काळ्या वाटाण्याची उसळ कोकणी पद्धतीने । Kalya Vatanyachi Usal । मालवणी स्टाईल (Konkan)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2020
- काळ्या वाटाण्याची उसळ कोकणी पद्धतीने । Kalya Vatanyachi Usal । मालवणी स्टाईल (Konkan)
काळ्या वाटाण्याची उसळ कोकणी पद्धतीने । Kalya Vatanyachi Usal । मालवणी स्टाईल (Konkan) कोकणामध्ये खास करून काळ्या वाटण्याची उसळ जीला काही ठिकाणी मालवणी काळ्या वाटण्याचा सांभार असे सुद्धा म्हणतात. काळ्या वाटण्याची उसळ कोकणी पद्धतीने बनवण्याची एक कला असते. कोकणी जेवणाची वेगळी अशी खाद्य संस्कृती आहे. मालवणी पद्धतीने काळ्या वाटाण्याची उसळ तयार करणे अतिशय सोपे आहे. कोकणामध्ये प्रत्येकाच्या घरी अशी काळ्या वाटण्याची उसळ ज्याला आपण कालवण असे सुद्धा बोलतो ते बनत असते. घरगुती खडे मसाले वापरून आपण हि काळ्या वाटाण्याची भाजी तयार करू शकतो. आजीच्या हातची किंवा आईच्या हातची काळ्या वाटण्याची उसळ खायची मजा गावी कोकणात असते. कोकणामध्ये काळ्या वाटाण्याच्या उसळीसोबत आंबोळीआणि घावणे खाल्ले जातात. तशी हि काळ्या वाटाण्याची उसळ बाराही महिने कोकणात घरी बनत असते परंतु पावसामध्ये खास करून काळ्या वाटाण्याची उसळ खास बनतेच. शेताच्या बांधावर जाऊन काळ्या वाटाण्याच्या उसळीसोबत जेवण्याचीमाज काही निराळीच असते. #KalyaVatanyachiUsal #BlackPeasGravy #KalyaVatanyachiBhaji #sforsatish
कोकणातील वेगवेगळ्या रेसिपी मी तुमच्यासमोर घेऊन येत आहे त्यातील हि एक काळ्या वाटाण्याची उसळ/काळ्या वाटाण्याची भाजी/काळया वाटाण्याचा सांभार (Black Peas Gravy Konkani/Malvani Style) कोकणी पद्धतीने कसा बनवायचा अतिशय सोपी रेसिपी आहे तुम्ही सुद्धा घराच्या घरी कमी साहित्य वापरून तयार करू शकता. गावची माणसे बोलतात या काळ्या वाटण्याची चवपण एकदम कशी मटणा सारखी असते. तुम्ही तर हि रेसिपी घरीबनावुन बघितलीच पाहिजे. तुम्हाला हा काळ्या वाटाण्याच्या उसळीचा व्हिडीओ कसा वाटला आम्हाला कमेंट आणि लाईक करून जरूर कळवा. कोकणातल्या आणखी रेसिपी पाहण्यासाठी चॅनलला जरूर सबस्क्राईब करा.
Follow Me On Instagram And Facebook
/ koknatlamumbaikar
www.instagram .com/koknatlamumbaikar
खूप छान रेसिपी आहे आणि अगदी रत्नागिरी पद्धतीने बनविले ली मला खूप आवडली आशाच आपल्या रत्नागिरी पद्धतीचे पदार्थ दाखवत रहा
होय नक्कीच आपल्या कोकणातील खाद्य संस्कृती दाखवण्याचा प्रयत्न करत आहे, तुमचा सपोर्ट असाच असुद्या 🙏❤️😊
असेच आणखी आपल्या कोकणातले रेसिपी आणि इतर व्हिडीओ घेऊन येईन 🙏🙏
@@SFORSATISH bm
@@SFORSATISH ्
Mouth 👄 Watering
Khupp Bhari
Khupp Juna Blog Aahe
Aata Ekdam Expert
Chan Blog 👌👌
Chhan kruti explain kelye bhau tumhi
Namaskar Sir , recipe chaan samjavun sangitali ahe . Thank You Sir .
Supverb yummy receipe. I m going to try this receipe. Thanks for sharing such delicious recipe.
