काळ्या वाटाण्याची उसळ कोकणी पद्धतीने । Kalya Vatanyachi Usal । मालवणी स्टाईल (Konkan)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2020
  • काळ्या वाटाण्याची उसळ कोकणी पद्धतीने । Kalya Vatanyachi Usal । मालवणी स्टाईल (Konkan)
    काळ्या वाटाण्याची उसळ कोकणी पद्धतीने । Kalya Vatanyachi Usal । मालवणी स्टाईल (Konkan) कोकणामध्ये खास करून काळ्या वाटण्याची उसळ जीला काही ठिकाणी मालवणी काळ्या वाटण्याचा सांभार असे सुद्धा म्हणतात. काळ्या वाटण्याची उसळ कोकणी पद्धतीने बनवण्याची एक कला असते. कोकणी जेवणाची वेगळी अशी खाद्य संस्कृती आहे. मालवणी पद्धतीने काळ्या वाटाण्याची उसळ तयार करणे अतिशय सोपे आहे. कोकणामध्ये प्रत्येकाच्या घरी अशी काळ्या वाटण्याची उसळ ज्याला आपण कालवण असे सुद्धा बोलतो ते बनत असते. घरगुती खडे मसाले वापरून आपण हि काळ्या वाटाण्याची भाजी तयार करू शकतो. आजीच्या हातची किंवा आईच्या हातची काळ्या वाटण्याची उसळ खायची मजा गावी कोकणात असते. कोकणामध्ये काळ्या वाटाण्याच्या उसळीसोबत आंबोळीआणि घावणे खाल्ले जातात. तशी हि काळ्या वाटाण्याची उसळ बाराही महिने कोकणात घरी बनत असते परंतु पावसामध्ये खास करून काळ्या वाटाण्याची उसळ खास बनतेच. शेताच्या बांधावर जाऊन काळ्या वाटाण्याच्या उसळीसोबत जेवण्याचीमाज काही निराळीच असते. #KalyaVatanyachiUsal #BlackPeasGravy #KalyaVatanyachiBhaji #sforsatish
    कोकणातील वेगवेगळ्या रेसिपी मी तुमच्यासमोर घेऊन येत आहे त्यातील हि एक काळ्या वाटाण्याची उसळ/काळ्या वाटाण्याची भाजी/काळया वाटाण्याचा सांभार (Black Peas Gravy Konkani/Malvani Style) कोकणी पद्धतीने कसा बनवायचा अतिशय सोपी रेसिपी आहे तुम्ही सुद्धा घराच्या घरी कमी साहित्य वापरून तयार करू शकता. गावची माणसे बोलतात या काळ्या वाटण्याची चवपण एकदम कशी मटणा सारखी असते. तुम्ही तर हि रेसिपी घरीबनावुन बघितलीच पाहिजे. तुम्हाला हा काळ्या वाटाण्याच्या उसळीचा व्हिडीओ कसा वाटला आम्हाला कमेंट आणि लाईक करून जरूर कळवा. कोकणातल्या आणखी रेसिपी पाहण्यासाठी चॅनलला जरूर सबस्क्राईब करा.
    Follow Me On Instagram And Facebook
    / koknatlamumbaikar
    www.instagram .com/koknatlamumbaikar

ความคิดเห็น • 268

  • @minalpawar5514
    @minalpawar5514 4 ปีที่แล้ว +22

    खूप छान रेसिपी आहे आणि अगदी रत्नागिरी पद्धतीने बनविले ली मला खूप आवडली आशाच आपल्या रत्नागिरी पद्धतीचे पदार्थ दाखवत रहा

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว +2

      होय नक्कीच आपल्या कोकणातील खाद्य संस्कृती दाखवण्याचा प्रयत्न करत आहे, तुमचा सपोर्ट असाच असुद्या 🙏❤️😊
      असेच आणखी आपल्या कोकणातले रेसिपी आणि इतर व्हिडीओ घेऊन येईन 🙏🙏

    • @americandude4469
      @americandude4469 4 ปีที่แล้ว

      @@SFORSATISH bm

    • @sindhupatole6070
      @sindhupatole6070 3 ปีที่แล้ว

      @@SFORSATISH ्

  • @sudhapatole5597
    @sudhapatole5597 18 วันที่ผ่านมา

    Mouth 👄 Watering
    Khupp Bhari
    Khupp Juna Blog Aahe
    Aata Ekdam Expert
    Chan Blog 👌👌

  • @minaltamhane9730
    @minaltamhane9730 วันที่ผ่านมา

    Chhan kruti explain kelye bhau tumhi

  • @snehalgaikwad4675
    @snehalgaikwad4675 25 วันที่ผ่านมา

    Namaskar Sir , recipe chaan samjavun sangitali ahe . Thank You Sir .

