Die besten Pancakes - super fluffig! Pancakes einfach selber machen / Thomas kocht
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
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Mein Buch 📓 "Feierabendküche" findet ihr hier: amzn.to/36SieNe. Wer liebt nicht gute Pancakes? Hier bekommt ihr mein bestes American Pancake Rezept. Sie sind super fluffig, einfach und schnell gemacht! Mit Ahornsirup und Bacon oder auch mit Obst sind sie einfach ein Gedicht.
🍳Meine Pfanne findet ihr hier, 28 cm Durchmesser: *hoffmann-germany.de/?ref=thom...
Das Rezept reicht für 3 Personen:
- 200 g Weizenmehl Typ 405 oder 550 oder auch Dinkelmehl Typ 630
- 200 g Milch
- 20 g Butter
- 15 g Zucker (etwa 1 EL)
- eine gute Prise Salz
- 8 g Backpulver (etwas mehr als ein halbes Päckchen)
- 2 Eier
Beim Ahornsirup gibt es die Grade A und C. A ist etwas heller und leichter im Geschmack, C ist dunkler und intensiver. Ich habe im Video C genommen. Der ist wirklich super lecker!
Viel Spaß beim Nachbacken!
❤️ D I E S E N K A N A L U N T E R S T Ü T Z E N
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Hier findet Ihr alle meine Videos auf einen Blick: / @thomaskocht
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Danke für Eure Unterstützung!
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#Pancakes #Pfannkuchen #americanpancakes - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Ich mag diese ruhige, unaufgeregt Art - ohne Musik 🎀
Gestern gemacht .... hmmm superlecker 🥰. Thomas‘ Rezepte sind immer eine Garantie für gutes Gelingen 👍🏼
krass, ich habe Sie durch Zufall hier entdeckt, ich bin als Vegetarierin absolut begeistert. Sie machen das alles so unaufgeregt und doch so ansprechend. Ich glaube, ich habe meine Lieblingskochseite gefunden. ich glaube.......ja doch.....mega!!!
Ein wunderbares Rezept. Vielen Dank
Hervorragend, Thomas! Ich habe alles genau wie in das Rezept gemacht.
Top. Werde ich ausprobieren. Vielen Dank
Sehr lieb gemacht ,danke Thomas für dieses tolle Rezept, werde bestimmt nachmachen.
I made them today and they are AWESOME! Danke! This is my new recipe to go!
Same 🥞👌
Ich hab die gerade als zweites Frühstück gemacht. Motivation zum Homeschooling. Die sind wirklich easy gemacht und lecker. Danke dafür!
Vielen Dank, ihre Rezepte gelingen immer
Danke für das Rezept, grade eben ausprobiert und die Familie ist happy 👍
Mega lecker... 👍👍👍🥰 Anke für das Rezept 🤗
Das muss ich mal machen sieht echt lecker aus Thomas Danke dir für das Rezept hab es noch nie gegessen bin echt super neugierig wie das schmeckt 🙋😀Danke danke👍
Wie viele Rezepte ich jetzt schon „liebe“. Danke für Ihre Videos!! 👨🍳
Das freut mich 😄! Liebe Grüße Thomas
Ich habe vorher noch nie Pancakes gegessen, aber dies werden definitiv nicht die Letzten gewesen sein. Sie sind so toll fluffig, sehr lecker! Danke 👌👍
Danke dir lieber Thomas
Lecker schmecker 🥞👌
Super danke
Lecker gemacht danke für Rezept und zeigen Lg bleib gesund
Hallo, hab diese Pancakes heute zum Frühstück gemacht. Da wir zu zweit sind, hab ich das Rezept halbiert Die waren sehr gut, fluffig und saftig. Tolles Rezept, beim nächsten Mal mache ich das ganze Rezept. Wird schon aufgegessen werden. 😀
Oh, oh, oh... jetzt muss ichs unbedingt probieren!