एकदम झकास आहे उसळ पोळीबरोबर .🙏
खूप सुंदर केली काळायावाढण्याची विसळ👍👍👍
Khup chan usual receipe thanks for sharing
खूप छान wow. my Best Dada.🙏👌👍
Very good demonstration. You explained well. Thanks a lot.
मी आज उसळ करून पाहिली. अगदी चविष्ट झाली. प्रमाण व पद्धत सांगितल्या नुसार केली. मसाल्यात थोडीशी जावित्री व चक्रफूल वापरले. खरच मटणसारखी चव आली. अस्सल कोकणी पाककृती शिकायला मिळाली. धन्यवाद
कया बात है लय भारी
अतिसुंदरर सादरीकरण केले आहे महाराज
आपल्या कोकणातील छान रेसिपी
सुंदर व्हिडीओ
Thank you 😊❤️🙏
बघूनच पाणी सुटलं तोंडाला....रेसीपी एकदम भारी
Very nice kalya watanyachi usal.delicious sobat tandlachi bhakri or wade havet ek no .mastach.
Hoy,konkani style aahe , thank you 🙏😊
आम्ही तुमच्या पद्धतीने उसळ बनवली खूप छान झाली थँक्यू सो मच.👌👌👍👍
Super delicious yummy sir
खूपच सुंदर 👌👌👌
Perfect kokani padhtichi recipe aahe.. me ekda try keli Ani ata nehmi yach padhatine karte .. thank you for sharing 😊
छान रेसिपी दाखवलीत👌
Khupch sundar.... authentic recepie ❤
माझी आवडती भाजी आहे. फार छान धन्यवाद
❤️😊🙏
Khup chaan kale watane mazya Aai sudha chaan banvaychi.....her favourite 😍😋
Mast
खूप मस्त भाजी...👌👌
Khup uttam, me try dekun Keli apratim tasty jhali hoti, aabhaar
Khup mast👌👌👌👌
Aajac banvali dada me hi usal. Mazhi favorite dish ahe hi.Khup chan zhali. Mazya aaji cya hatscya usal chi athvan zhali.thank u for the recipe. Love from Brazil 🇧🇷
Dada....aaj hi usal amhi pan banavli tumchya paddhatichi ani tumcha ratate bandhu red masala use kela...ekdum bhari zhala....god bless u always 🙏🙏
Ohh god Jar tumhi Hi recipe Upload kelya baddal Thanks ha 😊
Very tempting recepie
Kothambir visarlat Masta masala dankavarch tumcha Masta ahe karan ranga bhari yeto varsha expert ahe
काळया वाटाण्याची उसळ, लय भारी. रेसिपी
खुप छान. आवडली. तुम्ही उत्तम Ankar आहात. मी नक्की करून पहाणार. पण मला
तुमच्या घरी, तुमच्या बरोबर जेवायला आवडेल. I am from Mumbai.
Apratim 😋 😋here also aroma is coming... very tempting
Superb recipe.
Khoopach chaan jhali .. mi paan try keli .. thanks a ton !!!
Such a nice receipe thank you
आज काळा वाटाणा रेसिपी बनवली मस्त झाली
♥️🙏
Mast 😋😋😋🤗yummy 👍👍👍
Wow khup chhan recipe dada😊😊😊
Thank you 🙏😊❤️
Me ghari aatach banavli khup chhan zali
So yummy 😋
Thank you 😊🙏😋
धन्यवाद दादा
Satish dada aaplya kokantli khupach chaan apratim favorite kaale watana usal dakwli tumi aany taiee ni thanku
Thank you 😊❤️
Kiti chann KalaVatan Usal ... Tondala paani sutle ....
Thank you 😊😋🙏🙏
Khup Sunder.. Kalyan vatanyachi usal😋😋😋😋👌👌👌👌
मालवणी भाषा फक्त सिंधुदुर्ग वाले बोलतात उसळ मस्त 👌👌
Hoy
Khup chhan bhaji
Mast dada
एकदम मस्त
अप्रतिम आणि चवदार
Good Recipe😊🙏👌👍.. I Will Try this.. GREAT.. KEEP IT UP....