  • @gayatrigokarn7653
    @gayatrigokarn7653 3 ปีที่แล้ว +1

    Supverb yummy receipe. I m going to try this receipe. Thanks for sharing such delicious recipe.

  • @sanjayrane5267
    @sanjayrane5267 3 ปีที่แล้ว +2

    एकदम झकास आहे उसळ पोळीबरोबर .🙏

  • @nehashinde832
    @nehashinde832 3 ปีที่แล้ว

    खूप सुंदर केली काळायावाढण्याची विसळ👍👍👍

  • @meenakamble8045
    @meenakamble8045 3 ปีที่แล้ว

    Khup chan usual receipe thanks for sharing

  • @sandeepjadhav7585
    @sandeepjadhav7585 4 ปีที่แล้ว

    खूप छान wow. my Best Dada.🙏👌👍

  • @dineshgaikwad7958
    @dineshgaikwad7958 3 ปีที่แล้ว +3

    Very good demonstration. You explained well. Thanks a lot.

  • @abhaynadkarni8865
    @abhaynadkarni8865 3 ปีที่แล้ว

    मी आज उसळ करून पाहिली. अगदी चविष्ट झाली. प्रमाण व पद्धत सांगितल्या नुसार केली. मसाल्यात थोडीशी जावित्री व चक्रफूल वापरले. खरच मटणसारखी चव आली. अस्सल कोकणी पाककृती शिकायला मिळाली. धन्यवाद

  • @nivvruttipujari1761
    @nivvruttipujari1761 ปีที่แล้ว

    कया बात है लय भारी
    अतिसुंदरर सादरीकरण केले आहे महाराज

  • @ajitkolgaonkar2473
    @ajitkolgaonkar2473 4 ปีที่แล้ว +1

    आपल्या कोकणातील छान रेसिपी
    सुंदर व्हिडीओ

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you 😊❤️🙏

  • @diptirane3538
    @diptirane3538 3 ปีที่แล้ว

    बघूनच पाणी सुटलं तोंडाला....रेसीपी एकदम भारी

  • @priyankawakkar7165
    @priyankawakkar7165 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice kalya watanyachi usal.delicious sobat tandlachi bhakri or wade havet ek no .mastach.

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Hoy,konkani style aahe , thank you 🙏😊

  • @sayalibachal1237
    @sayalibachal1237 หลายเดือนก่อน

    आम्ही तुमच्या पद्धतीने उसळ बनवली खूप छान झाली थँक्यू सो मच.👌👌👍👍

  • @prafullaaarons4718
    @prafullaaarons4718 3 ปีที่แล้ว +3

    Super delicious yummy sir

  • @prajaktakadam4467
    @prajaktakadam4467 3 ปีที่แล้ว +2

    खूपच सुंदर 👌👌👌

  • @pradnyan8678
    @pradnyan8678 3 ปีที่แล้ว

    Perfect kokani padhtichi recipe aahe.. me ekda try keli Ani ata nehmi yach padhatine karte .. thank you for sharing 😊

  • @Nim7760
    @Nim7760 2 ปีที่แล้ว

    छान रेसिपी दाखवलीत👌

  • @bhaktinayak2520
    @bhaktinayak2520 หลายเดือนก่อน

    Khupch sundar.... authentic recepie ❤

  • @sanjaydalvi8683
    @sanjaydalvi8683 4 ปีที่แล้ว +1

    माझी आवडती भाजी आहे. फार छान धन्यवाद

  • @kalpanadalvi2049
    @kalpanadalvi2049 4 ปีที่แล้ว +1

    Khup chaan kale watane mazya Aai sudha chaan banvaychi.....her favourite 😍😋

  • @shwetakhedekar4577
    @shwetakhedekar4577 2 ปีที่แล้ว

    खूप मस्त भाजी...👌👌

  • @dastmi
    @dastmi ปีที่แล้ว

    Khup uttam, me try dekun Keli apratim tasty jhali hoti, aabhaar

  • @aarupiyu2230
    @aarupiyu2230 4 ปีที่แล้ว +1

    Khup mast👌👌👌👌

  • @mohinimhatre2951
    @mohinimhatre2951 2 ปีที่แล้ว

    Aajac banvali dada me hi usal. Mazhi favorite dish ahe hi.Khup chan zhali. Mazya aaji cya hatscya usal chi athvan zhali.thank u for the recipe. Love from Brazil 🇧🇷

