ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
การตีครีมไข่ขาว ถ้ามีความมันนิดเดียว มันจะตีไม่ขึ้นคร้บ มันจะไม่เกิดฟองอากาศ จะทำให้ครีมไม่ขึ้น แอดทำขึ้นนี่สุดยอดมากเลย ผมตีแค่ไข่แดงปนก็ไม่ขึ้นแล้ว นี่ใส่เนยยังตีขึ้น สุดยอด ยอมเลยเก่งๆ🙏
หาสูตรอยู่นานไม่ชอบสูตรเนยขาว กลัวไขมันทรานส์ ขอบคุณมากค่ะ
เพิ่งเปิดดูค่ะ ตอนตีไข่ขาวเเล้วเมอเเรงสวยเเต่พอใส่เนยเเล้วตีทำไมเเยกชั้นไม่ฟูไม่เนียน
โหดีมากค่ะหาแบบนี้นานเลยชอบมากๆ❤
เบิ่งอล้วเข้าใจง่าย ขอบใจเด้อ
ขอบคุนค่ะสำหรับสูตร แล้วไข่เเดงเอาไปทำอะไรคะ
ใช่ค่ะ หาแบบนี้นานมาก มีแต่คนใช้เนย ซึ่งต้นทุนแพง
ทานคีโตอยู่เดี๋ยวลองอแดป ขอบคุณสำหรับสูตรค่า
ขอถามค่ะพี่ติ๊กเพราะตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูแล้วพอเอาเลยใส่เข้าไปมันเลวไม่ขึ้นอีกเลยค่ะเป็นเพราะอะไรคะ
พี่ติ๊กเว้าม่วนมากเลยค่ะ
ขอบคุณเคล็ดลับค่ะ
น่ากินมาก
เสียงม่วนๆเอื้อย
ถ้าทำแต่งเค้กหรือ เครปเย็นได้ด้วยใข่ไหมค่ะ ที่สงสัยเพราะ ไข่ข่าวมันไม่ได้ผ่านการทำให้สุกมีนกินได้เหรอค่ะ
ดูนาทีที่ 01.00 นะคะ เขาเอาไปตุ๋นบนน้ำร้อน
มาเรียนด้วยคนคะ
สูตรนี้ทำเครปเย็นได้ไหมค่ะ
เก็บได้นานไหมคะ ถ้าปาดเค้กแล้ว
ไข่ขาวประมาณกี่กรัมคะ พอดีไข่ขาวเหลือแบบไม่ได้นับว่าในนั้นกี่ฟอง🤣🤣🙏🙏🙏🙏
ขอบคุณมากๆนะครับผม
🌸ใช้กับเครปเย็นได้ไหมค่ะ?
ใช้กับเครปเย็นได้บ่จ้า
แล้วใช้ได้เลยใช่ไหมคะ ต้องทำให้สุกหรือผ่านความร้อนอีกรึปล่าว
เค้าตุ๋นสุกประมาณนึงแล้วนะเท่าที่ดูคลิบ
@@ปวริศพึ่งตนกลาง-ฌ9ฅ ขอบคุณค้า
อยากทราบว้า ใช้เครื่องปั่น ปั่นเลยได้ไหมคะ หรอตีมือจะฟูแบบนี้ไหมคะ
ตีมือค่ะมุนจะฟูสวยงาม
ใช้เวลาในการตีให้ขึ้นฟูกี่นาทีค่ะ ขอบคุณค่พ
ไข่ขาวตีเลยตอนอุ่นๆหรอคะคุณพี่
ปาดหน้าเค้กทิ้งไว้ทนไหมคะ
ใช้กับชานมไข่มุกได้ไหมค่ะ
น่ากิน
มันคือครีมหนมเบื้องรึเปล่าคะ
ใช้ไข่เป็ดใช่มั้ยคะ
พอใส่เนยแล้ว เหลว 😢 ทำไงดีค่ะ
ทำเครปเย็นได้มั้ยค่ะวิปนี้
ไม่มีวนิลาใช้อะไรแทนได้บ้าง หรือไม่ใส่ได้มั้ย
ตามหาคลิปบักโดนนนน ขอบคุณหลายๆเด้อเอื้อย
เนยอะไรค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤
กล่ินมันจะคาวไมคะ
