É "BATEU, TÁ PRONTO"! O MELHOR SORVETE CREMOSO DE LIMÃO DO MUNDO, AQUELE QUE VOCÊ AINDA NÃO PROVOU!
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024
- Olá pessoal, tudo bem?
Sejam todos muito bem vindos ao nosso canal.
Hoje vou te ensinar todos os detalhes de como preparar uma receita super rápida, prática e simplesmente deliciosa de "Sorvete Cremoso de Limão" que, não tenho dúvida fará muito sucesso entre todos os seus familiares e amigos.
Então, assista o vídeo completo e bora aprender e fazer!
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
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SORVETE CREMOSO DE LIMÃO
3 gemas de ovos grandes peneiradas (total líquido de 50 g ou ml)
1/3 xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (60 g)
1 colher (café) rasa de extrato de baunilha Bombay
1 colher (sopa) de amido de milho (10 g)
300 ml de leite Integral fervente
½ lata de leite condensado de boa qualidade (200 g)
1 caixinha de creme de leite UHT (200 g)
90 ml de suco de limão Tahiti ou Siciliano espremido e coado na hora
¼ xícara (chá) de leite em pó instantâneo (30 g)
1 colher (sopa) rasa de raspas de limão fresco de sua preferência
✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa do sorvete, da modelagem e da montagem final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do TH-cam.
DICAS DO CHEF:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ A textura deste sorvete é bastante adequada para picolés cremosos ou mesmo para serem enformados em formas de silicone (veja no vídeo). ✔️ Se preferir sirva também no formato de "bolas" na casquinha.
✔️ Substitua o limão Tahiti por limão Siciliano, limão Caipira (Rosa/Cravo), laranja cítrica ou mesmo por polpa "in natura" de maracujá (veja detalhes no video Trufas de Maracujá).
✔️ Os picolés ficarão prontos para serem desenformados após três/quatro horas de refrigeração.
✔️ Ao desenformar coloque-os em saquinhos próprios e congele-os por até 60 dias.
✔️ O rendimento será em média de 10/12 picolés (dependendo do tamanho da picoleteira).
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![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Performance Video]](http://i.ytimg.com/vi/Eh5hItD4Mr0/mqdefault.jpg)
Álvaro, sempre procuro seu canal, qdo preciso de algo especial....para mim o melhor canal....❤❤❤ Vânia
Prof. Álvaro Rodrigues é tão organizado e eficiente o que faz qualquer receita aparecer fácil parabéns Álvaro Rodrigues você é o cara. Osvaldo de Fortaleza Ceará
Nossa que bacana ver o Álvaro de novo eu sempre acompanhava as receitas dele , na Ana Maria Braga nos tempos da Record, faço até hoje a receita de esfirra e da empadinha que ele passou 😋😋
Eu tb o conheci por lá com a Ana Maria Braga. Tenho várias receitas dele até hj.
Eu também tenho receitas daquela época. A minha favorita é o bolinho de bacalhau com mandioca. Sucesso garantido!
Eu também conhecia ele do programa da Ana Maria Braga
Uau, deve ser a típica empadinha deliciosa que não encontramos mais por aí :(
Você tem esta receita por escrito?
Oi !@@soniaalvarez8117eu queria tanto essa receita...
Esse chefe é um homem elegante 😊!
Chefe vc algum dia fez uma receita q nao ganhou milhares de milhões de aplausos. Deus te abençoe ,pq nos ja somos abençoadas com sua generosidade em nos ensinar com tanto carinho
Hummm que delicia vou fazer obrigada chef Álvaro boa tarde
❤❤❤
Grande chef Álvaro eu faço geladinhos gourmet, sorvete caseiro.Estava pensando em fazer algo surpreendente,sabor diferenciado,aí vem vc com esta delícia,com certeza é coisa dos deuses, afinal de contas o chef Álvaro é o Midas da culinária, tudo que vem dele vira ouro.Amo este homem,e essa risadinha,muito carismático.
Olá sra Cristina, tudo bem? É muito legal mesmo fazer geladinhos para vender, desejando que esta receita faça um enorme sucesso em sua vida e que as vendas sejam enormes. Obrigado pelo carinho e por prestigiar e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. Seja sempre muito bem vinda e aproveite ao máximo nosso conteúdo culinário. Abs.