Thank you ❤️🙏🙏
@@SFORSATISH 😊🙏🙏🚩💐👍👍..
Very simple and nice
Mastch
masth 👌👌
Aahhhhh mastaa zanjanittttt😋😋😘
Thank you 😊❤️🙏
Wow सतीश मस्तच 👌👌🙏🙏🙏
धन्यवाद ❤️🙏😊
खुप छान 👌
खूप छान आहे रसेपी आहे
तुमचे रेसिपी खुपच भारी आहेत 👌👌
Thank you
Chan recipe
खुप मस्त
छान रेसिपी👌
Thank you ❤️🙏😊 आभारी आहे
Khup chan recipe dada
Thank you ♥️
Yummy yummy
सुंदर💯💯💯✔
Khup chan banvali kala watana usal coulr khup chan aala. Pan mumbai peksha gavchya chuliwar ajun khup chan bante ani tya sobat tandlachi bhakri kiva aamboli pahije fakt bas khup maja yete khayla.
Hoy raja ❤️
भन्नाट
nice,👌👌👌👌👌👍
Nice 👌👌
Mi Keli bhaji tumi sangitlya prmane... Khup Chan zali Hoti mastch....
Thank you 🙂❤️🙏
Chhan recipe
Thank you
Mla aani husband la khup aavdte hi usal mast recipe dada 👌
Thank you 🙏😊😋
Mast 😋😋😋👌
Thank you ❤️🙏
Mast khup khup chan
Thank you 🙏😊
मस्त नक्की बनवणार मी
होय नक्की बनवा आणि कशी बनते ते जरूर कळवा 🙏😊
Nice usal
I am loving it soooooo much, solid❤️👌❤️👌❤️👌❤️🥰
Thank you ❤️🙏
Ek no. Khaychi echa zali
Hoy chav jaam bhari asate 😊🙏
Thanks bhai mashaallah
It's so tempting.. Scrumptious
❤️🙏
Yummy. ..👌
Thank you 😊❤️
Bahu mi tumchya Aai chi recipes sagli bagitli ani kele pan kup chan kartat Tumchya Aai jevan mazi mulgi 1 jevan kami kayaychi mag mi tumchya Aaichi recipes karayla lagle tar mi mast jevte atA thank you dada
🙏♥️😊
Zakasssss 😁 😁 😁 😁 😁
Khop mast
1 no
Mast 👌🏻
👍👍👍👍
Thank u bhaiya mi kokani naye pn mi karun pahili khup jasti testy same malavni test
Thank you
Bhaiyya नाही... दादा म्हणा...
Up bihari नाहीत ते...
मराठी आहात तर मराठी बोला...
भैय्या म्हणायला आपण bimaru दरिद्री राज्यातले नाही
मराठी चा अभिमान ठेवा
आपली भाषा... आपली मराठी लोक आपली संस्कृती मोठी करा 🙏
Chan recipie dada mast aplya gaonche video tak n new ...
Ok
Nice 👌👌😋😋
Thank you madam 🙏❤️🙏😊
Mi malvani ahe..Ani amhi ola naral ch use krto..tyamule malvani usal bolu nay..Baki usal mast ch disty..Mi try karin nkki👍
Nakki try kara
Wow 👌👌👌👌Amboli barobar khatat na
Hoy
Nice 👌
Thank you
Tumchya lal masalyacha rang khup chhan ahe
Thank you
🌷🌷
Excellent
Nice sir 👍
Thank you shubham 🙏❤️
tumche veg recipies khoop chan astat ajun veg recipies dakhvat ja
Hoy nakki
Mast
Chan
मस्त पावसात मस्त गरमा गरम अशीच खायला पण माझ्या येईल
पावसात गावी कोकणात शेतावर काम करायला जाताना ही उसळ असतेच, जाम मजा येते रानात पावसात ही उसळ खायला, आपले कोकण सर्व गोष्टींनी परिपूर्ण आहे, कोकणची खाद्य संस्कृती पण जाम भारी आहे ❤️🙏😊 thank you
@@SFORSATISH हो आमच्या सिंधुदुर्गात पण आम्ही नेतो शेतात ही उसळ तांदळाच्या पोळ्या बरोबर मस्त लागते
Spicy 😁
😊🙏❤️