ทนร้อนมัยค่ะสูตรนี้
ใช้มาการีน แทนเนยได้มั้ยคะ
ใช้ทำเป็นไอศครีมโฮมเมดได้ไหมครับ
ต้องเอาเนยไปละลายมัยค่ะ
พอใส่พัตเตอร์มันก็เป็นน้ำเลยค่ะ
พี่ติ๊กสอบถามหน่อยค่ะ
ใช้ทำเครบเย็นได้ไหมค่ะ
ขอบคุณครับ😍😍😍😍
ใช้เครื่องปั่นได้มั้ยเอ่ย
ไม่ค่ะ
ตีไม่ขึ้นเกิดจากอะไรค่ะ พอใส่เนยลงไปแล้วมันเหลวหมดเลยค่ะ
ใช้เนยเค็มได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะแต่ต้องชิมดูด้วยค่ะเพื่อมันเค็ม หรือใส่ 50จืด 50 เค็ม ก็ได้ค่ะ
ครีมแบบนี้ทนความร้อนได้นานไหมคะ
ชอบน้อค่ะน้อ
ใส่เนยน้อยกว่านี้ได้ไหมย้านไขมันขึ้น หรือใช้น้ำมันมะกอกแทนได้บ่
ลดได้ค่ะ 🥰ใช้น้ำมันมะกอกไม่ได้ค่ะ🥰
เราใส่เจลาตินได้ไหม?คะ ถ้าได้ใส่ตอนไหน?คะ
สามารถใช้ไข่เป็ดได้ไหมค่ะ
มันจะคาวค่ะ
ชอบๆมาาๆๆ
เอาไปทาเค้กได้เลยใช่ไหมคะ
จ้า
ทำตามพี่ติ๊ก ตีไข่ขาวเป็นครีมแล้ว และใส่เนยทำไม เนยกับครีมไข่ขาวแยกจากกันคะ แก้ไขอย่างไรคะ
ตอบแทนแอดมินนะไข่มันมีความเป็น"น้ำ" อยู่ในตัวน้ำเจอกับเนยคือ"น้ำมัน"เลยแยกตัว นำไข่ขาวอุ่นกับไอน้ำให้มีความเหลวหรือเมือกสักนิดค่อยมาตีไข่ให้ขึ้นฟูทยอยใส่เนยคะ
ระหว่างบัตเตอร์ครีมกับครีมตัวนี้อย่างไหนอร่อยกว่าค่ะ
ตัวนี้ก็บัตเตอร์ครีมนะ แต่ผสมกับไข่ขาว ตัวนี้อร่อยละมุนลิ้น
ขอบคุณหลายคับ
ขอบคุณค่ะ
มันคาวมั้ยคะ
ไม่มีเนยจืดไช้เนยหวานได้ไหมค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
บ่ได้รองน้ำฮ้อนก่อนบ่คะพี่ติ๊ก
ต้องตีกีชั่วโมงคะถ้าใช้ตะกร้อมือ
ไม่ต้องไปทำให้สุกก้อนหรอค่ะ
ตอบค้าาาา
สวัสดีค่ะ ทำสุกค่ะ ตุ๋นน้ำตาลร้อนเทลงในไข่ขาว ไขมันจะสุดค่ะจากนั้นนำมาตีค่ะ🥰❤️
ต้องตีนานมั้ยคะ
อยากทำบ้าง
ลองทำดูค่ะ
เครื่องปั่นทำได้ไหมคะที่ตีพังคะ
ไม่เคยใช้ค่ะ ไม่หน้าจะได้ค่ะ😊
ไม่ได้เนยได้ไหมคะ
ไม่เครื่องตีทำไงคะ
เอาใส่ช่องฟิต30 นาทีแล้วเอาออกมาตีใส่เนยใช่ไหมคะ
หมายความว่า ถ้าเกิดไข่ขาวมันยังร้อนอยู่ถ้าใส่เนยลงไปเนยจะละลายมันจะตีไม่ขึ้นมันจะเลวฉะนั้นก็เอาใส่ช่องฟิตให้ไข่ขาวมันเย็นแล้วใส่เนยลงไปตีมันจะทำให้ขึ้นฟูฟูสวยงามสวยงามมากค่ะ
หนูบ่มีเนยทำได้บ่จร้า
ไม่ได้ค่ะ🥰
แล้วกินแบบไข่ดิบหรอคะ