  • @minisonawane763
    @minisonawane763 2 ปีที่แล้ว

    Dada....aaj hi usal amhi pan banavli tumchya paddhatichi ani tumcha ratate bandhu red masala use kela...ekdum bhari zhala....god bless u always 🙏🙏

  • @sejalpatil495
    @sejalpatil495 3 ปีที่แล้ว +1

    Ohh god Jar tumhi Hi recipe Upload kelya baddal Thanks ha 😊

  • @namitakorangi2015
    @namitakorangi2015 3 ปีที่แล้ว +1

    Very tempting recepie

  • @seemakarpe8504
    @seemakarpe8504 2 ปีที่แล้ว

    Kothambir visarlat Masta masala dankavarch tumcha Masta ahe karan ranga bhari yeto varsha expert ahe

  • @reshmagupte833
    @reshmagupte833 14 วันที่ผ่านมา

    काळया वाटाण्याची उसळ, लय भारी. रेसिपी
    खुप छान. आवडली. तुम्ही उत्तम Ankar आहात. मी नक्की करून पहाणार. पण मला
    तुमच्या घरी, तुमच्या बरोबर जेवायला आवडेल. I am from Mumbai.

  • @KAV2024
    @KAV2024 2 หลายเดือนก่อน

    Apratim 😋 😋here also aroma is coming... very tempting

  • @sarojshivalkar7789
    @sarojshivalkar7789 3 ปีที่แล้ว +1

    Superb recipe.

  • @dentaldotcom3638
    @dentaldotcom3638 3 ปีที่แล้ว

    Khoopach chaan jhali .. mi paan try keli .. thanks a ton !!!

  • @sureshzende5789
    @sureshzende5789 2 ปีที่แล้ว

    Such a nice receipe thank you

  • @arjuntamhanekar2863
    @arjuntamhanekar2863 3 ปีที่แล้ว +1

    आज काळा वाटाणा रेसिपी बनवली मस्त झाली

  • @mubassirmullamubassir8792
    @mubassirmullamubassir8792 3 ปีที่แล้ว +1

    Mast 😋😋😋🤗yummy 👍👍👍

  • @sejalpatil1440
    @sejalpatil1440 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow khup chhan recipe dada😊😊😊

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you 🙏😊❤️

  • @rakeshbhuvad8677
    @rakeshbhuvad8677 4 ปีที่แล้ว +1

    Me ghari aatach banavli khup chhan zali
    So yummy 😋

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you 😊🙏😋

  • @VirShri
    @VirShri 3 ปีที่แล้ว +1

    धन्यवाद दादा

  • @sonalishinde7654
    @sonalishinde7654 3 ปีที่แล้ว +1

    Satish dada aaplya kokantli khupach chaan apratim favorite kaale watana usal dakwli tumi aany taiee ni thanku

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  3 ปีที่แล้ว

      Thank you 😊❤️

  • @sujatachitnis6206
    @sujatachitnis6206 4 ปีที่แล้ว +1

    Kiti chann KalaVatan Usal ... Tondala paani sutle ....

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you 😊😋🙏🙏

  • @snehalkasare1028
    @snehalkasare1028 3 ปีที่แล้ว +1

    Khup Sunder.. Kalyan vatanyachi usal😋😋😋😋👌👌👌👌

  • @harshmunj
    @harshmunj 3 ปีที่แล้ว +2

    मालवणी भाषा फक्त सिंधुदुर्ग वाले बोलतात उसळ मस्त 👌👌

  • @amrutakoli5244
    @amrutakoli5244 3 ปีที่แล้ว +1

    Khup chhan bhaji

  • @deepakpawar7110
    @deepakpawar7110 4 ปีที่แล้ว +3

    Mast dada

  • @sangeetabansal8175
    @sangeetabansal8175 3 ปีที่แล้ว +1

    एकदम मस्त

  • @mangalashegokar4697
    @mangalashegokar4697 3 ปีที่แล้ว

    अप्रतिम आणि चवदार

  • @reenabhoi944
    @reenabhoi944 4 ปีที่แล้ว +2

    Good Recipe😊🙏👌👍.. I Will Try this.. GREAT.. KEEP IT UP....

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you ❤️🙏🙏

    • @reenabhoi944
      @reenabhoi944 4 ปีที่แล้ว

      @@SFORSATISH 😊🙏🙏🚩💐👍👍..