Ich will am liebsten gleich loslegen 🤩👍🏼
Sieht sehr sehr lecker aus Thomas, 😋muss ich unbedingt ausprobieren. 👍🏻
😋sehr lecker. Danke 💐
Die besten Pancakes, das stimmt 😋Sehr lecker, fluffig. Das Rezept ist 100% genau 👍
so ein Traum! Meeega. VG und ein schönes Wochenende. Silke
Dein Pfannkuchenrezept war schon der Hammer ( mache sie nur noch so ) , jetzt probiere ich die Pancakes auch noch.
Die werden dir dann auch gefallen! Liebe Grüße Thomas
Hab mir grad Videos über brot backen und so reingezogen und hab eben um 4 uhr morgens spontan angefangen Brötchen zu backen 😂 und jetzt sehe ich dieses video und denke mir verdammt hätte ich dieses pancakes video eher gesehen dann hätte ich lieber die gemacht
Egal morgen 😂😂 sieht mega Nice aus!
Boah,wahnsinns nice Pancakes.
Die liebe ich sowieso.Vielen Dank
für das tolle Rezept.Wieder mal was
Neues gesehen und gelernt.
Bitte,bitte bald ein weiteres
supi Rezept von dir,Thomas
🤗 🥓 🥞
Habe die gerade probiert; supergut und mega fluffig! Familiengremium hat entschieden dass unser altes Rezept ausgetauscht wird.😉
beste rezept
Hallo Thomas, deine Rezepte sind wie immer super. Als nächstes würde ich gerne wissen wie man selbst Lebkuchen bäckt 😁
Darüber würde ich mich sehr freuen mit meinem Sohn Lebkuchen zu backen.
Danke
Super 👍🏻
Daumen hoch weil es ein wirklich geniales Video geworden ist, sieht zudem hammer lecker aus 😍😍😍😃🙋♂️
Vielen Dank 😄! Liebe Grüße Thomas
Hab viele pancakes ausprobiert doch bei ihnen bin ich stehen geblieben, hab endlich die cakes so geschafft wie ich es immer haben wollte, danke fürs video, die sind so fluffig geworden gar nicht mehr normal gewesen war auch voll erstaunt, respekt 😊👍🏻👍🏻, lg aus Österreich/ Salzburg
Moin Thomas 😉
Mit so leckeren Pancakes fängt der Tag gut an,
danke fürs Rezept und Deinen Tips wie sie noch besser werden. Liebe Grüße, auch an Deine Familie 🍁🍃🍁
Sehr gerne :-)! Liebe Grüße Thomas
Genauso mache ich das auch 🤗👍 super Rezept. Versuche es mal mit Buttermilch statt normaler Milch. Sie werden noch köstlicher 😋
Hast du wirklich Geil gesagt :-) Na die müssen ja Bombe sein. Wollte nie welche, aber wenn ich deine sehe, bekomme ich auch Lust drauf.
Ja, das habe ich wirklich gesagt :-)! Ein besseres Wort ist mir nicht eingefallen. Liebe Grüße Thomas
Perfekte Pancakes :-)
Mir läuft der Sabber.....🤣🤣🤣 Wird übermorgen ausprobiert. Freue mich schon drauf👍 Danke für das Rezept😍
Viel Spaß beim ausprobieren! Liebe Grüße Thomas
Very good i made them myself as well and they came out tasty, well i made American Pancakes
Gestern zum Frühstück zusammen mit meinem Enkelkind und auch für mich nachgemacht. Anstatt Bacon mit Preiselbeeren. War sehr lecker. Rezept. wie gewohnt, stimmig und sehr gut erklärt. Backergebnis wie im Video gezeigt und kaum Aufwand. In der Zeit bin ich nicht zum Bäcker gelaufen. :-)
man kann auch Heidelbeeren ,Bananen oder Äpfelchen direkt in den Teig machen , einfach kurz in der pfanne anbraten und teig drauf schütten.