Gastei muito desta receita ❤❤
Muito bom ter vc com a gente
Cara, em sua primeira mordida já deu para percebermos a cremosidade; Você é 1000! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Obrigado sra Sara pelo carinho e por nos acompanhar! É isso mesmo, a primeira mordida sempre diz tudo (rss)! Quando possível não deixe de fazer e aproveitar ao máximo esta delícia de receita com toda a família. Abs.
Adorei a receita, obrigado pelo video !
Que bom revelo 👏👏👏👏
Nossa que receita maravilhosa
Álvaro gostaria muito que você enviasse receitas zero açúcar. Obrigado.😊
Nossa que delícia de sorvete de limão.Obrigada, chefe Álvaro por compartilhar seus conhecimentos e receitas maravilhosas com amor, simplicidade e didática.Deus te abençoe sempre.🙏🏻❤️😍👏🏻
DEUS TE ABENÇOE, ÁLVARO.❤
Amém sra Valderez, a todos nós! Abs.
Gratidão chef.
Amooo limão....
Agora vou ter picole de limao cremoso pra chamar de meu.... abraço grande belem do Pará...aqui tem montão frutas cupuacu, graviola😊
Muito bom, +1 inscrito...fx...
Coladinha sempre
👏👏😋😋😋😋meu Deussssss 👀👀vou fazer correndo esse sorvete 🍨 parabéns Álvaro com certeza deve ser maravilhoso como todas as receitas q vc ensina 🍦🍨🍦🍨🌷
Chef Alvaro. Posso fazer ccom outros saborres?
SO TENHO A DIZER MUITO OBRIGADO DEUS TE ABENÇOE COM MUITA SAUDE ALVA
Fico imaginando como ficou delicioso esse sorvete de limáo.
Fiquei com agua na boca.❤
O senhor é um chef e tanto... fiquei com água na boca
Minha sobremesa preferida! Sorvete!!! Feito ainda pelo nosso chef preferido..,, gratidão
Olá sra Fátima, tudo bem? O sorvete é mesmo uma das sobremesas preferidas de muitas pessoas e posso garantir que, quando fizer e servir para a família será o maior sucesso. Um grande abraço e bem vinda sempre.
Fiquei feliz de reencontrar o querido chef Alvaro curto suas receitas desde o tempo do Note e Amote😮
Parabéns pela receita Amigão! Deus abençoe grandemente sua vida❤
Humhum hum que problema experimentar esta receita ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂
É verdade, quando provamos não paramos mais de "provar" (rss)! Por aqui foi o mesmo problema, mas posso dizer que valeu a pena, é delicioso demais!!! Abs.
Chef fiquei com água na boca , felicidades pra vc você um grande abraço
BOA NOITE Chef. Tudo bem com vc e família. Espero que sim. Deus te proteja e ilumine sempre.
Olá sra Cremilda, tudo bem? Por aqui tudo em ordem graças a Deus! Amém, a nós todos saúde, paz e serenidade. Um grande abraço e até breve.
Boa tarde, me chamo Joanita Rosario de salvador Bahia amo suas receitas maravilhosas vc é o melhor chefe de todos
Oi Álvaro! você conquistou o respeito e o grande carinho do seu grande público!
Assim como tantos, também o conheci há bastante tempo, no Note e Anote com a Ana Maria Braga, na Record; não perdia um dia e ficou uma grande saudade, pois a cada dia havia um profissional de mão cheia dando aulas no programa. Por por isso, tenho uma coleção de cadernos com anotações específicas; aprendi e aprendo muito contigo. Muito grata por sua generosidade de sempre em não reter os "pulos do gato" compartilhando-os conosco!🥰 Grande Chef!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🏆
Com esse calor ,essa receita deliciosa receita de limão. 👏👏
Olá sra Gislaine, tudo bem? É isso mesmo, não há nada mais saboroso e cremoso do que este Sorvete de Limão para amenizar este calorão. Abs.
Olá!
Parabéns chefe Álvaro.
Gostaria de saber como faço para mudar o sabor.
O que eu agregaria? Seria suco da fruta?
Obrigado.
Esse sorvete todo mundo vai fazer !!! Hummm ! Vou fazer com suco de laranja tb
Espero que goste e que faça muito sucesso. Abs.
