कोकणात प्रत्येकाच्या दारात नारळीफोफळीची झाडं असतातच. बऱ्याच प्रमाणात नारळ उपलब्ध असतात. जास्तीचे नारळ फोडून खोबरं सुकवलं जातं. मग वाटण करताना अर्धं ओलं आणि अर्धं सुकं खोबरं घेऊन वाटण केलं जातं. किंवा मग फक्त सुक्या खोबऱ्याचं किंवा ओल्या खोबऱ्याचं देखील वाटण केलं जातं. मी स्वतः खुद्द कोकणातली आहे.असं अजिबातच नाहीये की कोकणी माणूस सुकं खोबरं वापरतच नाही. रेसिपी पाहिल्याबद्दल मनःपूर्वक धन्यवाद!😊🙏
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 78 | คู่เอก "ปกรณ์ vs ฟาบิโอ"](http://i.ytimg.com/vi/LSOmgl0Th2c/mqdefault.jpg)
Mastch...mi pn suke khobre vaparte
मनःपूर्वक धन्यवाद!😊🙏
Chan kalya vataynachi usal👌👌
मन:पूर्वक धन्यवाद!😊🙏
मला. खूपच. आवडली.
मनःपूर्वक धन्यवाद!😊🙏
खुप छान 👌👌
मनःपूर्वक धन्यवाद 😊
कोकणी पद्धतीची काळ्या वाटाण्याची पाककृती करत आहात आणि त्यात तुम्ही वापरले ते सुके खोबरे?
सुके खोबरे आणि ते ही कोकणी पाककृतीत?
कोकणात प्रत्येकाच्या दारात नारळीफोफळीची झाडं असतातच. बऱ्याच प्रमाणात नारळ उपलब्ध असतात. जास्तीचे नारळ फोडून खोबरं सुकवलं जातं. मग वाटण करताना अर्धं ओलं आणि अर्धं सुकं खोबरं घेऊन वाटण केलं जातं.
किंवा मग फक्त सुक्या खोबऱ्याचं किंवा ओल्या खोबऱ्याचं देखील वाटण केलं जातं. मी स्वतः खुद्द कोकणातली आहे.असं अजिबातच नाहीये की कोकणी माणूस सुकं खोबरं वापरतच नाही.
रेसिपी पाहिल्याबद्दल मनःपूर्वक धन्यवाद!😊🙏
Mast thanks
Most welcome 😊
पण काळे वाटणे लवकर शिजत नाही कितीही शिट्या दिल्या तरी😮
वाटण मध्ये खोबरं नाही घालत कसलं वाटण
संपूर्ण व्हिडिओ स्किप न करता पहा म्हणजे तुमच्या लक्षात येईल वाटणा मध्ये खोबरे वापरलंय की नाही.