Hallo Thomas! probiere mal sie mit Buttermilch, statt Milch zu machen, dann werden sie noch besser! wenn ich in Amerika bin gibt es die jeden morgen zum Frühstück mit Rührei (scrambled eggs) und Butter und ne Priese Salz! meine Lieblings variante.
Buttermilch nehme ich auch und dann ersetze ich einen Teil des Backpulvers mit Natron. Das gibt einen tollen Geschmack 😉
Die sind echt lecker😀
Ich habe die tatsächlich noch nie gegessen, nur einmal bei Donald Duck gesehen und dachte mir damals, was sind das für dicke Pfannkuchen... Nun bin ich gespannt wie die schmecken werden, wird morgen gleich ausprobiert. Danke fürs Rezept
Dann wird es aber höchste Zeit, die auszuprobieren 😄! Liebe Grüße Thomas
Sehr lecker
Hallo Thomas,die sind wirklich richtig gut und lecker. Könnte eine Kostprobe rüberreichen,sind gerade fertig geworden. Danke für dieses Rezept-finde deine Rezepte alle super erklärt und da kann nichts schief gehen.
Vielen Dank! Schön das du sie gleich ausprobiert hast! Liebe Grüße Thomas
Lieber Thomas, ich habe die Pancakes gerade gemacht , genial! Es hat uns super geschmeckt. Natürlich in der Hoffmann Pfanne. Ohne Fett habe ich mich noch nicht getraut, dass geht natürlich super 👍 danke für all deine Tipps 😉 liebe Grüße aus Wuppertal
Sehr gut, das freut mich zu hören 😄! Liebe Grüße aus Hamburg, Thomas
Das Geräusch des brutzelndes Specks.......unbeschreiblich!
Die Pancakes werde ich auf jeden Fall probieren
LG aus S-H Birgit
Ja da gebe ich dir recht, das hört sich gut an :-)! Liebe Grüße Thomas
Danke für das Hammer-Rezept!😊
Sehr gerne! Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht danke, solche Inhalte sind Gold wert!
LG😊
Ein super Rezept! Vielen Dank, die Pancakes haben richtig lecker geschmeckt. 😋🥞
Ist zwar nicht das Thema hier, aber habe mir die Hoffmann-Germany Pfanne zugelegt und bin total begeistert👍
Sehr gut, das freut mich. Ich finde sie auch super. Liebe Grüße Thomas
In America you serve Butter and Syrup with Pancakes
Sieht echt sehr lecker aus!!! Probier ich morgen direkt aus! Geht das auch auf dem Crêpes Maker, statt der Pfanne?
Mmmh wie lecker :-)
Nicht alles essen die kleine tochter will auch was😜
Ich mache jetzt Spätzle für eine Grossfamilie!
Ich benutze immer Buttermilch um die fluffig zu machen und kein Backpulver. Deine Methode muß sich unbedingt mal ausprobieren. Nichts ist schlimmer also steinharte Pancakes. Danke!
Ich habe auch schon Magerquark daruntergerührt,schmeckt auch lecker ☺
Mit den steinharten Pancakes gebe ich dir recht 😄. Liebe Grüße Thomas
Mhm,Pancakes und so fluffig. Unser Sohn macht sie mit Buchweizenmehl und ich habe sie noch nie gemacht .Nun muss ich sie doch mal probieren. Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße Margit und bleibt gesund. 😋🤩👍👍👍
Kann ich nur empfehlen :-)! Liebe Grüße und bleibt auch gesund, Thomas
Danke Thomas. Alle deine Videos sind einfach zu verstehen.
Meine Güte, man ist ja nur am Schlucken, sooo oberlecker sieht das aus!!!
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Nun werde ich mich in die Küche begeben,um das leckere Essen zubereiten zu können. Danke dir ganz herzlich ,rooes Rezept. 🎉👌🏻🤗😋😋😋 ☕️🫖☘️🌻🌻🌻
Hallo ich kenne die Pfannkuchen schon lange kann man immer wieder essen.