  • @GauriPrabhu
    @GauriPrabhu 3 ปีที่แล้ว +1

    Very simple and nice

  • @pranitashirsekar431
    @pranitashirsekar431 3 ปีที่แล้ว +2

    Mastch

  • @jayashripatil8253
    @jayashripatil8253 3 ปีที่แล้ว +1

    masth 👌👌

  • @jatinbhurke1231
    @jatinbhurke1231 4 ปีที่แล้ว +1

    Aahhhhh mastaa zanjanittttt😋😋😘

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you 😊❤️🙏

  • @virendraupadhye6364
    @virendraupadhye6364 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow सतीश मस्तच 👌👌🙏🙏🙏

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      धन्यवाद ❤️🙏😊

  • @rajeshramane6036
    @rajeshramane6036 3 ปีที่แล้ว

    खुप छान 👌

  • @vaishalighadge2050
    @vaishalighadge2050 ปีที่แล้ว

    खूप छान आहे रसेपी आहे

  • @smitakedare5974
    @smitakedare5974 3 ปีที่แล้ว

    तुमचे रेसिपी खुपच भारी आहेत 👌👌

  • @PritiRana852
    @PritiRana852 3 ปีที่แล้ว +1

    Chan recipe

  • @radhikarishikeshwairkar3693
    @radhikarishikeshwairkar3693 3 ปีที่แล้ว +1

    खुप मस्त

  • @rajendrajoshi9999
    @rajendrajoshi9999 4 ปีที่แล้ว +1

    छान रेसिपी👌

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you ❤️🙏😊 आभारी आहे

  • @aarzooaarzoo6993
    @aarzooaarzoo6993 4 ปีที่แล้ว +1

    Khup chan recipe dada

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you ♥️

  • @manishapatil71
    @manishapatil71 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummy yummy

  • @anilmayekar6050
    @anilmayekar6050 4 ปีที่แล้ว +1

    सुंदर💯💯💯✔

  • @nareshkirve
    @nareshkirve 4 ปีที่แล้ว +1

    Khup chan banvali kala watana usal coulr khup chan aala. Pan mumbai peksha gavchya chuliwar ajun khup chan bante ani tya sobat tandlachi bhakri kiva aamboli pahije fakt bas khup maja yete khayla.

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว +1

      Hoy raja ❤️

  • @suchitralad9187
    @suchitralad9187 4 ปีที่แล้ว +2

    भन्नाट

  • @pranalimore3526
    @pranalimore3526 3 ปีที่แล้ว +2

    nice,👌👌👌👌👌👍

  • @mubassirmullamubassir8792
    @mubassirmullamubassir8792 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice 👌👌

  • @ShubhamSutar-sj6pq
    @ShubhamSutar-sj6pq 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi Keli bhaji tumi sangitlya prmane... Khup Chan zali Hoti mastch....

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  3 ปีที่แล้ว

      Thank you 🙂❤️🙏

  • @vandananirmal3764
    @vandananirmal3764 3 ปีที่แล้ว +1

    Chhan recipe

  • @aasthasakpal8234
    @aasthasakpal8234 4 ปีที่แล้ว +1

    Mla aani husband la khup aavdte hi usal mast recipe dada 👌

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you 🙏😊😋

  • @prashantmanjrekar7949
    @prashantmanjrekar7949 4 ปีที่แล้ว +2

    Mast 😋😋😋👌

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you ❤️🙏

  • @neharele8738
    @neharele8738 4 ปีที่แล้ว +1

    Mast khup khup chan

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you 🙏😊

  • @user-wk5vs2ox4l
    @user-wk5vs2ox4l 4 ปีที่แล้ว +1

    मस्त नक्की बनवणार मी

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      होय नक्की बनवा आणि कशी बनते ते जरूर कळवा 🙏😊

  • @pratikwaghela4545
    @pratikwaghela4545 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice usal

  • @kadambarm9723
    @kadambarm9723 4 ปีที่แล้ว +1

    I am loving it soooooo much, solid❤️👌❤️👌❤️👌❤️🥰

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you ❤️🙏

  • @raigadchimejvani4838
    @raigadchimejvani4838 4 ปีที่แล้ว +1

    Ek no. Khaychi echa zali

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Hoy chav jaam bhari asate 😊🙏

  • @sheronfernandes1310
    @sheronfernandes1310 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks bhai mashaallah
    It's so tempting.. Scrumptious

