пытаемся повторить ваши ритцепты, спасибо вам большое👍
Я живу в Швеции, здесь конечно же нет таких сыров. Беру твердый сыр с интенсивным вкусом и моцареллу. Моцарелла сами знаете абсолютно беззвучная, но тягучесть дает вместе со вкусным твёрдым сыром.
"Моцарелла- это недосулунуни" . Ай, браво! 👍😂
Встреча с вами моментально повышает настроение! Сплошной позитив! Прекрасные блюда! Спасибо
Зураб, спасибо. Смотрю часто твой канал. Подача шикарная.
Зураб, давно смотрю твой канал, но никак не решался написать. Спасибо тебе огромное за добрые, теплые эмоции, которыми ты от души "приправляешь" свои рецепты. Был бы рядом - ни секунды бы не сомневался и тут же протянул руку для крепкого рукопожатия. Еще раз спасибо тебе! И да, лелею мечту о поездке в Грузию - чтобы воочию увидеть всю красоту этой страны - и порадоваться внутренней, душевной, красоте людей, которые ее населяют!
Мужчина повар- восторг! Благодарю за вкусняшки ❤
Такое настроение сегодня было, вернее не было...Посмотрела видео и легче стало! Спасибо!
Вы великолепны! Восхищен!
Дорогой Зураб, дружелюбие, которое Вы излучаете, сказывается на вкусовых качествах блюд, приготовленных по Вашим рецептам😉 Моя семья обожает грузинскую кухню и шлет поклон за Ваше прекрасное гвезели🤗 Отведав его, нам стало так хорошо, что мы готовы были запеть грузинским многоголосием, если бы умели. Могу порекомендовать тем, кто в Америке экспериментирует с сырами для хачапури мексиканский сыр Queso Fresco. Он напоминает брынзу, но вкус его мягче (и недорогой). Любви и мира нам всем!
Зураб ты наше солнышко в окошке дай бог вам здоровья и счастья😊
Александра реис, БОГ пишите с Большой буквы!!!
Спасибо большое с Берлина и Респект
Да, рецепт хороший. Надо попробовать сделать с копчёным сулугуни.
Божественная еда! Обожаю хачапури!
ВЫ СУПЕР👍👍👍🇬🇪🇨🇭💋
Вы своим юмором , батоно Зураб , позитивом , заразили меня , и также ваших подписчиков , пожалуй даже всех , кто в Сети смотрит ваш канал ! 😁 Спасибо , дорогой , за вкуснейший рецепт и весёлое настроение ! Многая вам лета , уважаемый Зураб ! 👏👍💖☺
Ну невозможно спокойно смотреть на эти пробования готовой вкуснятины! 🤗
Ну,вот!..опять вкусняшка!!сколько же у тебя энергии!
Молодцы ребятки!!Лайк+++++
Салумури греет слух, великолепный музыка.
დამდეგ შობა-ახალწელს გილოცავთ! მაგარი კაცი და შეფი ხარ, დიდი მადლობა!
Зураб! За Вашими руками можно наблюдать вечно... Это не только вкусно , это , какое-то волшебство!!! Спасибо! Удачи Вам!
Спасибо большое Благодарю ЗОЛОТОЙ ДОБРЫЙ РОДУШНЫЙ ЧЕЛОВЕК СПАСИБО БОЛЬШОЕ И ТВОЕЙ СУПРУГЕ РАДОСТЬ СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ДАВИДИКУ ВСЕЙ СЕМЬЕ 👍👍👍👍👍👍👍👍❤️💋👍
неудавшиеся дубли как отдельный вид искусства)))
Зураб! Неделю назад подписался на твоїй канал. Приготовили по твоєму рецепту казан-кебаб,єто вийшло какоєто чудо,ми били просто в восторге от єтого блюда. После єтого ми влюбились в грузинскую кухню.
Я должна пробовать 😀😋👍 Спасибо за рецепт 😀 обязательно приготовлю. Успехов вам.
Зураб ты лутьший
Спасибо Вам! Ваши рецепты прелесть
Я уже даже не знаю что писать в комментариях... Зураб доброго здоровья тебе и оператору.