ไม่ดิบค่ะ เพราะเราเอาไปละลายน้ำตาล ไข่ขาวก็น่าจะทยอยสุกไปด้วยค่ะ อันนี้ไม่รู้นะ แต่ว่าใช่แหละ😃😇 ฝากถึงเจ้าของช่แงมาตอบด้วยค่ะ
ค่ะขอบคุณค่ะ
ไม่ใช้เนยได้ไหมคะ
อยู่ในอากาศร้อนได้นานใหมคะ
ได้พอสมควรจ้า🥰
ถ้าเราตีกับมือมันจะฟูแบบนี้มั้ยคะ
@@CakeKit ใช้ส้อมได้มั๊ยคะเวลานานก็ได้
บ่อมีเนียเรัดได้บ่อ😢
ไม่มีเนยใช้แค่ใข่ได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ
ทำครึ่งสูตรได้สินะ
เปิดไฟไม่คะ
ตอบด้วยค่ะ
ทนร้อนไหมคะพี่ติ่ก
ตัวนี้ไม่จ้า เพราะมันเป็นเมอแรงจ้า🌹🌹
เค้กที่มีครีมมันสิทนฮ้อนด้วยติ มีเค้กใด๋ทนฮ้อนบอกข่อยแหน่เด้อ เท่าที่อยู่วงการเค้กคือหยังบ่มีน้า รึหมายถึงว่าอากาศฮ้อนติ
@@peopleeveryinworldkuay6235 ทนร้อนกะหมายถึงมันวางไว้ข้างนอกได้กลางแดดกะได้เนื้อครีมบ่ละลายจ้า
ทำอย่างไรก็ไม่ขึ้นค่ะ เป็นเพราะว่าอะไรไม่ทราบค่ะ เป็นใช้ไข่เย็นจากตู้เย็น หรือเปล่าค่ะ เนยก็ไม่ละเลย
ไม่เห็นภาพเลยบอกไม่ถูกค่ะ ถ้าเป็นไข่ขาวจากตู้เย็นก็ใช้ได้นะคะเนยต้องเป็นเนยอ่อนค่ะ หรือเข้าไมโครเวฟประมาณ 10 วินาทีก็ได้ เอาอย่างนี้ถ้าอยากทำทักมาหานะคะจะพาทำค่ะ ช่วงเวลาว่างว่างคือตอนเช้าไม่เกิน 9 โมงเช้าเวลาไทยค่ะ ทักมาได้เลยเดี๋ยวจะพาทำจะได้เห็นด้วยว่าทำอย่างไรบ้าง
ขอบคุณมากค่ะที่ตอบ เดี๋ยวว่างจะลองทำตามวีดิโอของเจ้าของคลิป
🎂🎂🎂🎂
เวลาแต่งหน้าเค้กละเอ้ยครีมไข่ขาวนี่อยู่นานอยู่บ้อ มันสิฝ่อรึหดโตบ่เอ้ยติ๊ก
บ่จ้าเพราะว่าไข่ขาวมันผสมกับบัตเตอร์ครีม+น้ำตาล มันจะดลายเป็นเนื้อครีมเลย เนื้อนุ่มอร่อย
@@CakeKit ขอบคุณจร้า
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันวิธีการทำนะคะ 🙏🏻✨💕
ไข่อะไรคะเป็ดหรือไข่ไก่คะ
ไข่ไก่ค่ะ แต่มันสีขาว
ไข่ขาว 5 ฟอง มันใช้จักกรัมครับเอ้ยติ๊ก
สวัสดีค่ะ พึ่งเห็นค่ะ โดยปกติแล้วไข่ขาวจะอยู่ที่ 33 กรัมต่อฟองโดยเฉลี่ยจ้า กะคูณ 5 ไปเลยจ้า🥰
ลองทำดูแล้วจ้าตอนตีไข่กับน้ำตาล ฟูดี เวลาใส่เนยลงไปมันละลายเป็นน้ำเลยค่ะคุณใช้เนยยี่ห้ออะไรจ๊ะ
อาจจะเป็นเพราะน้ำเชื่อมกับไข่ขาวยังร้อนอยู่ค่ะ ก็เลยทำให้เนยละลาย ก่อนที่เราจะใส่เนย ควรเช็คก่อนว่าไข่ขาวกับน้ำเชื่อมเย็นหรือยัง ค่ะแล้วค่อยใส่เนย เนยควรจะเย็นและนิ่ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆก็ได้ค่ะ หรือถ้าเป็นน้ำนำไปแช่เย็นก่อนก็ได้แล้วนำมาตีใหม่ค่ะ