  • @keralamomsmagic-bymanjula9438
    @keralamomsmagic-bymanjula9438 4 ปีที่แล้ว +2

    Yummy. ..👌

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you 😊❤️

  • @ektayelve5463
    @ektayelve5463 3 ปีที่แล้ว +1

    Bahu mi tumchya Aai chi recipes sagli bagitli ani kele pan kup chan kartat Tumchya Aai jevan mazi mulgi 1 jevan kami kayaychi mag mi tumchya Aaichi recipes karayla lagle tar mi mast jevte atA thank you dada

  • @nareshpatel6573
    @nareshpatel6573 3 ปีที่แล้ว +1

    Zakasssss 😁 😁 😁 😁 😁

  • @seemalambe5125
    @seemalambe5125 3 ปีที่แล้ว +1

    Khop mast

  • @mangeshkanere1317
    @mangeshkanere1317 9 หลายเดือนก่อน

    1 no

  • @prratek9132
    @prratek9132 2 ปีที่แล้ว

    Mast 👌🏻

  • @prashantkokane454
    @prashantkokane454 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍

  • @piyadhage8250
    @piyadhage8250 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank u bhaiya mi kokani naye pn mi karun pahili khup jasti testy same malavni test

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  3 ปีที่แล้ว

      Thank you

    • @vm6200
      @vm6200 3 ปีที่แล้ว

      Bhaiyya नाही... दादा म्हणा...
      Up bihari नाहीत ते...
      मराठी आहात तर मराठी बोला...
      भैय्या म्हणायला आपण bimaru दरिद्री राज्यातले नाही
      मराठी चा अभिमान ठेवा
      आपली भाषा... आपली मराठी लोक आपली संस्कृती मोठी करा 🙏

  • @amarsatim8312
    @amarsatim8312 3 ปีที่แล้ว +2

    Chan recipie dada mast aplya gaonche video tak n new ...

  • @VarshaRatate
    @VarshaRatate 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice 👌👌😋😋

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you madam 🙏❤️🙏😊

  • @priyankashetkar4825
    @priyankashetkar4825 3 ปีที่แล้ว +3

    Mi malvani ahe..Ani amhi ola naral ch use krto..tyamule malvani usal bolu nay..Baki usal mast ch disty..Mi try karin nkki👍

  • @sujatapoul1320
    @sujatapoul1320 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow 👌👌👌👌Amboli barobar khatat na

  • @narendradalvi9957
    @narendradalvi9957 4 ปีที่แล้ว +2

    Nice 👌

  • @bhagyashreewakle3884
    @bhagyashreewakle3884 3 ปีที่แล้ว +1

    Tumchya lal masalyacha rang khup chhan ahe

  • @surekhamandke722
    @surekhamandke722 3 ปีที่แล้ว

    🌷🌷

  • @shilpamendon2086
    @shilpamendon2086 2 ปีที่แล้ว

    Excellent

  • @shubhambadge3383
    @shubhambadge3383 4 ปีที่แล้ว +2

    Nice sir 👍

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      Thank you shubham 🙏❤️

  • @allrounderswanandi2513
    @allrounderswanandi2513 3 ปีที่แล้ว +1

    tumche veg recipies khoop chan astat ajun veg recipies dakhvat ja

  • @sarikashivalkar5055
    @sarikashivalkar5055 3 ปีที่แล้ว +1

    Mast

  • @durvahomemadecakes6774
    @durvahomemadecakes6774 3 ปีที่แล้ว +1

    Chan

  • @rahul21jun1990
    @rahul21jun1990 4 ปีที่แล้ว +1

    मस्त पावसात मस्त गरमा गरम अशीच खायला पण माझ्या येईल

    • @SFORSATISH
      @SFORSATISH  4 ปีที่แล้ว

      पावसात गावी कोकणात शेतावर काम करायला जाताना ही उसळ असतेच, जाम मजा येते रानात पावसात ही उसळ खायला, आपले कोकण सर्व गोष्टींनी परिपूर्ण आहे, कोकणची खाद्य संस्कृती पण जाम भारी आहे ❤️🙏😊 thank you

    • @rahul21jun1990
      @rahul21jun1990 4 ปีที่แล้ว

      @@SFORSATISH हो आमच्या सिंधुदुर्गात पण आम्ही नेतो शेतात ही उसळ तांदळाच्या पोळ्या बरोबर मस्त लागते

  • @vinaykhare2537
    @vinaykhare2537 4 ปีที่แล้ว +2

    Spicy 😁