Thanke für das Rezept. Thomas Pfannkuchen sehen aus wie die amerikanische mmmh 😋👍
frühstück für sonntag ist gerettet. danke fürs video und rezept!
heute erst das leckere Rezept gesehen. Werd ich heute abend nachmachen :) halt ohne Ahornsirup und Bacon. Hab leider beides nicht da :) Kochbuch hab ich gleich mal bestellt. Wurde auch Zeit :)
🥞So lecker aus 🥞👍
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas, ich finde Deine Rezepte wirklich super :). Habe auch schon einige davon erfolgreich ;) probiert! Eine Frage hätte ich zu den Pancakes - kennst Du vielleicht eine vegane Variante, die eben auch ohne Eier gut gelingt? Vielen lieben Dank! LG Eliska
Wir sind Beide Ü70 und Ü80 und haben heute unsere ersten,weltbesten Pankakes gegessen. Herzlichen Dank 😊Mit Speck dann den Zucker im Teig weglassen?
Ich mag die deftige Variante ,bitte andere Schale nehmen das hört sich furchtbar an . So lecker .👌
mit Quark schmeckt das auch ganz gut
Hallo Thomas, wie immer „Lecker“😂
Die Pancakes sehn soo lecker aus .
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Lieber Kollege, da haste ein feines Pancake Rezept mit der Community geteilt. Sehr schön.😊
Ich erlaube mir noch eine Ergänzung:
Der Teig darf ruhig mehr Mehl enthalten. Ich war ein paarmal auf der anderen Seite der riesigen Pfütze und die Jungs haben mich in ihre Geheimnisse eingeweiht. :) Der Teig soll die Konsistenz wie etwas flüssigerer Quark haben. Also dick, aber noch gerade so gießfähig.
Und mein extra Tipp: Ich bin ein fauler Hund und bereite alles komplett in einem Messbecher zu. So benötige ich nur ein einziges Gefäß und kann den Teig bequem in die Pfanne gießen.
Lasst euch von eventuellen Klümpchen nicht abschrecken. Die findet man in Amerika in fast jedem Teig und die stören nicht.
In NY hatte ich mal einen "American Stack" mit Bacon, Sirup und einer köstlichen Kaffeebutter. Dazu wird eine halbe Tassee Kaffee in einem Topf auf die Hälfte einreduziert und in einer Schüssel mit vier EL weicher Butter verrührt. Der Kaffee sollte dazu abgekühlt sein.
Die Kaffeebutter hat eine angenehm herbe Note, die super zum süßen Sirup und dem salzigen Bacon passt. Unbedingt testen!
Die sehen traumhaft fluffig aus. 😍😋
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Lecker mit 🥓 und Ahorn Sirup
Oh ja, sehr lecker! Liebe Grüße Thomas
Das ist bestimmt ganz schön süß? Pancakes habe ich noch nie gegessen. 😂
마싯겠네...
Die Pancakes sind geil, aber die esse lieber mit Apfel. Also einfach einen Apfel klein würfeln und unterheben. Andere Früchte gehen natürlich auch.
Ansonsten French Toast mit Ahornsirup und Bacon.
Beides süß, aber die Pancakes fruchtig und der French Toast herzhaft.
LG, Bernd
Sehr lecker, davon nehme ich gerne drei Stück mit Ahornsirup. 😋🤤😋🤤👍
Guten Hunger 😉
@@webteufelbrb Danke 😋😁
Moin Thomas. Was ist denn aus deinem Tipp geworden, die Butter zu klären? Findest du noch immer, dass sich der Mehraufwand lohnt? PS: Dein Kanal ist sehr gut. Bei dir lernt man nicht nur Rezepte, sondern Kochen. Wirklich nützlich!