Nossa estava querendo fz um sorvete de limão aí veio de presente essa receita, gratidão chef Álvaro, vou fz concerteza.👏🙏❤
Tenho suas receitas no meu caderno até hoje que está Guardada com carinho
Esse parecer ser o verdadeiro sorvete de limão! 😊😋🤤 Água na boca. 🍦🍋
Maravilhoso 😂❤
Meu querido Chef, estava aqui anotando tudo e deu uma saudade gigante das aulas presenciais. Beijos
❤ amo seu jeito de facilitar, e explicar obrigada, 🤩
Eu gostaria de aprender a fazer geladinho gurmet e simples, pide ensinar p vender 😂 pir favor
Amo sorvete de limão!
Saudade de você chef Alvaro, que bom revelo com saúde e como sempre talentoso.Parabens
Gosto muito das suas receitas. Explica com calma e nos mínimos detalhes. Obrigada
Ou trem bom 😅😅😅se e o chef Álvaro q fez ó trem e bom demais dá conta uai 😅
Hum, adoro frutas cítricas, sorvete de limão, maracujá ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
É muito bom mesmo, mas quando provar o sabor e a textura desta delícia gelada toda a família será surpreendida de forma muuuito positiva. Não deixe de fazer e depois nos conte sobre o sucesso. Abs.
Boa noite ,só estou vendo agora. obrigado chefe.
Maravilha! Obrigadaaaaa! ❤
Chef, eu "pirei" nesse sorvete! Muito obrigada por mais essa receita que eu vou fazer! 🤜🤛👏👏👏👏👏👏👏👏
Maravilhoso, obrigada.
Nós que agradecemos sra Mirtes em tê-la em nosso canal. Abs.
Oh meu chef favorito vou fazer para minhas netinhas...outro dia fiz no saquinho aqui em Manaus chamamos de din din com Nutella no saquinho,ficou uma delícia 😋elas amaram. Um grande beijo e um forte abraço ❤
Me deu água na boca , vou fazer com toda certeza...
Álvaro sabe das coisas ❤
Que delícia de receita, amo esses sorvetes, acredito que esse esteja mui to delicioso 😋😋
É isso mesmo sra Solange, delicioso, macio, cítrico, refrescante e derrete na boca de tão macio. Vale a pena conferir. Abs.
Amei a receita do sorvete!!! Abraços e fique com Jesus!😊🤗🙌
Amém, a nós todos! Bem vinda sempre e até breve. Abs.
Querido Álvaro! Como sempre, você arrasa! Beijos. Fique com Deus!
Boa-noite. 🙏🏼📖❤️👍🏽🇧🇷🌍🙌🏽🙌🏽🙌🏽
Olá sra Maria Geraldina, tudo bem? Boa noite, seja muito bem vinda ao nosso canal e aproveite ao máximo. Abs.
Olha aí que delícia 😋😋😋
Fazia sorvete em casa...
Agora vou recomeçar essa receita é.... Simplesmente magnífica 😍👏🏻
Gratidão!!! Chefe Álvaro.
Deus abençoe sua vida.🙌🙏🏻
Boa noite obrigada por compartilhar seus conhecimentos que Deus te abençoe hoje amanhã e sempre um grande abraço
Amoooo sorvete 🍨
é bom demais mesmo sra Eliete, mas este promete fazer sucesso em todos os lares (rss). Abs.
Que bom reve-lo 😊
Olá sra Márcia, bem vinda ao canal. Abs.
Parabéns.Obrigada por nos esinar receitas que não levem produtos prejudiciais,como a gordura hidrogenada.Que Deus te abençoe chefe.
ja estou com água na boca ummmmmmmmmmmm
Mestre Alvaro. Esta veio a calhar.Parabéns pelo canal.
Uma ocasião a muito tempo, você deu um receita de um mousse de manga. Eu lembro que a gente cozinhava a manga. Ficou muito bom, mas perdi a receita E nunca mais eu fiz.
Se puderpassar novamente eu agradeceria.,
Muito legal 👍
Parabéns pela receita.Deve está delicioso. 😋😘
Vou fazer 🏃♀️🏃♀️🏃♀️❤😘🌷
O cuidado e zelo em cada etapa do processo reverbera esse carinho todo aqui do outro lado. Vou fazer essa sobremesa para os meus sobrinhos. Grata!!
Olá sra Cristina, tudo bem? É uma alegria para nós sabermos o quanto a sra. aprecia e enaltece todo o empenho e o cuidado do nosso trabalho em trazer o melhor a cada um de nossos seguidores. Seja sempre muito bem vinda e aproveite ao máximo. Um grande abraço e até breve.