เหมือนกันเลยค่ะพอใส่เนยครีมจากยอด ทีนี้เป็นน้ำเลย ทั้งๆที่ไม่ร้อน
มันคาวทำยังไงครับ
ไข่สดค่ะ แล้วเติมกลิ่นหอมลงไปกลิ่นอะไรก็ได้ น้ำตาลตุ๋นร้อน แล้วเทลงไปในไข่อล้วตีให้ขึ้นฟู
ทำคลิปให้คนดู แต่ไม่ตอบเม้นท์
ไม่ใส่อัตราส่วนให้หน่อยค่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ นึกว่าตัวเองใส่แล้ว ขอโทษด้วยค่ะ ใส่แล้วค่ะใต้วิดีโอเลยค่ะ
มีซับไทยด้วยจะดี ฟังไม่เข้าใจ
ใส่เนยแล้วละลายแยกตัว
ไข่เป็ด
ไข่ไก่ค่าไข่ไก่ที่ต่างประเทศจะเป็นเปลือกขาวหรือในไทยก็มีค่า
ไม่เป็นเลยค่ะ
❤❤❤ชอบมาเลยจร้าสนใจอยากหัดทําบ้างอยู่เฉยขอบคุณนะคะ
แพ้นมวัว ใช้เนยถั่วเเทนเนยขาวได้มั๊ยคะ จะตีขึ้นมั๊ย
ขอบคุณค่ะ🥰
ตัวนี้ทำเป็นครีมเครปเย็นได้ไหมค่ะ
+2
การตีครีมไข่ขาว ถ้ามีความมันนิดเดียว มันจะตีไม่ขึ้นคร้บ มันจะไม่เกิดฟองอากาศ จะทำให้ครีมไม่ขึ้น แอดทำขึ้นนี่สุดยอดมากเลย ผมตีแค่ไข่แดงปนก็ไม่ขึ้นแล้ว นี่ใส่เนยยังตีขึ้น สุดยอด ยอมเลยเก่งๆ🙏
หาสูตรอยู่นานไม่ชอบสูตรเนยขาว กลัวไขมันทรานส์ ขอบคุณมากค่ะ
เพิ่งเปิดดูค่ะ ตอนตีไข่ขาวเเล้วเมอเเรงสวยเเต่พอใส่เนยเเล้วตีทำไมเเยกชั้นไม่ฟูไม่เนียน
โหดีมากค่ะหาแบบนี้นานเลยชอบมากๆ❤
เบิ่งอล้วเข้าใจง่าย ขอบใจเด้อ
ขอบคุนค่ะสำหรับสูตร แล้วไข่เเดงเอาไปทำอะไรคะ
ใช่ค่ะ หาแบบนี้นานมาก มีแต่คนใช้เนย ซึ่งต้นทุนแพง
ทานคีโตอยู่เดี๋ยวลองอแดป ขอบคุณสำหรับสูตรค่า
ขอถามค่ะพี่ติ๊กเพราะตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูแล้วพอเอาเลยใส่เข้าไปมันเลวไม่ขึ้นอีกเลยค่ะเป็นเพราะอะไรคะ
พี่ติ๊กเว้าม่วนมากเลยค่ะ
ขอบคุณเคล็ดลับค่ะ
น่ากินมาก
เสียงม่วนๆเอื้อย
ถ้าทำแต่งเค้กหรือ เครปเย็นได้ด้วยใข่ไหมค่ะ ที่สงสัยเพราะ ไข่ข่าวมันไม่ได้ผ่านการทำให้สุกมีนกินได้เหรอค่ะ
ดูนาทีที่ 01.00 นะคะ เขาเอาไปตุ๋นบนน้ำร้อน
มาเรียนด้วยคนคะ
สูตรนี้ทำเครปเย็นได้ไหมค่ะ
เก็บได้นานไหมคะ ถ้าปาดเค้กแล้ว
ไข่ขาวประมาณกี่กรัมคะ พอดีไข่ขาวเหลือแบบไม่ได้นับว่าในนั้นกี่ฟอง🤣🤣🙏🙏🙏🙏
ขอบคุณมากๆนะครับผม
🌸ใช้กับเครปเย็นได้ไหมค่ะ?