Wie hoch wohl eine Pfannkuchentorte mit diesen Pancakes werden kann? 🤔
Der Plan für's Sonntagsfrühstück steht auf jeden Fall schon mal 😍
You’re like a good American! 👌🏽 I eat my pancakes the same way with the bacon 🥓
😄 Thanks a lot
Mir läuft das Wasser in mei Guschen zusammen... Danke!
Morgen zum fruschtuck mache ich m❤❤lecker Miam
Hallo Thomas, ohne Fett in die Pfanne... ich nutze generell eine Schulte Ufer Edelstahlpfanne. Trotzdem ohne Fett/Butter? Danke
Lecker Schmecker❣️👻
Sieht sehr lecker aus!😋👍
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Wow der originale Version
Du machst es ähnlich wie ich👍
What a trip this vid! No idea how I ended up here Yyoutube knows me too well, I was just watching Delta Parole Music Videos like usual and now I am here and getting hungry for this. Time to eat after I watch. lel
@@annikawendt5427 er hat nicht nach dem Video gesucht, sondern hat ein anderes englisches Video geschaut und ist irgendwie hier hin gekommen und hat jetzt Hunger
So mache ich meine Pancakes auch. Wobei ich persönlich etwas Öl in die Pfanne geben würde, dann sehen sie optisch nochmal schöner aus .
Ja ich habe sie früher auch immer mir extra Fett gebraten. Ich persönlich mag die Optik ohne lieber. Aber so verschieden sind halt die Geschmäcker 😄. Liebe Grüße Thomas
Daaaanke! :-) :-) :-)
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht - Dir auch :-)
Immer wieder Super was Du mit wenigen Zutaten so alles hinbekommst.
Ich habe ich schon einen Slogan entwickelt, der da heisst,
"Thomas kocht, und ich esse." ..... lol ... ;-)
Wenn man keinen Ahorn Sirup hat, kann man auch Bhorn Sirup nehmen?
Hallo Thomas habe erst heute Dein Video anschauen können,super Rezept das probiere ich aus mein Mann liebt diese süßen Sachen LG Marianne
Mhm, wir haben gerade alle Ferien - da kommt dieses Rezept wie gerufen! Gleich morgen wird's die Pancakes zum Frühstück geben - mit Original Ahorn Sirup aus Canada - von einem Amish-Hof.
Super, wir waren auch mal auf einem Pancake Fest auf einem Amish-Hof in Kanada :-)! Dann lass es die schmecken! Liebe Grüße Thomas
Ahornsirup welche marke ist Orginal?
Die Grade beim Ahornsirup sind Qualitätsunterschiede, nicht nur farbliche. A ist geschmacklich umWelten besser.Trotzdem , die Pancakes sehen lecker aus.
Vielen Dank! Die Grade A und C beschreiben keine Quaitätsunterschiede sondern sind die Zeit, in der der Sirup gewonnen wird. Grad A wird früher in der Erntezeit gewonnen un d C später. Geschmacklich finde ich z.B. C besser. Aber das ist wie immer Geschmacksache. Liebe Grüße Thomas
Habe einmal in Florida Pancaces mit einem Ahornsirup mit einer Konsistenz und vor allem mit einen Geschmack gegessen, den ich in Deutschland nie mehr ( noch nie wieder) bekommen habe. Der war dick und süß und die Geschichte war einfach nur „ rund“ ... Hat irgendjemand vielleicht eine Ahnung, was das wohl für ein Ahornsirup gewesen sein könnte, denn der in Deutschland verkaufte ist immer nur wasserdünn und schmeckt nach nichts, auch wenn auf den Flaschen immer wieder dieser als „ der originale...“ beschrieben wird
Ja, hatte ich vor 2 Tagen 👌🏻
Super tolle Pancakes .... werde ich demnächst ausprobieren
Was ist das viereckige 'Etwas' 🤔 auf den Pancakes mit Ahornsirup ?
Ich glaube das ist Butter
Das ist Butter :-)! Liebe Grüße Thomas
🙈 🙃🙂 ups ja nächstes mal 🤓 anziehn