Boa tarde chefe Álvaro, adoro sorvete, vou fazer, delícia hummmm
Fica muito bom mesmo, espero que faça e que todos apreciam por demais. Abs.
Adorei a receita e a picoleteira😍e deu água na boca hein!! Gratidão por compartilhar💕e adorei a ideia de usar forma de silicone 👍👏👏👏Deus te abençoe Álvaro💕
Amo suas receitas qndo vc esperimentou deu água na boca Humm !
Que bom sra Maria Lúcia que temos prestigiado e aproveitado nossas receitas. É verdade, também sentimos a mesma sensação de "água na boca" quando o chef provou. Mas, depois da gravação posso dizer que estava muuuito bom mesmo. Att., Equipe AR
Cada receita do Álvaro Rodrigues é sempre um surpresa, parabéns 👏👏👏👏 será que posso trocar o limão por maracujá?
Pode sim 👍, como também por outros tipos de limão! Não deixe de fazer e surpreenda toda a família. Abs
Chefe amei que você criou um canal , sigo você desde o programa da Ana Maria Braga. Amooo suas receitas.
Amei está receita boa para a saúde parabéns Alvaro
Amo suas receitas tenho uns caderno de receitas suas que vinha nas revista manequim eu costurava e tinha assinatura da revista e desde esse tempo que tenho suas receitas não mim desfaço deles de jeito nem um
Que legal 😊 sabermos disto sra Fátima! Obrigado pelo carinho e por nos acompanhar há tanto tempo, seja sempre bem vinda e aproveite ao máximo. Att., Equipe AR
*Qto ao delicioso, não tenho dúvida. Agora o "bateu tá pronto" foi meio que...Pq dá trabalho sim!*
Cara você é FANTÁSTICO!
❤❤❤ Parabéns pela Receita Amo Limão bolo de limão é bom
Olá sra Rosa, tudo bem? Obrigado por sempre nos acompanhar e, quando possível não deixe de fazer esta delícia gelada para todos. Abs.
Muito bom chefe
Parabéns ❤Obgda
espetacular !!!👏👏😋😋😋
Parece muito boa voou fazer
Eu querooooo
Sensacional! ❤
Sorvete de limão, me lembrei de alguém que ama
Que coisa boa podermos dividir esta delícia com quem adoro os cítricos! Não deixe de fazer e descobrir a leveza desta receita. Abs.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502🫶
Mais que maravilha!!!
Deus o abençoe sempre!!!
Parabéns! Amei a receita.
Simplesmente encantada.❤❤❤
Huummm deixou com água na boca, obrigada pela receita vou fazer !!!!
Amando todas as receitas e a sua didatica, seu carinho e a felicidade que emana ao fazer as receitas. Pensei em uma coisa...mergulhar o picolé em um chocolate deve ficar delicioso.
Achei muito trabalhoso, e não saí tão barato.Claro que deve ficar bom, tdo que o Álvaro ensina não tem erro.Ele é ótimo, perfeccionista, tem muita prática.
Com esse calor é tudo de bom. Obrigada.
Que receitinha deliciosa, vou fazer com certesa 👏👏🙏🏽🙏🏽
Vou usar na minha pizzaria, te acompanho desde pequeno
ah! vou experimentar mesmo!!! eu estava procurando uma receita de sorvete cremoso de limão. e as suas receitas, Chef Alvaro, são perfeitas. obrigada
Olá sra Shirley, tudo bem? Muitíssimo obrigado por apreciar e prestigiar nossas receitas e não deixe de fazer este sorvete o quanto antes. Nós que agradecemos em tê-la em nosso canal. Abs.
Parabéns pelo sorvete incrível!
Nossa que delícia não tenho batedeira então não dá pra fazer
Olá sra Cida, tudo bem? É possível fazer em um liquidificador ligado e ir colocando os pedaços aos poucos ou, se preferir pode até bater com um fouet redondo até obter a textura mostrada. Att., Equipe AR
Fiz,ficou uma delicia❤ obrigada chefe.como tenho aprendido fazer pratos deliciosos com você chefe.gratidão
Fico feliz em saber sra Cirlene, parabéns pela sua brilhante execução! Seja muito bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.
Nossa! Adoro sorvete de limão! Meu preferido!
Nossa que bom te ver assistir novamente aprendi com você fazer esfiha maravilha.
Que delicia,parabéns chef Alvaro,por estas receitas otimas e por ensinar tao bem