ใช้กับเครปเย็นได้บ่จ้า
แล้วใช้ได้เลยใช่ไหมคะ ต้องทำให้สุกหรือผ่านความร้อนอีกรึปล่าว
เค้าตุ๋นสุกประมาณนึงแล้วนะเท่าที่ดูคลิบ
@@ปวริศพึ่งตนกลาง-ฌ9ฅ ขอบคุณค้า
อยากทราบว้า ใช้เครื่องปั่น ปั่นเลยได้ไหมคะ หรอตีมือจะฟูแบบนี้ไหมคะ
ตีมือค่ะมุนจะฟูสวยงาม
ใช้เวลาในการตีให้ขึ้นฟูกี่นาทีค่ะ ขอบคุณค่พ
ไข่ขาวตีเลยตอนอุ่นๆหรอคะคุณพี่
ปาดหน้าเค้กทิ้งไว้ทนไหมคะ
ใช้กับชานมไข่มุกได้ไหมค่ะ
น่ากิน
มันคือครีมหนมเบื้องรึเปล่าคะ
ใช้ไข่เป็ดใช่มั้ยคะ
พอใส่เนยแล้ว เหลว 😢 ทำไงดีค่ะ
ทำเครปเย็นได้มั้ยค่ะวิปนี้
ไม่มีวนิลาใช้อะไรแทนได้บ้าง หรือไม่ใส่ได้มั้ย
ตามหาคลิปบักโดนนนน ขอบคุณหลายๆเด้อเอื้อย
เนยอะไรค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤
กล่ินมันจะคาวไมคะ
ทนร้อนมัยค่ะสูตรนี้
ใช้มาการีน แทนเนยได้มั้ยคะ
ใช้ทำเป็นไอศครีมโฮมเมดได้ไหมครับ
ต้องเอาเนยไปละลายมัยค่ะ
พอใส่พัตเตอร์มันก็เป็นน้ำเลยค่ะ
พี่ติ๊กสอบถามหน่อยค่ะ
ใช้ทำเครบเย็นได้ไหมค่ะ
ขอบคุณครับ😍😍😍😍
ใช้เครื่องปั่นได้มั้ยเอ่ย
ไม่ค่ะ
ตีไม่ขึ้นเกิดจากอะไรค่ะ พอใส่เนยลงไปแล้วมันเหลวหมดเลยค่ะ
ใช้เนยเค็มได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะแต่ต้องชิมดูด้วยค่ะเพื่อมันเค็ม หรือใส่ 50จืด 50 เค็ม ก็ได้ค่ะ
ครีมแบบนี้ทนความร้อนได้นานไหมคะ
ชอบน้อค่ะน้อ
ใส่เนยน้อยกว่านี้ได้ไหมย้านไขมันขึ้น หรือใช้น้ำมันมะกอกแทนได้บ่
ลดได้ค่ะ 🥰ใช้น้ำมันมะกอกไม่ได้ค่ะ🥰
เราใส่เจลาตินได้ไหม?คะ ถ้าได้ใส่ตอนไหน?คะ
สามารถใช้ไข่เป็ดได้ไหมค่ะ
มันจะคาวค่ะ
ชอบๆมาาๆๆ
เอาไปทาเค้กได้เลยใช่ไหมคะ
จ้า
ทำตามพี่ติ๊ก ตีไข่ขาวเป็นครีมแล้ว และใส่เนยทำไม เนยกับครีมไข่ขาวแยกจากกันคะ แก้ไขอย่างไรคะ
ตอบแทนแอดมินนะไข่มันมีความเป็น"น้ำ" อยู่ในตัวน้ำเจอกับเนยคือ"น้ำมัน"เลยแยกตัว นำไข่ขาวอุ่นกับไอน้ำให้มีความเหลวหรือเมือกสักนิดค่อยมาตีไข่ให้ขึ้นฟูทยอยใส่เนยคะ
ระหว่างบัตเตอร์ครีม
กับครีมตัวนี้อย่างไหนอร่อยกว่าค่ะ
ตัวนี้ก็บัตเตอร์ครีมนะ แต่ผสมกับไข่ขาว ตัวนี้อร่อยละมุนลิ้น
ขอบคุณหลายคับ
ขอบคุณค่ะ
มันคาวมั้ยคะ
ไม่มีเนยจืดไช้เนยหวานได้ไหมค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
บ่ได้รองน้ำฮ้อนก่อนบ่คะพี่ติ๊ก
ต้องตีกีชั่วโมงคะถ้าใช้ตะกร้อมือ
ไม่ต้องไปทำให้สุกก้อนหรอค่ะ
ตอบค้าาาา
สวัสดีค่ะ ทำสุกค่ะ ตุ๋นน้ำตาลร้อนเทลงในไข่ขาว ไขมันจะสุดค่ะจากนั้นนำมาตีค่ะ🥰❤️
ต้องตีนานมั้ยคะ
อยากทำบ้าง
ลองทำดูค่ะ
เครื่องปั่นทำได้ไหมคะที่ตีพังคะ
ไม่เคยใช้ค่ะ ไม่หน้าจะได้ค่ะ😊
ไม่ได้เนยได้ไหมคะ
ไม่เครื่องตีทำไงคะ
เอาใส่ช่องฟิต30 นาทีแล้วเอาออกมาตีใส่เนยใช่ไหมคะ
หมายความว่า ถ้าเกิดไข่ขาวมันยังร้อนอยู่ถ้าใส่เนยลงไปเนยจะละลายมันจะตีไม่ขึ้นมันจะเลวฉะนั้นก็เอาใส่ช่องฟิตให้ไข่ขาวมันเย็นแล้วใส่เนยลงไปตีมันจะทำให้ขึ้นฟูฟูสวยงามสวยงามมากค่ะ
หนูบ่มีเนยทำได้บ่จร้า
ไม่ได้ค่ะ🥰
แล้วกินแบบไข่ดิบหรอคะ
ไม่ดิบค่ะ เพราะเราเอาไปละลายน้ำตาล ไข่ขาวก็น่าจะทยอยสุกไปด้วยค่ะ อันนี้ไม่รู้นะ แต่ว่าใช่แหละ😃😇 ฝากถึงเจ้าของช่แงมาตอบด้วยค่ะ
ค่ะขอบคุณค่ะ
ไม่ใช้เนยได้ไหมคะ
อยู่ในอากาศร้อนได้นานใหมคะ
ได้พอสมควรจ้า🥰
ถ้าเราตีกับมือมันจะฟูแบบนี้มั้ยคะ
จ้า
@@CakeKit ใช้ส้อมได้มั๊ยคะเวลานานก็ได้
บ่อมีเนียเรัดได้บ่อ😢
ไม่มีเนยใช้แค่ใข่ได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ
ทำครึ่งสูตรได้สินะ
เปิดไฟไม่คะ
ตอบด้วยค่ะ
ทนร้อนไหมคะพี่ติ่ก
ตัวนี้ไม่จ้า เพราะมันเป็นเมอแรงจ้า🌹🌹
เค้กที่มีครีมมันสิทนฮ้อนด้วยติ มีเค้กใด๋ทนฮ้อนบอกข่อยแหน่เด้อ เท่าที่อยู่วงการเค้กคือหยังบ่มีน้า รึหมายถึงว่าอากาศฮ้อนติ
@@peopleeveryinworldkuay6235 ทนร้อนกะหมายถึงมันวางไว้ข้างนอกได้กลางแดดกะได้เนื้อครีมบ่ละลายจ้า
ทำอย่างไรก็ไม่ขึ้นค่ะ เป็นเพราะว่าอะไรไม่ทราบค่ะ เป็นใช้ไข่เย็นจากตู้เย็น หรือเปล่าค่ะ เนยก็ไม่ละเลย
ไม่เห็นภาพเลยบอกไม่ถูกค่ะ ถ้าเป็นไข่ขาวจากตู้เย็นก็ใช้ได้นะคะเนยต้องเป็นเนยอ่อนค่ะ หรือเข้าไมโครเวฟประมาณ 10 วินาทีก็ได้ เอาอย่างนี้ถ้าอยากทำทักมาหานะคะจะพาทำค่ะ ช่วงเวลาว่างว่างคือตอนเช้าไม่เกิน 9 โมงเช้าเวลาไทยค่ะ ทักมาได้เลยเดี๋ยวจะพาทำจะได้เห็นด้วยว่าทำอย่างไรบ้าง
ขอบคุณมากค่ะที่ตอบ เดี๋ยวว่างจะลองทำตามวีดิโอของเจ้าของคลิป
🎂🎂🎂🎂
เวลาแต่งหน้าเค้กละเอ้ยครีมไข่ขาวนี่อยู่นานอยู่บ้อ มันสิฝ่อรึหดโตบ่เอ้ยติ๊ก
บ่จ้าเพราะว่าไข่ขาวมันผสมกับบัตเตอร์ครีม+น้ำตาล มันจะดลายเป็นเนื้อครีมเลย เนื้อนุ่มอร่อย
@@CakeKit ขอบคุณจร้า
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันวิธีการทำนะคะ 🙏🏻✨💕
ไข่อะไรคะเป็ดหรือไข่ไก่คะ
ไข่ไก่ค่ะ แต่มันสีขาว
ไข่ขาว 5 ฟอง มันใช้จักกรัมครับเอ้ยติ๊ก
สวัสดีค่ะ พึ่งเห็นค่ะ โดย
ปกติแล้วไข่ขาวจะอยู่ที่ 33 กรัมต่อฟองโดยเฉลี่ยจ้า กะคูณ 5 ไปเลยจ้า🥰
ลองทำดูแล้วจ้าตอนตีไข่กับน้ำตาล ฟูดี เวลาใส่เนยลงไปมันละลายเป็นน้ำเลยค่ะคุณใช้เนยยี่ห้ออะไรจ๊ะ
อาจจะเป็นเพราะน้ำเชื่อมกับไข่ขาวยังร้อนอยู่ค่ะ ก็เลยทำให้เนยละลาย
ก่อนที่เราจะใส่เนย ควรเช็คก่อนว่าไข่ขาวกับน้ำเชื่อมเย็นหรือยัง ค่ะแล้วค่อยใส่เนย เนยควรจะเย็นและนิ่ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆก็ได้ค่ะ หรือถ้าเป็นน้ำนำไปแช่เย็นก่อนก็ได้แล้วนำมาตีใหม่ค่ะ
เหมือนกันเลยค่ะพอใส่เนยครีมจากยอด ทีนี้เป็นน้ำเลย ทั้งๆที่ไม่ร้อน
มันคาวทำยังไงครับ
ไข่สดค่ะ แล้วเติมกลิ่นหอมลงไปกลิ่นอะไรก็ได้ น้ำตาลตุ๋นร้อน แล้วเทลงไปในไข่อล้วตีให้ขึ้นฟู
ทำคลิปให้คนดู แต่ไม่ตอบเม้นท์
ไม่ใส่อัตราส่วนให้หน่อยค่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ นึกว่าตัวเองใส่แล้ว ขอโทษด้วยค่ะ ใส่แล้วค่ะใต้วิดีโอเลยค่ะ
มีซับไทยด้วยจะดี ฟังไม่เข้าใจ
ใส่เนยแล้วละลายแยกตัว
ไข่เป็ด
ไข่ไก่ค่าไข่ไก่ที่ต่างประเทศจะเป็นเปลือกขาวหรือในไทยก็มีค่า
ไม่เป็นเลยค่ะ
❤❤❤ชอบมาเลยจร้าสนใจอยากหัดทําบ้างอยู่เฉยขอบคุณนะคะ
แพ้นมวัว ใช้เนยถั่วเเทนเนยขาวได้มั๊ยคะ จะตีขึ้นมั๊ย
ขอบคุณค่ะ🥰
ใช้เนยเค็มได้ไหมค่ะ
ตัวนี้ทำเป็นครีมเครปเย็นได้ไหมค่ะ
+2